Скільки молока дає корова в добу


Багато початкуючих фермерів не знають, як відрізнити молочну породу КРС за зовнішніми ознаками. Важливі питання-скільки молока дає корова в добу і як підвищити удій в домашніх умовах, а також чим годувати корівку, щоб молочко було жирне і з хорошим показником змісту білку. Про усе це нижче в статті.

Породи з хорошою молочною продуктивністю

Молочна продуктивність корови багато в чому залежить від її породи. Якщо у тваринника немає можливості ознайомитися з продуктивною лінією особини, важливо звернути увагу на характеристики її тіла.

Зовнішні показники, що вказують на хорошу молочну породу :

  • високі і міцні ноги;
  • невеликий розмір голови;
  • довге тіло;
  • маленький ріст;
  • рівна спина без опуклостей;
  • живіт не повинен провисати по коліна;
  • вим’я кругле і гладке, без ушкоджень.

Поведінка таких порід також відрізняється. Частенько молочні корівки довго залишаються на одному місці, змусити їх далі рухатися можна лише після того, як вони з’їдять усю доступну траву. Також такі корови не люблять здійснювати тривалий моціон, тому ганяти їх на великі відстані не рекомендується.

До відома! Рекорди по надоях частенько ставлять такі породи: чорно-строката, голштинская, червона степова, холмогорская, симментальская, ярославська і тагильская.

Загальна інформація про коров’яче молоко

Коли корова дає молоко

Початкуючим тваринникам треба знати важливі відомості про молочну продуктивність корови, щоб прорахувати окупність витрат і кількість продукції. Деякі вважають, що корівки дають молочко круглий рік, проте така думка є помилковою. Уперше у телиці з’являється молоко після народження першого теляти, приблизно в 1,5-2 роки. Пізніше за дитинча відселяють, а тварину продовжують доїти, через що організм починає виробляти продукт на постійній основі. Лактація триває 9-10 місяців, а потім поступово падає до наступного отелення. Перед пологами молочко може і зовсім прірва. Механізм молокоотдачи знову запускається з появою на світ теляти.

Коров’яче молоко

Скільки років корова дає молоко? Частенько це залежить від самого хазяїна. Тварина може давати молоко до своєї смерті, проте важливо врахувати, що продуктивність з віком зазнає зміни: чим старіше особина, тим менше від неї молока.

інші статті  Чим підгодувати буряк у відкритому грунті для росту коренеплоду

Скільки корова дає молока в добу в середньому в день

В середньому по Росії звичайна корівка дає в добу 8-15 л. Молочні породи можуть дати до 30 л в день. Фермер отримує максимальну молокоотдачу в період між отеленням і наступною вагітністю тварини. Добовий об’єм надою залежить від таких чинників:

  • генетики породи;
  • умов утримання;
  • порі року;
  • віку і ваги тварини;
  • раціону харчування;
  • екології регіону;
  • стани здоров’я корівки;
  • дотримання правил доїння;
  • порі року отелення;
  • психологічної обстановки на фермі.

Скільки раз на добу кролиця годує новонароджених кроленят

Фахівці відмічають, що продуктивність молока значно зростає до п’ятого отелення тварини. Удої залежать від раціону, тому корівка повинна отримувати сіно, солому, злаки, комбікорм, премікси і жирові включення. Також помічено, що тварини, що розтелилися взимку, дають молоко на 10% більше, ніж ті, хто народив влітку.

Нормальний показник удою в рік складає 5-6 тис. л. Це означає, корова повинна давати в добу 15-16 л. Якщо ж кількість молока відрізняється від норми, скотареві треба зробити заходи. Доречно показати тварину ветеринарові для визначення причини зниження надою.

Зверніть увагу! Продуктивність корови на 20% залежить від породи, тоді як раціон харчування впливає на вироблення молока на більш ніж 70%.

Важливий також стан здоров’я, оскільки хвора особина робить мало молока, тому треба регулярно проводити ветеринарний огляд усієї худоби. Хвороби і запалення можуть спровокувати повне припинення молокоотдачи.

Зовнішні ознаки захворювань :

  • Мастит визначається по нагріванню і почервонінню вимені, в молоці можуть з’являтися згустки.
  • Ящур характеризується утворенням на сосках виразок, під час доїння разом з продуктом витікає гній.
  • Тріщини на сосках приносять тварині сильний біль і знижують молокоотдачу.
  • При набряку вимені воно ставати більше за розміром, але порожнім.

Як підвищити удій корови в домашніх умовах

Скільки корова виношує теля

Помічено, що у дбайливих і відповідальних тваринників корівки можуть давати до 20 л молока в день. Приймаючи рішення про збільшення удою штучним шляхом, власник тварини повинен врахувати усі чинники, а саме якість продукції і здоров’я корови.

інші статті  Агрус Уральський Смарагд

Існують правила доїння, які допомагають збільшувати молочну продуктивність. Після запліднення телиці доїння поступово зменшують, даючи організму перебудуватися на виношування теляти. Процес повністю припиняють, коли удій складає всього 2 склянки молока в день. Після отелення доїння починається поступово, і отримуване спочатку молозиво віддають дитинчаті. Щоб збільшити молокоотдачу корову доять 3 рази в добу.

Правила доїння і відхід за вим’ям

Варто пам’ятати, що в зимові місяці практично усі породи корів дають менше молока. Збільшити надої можна за допомогою живлення: корівкам дають більше соковитих кормів, частіше поять і вигулюють на свіжому повітрі.

Вважається, що краща продуктивність у тих корів, яким на момент першого отелення були 1,5-2 роки. Раніше не варто запліднювати телицю, оскільки вим’я ще добре не сформоване для доїння. Якщо ж корова народила в ранньому віці, варто обережно підходити до роздоювання, і розробляти вим’я повинне теля. Після відбирання дитинчати доїння стає щоденною процедурою.

Важливо! Не можна залишати молоко у вимені, оскільки це може негативно позначитися на продуктивності.

Як підвищити білок в молоці корови

Нормальні показники білку в коров’ячому молоці 2,8-3,6%. Кількість білку на 50% залежить від породи, проте вплив на його рівень робить також відхід і зміст, повноцінність годування, здоров’я і сезон року.

  • Важливо оптимізувати травлення тварини-створити сприятливу мікрофлору в рубці.
  • Збільшити загальну кількість згодовуваних кормів.
  • Різноманітити раціон.
  • Годувати корову тільки якісною їжею.

Доведено, що за допомогою правильної обробки зерна можна підвищити кількість білку в молоці. Для живлення корови підходять подрібнені, пресовані, гранульовані і розпарені зерна. Від вівсяних пластівців варто утриматися. Важливо не перевищувати рекомендовані норми кормів, інакше це негативно позначиться на молоці.

Зверніть увагу! Підвищити білок можна також за допомогою препарату спартамин. Він особливо ефективний в перші 100 днів лактації корівки.

Жирність молока у корови

Вважається, що чим жирніше коров’яче молоко, тим воно смачніше. Жирність магазинного молока вказана на упаковці, частенько продукт продають знежирений. Як визначити жирність натурального молока в домашніх умовах? Треба узяти чисту суху банку або склянку, в яку налити трохи молока. Відстань від дна до рівня рідини повинна складати 10 см Далі варто помістити посудину в темне сухе місце кімнатної температури на 8 ч. Через вказаний час на поверхні почнуть утворюватися вершки, по їх кількості визначається жирність. Шар вершків заміряють лінійкою, кількість сантиметрів вказує на відсоток жирності.

інші статті  Гриби умовно-їстівні : список поширених

Важливо! Поліпшити якість продукту можна за допомогою регулярного збалансованого раціону. Надмірно важка або соковита їжа негативно позначиться на надоях, а нестача корисних елементах знизить жирність молока. У живленні тварини має бути досить продуктів, що містять клітковину, білки, вуглеводи, жири, вітаміни і мікроелементи.

Чим годувати корову, щоб молоко було жирне

Досвідчені тваринники відмічають, що для отримання жирних і хороших удоїв важливо забезпечити корову достатньою кількістю крупноволокнистої клітковини. Сіно повинне складати 20% від загальної кількості сухого корму. Зниження грубих кормів і збільшення концентратів приведе до погіршення молока, тому важливо дотримуватися їх пропорцій.

Рада! Підвищити жирність продукту можна за допомогою легких вуглеводів і цукру. Для цього рекомендують давати буряк і моркву. Також позитивно на якості молока позначаються пивні дріжджі, відрубай пшениці, комбікорм, премікси і силос.

Окрім живлення важливо оптимізувати умови утримання корів. Підвищення температури повітря і вологості понизить жирність продукту, тоді як прохолода дозволяє її підвищити. Надлишок живлення також може негативно позначитися на молоці. Важливо регулярно виводити корівок на прогулянку навіть в зимовий час, вони повинні знаходитися поза стінами хліва декілька годин в день.

Молокоотдача корови багато в чому залежить від її породи. Підвищити надої молока можна за допомогою збалансованого харчування, багатого клітковиною, вітамінами і мінералами. Також багато в чому продуктивність залежить і від відходу. У відповідальних і охайних хазяїв тварини дають більше молока. Якщо надої корівки зменшилися, її треба показати ветеринарові, можливо, йде розвиток захворювань, через що лактація може і зовсім припинитися.


2019 Сад і город