Велика кількість сортів слив спровокована не стільки різними смаковими перевагами її любителів, але і територій, під які селекціонери пристосовували кожен сорт. Зокрема, тільки для Підмосков’я виведений більше десятка різних слив. У статті розкриємо усі особливості сортів і розповімо, як їх саджати і доглядати.
Підбираємо сорти на будь-який смак
Сливи славляться не лише своїм добрим смаком, але і лікувальними властивостями. До того ж, серед сортів можна знайти як різні по розмірах, так і за кольором плоди. Серед Підмосковних слив є скоростиглі і пізньостиглі, різні по термінах зберігання і основному призначенню. Щоб не помилитися при виборі, опишемо детально найвідоміші сорти.
Сорт сливи “Смолинка”
Відмінний сорт сливи, який широко поширений по території Центральної Росії і чудово підходить для вирощування в Підмосков’ї. Для твору цього сорту використовувалася слива “Очаківська Жовта”, але на вигляд “Смолинка” більше схожий на свого другого батька-сорт “Ренклод Уллеса”.
Відмітною особливістю цього сорту є його плоди, які мають дуже правильну симетричну овально-яйцевидну форму з погано розвиненим черевним швом.
Що дозріли плоди важать близько 35 грам . Колір верхнього шару щільної шкірки слив цього сорту темно-фіолетовий, покритий восковим нальотом. Порожнина шкірки має жовто-зеленувате забарвлення. М’якуш кисло – солодкий і дуже ніжний, жовтого кольору, досить соковита. Смак десертний.
Плоди цього сорту дозрівають рано – приблизно в період з 14 по 25 серпня. Окрім вживання в сирому вигляді, сливи сорту “Смолинка” дуже хороші при виготовленні з них чорносливу, сушки і заморожування.
Дерево в рості може досягати 5,5 метрів, що дозволяє відносити його до сильнорослым дерев. Форма крони-овальна, загущеність середня . Кора дерева має коричневий колір, при цьому її поверхня дуже шорстка.
Сорт досить урожайний , за один сезон з одного дерева збирається близько 20 кілограм стиглих плодів високої якості. При цьому, плодоносити дерево починає дуже рано, вже на друго-третій рік росту дерева.
Варто відмітити не лише відмінні смакові якості плодів цього сорту, але і його скороплодность і швидкі терміни дозрівання плодів. До морозних зим дерево цього сорту пристосоване середньо, проте дуже швидко регенерує і відновлює свої гілки, постраждалі від низьких температур. Також, висока здатність до відновлення дуже позитивно проявляється при проведенні обрізання дерева.
Вирощується сорт “Смолинка” більше на ділянках садівників-любителів, проте дуже широко використовується селекціонерами як донор таких якостей, як відмінний смак і великі розміри плодів .
Слива “Смолинка” не здатна самозапылятся. Тому, для неї використовується пилок слив “Синій Дар”, “Надрання”, “Обпав”. Великі розміри дерева займають дуже багато простору саду і роблять не зручним збір урожаю. Гілки можуть ламатися під вагою слив, що дозріли, і вимагають підпор.
Сорт сливи “Пам’яті Тимирязева”
Цей сорт підходить для вирощування не лише в Підмосков’ї, але і відмінно приживається по усій іншій території Центрального російського регіону і в Средневолжьи. Слива була виведена в результаті схрещування таких сортів, як “Вікторія” і “Скороспілка Червона”, від яких вона і отримала свій прекрасний смак і відмінний зовнішній вигляд.
Що дозріли сливи цього сорту мають яйцевидну форму, по розмірах середні – важать всього біля 22 грам . Верхній колір шкірки плодів-жовтий, покритий великою червонястою плямою на сонячній стороні сливи.
Характерні також підшкірні струми, які мають червоне забарвлення. Черевного шва у сливи “Пам’яті Тимирязева” практично не видно.
Жовтого кольору м’якуш по своїй структурі тонкозернистий, але дуже щільний. Соковитість плодів середня , але при цьому їх ароматність робить смак неповторним. Якщо говорити про смакові якості, то варто відмітити кислинку, що має перевагу. Фахівцями смак слив був оцінений на 4,2 балу з 5 можливих. У 100 грамах плодів міститься близько 11 міліграма аскорбінової кислоти.
Сорт сливи “Пам’яті Тимирязева” вважається пізнім . Зрілість плодів настає в самому кінці серпня. Зокрема, періодом знімання плодів вважається термін з 28 серпня і до 3 вересня.
Цей сорт можна відрізнити ще і по среднерослому дереву. Його крона характеризується округлою кущуватою формою. Гілки крони розташовані не густо, що сприяє середній мірі облиственности дерева. Також, дереву характерні опущений втечі, кора яких має світло-коричневе забарвлення.
Плодоносними частинами дерева сливи “Пам’яті Тимирязева” є однорічні пагони. Також, частина плодів формується на букетних гілочках. Перше плодоносіння дерева настає у віці 4 років і може триває до 21 року.
Важливо, що сорт самоплодный і не викликає труднощів із запилюванням. Але все таки, врожайність сорту трохи більше середньою. В середньому врожайність з одного дерева складає близько 9 кг за один сезон.
Звернути свою увагу на цей сорт варто через хорошу якість плодів і їх високої придатності до транспортування. До того ж, сорт самоплоден і відмінно відновлюється після різних ушкоджень (у тому числі і після обрізання).
Дерево досить стійко до морозів , хоча і вимагає значної уваги до підготовки до зими. Стійкість сорту до посух середня, дерево дуже вологолюбний.
Такими захворюваннями слив, як клястероспориоз і плодова гнилизна зливу “Пам’яті Тимирязева” практично не вражається. Окрім любительських садів сорт прекрасно приживається і плодоносить в промислових садах.
Окрім ретельної підготовки до зимового періоду, з деревом припаде ще дуже довго провозиться, щоб уберегти його від поразок кліщами. Плодоносіння може бути періодичним , але це не означає, що дерево радуватиме урожаєм рік через рік. На дослідних станціях було визначено, що з 16 років росту дерева, неврожайними були тільки 5 з них.
Також цікаво прочитати про колоновидные сорти сливиы
Сорт сливи “Синій Птах”
Прекрасний сорт для Підмосков’я, який відрізняється своїми яскраво-синіми плодами. Кримські учені, які вивели цей сорт, використали в якості донорів сливу “Угорка Кавказька” і доповнили її “Кабардинцем Ранньою”.
Таким чином, першим регіонів, в якому районувала слива “Синій Птах” був Північний Кавказ. Проте, на сьогодні вона досить широко поширена і в Центральному, зокрема – в Підмосков’ї.
Сорт відрізняється прекрасними плодами великих розмірів, які в масі складають близько 45 грам . Форма плодів широкоовальна. Поверхня плодів має фіолетове забарвлення, яке згори покрите дуже щільним шаром воскового нальоту. З цієї причини, плоди, які ще висять на дереві і до них ніхто не торкався, здаються синюватими за кольором.
Колір м’якуша “Синього Птаха” жовтий. При цьому вона дуже щільна і надзвичайно смачна. Смакові якості плодів дуже високі, що забезпечується солодкістю м’якуша. Кісточка плоду дуже легко відділяється від м’якуша. Вживати плоди можна не лише свіжими, але і після переробки в різні види консервації і сухофрукти.
“Синій Птах” є сортом середніх термінів дозрівання. Плоди стають придатними для вживання приблизно в середині серпня.
Дерево цього сорту відрізняється своїми великим розмірами. Також, сильнорослому дерево комбінує велика крона округлої форми. Гілок у дерева не дуже багато, вони не загущають крону і дозволяють дозрівати плодам одночасно.
Велике і сильнорослое дерево здатне радувати дуже великими урожаями. Крім того, плодоносить дерево регулярно . Варто відмітити і ту перевагу, що слива “Синій Птах” є скороплодным сортом і її перші урожаї можна збирати вже через 2-3 роки після посадки дерева.
Окрім усіх вищезгаданих достоїнств і переваг сорту, варто звернути увагу і на його самоплодность. До того ж, відмінні на вигляд, розмірах і смакових якостях плоди добре годяться для транспортування на різні відстані. Не боїться сорт низьких температур, проявляється дуже висока стійкість до найпоширеніших захворювань сливи-монилиозу, клястероспориозу і полистигмозу.
Недоліків у цього сорту практично немає. Єдиним мінусом є його велика і розкидиста крона , яка займає багато простору саду. Але якщо врахувати, що ця крона приносить неймовірну велику кількість урожаю, то мінус автоматично перетворюється на дуже навіть жирний плюс.
Як правильно доглядати за підмосковними сливами?
Сливи, що районують спеціально для Підмосковного Центрального регіону не відрізняються від усіх інших своїх собратий за вимогами до відходу. Але все таки, варто зупинитися на найважливіших аспектах, які допоможуть садівникам виростити не лише відмінне і правильне дерево, але і отримувати з нього регулярні і смачні урожаї.
По-перше, обрізання
Обрізання сливі рекомендується також, як і іншим садовим деревами. Єдиною відмінністю є лише те, що вона не так вимоглива у формуванні крони.
Окрім стимулювання росту дерева і формування великих плодів, обрізання сливи допомагає боротися з різними захворюваннями . Саме унаслідок боротьби з хворобами, найчастіше зустрічаються рекомендації проводити обрізання навесні, а не перед настанням морозів.
Це робиться з тією метою, щоб отримані деревом ушкодження після видалення гілок не були пошкоджені морозами. Обрізувати зливу треба вже після розпускання листя, і навіть влітку, щоб дерево не відчувало різких перепадів температур.
Обрізання повинне проводиться дуже гострим ножем, і при нагоді, не треба пиляти гілку, а відразу обрізувати..
Головним завданням садівника є не просто видалення зайвих, пошкоджених або усохлих гілок, але і намагатися не пошкодити кору сливи, оскільки це може стати причиною захворювань. Не треба забувати обмазати місця зрізів, особливо великих гілок, за допомогою садового вару.
По-друге, добриво
До добрив зливу не примхлива і може спокійно розвиватися без них. Але оскільки Ви вирощуєте дерево з метою отримувати урожаї, без підгодівлі не обійтися.
Важливо знати, що у перші роки удобрювати дерево не варто . Адже, після весняної посадки, воно ще не устигає добре прижитися і практично не здатне вбирати поживні речовини з грунту, а якщо почне робити це ближче до осені, то від надмірно інтенсивного росту саджанець може сильно постраждати від ранніх морозів.
На другому році росту дерево слід удобрити за допомогою азоту . Удобрювати дерево рекомендують в першій і другій половині червня, вносячи азот в якості поливу. На 10 літрів води вноситься усього лише 2 ст. л. сечовини (можна замінити рідким “Ідеалом”).
Підгодівля плодоносних слив повинна включати три основні етапи:
- До початку цвітіння дерева-добре перекопуємо грунт і зволожуємо її поживним розчином: на 10 літрів води 2 ложки сечовини + сульфат калію. Нормой для одного дерева є близько 30 літрів цього розчину.
- У період, коли плоди на дереві формуються і набувають потрібної форми в грунт важливо внести воду, з розчиненими в ній 2 ст. л. сечовини, 3 ст. л. нітрофоски (вказана норма з розрахунком на 10 літрів води). Одному дереву буде достатні 20-25 літрів такого розчину.
- Після закінчення плодоносіння дерево вимагає поливу розчином 2 ст. л. сульфату калію і 3 ст. л. суперфосфату. На одне дерево треба виливати до 35 літрів такого розчину.
Тепер про поливу сливи
Про поливу багато говорилося в попередньому підпункті, проте окрім поливу з метою добрива, воду вносити треба і просто так. Адже слива є дуже вологолюбною рослиною і що важко переносить посухи.
Тому, зволожувати грунт навколо дерева слід регулярно в усі літні місяці і навіть у вересні. При цьому, поливати дерево треба регулярно, інакше існує ризик розтріскування плодів.
Про те, що Ви переборщили з поливом, свідчитимуть жовтизна листя і засихання верхівки дерева.
На кінець, переходимо до підготовки до зими
Готувати сливу до зими треба дуже ретельно, оскільки навіть відносно зимоустойчивые сорти можуть страждати від морозів. Великим недоліком слив є те, що при ранньому розпусканні дерева кора може упріти, що викличе розтріскування кори.
Молоді дерева рекомендується не лише прив’язувати до міцного кілочка , але і повністю зв’язувати усю крону в одну купу. У великих дерев, які вже не можливо так зв’язати, кожна гілка прив’язується до окремого кілочка.
Грунт навколо дерева ховається снігом і сеном.
Вимоги до посадки сливи
Вибираємо місце для посадки сливи
Слива дуже любить добре освітлені місця. Тому, при закладці саду ні в якому разі не варто допускати затіненості сливи іншими деревами. Також, не допускайте посадки сливи в місцях, які продуваються вітрами. У такому разі Ви ризикуєте втратити урожай, навіть якщо дерево дуже інтенсивно цвілий.
Безпосередня посадка
Яма під сливу викопується за декілька тижнів до безпосередньої посадки. При цьому, порпається вона углиб до 60 сантиметрів, верхній шар грунту перемішується з компостом 2 до 1 і засипається на дно ями. До ями також варто вбити міцний кілок , до якого ми підв’яжемо наш саджанець після посадки. Кілок повинен розміщуватися з північного боку саджанця.
При опусканні і закапуванні сливи, важливо враховувати, що коренева шийка повинна знаходиться над поверхнею грунту приблизно на 5 сантиметрів. Адже, після осідання грунту вона самостійно опуститься на потрібну глибину, а опускання її під грунт не можна допускати ні в якому разі..
Після посадки дерево треба добре полити і покрити грунт навколо нього торфом або перегноєм (це дозволить на довше утримати вологу в землі).
Для посадки сливи в районі Підмосков’я краще всього вибрати весну. Хоча в принципі, сливу дуже часто саджають і восени. Але в Підмосков’ї дерево не встигне перейти в стан спокою перед настанням морозів, тому може просто замерзнути і не відійти навесні.