Якщо ви вирішили зайнятися розведенням гусей, передусім треба подумати про виведення молодняка. Можна, звичайно, просто купити молодих гусят, але при деякому багажі теоретичних знань, терпінні і наслідуванні певних правил, цілком можливо добитися в домашніх умовах високого відсотка виведених пташенят.
Як правильно і скільки зберігати гусячі яйця
У теплу пору року збирати яйця треба двічі в день-уранці і увечері. Навесні, із-за перепадів температур, їм загрожує переохолодження, влітку загрозою є жара. Постарайтеся забирати їх теплими і залишати на зберігання в прохолодному місці.
Не слід допускати тривалого знаходження інкубаційного матеріалу в гнізді ще і з такої причини: через повітряну камеру в яйце поступає повітря, і якщо місце, в якому воно знаходиться, брудне і сире, всередину потрапляють бактерії.
Вам буде корисно дізнатися, чим гусячі яйця відрізняються від курячих і як їх приготувати..
Для інкубації необхідно зібрати партію яєць. В період збору вони повинні зберігатися горизонтально, їх слід регулярно перевертати. Оптимальні умови зберігання :
- температура-до 12°З;
- вологість-до 80%.
Велике значення має термін, який матеріал пролежав до інкубації. Нормой вважається термін 10 днів, далі вірогідність успішного виведення починає знижуватися.
Як збільшити термін зберігання
Термін зберігання інкубаційного матеріалу можна збільшити наступними способами:
- Яйце, через 2-4 дні після того, як воно було знесене (але не пізніше 4 днів), кладуть в інкубатор (при 38°C). Через 5 годин дістають і прибирають на зберігання в прохолодніше приміщення.
- Прогрівання інкубаційного матеріалу кварцевою лампою. Відстань-0,4 метра, тривалість процедури-1/2 години. Таке опромінення стимулює вироблення вітаміну D, що має велике значення для життєздатності ембріона.
- Щодня яйця нагрівають до температури 37°С. Тривалість процедури-1 година. Такий спосіб називається “Штучне гніздо”, він імітує присутність гуски в гнізді.
- Підігрівання матеріалу безпосередньо перед інкубацією. Така міра стимулює обмінні процеси, підігрівання не дозволяє їм остаточно завмерти. Прогрівання здійснюється при 22-26°З упродовж 12-18 годин.
- Зберігання в газовій суміші з високим вмістом азоту. Матеріал після збору обробляють антисептиками, охолоджують і укладають в пакети з щільного поліетилену. Пакети наповнюють за допомогою шланга азотом з балона і герметично закривають. Зберігають впродовж 16-18 діб. Азот-інертний газ, в його присутності знижується активність мікроорганізмів, припиняються гнильні процеси.
- Збільшення вище норми температури інкубації в початковий період. Підвищення температури стимулює обмінні процеси і посилює метаболізм, як наслідок-зростає вірогідність благополучного вилуплення.
Правила закладки яєць в інкубатор
Щоб інкубація пройшла успішно, потрібно із самого початку враховувати особливості цього процесу :
- Якщо інкубатор призначений для виведення птахів різних видів, треба помістити гусячі яйця в призначені спеціально для них лотки.
- Потрібно переконатися, що усі вони однакового розміру і позбавлені дефектів.
- Перед закладкою в інкубатор яйця слід маркірувати яким-небудь символом, наприклад “+”. Така маркіровка дозволить уникнути плутанини при перевертанні.
- Яйця потрібно прогріти перед закладкою до кімнатної температури, залишивши їх на 8-10 годин в приміщенні при 25°С.
- Перед початком роботи інкубатор має бути прогрітий до 37,6-37,9°С.
Як вибрати яйця
Спочатку проводять візуальний огляд інкубаційного матеріалу. Для внутрішнього огляду використовують овоскоп.
- Слід вибирати яйця правильної форми, без наростів, середнього розміру, типового для цієї породи: для легких порід-120-140 г, для важких-160-180 р. Висота-8-10 см, діаметр-до 5 см
- Для інкубації підходить матеріал від несучок у віці 2-4 року.
- Наявність на шкаралупі плям зеленого відтінку (можливо, червонястого) свідчить про те, що зберігаються вони занадто довго-ймовірно, в них почалися безповоротні процеси.
- Жовток і білок мають бути ізольовані один від одного.
- Жовток має бути один, без вкраплень і плям, не торкатися шкаралупи. Усередині взагалі не повинно бути яких-небудь плямочок, маленьких точок або вкраплень.
- Повітряна камера повинна знаходитися під тупим кінцем, міцно триматися, не переміщатися.
Перевірка яєць як до періоду інкубації, так і в час-це важливі етапи виведення пташенят. Читайте про те, що є овоскопом і як правильно овоскопировать яйця..
Використовуємо овоскоп для внутрішнього огляду яєць
Чи треба мити яйця перед висиджуванням
Інкубаційний матеріал миють тільки у разі його сильного забруднення. Для цієї процедури застосовують слабкий розчин перманганату калію або гидроперита. Миття проводять акуратно, намагаючись не порушити зовнішній шар шкаралупи. Терти і витирати яйця після миття не можна, це може порушити зовнішній шар.
Цікаво дізнатися, чи можна пити або є сирі яйця і яка вага яйця..
Особливості висиджування гусячих яєць
Після початку процесу інкубації необхідно постійно контролювати такі чинники:
- температура;
- вологість;
- перевертання в певні проміжки часу.
Щоб отримати високий відсоток виводка, вимагається звернути увагу на деякі особливості інкубації :
- перші 2 тижні уважно стежите за тим, щоб інкубаційний матеріал не переохолоджувався, а ось легке і нетривале перегрівання допустиме;
- другі 2 тижні, навпаки, не слід допускати перегрівання, для цього 2 рази в день пристрій відключають на 1/4 години.
l>
Відомо, що при довгому змісті яєць, вони втрачають свою харчову цінність і стають небезпечними для здоров’я. Дізнайтеся як визначити свіжість яйця в домашніх умовах, а зокрема як перевірити свіжість яйця, опустивши його у воду..
Велике значення має правильна вологість повітря. Гусячі яйця мають товсту шкаралупу, тому для того, щоб пташеняті було легше вилупитися, необхідно регулювати вологість повітря приблизно за такою схемою:
- перший тиждень-70%;
- друго-четверта-60%;
- на 28 діб і до вилуплення, вологість повітря підвищують до 90%.
На шосту добу інкубації починають проводити зрошування слабо рожевим розчином перманганату калію (0,02%). Обприскування проводять таким чином:
- з 6 по 10 діб-1 раз;
- з 11 по 20-2 рази;
- з 21 до 24 -3 разу;
- з 25 до 27-4 разу.
l>
Важливо! Щодня зберігання додає 1 година до терміну інкубації. Так що при складанні схеми інкубації слід враховувати кількість днів, яка зберігався інкубаційний матеріал.
Ця процедура сприяє охолодженню і нормалізує газообмінні процеси. Обприскування гусячих яєць перманганатом калію Щоб інкубація пройшла як можна успішніше, постарайтеся уникати таких помилок:
- недотримання температурного режиму призводить до загибелі ембріона, або появи пташенят з патологіями;
- надмірне зволоження або сухість можуть перешкодити гусеняті вилупитися;
- із-за недотримання тимчасових інтервалів перевертання яєць майбутнє гусеня може присохнути до шкаралупи;
- не слід часто відкривати пристрій в день вилуплення-дайте гусятам обсохнути, інакше вони можуть загинути від переохолодження;
- різкі коливання світла в пристрої можуть стати причиною загибелі ембріона.
>
Окрім яєць, корисні властивості має також яєчна шкаралупа. Ознайомтеся чим корисна яєчна шкаралупа для людини, як приготувати і як застосовувати в народній медицині..
В середньому, від однієї гуски можна отримати 45-75 яєць в рік. Порівняно з яйценоскістю курей яєчних порід-це украй мало. Так що це досить цінний ресурс, до якого слід відноситися украй дбайливо, дотримуючись усіх правил виведення пташенят. А для цього необхідно вивчити особливості інкубації в домашніх умовах і постаратися уникнути можливих помилок.