Домашніх кіз вирощують з метою отримання м’яса, молока, хутра і шкіри. Тих, хто збирається займатися козівництвом, в першу чергу цікавить питання, скільки коза може давати молока за певний період і які породи лідирують за цими показниками. Давайте розбиратися разом.
У якому віці кози починають давати молоко
Як і у усіх тварин з класу ссавців, у кози молоко з’являється в період після окота , адже його основне призначення-вигодовування потомства. Воно утворюється, коли починають діяти певні гормони. У вимені знаходиться до моменту, поки не почнуть дратуватися соски.
Дізнайтеся більше про особливості окота у кіз..
Доїти молоко можна лише з початком настання лактації. Тривалість цього періоду-від 5 до 9-ти місяців, найчастіше-7. У представників молочних порід лактаційний період може розтягуватися на рік. Після цього молоко закінчується, і щоб від самиці добитися його знову, необхідно, щоб вона знову завагітніла і народила. Найкращий вік кози для першої злучки-1,5 року. Як стверджують досвідчені козівники, злучивши молоду самицю саме в цей період, можна добитися найбільш високих і стабільних удоїв. Проте починати злучати самицю можна і після досягнення нею віку 1 року.
Чи може бути молоко без окота
Вим’я розвивається у самиць ще до пологів. А у деяких порід, що відносяться до молочних, воно навіть заповнюється молоком. Але ось до окота доїти тварину заборонено. Це можна робити лише з метою допомогти тварині у разі, якщо вим’я розпирає і воно переповнене.
Важливо! Передчасне доїння згубно впливає на розвиток вимені, самої кози, а, відповідно, і на майбутні надої.
Від чого залежить надій
Показники удою кіз залежать від декількох чинників:
- породи;
- віку;
- періоду життя;
- годування;
- кількості пологів;
- стани здоров’я.
Ознайомтеся з радами і рекомендаціями початкуючим козівникам..
Які породи кіз дають найбільше молока
Породи кіз діляться на 3 види: молочні, м’ясні і пухові. Молочні породи є найбільш затребуваними серед фермерів.
Найкращими серед них вважаються:
- зааненская;
- тоггенбургская;
- альпійська;
- нубійська;
- російська біла;
- мегрельська.
Першу зараховують до рекордсменів по кількості удоїв-в рік від неї вдається добитися до 1 тисячі літрів молока і до 6 л за добу. А найпродуктивніші з них навіть можуть похвалитися 3 тисячами літрів в рік.
Читайте також про породи кіз бурська і ламанча..
До 1 л можна отримати від тоггенбургской породи. Від нубійської і альпійської порід реально можна чекати 800-900 л в рік, від російської білої і мегрельської-500-600.
Чи знаєте ви? Завдяки тому, що у кози зіниця має форму витягнутого прямокутника, вона може бачити в радіусі 340 ° .
Скільки літрів молока дає коза
Звичайні козочки, що не відносяться до молочних порід, в добу здатні дати до 3-х л молока . У тиждень від молочних тварин можна чекати 14-20 л, в місяць-до 50-55 л (у літній період-60-80). Річні показники звичайних кіз-приблизно 400 л.
У якому віці найкраща продуктивність
Зазвичай найбільші об’єми молока коза приносить після другої або третьої, а іноді і четвертій вагітності . Саме тому досвідчені козівники радять не засмучуватися, якщо вперше у домашньої молочниці буде всього 2-3 л в день. Про її реальну продуктивність можна буде судити лише в перші 4-5 місяців після друго-четвертого окота.
Скільки років доїться коза
Максимальна тривалість життя домашньої кози-15 років. А ось якісне молоко вона зможе стабільно приносити до досягнення нею 12-річного віку, але тільки при відмінному годуванні і відході. Є і виключення, коли кози доживали до 20 років, а лактація у них тривала до 18-ти.
До того, як самиці виповниться 5 років, її продуктивність збільшуватиметься. Падати почне після 7 років. Саме з цього періоду у тварини спостерігається погіршення стану жувального апарату, випадання зубів. Внаслідок цих процесів рогата худобина буде менше є, а відповідно, і приносити менші об’єми молока.
Чому коза стала давати мало молока
Якщо ви помітили, що коза почала давати менше молока, ніж зазвичай або воно зникло у неї зовсім, то вам необхідно знати: ці проблеми провокують декілька причин. Перша причина і основна-це порушення в утриманні тварин. Слід перевірити, чи досить тепло в приміщенні, де вони живуть, чи добре воно вентилюється, чи немає в нім бруду або підвищеної вологості. Особливо страшна для кіз вогкість. Температура не має бути нижча +8-10°С. Перевірте, щоб в козлятнике не гуляли протяги.
Ознайомтеся з рекомендаціями по самостійному будівництву хліва для кіз..
Також зменшення молока може відбуватися, коли не дотримується режим доїння і правила гігієни при цій процедурі. Щоденне доїння слід проводити строго в певні години. Перед процесом треба обов’язково вимити руки, щоб виключити занесення інфекції в шкіру тварини.
Ще одним чинником, що впливає на продуктивність самиці, є раціон годування. Він має бути стабільним, без різких змін.
І, звичайно ж, продуктивність молочниці залежить від стану її здоров’я. Навіть маленькі мікротріщини на сосках можуть спричинити зменшення молока. Тому важливо ретельно стежити за здоров’ям і станом вимені своєї вихованки.
Як годувати, щоб було більше молока
Продуктивність домашньої рогатої тварини можна збільшити за допомогою особливого раціону. Відомо, що кози-досить невередливі в їжі і можуть задовольнятися мізерним раціоном. Проте в період лактації варто ввести в їх щоденне меню наступні продукти:
- порізані овочі, у тому числі бульби і коренеплоди;
- зерно, у тому числі пшеницю, ячмінь, овес;
- турнепс і кормові коренеплоди;
- сіно з негрубих компонентів, які були скошені у фазі цвітіння, включаючи ромашку, конюшину, бобові;
- молоді гілочки і сухі віники.
l>
Дізнайтеся, чим корисні турнепс, ромашка, конюшина (червона конюшина), бобові продукти..
Обов’язковими умовами для хорошої лактації являються щедре питво і вживання вітамінно-мінеральних комплексів.
Звертаємо вашу увагу, що при годуванні упор необхідно робити не на кількість корму, а на його збалансованість. Інакше тварина набиратиме вагу, а молоко, навпаки, збавлятиметься.
Відео: досвід підвищення удою живленням
Чи знаєте ви? У 1906 році в ході Всесвітнього конгресу дитячих лікарів в Парижі козине молоко визнали кращим замінником грудного молока. Як стверджують дієтологи, воно засвоюється людським організмом в 5 разів краще, ніж коров’яче. Продукт чудесно підходить і для вигодовування практично усіх ссавців.
Скільки раз на день доїти
Доїти козу слід тричі в день : уранці, в обід і увечері. Деякі також прибігають до дворазового доїння. Після 5 місяців лактації, коли молоко почне убувати, можна доїти лише вранці. Найвищу жирність і кращу якість має уранішнє молоко.
У кожному конкретному випадку тваринне саме підказуватиме, який режим доїння є для нього оптимальним.
Як правильно доїти
Для того, щоб доїння пройшло успішно, за декілька місяців до окота треба починати тварину до цього готувати. Підготовка полягає в масажуванні вимені, обмиванні його теплою водою і обстриганні шерсті навколо нього. Безпосередньо перед окотом ці процедури слід припинити.
Читайте також про використання і вибір доїльних апаратів для кіз..
Після пологів необхідно буде роздоїти козу. Малюків краще тримати окремо від матері, щоб вони не ушкоджували вим’я. Годувати молоком їх треба до 3-х місяців. Хоча у представниць неспеціалізованих порід дітей зазвичай відлучають лише в тримісячному віці. Роздоювання полягає в стимулюванні вимені і роздратуванні сосків. У перший тиждень козу треба буде доїти по 5 раз на день, а усе молоко згодовувати малюкам. Через 7 днів можна доїти тричі, а брикаються годувати 4 рази в добу. Через місяць молоко треба буде розбавляти кип’яченою водою, а раціон потомства поступово розширювати за допомогою введення сена, мінеральних добавок. Маму в цей час можна доїти вже двічі-тричі в день-це залежатиме від стану вимені, його м’якості і податливості.
Щоб не налякати козу, слідує перед доїнням її добре напоїти, ласкаво з нею поговорити, покласти поруч шматочки яблук або хліба. Проявляйте якомога більше турботи про тварину, оскільки ця рогата худобина дуже чутлива і сильно прив’язується до свого хазяїна.
Важливо! Худобину необхідно привчити до того, що людина, яка її доїть, приходить в один і той же час, бажано з рівними проміжками. Якщо людина спізнюється з щоденним доїнням на 3 години, то удій знижується на 0,5 літра.
Перш ніж приступити до доїння, вим’я слід добре помасажувати, щоб поліпшити його кровопостачання. Потім обмити теплою водою і просушити м’яким рушником з натуральної тканини.
Способів доїння буває декілька: збоку, “молдавський”, комбінований. Кожен козівник може вибрати найбільш прийнятний для себе. Процес нічим не відрізняється від доїння корів-соски стискаються кулаком або пальцями по черзі зверху вниз. 
Є декілька правил здійснення доїння :
- Здійснювати плавні, м’які, ритмічні рухи. Різкі рухи можуть налякати тварину, тому вони заборонені. Зміна ритму призводить до зменшення кількості молока.
- Підходити до тварини нудно лише з чистими руками і в чистому одязі.
- Перші струмені злити в окрему ємність-в них міститься багато бактерій.
- Після завершення процедури вим’я знову слід помасажувати і змастити вазеліном.
Відео: процес доїння кози
Чи знаєте ви? Коза-одна з перших приручених тварин. Уперше вона стала жити поряд з людиною близько 9 тисяч років назад на Близькому Сході. Її диким предком був козел безоара.
Як підвищити удій кози : відгуки тваринників
Ще однією причиною незадовільної кількості молока може бути те, що коза нудьгує. Нові умови, нові хазяї, спробуйте привчити тварину до своєї руки, погодуєте, попоїте її самі, вона звикне і удої зростуть.. 
Тростян http://agro-forum. net/threads/ 77/#post-19766
Для того, щоб коза давала максимальну віддачу їй потрібний щоденний моціон 7-10 км. Через вим’я в добу повинне пройти не менше 250 літрів крові і ось тільки тоді ви отримаєте очікуваний від тваринного результат. Будь-яка зміна обстановки і умов живлення і доїння для тварини колосальный стрес, який по теорії тривати від 45 до 90 діб, але якщо придбавати дійну харрактерное тварину, то воно може до наступного окота взагалі залишити Вас без молока. Збалансованість кормів, наявність би солі, пійло…, отсутсвие протягів, правильний світловий режим при змісті в стійлах, вентилляция, своєчасне прибирання, чищення шерсті, протиглистні заходи. усе це в комплексі своєчасно проводьте і отримайте максимальний результат. Пам’ятайте, що перед вами живий організм, а не молочний автомат. Більше ласки і уваги. я. Иллюха http://agro-forum. net/threads/ 77/#post-21488
Таким чином, продуктивність кози залежить від декількох чинників. У свою чергу, більшість з цих чинників залежать від власника тварини. Так, щоб отримувати стабільні і високі удої, козівник повинен стежити за станом здоров’я тварини, проводити якісний відхід і годування, забезпечити гідні умови проживання, правильно і в один і той же час доїти його. Крім того, не варто поспішати з покриттям кози. Помічено, що велика продуктивність спостерігається у самиць, яких злучили у віці 1,5 років, але не раніше.