Сорт груші “Гера”: характеристика, достоїнства і недоліки


Солодкі плоди груші давно користуються популярністю. Проте дерева ці довгий час важко переносили кліматичні умови нашого регіону, а фрукти швидко псувалися. У зв’язку з цим виникла необхідність виведення зимових сортів, які не бояться морозів і можуть довго зберігатися у відповідних умовах. З нещодавно виведених можна виділити сорт груші “Гера”, з описом і особливостями вирощування якого. познайомимося в цій статті

Історія виведення

“Гера” виведена ученими С. П. Яковлєвим, А. П. Грибановским, Н. І. Савельєвим, М. Ю. Акімовим зі Всеросійського НДІ генетики і селекції плодових рослин імені І. В. Мічуріна. Груша отримана шляхом схрещування сортів “Дочка Зорі” і “Реалі Турінська”. Починаючи з 2003 р. цей сорт перебуває на випробуванні.

Зимостійкістю відрізняються також такі сорти як “Казкова”, “Красуля”, “Рогнеда”, “Кокинская”, “Мешканка” півночі, “Лада”, “Улюбленка Яковлєва”, “Пам’яті Жегалова”.».

Опис дерева

Листяна крона фрукта “Гера” схожа на піраміду, невелика, редкорослая. Стебла нетовсті, коричневі, без ворсу, на молодих гілках помітні нечисленні сочевички (пупырышки).

Листя невеликі, зелені, блискучі, овальної форми, на кінці загострюються, зігнуті, по краях з дрібними щербинами. Живці середнього розміру, голі. Бруньки круглі, гладкі, притиснуті до гілок.

Чи знаєте ви? Перші спогади про грушу зафіксовані в трактаті Катону Старшого “Про землеробство”, який налічує понад 2 тисячі років.

Опис плодів

“Гера” плодоносить великими широкими фруктами вагою до 250 г досконалої форми зеленого кольору з рум’яною плямою, які жовтіють в період дозрівання. Плід має приємний аромат і среднетолстую шкірку, яка покрита коричневою дрібною сіткою.

Плодоніжка росте з маленької воронки і нахилена убік.

Форма серцевини округла, насіння забарвлене в коричневий колір, невеликі, такі, що звужуються догори, перебувають усередині зімкнутих камер.

М’якуш фрукта кольору беж, соковита, нещільна, приємна, з дрібними крупинками, солодка, з невеликою кислинкою. На дегустації смак цієї груші оцінили в 4,3 балу за пятибалльной шкалою.

Вимога до освітлення

Саджати грушу “Гера” краще з півдня або заходу, щоб було сонячно, але не надмірно . Особливо прискіпливе дерево до світла в період цвітіння.

Важливо! Надлишок сонця особливо шкідливий для молодих дерев, він може викликати опік кори. При недостатньому освітленні плоди груші стають тверді і кислі. Іноді крона на груші може сильно розростатися влітку. Тоді, щоб забезпечити належне освітлення, гілки треба прорідити.

інші статті  Список кращих сортів геліотропа

Сонячне світло впливає на форму крони дерева, при його недоліку листя росте тільки по краях гілок, крона тягнеться вгору, підстави гілок позбавлені листя, саме листя тьмяніє і стоншується.

Вимога до грунту

Грунт[/url] для посадки груші “Гера” потрібна родюча, комковидная, із слабкою кислотністю, краще всього підійде чорнозем. Піщаний грунт погано утримує вологу, через що плоди стають сухіше і кисліше на смак.

У посушливе літо дерево, особливо молоде, потребує поливи, інакше можуть обсипатися зав’язі і молоді гілки. Але надлишок вологи призводить до захворювання коренів.

Не варто часто удобрювати грунт для груш, це може погіршити стан плодів. Поліпшити якість грунту можна його аерацією (розпушуванням).

Дізнайтеся про тонкощі посадки груші весною і осінню, обрізання і підготовки до зими..

Запилення

Для утворення зав’язі плодів треба мати інші сорти груш для запилення .

Чи знаєте ви? Більше двох третин квіток груші “Гера”-пустоцвіти. Можна зробити декілька щеплень груш інших сортів на дереві. Додатково запилювати не треба.

Плодоносіння

Для цього сорту характерний змішаний тип плодоносіння , коли плоди дозрівають на гілках різного віку, з бічних бруньок, на копьецах. Плодоносити вона починає у віці 4-5 років.

Період дозрівання

“Гера” дозріває після 10 вересня-настає знімна зрілість. Споживча зрілість груші при правильному зберіганні триває до 5 місяців. При зберіганні стиглий фрукт продовжує дозрівати, а смак-покращуватися,

Важливо! Для прибирання груш необхідно вибрати суху сонячну погоду і проводити її в середині дня.

Врожайність

Для цього сорту характерна висока врожайність, вона може досягти 40 кг з дерева . Збирати урожай краще в рукавичках з тканини, відриваючи разом з плодоніжкою. Кошик треба застелити тканью, щоб фрукти не побилися.

Транспортабельність і зберігання

“Гера” добре зберігається при дотриманні таких умов :

  1. Зберігати фрукти треба в темному, добре провітрюваному приміщенні з температурою до +1 °З і вологістю 85 %. Із-за низької вологості вони втрачають соковитість.
  2. Плоди зберігаються краще в невисокому дерев’яному ящику, накритому тканиною, пересипані тирсою, піском, листям або обернуті папером кожна. Може використовуватися холодний поліетиленовий пакет, якщо з нього випустити повітря.
  3. Не можна відривати плодоніжки, зберігати зіпсовані або перезрілі фрукти.
  4. Біля груш не рекомендується ставити овочі, це може зіпсувати їх смак.
  5. Упродовж періоду зберігання фрукти необхідно перебирати.
  6. “Геру” можна заморозити, якщо до цього помити, очистити від шкірки і просушити.
  7. Розрізані фрукти зберігають в холодильнику не більше доби.
інші статті  Пожовтіння листя у антуриума: можливі хвороби і як треба лікувати квітку

>

Популярністю також користуються колоновидные сорти груші..

Стійкість до хвороб і шкідників

Груша “Гера” схильна до дії іржі і борошнистої роси.

Іржа викликається грибами і проявляється в утворенні висипу, усередині якого знаходяться спори грибка іржавого кольору. “Гера” гірше росте, смак плодів і сім’я погіршуються. Борються з грибком шляхом обприскування і обробки сім’я.

Борошниста роса – грибкове захворювання, має вигляд білого нальоту на листі або плодах. Хворі груші починають тріскатися і загнивати, дерево поступово втрачає приріст і засихає. Добрий результат у боротьбі з хворобою дає обприскування засобами на основі сірки або “Каратаном”.

Цей сорт не піддається поразці паршею, энтомоспориозом, септоріазом і плямистістю.

Серед грушевих шкідників “Геру” долають:

  • медяниця;
  • листовійка;
  • плодожерка;
  • плодовий пильщик;
  • яблуневий цветоед;
  • зимовий п’ядун;
  • боярышница;
  • кільчастий шовкопряд та ін.

Грушева медяниця (листоблішки) висмоктує з рослини сок, утворюючи медяную росу, призводячи до засихання кольорів, листя і погіршуючи ріст.

Грушева плодожерка -це маленький метелик зі свинцевими крилами. Гусениці пробираються в насіння, руйнуючи їх.

Грушевий плодовий пильщик відкладає яйця в квітки. Його личинки, вилуплюючись, поїдають м’якуш фрукта. грушевий плодовий пильщик

Яблучний цветоед рідко вражає груші. Його личинки живляться бутонами, квіти не розпускаються.

Зимовий п’ядун – маленький метелик сірого кольору, гусениці якого ушкоджують квітки, бруньки, листя. Боярышница – метелик, з крилами білого кольору з чорним малюнком, відкладає до 150 яєць на листя “Гери”. Кільчастий шовкопряд -темно-жовтий метелик, гусениці поглинають листя і квіти. Борьба з шкідниками включає використання інсектицидів.

Морозостійкість

Доросла “Гера” добре переносить морози, а морозостійкість молодого дерева можна підвищити. Можна удобрювати саджанці азотом до середини літа, згодом використати добрива з фосфором і калієм. З органічних добрив спочатку вносять розчин з курячого посліду, а потім-золу. Треба добитися того, щоб до кінця літа ріст дерева зупинився.

інші статті  Особливості вирощування і відходу за альстромерией

Саджанці на зиму укутують мішковиною і прив’язують хвойні гілки, захищаючи від морозів. Випробування, що проводяться в НДІ, показали, що “Гера” стійка до морозів до-38 °З .

Використання плодів

Традиційно груші використовують для варіння варення, джему, компоту, випікання пирогів. Розвиток кулінарії привів до появи салатів, кремів, рулетів, соусів з цими фруктами. З них роблять гарніри до дикого птаха, їх можна запікати і гасити.

Існує багато рецептів і способів заготівлі груші на зиму..

У народній медицині з “Гери” роблять сечогінний відвар, у висушеному вигляді вживають для виготовлення засобу від діареї, лікують простатит, запечені плоди допомагають при хворобах легких, діабеті, ожирінні, серцево-судинних захворюваннях, хворобах шлунково-кишкового тракту.

Плоди виводять шкідливі речовини з організму, покращують кровообіг і роботу імунної системи, знижують рівень холестерину.

Косметологи рекомендують зволожуючі маски з натертого м’якуша плоду, соку грейпфрута і сметани. Для втомленої шкіри до м’якуша додають лимонний сік і збитий білок яйця.

Чи знаєте ви? У одному плоді “Гери” не більше 45 кКал, тобто вона добре підійде в раціон харчування людей, що стежать за своєю фігурою.

Достоїнства і недоліки

У розведенні фруктових дерев цього сорту є достоїнства і недоліки, представлені нижче.

Плюси

Плюси розведення груші “Гера”:

  1. Морозостійкість.
  2. Стійкість до деяких хвороб.
  3. Плоди не викликають алергію, використовуються в народній медицині і косметології, багаті фолієвою кислотою, калієм, йодом, дубильними речовинами, арбутином.
  4. Довговічність, тривале плодоносіння.

Мінуси

Недоліки вирощування груші сорту “Гера”:

  1. Відсутність стійкості до шкідників.
  2. Груші міняють колір при поганому зберіганні.
  3. Плоди не можна вживати людям з розладом шлунково-кишкового тракту.
  4. Висока врожайність може зробити дерево слабким.
  5. Низька холодостійкість саджанців.

Ніжний смак, хороша морозостійкість і можливість тривалого зберігання створюють умови для розведення груші “Гера”, хоча випробування ще не закінчене.


2019 Сад і город