Батьківщина винограду-жаркі країни Середземноморського регіону і Центральної Азії. Раніше ця культура могла рости тільки на цих територіях. Розвиток селекції дозволив розширити ареал зростання рослини на північ. Багато сучасних сортів винограду можуть похвалитися непримхливістю і хорошою морозостійкістю. Про один з таких видів і розповімо далі.
Історія селекції
Зазвичай виведенням нових сортів займаються професіонали. Але нерідко буває, що до створення того або іншого виду доклав руку любитель. Так і було з сортом винограду “Фурор”. У російського садівника Василя Капелюшного було хобі-розведення виноградників.
Він не боявся експериментувати і активно схрещував різні сорти винограду. Так, в результаті схрещування відомого сорту “Лора” з пилком різних стійких видів, був отриманий прекрасний смачний сорт винограду.
.
Ботанічний опис
Виведений сорт дуже схожий на свого “батька”. Щоб їх не переплутати, приведемо його опис нижче.
Кущ і втечі
Виноградний кущ “Фурору” широкий, великий, виділяється інтенсивним ростом. Легко приживається. Його стебла прямі, зріють за сезон. Лист середній, з розрізами. На одній втечі зазвичай формується по два грона. Ознайомтеся з особливостями вирощування таких столових сортів винограду, як “Оригінал”, “Красуня”, “Сенсація”, “Ромео”, “Багровий”, “Сфінкс”, “Аркадія”, “Пам’яті Негруля”, “Тимур”, “Молдова”, “Талісман”, “Кеша”, “Геліос”, “Руслан”, “Екстра”.».
Грона і ягоди
Гроно величезне, циліндрично-конічної форми. Ягоди зібрані не щільно. Розмір ягоди : 4 см в довжину і 2,8 см завширшки. Вес її близько 30 р. Коли виноград дозріває, ягоди стають чорного матового кольору.
М’якуш у них соковитий, насичений, має легкий мускатний аромат. Шкірка тонка, практично не відчутна. Після дозрівання гроно зберігає свою форму, ягоди не обсипаються.
Характеристика сорту
Цей сорт винограду можна охарактеризувати так:
- має дуже високу врожайність (на втечі формується по два грона, і вони з легкістю можуть поламати кущ, якщо не будуть вчасно зрізані);
- хороша морозостійкість (переживають падіння температури до-22…- 24 градусів);
- після дозрівання тривало зберігають товарний вид, добре переносять транспортування на будь-які відстані;
- під час зберігання не втрачають ні смак, ні аромат;
- стійкий до більшості грибкових хвороб;
- легко розмножується, прекрасно уживається поряд з іншими сортами.
Важливо! Квітки винограду “Фурор” двостатеві, що полегшує процес запилення і дозволяє їх використати як допоміжний обпилювач для одностатевих рослин.
Особливості і умови вирощування
Виноград “Фурор” відрізняється швидкістю приживаності. І щоб він виправдав свої характеристики треба створити для нього сприятливі умови.
Коли краще саджати
Молодий виноград краще висаджувати навесні. Восени також можна, але немає гарантії, що рослина зможе швидко укорінитися і пережити перші заморозки. Зазвичай для посадки вибирають березень або квітень, залежно від вашої кліматичної зони. Чи знаєте ви? В давнину опорою для виноградної лози були дерева, що ростуть поблизу. Виноград добре обплітав їх. Приходив час, і дерева засихали. А урожай збирати треба. Тому збирачі дуже часто ризикували своїм життям, адже мертве дерево у будь-який момент могло обломитися під їх вагою. Через це цей вид роботи вважався дуже небезпечним. Збирачі навіть були вимушені писати заповіт перед початком сезону.
Вибір місця
Для виноградника підійде південна або південно-західна сторона з хорошим освітленням і закрита від вітрів. Головна для “Фурору” небезпека-північний вітер в період цвітіння. Також формувати грядку бажано на невеликому підвищенні.
Вимоги до грунту
Добре росте на чорноземах. На іншому грунті може не прийнятися. Тому перед висадкою треба максимально підвищити родючість грунту.
Грунтові води на грядці не повинні підходити до поверхні ближче, ніж на три метри. Через це формувати грядку треба на піднесеності. Якщо немає такої можливості, то грунт слід добре дренувати.
Як посадити “Фурор”
Для кожної культури є свої особливості в посадці. Не виключення і виноград “Фурор”.
Вибір і заготівля саджанців
Живці і саджанці заготовлюються восени. Саджанці мають бути одно – або дворічного віку, а живці вибираються під час обрізання куща. Якщо у вашому регіоні рідко бувають морози, то підготовлені саджанці можна висадити відразу ж. У інших випадках увесь посадочний матеріал слід зберігати до весни. За цей час готуються для висадки живці. У лютому їх опускають у воду, щоб пустили корені, і саджають в горщик як звичайну кімнатну рослину. У відкритий грунт посадка такого зеленого саджанця робиться пізньої весни.
Якщо ви вирішили посадити виноград “Фурор” уперше, то вирушайте за його саджанцями в спеціалізовані магазини. Не варто купувати з рук у невідомих продавців. При виборі саджанця звертайте увагу не на врожайність сорту, а на стійкість до хвороб і шкідників, морозів. Вам напевно цікаво почитає про те, як боротися з різними шкідниками і хворобами винограду. да.
Головне в саджанці-не розмір кущика, а його коренева система. Чим вона розвиненіша, тим краще. Мають бути мінімум три міцні довгі корінці світлого кольору. Попросіть, щоб один корінець надрізали.
Якщо зріз буде світлим і живим, то саджанець хороший. Наступний момент-стан втечі, що виросла від живця. Він має бути зрілим: коричневим і на зрізі зеленим.
Схема посадки винограду
Висадку винограду розпочинаємо з підготовки грядки. Викопуємо яму 80х80 сантиметрів. На її дно насипаємо грунт, упереміш з гноєм, азотними і фосфатними добривами. Наступний шар повинен складатися з чистого грунту. Яма викопується за два тижні до посадки. Якщо плануєте саджати декілька кущів, то між ними має бути відстань 3-4 метри. Між рядами-5-6 метрів. Радимо почитати про те, як правильно посадити виноград живцями і саджанцями.
Наступний етап-підготовка саджанця. Готуємо стимулятор росту коренів і в нього занурюємо кореневу систему саджанця на декілька годин. Після поміщаємо саджанець до ями. Біля нього розташовуємо кілочок-опору.
Засипаємо корені грунтом, час від часу трамбуючи грунт. Земля повинна доходити до прикореневої шийки. Поливаємо 20-30 літрами води і укриваємо грунт тирсою або мохом.
Особливості відходу
За молодими кущами потрібний ретельний відхід. Усе повинно бути своєчасним і за правилами.
Як часто поливати виноград
Виноград “Фурор” дуже любить вологу, але не переносить замокання грунту. Тому для поливу краще всього спорудити систему краплинного зрошування. Вона дозволить звести до мінімуму контроль за вологістю грунту і полегшить відхід за рослиною.
Правила підгодівлі
Краплинна система прекрасно підійде і для внесення рідких добрив. Вони поступатимуть рівномірно і дозовано. Рекомендуємо ознайомиться з правилами весняної і осінньої підгодівлі винограду. Підгодівля виноградника потрібна в основному для того, щоб повернути грунту її поживність. Для цього використовуються і мінеральні, і натуральні добрива. Підгодівля мінеральними добривами повинна проводитися навесні і осінню.
Важливо! Якщо немає можливості внести мінеральні добрива, використайте органічну мульчу. З її допомогою коренева система рослини буде захищена від пересихання і отримуватиме усі необхідні поживні елементи.
Як правильно обрізувати сорт “Фурор”
Оскільки “Фурор” відрізняється дуже хорошою плодючістю, то його обрізання має бути регулярним. На одній лозі повинне залишатися 6-8 бруньок, а на кущі в середньому їх число має бути в межах 30-40. Така процедура проводиться в основному восени.
У момент формування зав’язі слід трохи зменшити їх кількість. Це дозволить кисті вирости великою і соковитою. Коли починають утворюватися грона, необхідно обрізувати зайві суцвіття, втечі. Так винограду буде легший витримати тяжкість стиглих кистей. Вам корисно буде почитати про те, як правильно обрізувати виноград навесні, літом і осінню..
Терміни і збирання врожаю
Виноград “Фурор”-це ранній столовий сорт. Термін його дозрівання складає 110 днів. Тому збір урожаю можна починати на початку серпня.
Виноград “Фурор”: достоїнства і недоліки
Позитивні якості:
- кисть довго зберігає товарний вид;
- ягоди солодкі, з тонкою шкіркою;
- хороша врожайність;
- легко розмножується;
- щеплення добре приживаються на підщепах більшості сортів;
- хоч сорт і дуже солодкий, оси його не люблять;
- ягода довго зберігає свою цілісність, що дозволяє отримати максимальну кількість соку з неї;
- підвищена морозостійкість (до-24 градусів);
- висока стійкість перед багатьма хворобами, особливо грибковими.
Чи знаєте ви? У деяких європейських країнах, таких як Португалія, Іспанія, є цікавий новорічний звичай. Під бій курантів вони з’їдають виноград і загадують 12 бажань.
Негативні якості:
- із-за підвищеної врожайності необхідно постійно обрізувати рослину, щоб воно змогло добре плодоносити. Через це зменшується кількість зав’язі;
- у дощовитий період ягоди можуть розтріскуватися, і тоді неодмінно налетять оси і усі з’їдять;
- профілактичне обприскування від хвороб і шкідників, незважаючи на стійкість сорту, треба все ж проводити.
Виноград “Фурор” настільки добре дає урожай, що для задоволення потреби в ягодах невеликої сім’ї буде досить посадити декілька кущів. А в посадці культура настільки невибаглива, що почати вирощувати її можна в кімнатному горщику.