Томат входить в десятку найпопулярніших овочів у світі. Обробляти його почали ще в VIII столітті. Батьківщиною овоча вважається Перу. Зараз відомі близько 10 тисяч сортів. Вони розрізняються за розміром, вагою, кольором, смаком : найменший близько 2 см в діаметрі, а найбільший-1,5 кг Ці плоди бувають червоними, чорними, жовтими. У них міститься велика кількість корисних для людини вітамінів і мінералів. Томати широко застосовуються в кулінарії, адже вони зберігають свої корисні якості і після теплової обробки.
Помідор входить в сімейство пасльонових і всюди вирощується як однорічна культура. У більшій частині регіонів Росії використовується розсадний спосіб. Урожай можна отримати як в захищеному, так і у відкритому грунті. Оптимальна температура для росту-22-28°С. Не переносить заморожування. Городники вирощують сорти різної висоти куща. Вони розрізняються і термінами дозрівання.
Спільні посадки
Виростити високий урожай овочів просто. Будь-який городник замислюється про те, що можна саджати поруч, щоб усі рослини себе почували добре. Останнім часом все частіше багато городників стали вирощувати на одній грядці різні овочі.
У спільних посадок є велика кількість переваг :
- збільшення урожаю з однієї і тієї ж площі;
- зменшення витрати мінеральних добрив;
- так можна захистити рослини від хвороб і шкідників, не прибігаючи до отрутохімікатів;
- смак плодів покращується;
- знижується виснаження грунту;
- земля під посадками використовується впродовж усього сезону.
Спільні посадки розміщуються по певних принципах. Необов’язково запам’ятовувати увесь список хороших і поганих сусідів, важливо зрозуміти, чому це відбувається.
Помідори, хто буде ним сусідами
Правила розміщення спільних посадок :
- Не підбирати рослини одного сімейства, тому що вони можуть страждати від одних і тих же шкідників, хвороб.
- Не пригноблювати один одного в живленні і доступі до сонячного світла.
- Не мати в розпорядженні ряду рослини з різними вимогами до вологи і температурного режиму.
- Дотримуватися сівозміни.
Одним з варіантів змішаних посадок вважають наступний порядок: рання культура, основна, подальша. Так, до висадки розсади томатів на постійне місце можна розмістити на грядці редис, лук на перо, салат, китайську капусту.
Відмінне сусідство
У багатьох на ділянках стоїть одна захисна споруда для отримання більше ранніх урожаїв овочів. Тому виникають питання про те, як висадити більше різних рослин, при цьому зробити так, щоб вони не пригноблювали один одного. Що можна саджати поряд з помідорами, якщо вони займають велику частину теплиці?
Чи можна саджати дині поряд з кабачками
У теплицях городники поєднують посадки з перцем. Наскільки це виправдано?
Перець з томатом-хороші сусіди, тому що:
- помідор рятує перець від попелюхи;
- умови зміст схожий, потрібні однакова температура і вологість;
- обидві культури потребують підв’язки, тому можна натягнути одну шпалеру.
Це сусідство допустиме, якщо добре захистити овочі від хвороб, шкідників.
Зверніть увагу! Якщо поряд з томатами посадити базилік, то шкідники рідше здійснюватимуть набіги на них. Також фахівці стверджують, що смакові якості томату виграють від такого сусідства.
Що можна саджати ще? Кавуни, дині добре уживаються в одній теплиці з помідорами. Зручно висадити поруч в теплиці салат, редис, лук на перо, шпинат, кріп. Їх можна розмістити в закритому грунті ще до розміщення там томатів. Треба пам’ятати, що кріп слід вчасно прибрати, щоб дорослі рослини не відбирали живлення у основної культури.
Перець і помідори, відмінні союзники
Що можна саджати разом з помідорами в одній теплиці? Навесні можна отримати урожай пекінської капусти, яка добре себе почуває поруч. У теплиці можна біля томатів посадити:
- бобові культури;
- суницю;
- прянощі.
Слід звернути увагу на те, щоб помідори не затуляли від сонця молодших братів. Кріп можна саджати поряд з кущами томатів, якщо прибрати його до того моменту, як почнуть зав’язуватися помідори.
І кожен городник повинен знати, з чим саджати помідори на грядці у відкритому грунті. Є рослини, посадки з якими корисні для томатів. Щоб впоратися з нематодами, слід посадити поруч спаржу, яка виділяє відлякуючі леткі речовини. Фітонциди лука і часнику корисні у боротьбі з інфекціями на будь-якому городі, наприклад, такі сусіди врятують від фитофтороза, павутинового кліща. Шкідник совки не терпить присутності черемхи. Базилік відлякує шкідників.
Хороші сусіди томатів у відкритому грунті:
- квасоля;
- редис;
- щавель;
- перець;
- петрушка;
- огіркова трава;
- шнітт-цибуля;
- часник;
- салат;
- гірчиця;
- кропива.
Піде на користь рослинам, якщо висадити поряд з помідором м’яту, шавлію, календулу. У відкритому грунті томати добре поєднувати з гарбузом, динею, кавунами. Посадки помідора і суниці дають можливість отримати з однієї площі 2 урожаї : ягоди і овочі. Слід врахувати, що в цьому випадку не треба вибирати високорослі сорти помідорів, щоб вони не закривали суницю від сонця. Ширина міжрядь повинна забезпечувати доступ світла до ягідних кущиків.
На одній грядці можна посадити помідор, моркву, редис і буряк.
Зверніть увагу! Покращують смак помідорів базилік, меліса, м’ята, чабер, шавлія.
Томат рятує рослини від шкідників і хвороб. Що посадити поряд з помідорами, щоб запобігти втраті урожаю? Якщо поряд з агрусом, смородиною росте хоч би один помідор, то не буде вогнівки, пильщика.
Добре буде біля томату кабачку, його врятують від попелюхи, вогнівки, пильщика.
Рада. Капустянка боїться запаху помідорів, тому у боротьбі з нею краще всього використати настої бадилля.
Вирощувати помідори поряд з кущами малини слід, тільки якщо вони не створюватимуть тінь для овоча. Не треба посадки розташовувати впритул. Малинник повинен знаходитися від куща томату на ширині метра, щоб можна було легко збирати ягоди. Окрім цього, корені малини не відніматимуть живлення у томату.
Кропива є сусідами непогано
Цікаво! Якщо поряд з кущами помідорів росте кропива, не треба квапитися її прибирати. Вона робить якість томатного соку вище, і він довше зберігається.
З чим не можна саджати помідори
Чи можна саджати сливу поряд з вишнею
Слід знати про сумісність томатів з іншими культурами, особливо якщо це стосується сусідів, яких слід уникати.
Якщо на ділянці є теплиця, часто встає питання про те, чи можна отримати ранні урожаї, поєднуючи посадки огірка і томату. Фахівці стверджують, що робити цього не варто.
Причини поганого сусідства огірка і томату :
- Різні вимоги до умов вирощування. Томату потрібна температура не вище 25°З, вологість-60%, йому потрібно провітрювання, інакше в період цвітіння помідори не запилюватися, що приведе до втрати урожаю. Огірку слід давати більше води, вологість потрібна 80-90%, він не любить протяги.
- Склад грунту потрібний різний. Помідорам потрібний більше калію і фосфору, а огірку-азоту. Якщо томат буде рости на грунті з підвищеним вмістом азоту, то він нарощуватиме зелену масу на шкоду урожаю плодів.
У одній теплиці вирощувати огірок і помідор не варто. Спільні посадки приведуть до зменшення урожаю цих овочів.
Часто в теплицях на присадибних ділянках можна зустріти спільні посадки томату і баклажана. Це погане сусідство, що призводить до зниження врожайності обох культур.
Чому томат і баклажан висаджувати не варто:
- страждають від одних і тих же хвороб, шкідників;
- томату потрібна нижча температура, ніж баклажану;
- баклажанам потрібне більше світла, а високорослі помідори можуть їх затінювати;
- вологість повітря для баклажанів потрібно більш висока;
- для помідора при поливі води треба менше.
Якщо теплиця одна, а виростити ранні овочі хочеться, то слід створити зони з різним мікрокліматом. Можна перегородити теплицю за допомогою плівки, нетканого матеріалу і інших пристосувань. Полікарбонат теж добре підійде для перегородки. Окрім цього треба висадити овочі на різних грядках. Бажано помідори посадити ближче до виходу, щоб була можливість і провітрювати.
Овочівники часто задають питання про те, які сусіди помідорів на городі не бажані. Слід уникати сусідства томату з наступними рослинами:
- фенхель, який негативно впливає на розвиток багатьох культур;
- капуста: брокколі, червонокачанна, кольрабі;
- горох;
- перець;
- огірки;
- кабачки;
- виноград;
- ріпа;
- яблуня;
- абрикоса;
- лобода садова.
Лобода садова
Увага! Бажано не саджати поряд з помідорами рослини, які закривають їх від сонця. Капустяні ділянки на городі не мають бути поряд з томатами. Їм потрібна різна кількість води.
У відкритому грунті не варто розміщувати поряд з помідором картоплю і кукурудзу. Причини невдалого сусідства :
- Страждають від однакових захворювань, наприклад, фитофтороза.
- Їх вражають шкідники: колорадський жук, дротяник, бавовняна совка.
- Потрібні одні речовини для живлення, тому овочі конкуруватимуть один з одним, пригноблюючи сусіда.
- Високоросла кукурудза, посаджена на південь від томату, закриватиме томат від сонячного світла.
Тому у відкритому грунті при посадці томатів не слід поруч розміщувати кукурудзу і картоплю.
Томат-корисний овоч, який всюди вирощується городниками. Якщо знати агротехніку культури, правильно розміщувати посадки на ділянці і в теплицях, то можна добитися отримання більш високих урожаїв не лише цієї культури, але і сусідів. Завдяки грамотному плануванню ділянки рослини менше страждатимуть від хвороб і шкідників.