Ранньоосіння груша “Брянська красуня” відноситься до елітної лінійки груш. Дегустатори привласнюють їй вищі оцінки за соковитий, дуже солодкий м’якуш, яскраво-червоне забарвлення наливних боків і привабливий естетичний вигляд. У описі цього сорту слід згадати не лише високі смакові якості, але і самоплодность дерева, і мінімальний ризик поразки ранніми заморозками.
Історія виведення
Груша сорту “Брянська красуня” стала власницею такої назви не просто так. Виведена недалеко від міста Брянська Н. І. Рожновым, вона стала принадною новинкою і незабаром поповнила ряди груш елітних сортів. На сьогодні напевно невідома історія відкриття цього сорту. За найбільш вірогідною версією, батьками “Брянської красуні” були сорти груш “Вільямс червоний” і “Новорічна”. Незважаючи на те що цей сорт розроблявся спеціально для Черноземья, дуже швидко він отримав популярність і у багатьох інших регіонах. Груша поширилася по усій центральній частині Росії, зокрема, її виділили серед інших садівники Уралу.
Увагу садівників також привертають такі сорти груш : “Ніжність”, “Отрадненская”, “Пам’яті Жегалова”, “Петрівська”, “Серпнева роса”, “Дитяча”, “Рогнеда”, “Олена”, “Казкова”, “Ника”, “Лада”, “Мешканка” півночі, “Пам’яті Яковлєва”, “Улюбленка Яковлєва”, “Дюшес”..
Опис дерева
Дерево зазвичай не дуже високе, досягає середньої висоти. За формою крони нагадує піраміду, що звужується. Батько груші “Вільям червоний” наділяє цей сорт відмітною особливістю: дерево має червонястий відлив.
До моменту формування верхівкової бруньки молоді пагони мають бордове забарвлення, особливо це помітно на верхніх листочках молодих гілок. Такий же червонястий відтінок має і кора. Листя на дереві зеленіє тільки з часом, стають насиченими, темними і глянсовими.
Опис плодів
Плоди “Брянської красуні” великі, мають яскраво-червоне забарвлення і привабливий вигляд. Форма іноді може мінятися, але найчастіше вона витягнута, подовжена і грушовидна. Щільна шкірка на плодах має темний бордовий колір, вона гладка на дотик і досить тьмяна.
М’якуш має приємний кремовий колір. Вона не відрізняється яскравим запахом, маючи тільки ледве відчутний квітковий аромат. Серед смакових якостей є присутніми такі, як солодкість, соковитість, м’якість, ніжність, спостерігається невелика кислинка, плід здається трохи маслянистим. При споживанні груші створюється враження, ніби її м’якуш просто тане у роті.
Чи знаєте ви? Історія грушевого дерева налічує вже більше трьох тисячоліть! Уперше культировать його почали ще в Древній Греції. У той час грушеві плоди називали дарами богів і приносили в жертву богиням Гері і Афродіті.
Вимоги до освітлення
“Брянська красуня” досить вимоглива до освітлення . Вона має потребу у великій кількості світла, просторій ділянці, щоб сонце не загороджували інші об’єкти. При дотриманні цієї умови груша добре накопичує цукор. Проте варто уникати появи протягів і води, що застоялася. Подібні негативні чинники можуть негативно позначитися на самопочутті дерева.
Читайте про те які сорти груші підходять для вирощування в умовах Підмосков’я, Сибіру, Уралу і середньої смуги..
Вимоги до грунту
Ділянка має бути просторою і не затіненою. Грунтові води повинні протікати на глибині близько трьох метрів від поверхні. Якщо глибина буде менше, вода, що застоялася, викличе загнивання кореневої системи дерева. Слабокисле або нейтральне середовище грунту найбільш сприятливе для рослини. Бажано, щоб вона була легкою, проникною для повітря, родючою і поживною.
Запилення
Груша сорту “Брянська красуня” відноситься до виду самоплодных дерев . Це означає, що вона здатна запилювати себе сама і не потребує інших обпилювачів для зав’язки плодів. Ця особливість виступає перевагою сорту, якщо немає поблизу відповідних рослин-обпилювачів. Але урожай без них може бути не дуже багатим.
Важливо! Учені відмічають, що самоплодные сорти нестабільні-їх врожайність залежить не лише від кліматичних змін, але і від місця зростання.
Для того, щоб забезпечити себе стабільним урожаєм, бажано, щоб поряд з “Красунею” знаходилося дерево-обпилювач. Головна умова: цвітіння обох рослин повинне припадати приблизно на один час. Якщо на сусідній дачній ділянці ростуть відповідні дерева, на своїй ділянці таке можна і не саджати. Проте, практика показує, що чим більше обпилювачів знаходиться навкруги, тим вище і стабільніше врожайність.
Для додаткового запилення на дерево можна прищеплювати інші сорти груш. Проте їх не повинно бути надто багато. Із-за різного періоду дозрівання і цвітіння щеплення через пару років можуть сильно розростися, заважаючи хорошому освітленню “Брянської красуні”.
Плодоносіння
Груша плодоносити починає швидко-вже з третього року після посадки, а до шостого року життя набирає максимальну врожайність. Плоди дозрівають на самому початку осені : приблизно в першій половині вересня або ближче до його середини.
Період цвітіння
До великої радості садівників, “Брянській красуні” не загрожують заморозки і перемерзання, адже період цвітіння у неї починається досить пізно-на дві-три тижні пізніше, ніж у інших сортів дерев цього виду.
На момент розпускання кольорів холоди вже проходять остаточно, і дереву не погрожують поворотні заморозки. Найчастіше майже увесь період цвітіння “Красуні” припадає на травень.
Період дозрівання
Початок вересня-цей час для знімання зрілих плодів. Повне дозрівання настає в перші два тижні місяця. Визначити, що урожай вже можна збирати, дуже просто: до цього незрілі темно-зелені тверді груші стають трохи м’якше, жовтіють, і темно-червоний відтінок їх боків забарвлює велику частину шкірки.
Врожайність
Оскільки цей сорт відноситься до самоплодным рослин, за відсутності обпилювачів він не може похвалитися великим урожаєм. Незважаючи на те що цвітіння досить щедре, по осені кількість плодів не дуже велика-з одного дерева можна зібрати приблизно 20 кг урожаю . Груші майже ніколи не ростуть парами або гронами, найчастіше тільки поодинці.
Невисоку врожайність компенсують великі красиві плоди. В середньому кожен з них важить близько 200 г, але в особливо сприятливі роки вага однієї груші може досягати 450 г! Якщо поряд з “Красунею” знаходяться відповідні обпилювачі, грунт поживний і кількість вологи достатня, то урожай з одного дерева може зрости до 30 кг
Важливо! Для збільшення врожайності рекомендується посадка поряд з грушею рослин-обпилювачів.
Транспортабельність і зберігання
Після знімання плодів в середині вересня “Брянська красуня” може зберігатися близько двох тижнів. У охолодженому приміщенні цей термін подовжується до двох місяців.
Для транспортування і зберігання груш краще користуватися картонними ящиками. На їх дно необхідно постелити листи паперу, а ще краще вистелити його тонкою поліетиленовою плівкою. Далі плоди акуратно укладаються в два шари, згори обертаються плівкою. Це допомагає уникнути випарів і підвищити зміст вуглекислого газу, що дозволяє плодам бути свіжими набагато довше.
Важливо! Існує пряма залежність між збором урожаю з дерева і приміщенням його в прохолодне сховище: чим коротше проміжок між цими діями, тим довше плоди зберігатимуть свіжість.
Стійкість до хвороб і шкідників
“Брянська красуня” вважається досить невибагливою. Вона швидко відновлюється після раптових заморозків, добре переносить зиму. Небезпеку для неї представляють тільки різкі перепади температур – вони згубні для груші.
Це дерево має выским імунітет і дуже рідко хворіє. Воно не боїться появи борошнистої роси. А гусениці грушевої плодожерки, літні сорти, що вважають за краще тільки, не загрожують зіпсувати плоди осінньої “Красуні” : її щільна гладка шкірка не дозволяє личинкам вибратися назовні.
Єдиною загрозою залишається поразка паршею . Але груша дуже стійка до її появи. Захворювання може з’явитися лише в дуже багаті дощами роки, коли вологість занадто висока. Тільки такі умови можуть спровокувати поширення парші, яке починається на листі, а з часом переходить і на плоди, зупиняючи їх ріст і роблячи непридатними для вживання.
Чи знаєте ви? Це дерево цінується за дуже міцну деревину. Створені з неї музичні інструменти, меблі і навіть посуд зберігають свій зовнішній вигляд незмінним сотні років.
Посухостійкість
Дерево погано переносить посуху. За відсутності достатньої кількості вологи груша плодоносить погано. Її плоди стають маленькими, сухими і несолодкими.
Зимостійкість
Морозостійкість у груші цього сорту висока. У середніх широтах вона витримує пониження температури до-35 градусів. Дерево не боїться заморозків . Навіть якщо воно і підмерзне, період відновлення у нього короткий і успішний.
Використання плодів
Груша універсальна для домашнього використання. Її плоди мають неперевершений смак і можуть вживатися в їжу у свіжому вигляді. Вона добре підходить для фруктових салатів, для приготування фруктового пюре, яке може використовуватися для прикорму грудних дітей, для наповнення різноманітної випічки.
З плодів виходять смачні компоти. Груші можна консервувати для вживання взимку. Проте найбільш цінний смак цих плодів саме у свіжому вигляді.
Достоїнства і недоліки
Як і будь-який інший, цей сорт груш має свої плюси і мінуси. Проте переваг у цього сорту все ж більше.
Плюси
“Брянська красуня”, що відноситься до елітної лінійки груш, має цілий ряд достоїнств :
- вона починає швидко плодоносити, всього після закінчення трьох років після посадки;
- вже через шість років можна збирати з дерева максимальну віддачу урожаю;
- високий рівень зимостійкості і морозостійкості;
- володіння природним імунітетом до парші, попелюхи і грибкових хвороб;
- відмінні смакові якості;
- красивий декоративний вид як плодів, так і крони дерева;
- самоплодность, незалежність від рослин-обпилювачів;
- природний імунітет до основних шкідників.
Мінуси
Проте, як і у будь-якого плодового дерева, у неї є і недоліки, хоча їх не так і багато:
- нестабільна врожайність при самоплодном запиленні;
- чутливість до посухи, що проявляється у втраті плодами смакових якостей.
Груша сорту “Брянська красуня” славиться відмінним смаком, ніжністю м’якуша, привабливим червонобоким зовнішнім виглядом великих плодів. Вона швидко починає плодоносити і добре приживається не лише в Черноземье, але і в центральній смузі Росії. Дерево не вимагає надмірно копіткого відходу і довго радуватиме вас солодкими і соковитими плодами.