Старовинний сорт груш “Бере Боск” не втрачає своєї популярності серед садівників вже чотири століття. Сорт має різні назви: “Бере Олександр”, “Бере Апремон”, “Пляшкова”. Великі плоди дозрівають восени, але їх очікування коштує того.
Історія виведення
Сорт “Бере Боск” має французьке походження: виведений був зблизька Апремона (Шампань-Ардены) ще в XYIII столітті. Свою назву дістав на честь ученого-помолога Боска. Учений, маючи насіння невизначеного походження, висадив посівний матеріал, з якого і виросло це дерево.
Опис дерева
Дерево среднерослое і рідко досягає великих габаритів, але росте швидко і упевнено. Крону має асиметричну, пірамідальну, не густу, таку, що складається з витягнутих гілок. З віком крону стає більше розкидистого характеру. Сіруваті втечі товсті, з притиснутими бруньками. Листя яйцевидне, з рівним краєм, як і у більшості груш, але більші.
Дізнайтеся більше про такі сорти груш як: “Дюймовочка”, “Ніжність”, “Россошанская десертна”, “Вікова”, “Китайська груша”, “Красуля”, “Бергамот”, “Просто Марія”, “Олена”, “Лісова красуня”, “Ника”, “Пам’яті Яковлєва”, “Дитяча”, “Серпнева роса”, “Чижовская”, “Усурійська”, “Велеса”, “Талгарская красуня”, “Рогнеда”, “Отрадненская” і “Мармурова”..
Опис плодів
Жовтувато-коричневі плоди кріпляться на подовжених плодоніжках, мають витягнуту, пляшкову форму. Досить великі: вага однієї груші-близько 180-200 р. Варто відмітити деяку іржу на поверхні фрукта. Шкірка не глянсова, з легкою шорсткістю. М’якуш білого, частіше за молочний колір, дуже солодка, пряна, з присмаком мигдалевого горіха. Має м’яку, водянисту текстуру.
Запилення
Дерево має вільне запилення. Для забезпечення оптимальної зав’язі на ділянці необхідно мати ще одну грушу-обпилювач.
Важливо! Обпилити цей сорт можуть груші сортів “Вільямс”, “Бере Наполеон”, “Бон Луиз”.
Плодоносіння
Дерево починає плодоносити вже на шостий рік з моменту посадки. Зрілі плоди міцно тримаються на плодоніжках і практично не схильні до осипання.
Період цвітіння
В період цвітіння пізньої весни формується безліч суцвіть. Білі квіти великого розміру і досить стійкі до пізніх заморозків навесні.
Період дозрівання
Період дозрівання урожаю доводиться на вересень. Відмітно, що дозрівання груш нерівномірне, і не лише розмір, але і форма плоду на одному дереві може відрізнятися між собою.
Чи знаєте ви? Згідно з розділом Книги Гіннесу “Велика їжа” груша-рекордсмен була вирощена в Південному Уельсі: в 1979 році був зафіксований плід вагою 1405 р.
Врожайність
Сорт “Бере Боск” відрізняється високою врожайністю, особливо у віці після 15 років. Аграрії дають такий опис врожайності груші : грушевий сад площею в один гектар здатний дати урожай від 80 до 100 центнерів.
Транспортабельність
Плоди сорту “Бере Боск” добре транспортабельні. Термін зберігання складає 30-40 днів, що не дуже багато для цієї культури.
Важливо! Якщо зберігати груші довго, їх смакова характеристика значно знижується: м’якуш груші сорту “Бере Боск” в процесі зберігання стає сухим і твердим.
Стійкість до умов середовища і хвороб
Міцні плодоніжки дозволяють плодам не обсипатися навіть при сильних вітрах. Також це дерево мало схильне до грибкових захворювань, зокрема-парші.
Посухостійкість
Дерево невибагливе до грунту, але проте вимагає середини в усьому. Надмірну посушливість грунту, так само як і повітря, переносить погано.
Зимостійкість
“Бере Боск”, мабуть, самий не морозостійкий з усіх сортів культури. Тому самими відповідними регіонами для його вирощування є приморські краї.
Радимо ознайомитися з усіма тонкощами: посадки (восени або весною), щеплення і обрізання грушевого дерева..
Використання плодів
Плоди груші сорту “Бере Боск” краще всього використати у свіжому вигляді. Для консервації цілком вони не підходять із-за великості, а ось варення і компоти виходять відмінні.
Достоїнства і недоліки
Якщо ви вирішили посадити на ділянці це дерево, вам слід врахувати деякі тонкощі.
Чи знаєте ви? Плоди груші допомагають збити високу температуру у людини.
Плюси
- Швидко росте;
- має великі, стійкі перед шкідниками і хворобами плоди;
- висока врожайність;
- дозріває нерівномірно, що подовжує період плодоносіння;
- стійка перед поривами вітру.
Мінуси
- Потребує регулярного обрізання;
- оптимально плодоносить тільки в теплих регіонах;
- не морозостійка і не любить посухи;
- займає багато корисної площі ділянки.
Цей сорт заслуговує на увагу хоч би тому, що, незважаючи на наявні недоліки, вибирається садівниками вже не одне століття, тобто позитивних моментів у вирощуванні груш “Бере Боск” значно більше, чим здається на перший погляд.