Найвідомішими технічними сортами винограду, які використовуються для виноробства, є “Ізабелла” і “Лідія”. При цьому усім, другий сорт дуже часто залишається в тіні, оскільки має дуже багато схожих рис з Ізабеллою, та і називають його часто “Рожевою” або “Червоною Ізабеллою”. Але все таки, виноград “Лідія” має свої особливі характеристика, за що запав в душу багатьом виноградарям любителем і як виноград для столового використання, і як декоративну рослину. ние. Також, сорту характерна велика кількість цілющих властивостей. Саме про достоїнства і недоліки винограду “Лідія” і піде мова нижче.
Опис особливості “Лідії” : як не сплутати з іншими сортами?
Виноград універсального призначення під назвою “Лідія” був завезений на Європейський континент як дика культура, яку пізніше була ушляхетнена і стала садовою культурою. У наш час цей сорт має дуже широке районування і є одним з найпоширеніших по півдню Росії, України і Молдови сортом.
Не дивлячись на те, що вирощування “Лідії” в промислових масштабах вже не настільки популярно, як раніше, але сорт набирає популярності серед любителів.
Залишений для бродіння цей сорт винограду може виділяти і небезпечні речовини, які дуже небезпечні для людини..
Відмітні особливості грон винограду “Лідія”
Грона у цього сорту мають дуже не великі розміри, хоча і досить симпатичний зовнішній вигляд. Середня маса грона винограду “Лідія” досягає лише 100-110 грам, хоча звичайно і зустрічаються більші. За формою вони цилиндроконические, мають багато гілок, унаслідок чого структура їх рихла. Відповідно, ягоди на гронах формуються теж не великі, всього 3-4 грами.
За формою і розмірам ягоди дуже схожі з “Ізабеллою”, проте забарвлення їх шкірки рожеве, з характерним фіолетовим відливом. Смак у плодів “Лідії” особливий, має приємний присмак суниці і неповторний аромат. Із-за таких особливих смакових якостей, багато хто не любить цей сорт, хоча для інших він є еталоном винограду. Варто обернути і на особливо високий вміст цукрів в м’якуші ягід-близько 18%.
Характеристика плодоносних можливостей винограду “Лідія”
Високі показники врожайності-це саме та характеристика, за яку виноград “Лідія” люблять і вирощують на своїх ділянках виноградарі. Хоча плоди дозрівають і відносно довго ( знімна зрілість настає через 158 днів вегетації куща, приблизно в середині вересня ), дочекатися його дійсно варто.
Адже кількість добре визрілого винограду на одному кущі, що має інтенсивність росту вище за середній, може досягти 120 центнерів з одного гектара. Відзначається, що навіть з одного куща, який навіть не вимагає багато відходу, можна зібрати близько 40 кілограм прекрасного урожаю.
Такі високі показники врожайності винограду можливі завдяки хорошої вызреваемости лози. Варто також відмітити, що на одній втечі може повноцінно визрівати від 3 до 6 грон. При цьому, нормування кущ не вимагає.
Чому саме сорт “Лідія” варто вибрати для вирощування на ділянці?
– Цей сорт універсальний і має усі необхідні параметри для приготування десертних вин і соків.
– Сорт не примхливий у відході і має високі показники врожайності.
– Мілдью і борошниста роса не вражають виноградний кущ “Лідії” і він не вимагає навіть профілактичних обприскувань.
– Стійкість сорту до низьких температур дозволяє вирощувати виноград по усій Центральній Україні і навіть Росії.
– Характерна наявність квітки обох підлог, завдяки чому виноград здатний самостійно запилюватися.
– Урожай не боїться високої вологості.
– Кущ дуже добре відгукується на підгодівлі мінеральними і органічними добривами.
– Міцність шкірки забезпечує придатність винограду “Лідія” до транспортування.
Недоліки винограду : складнощі вирощування сорту “Лідія”
– Серед шкідників виноградників, найчастіше кущі сорту “Лідія” вражаються філоксерою, до якої вони практично не мають стійкості.
– При недоліку в грунті заліза у виноградного куща може розвиватися таке захворювання, як вапняний хлороз.
– Пасинки і втечі виноградного куща “Лідії” мають дуже стрімкий ріст, який може впливати на зниження якості урожаю. Тому, кущ вимагає пасинкування і карбування зелених втеч.
– Дуже важливо враховувати, що дозрілі ягоди винограду погано кріпляться до плодоніжки. З цієї причини, при сильних вітрах вони можуть обриватися, що вимагає своєчасного зняття урожаю з куща.
– У країнах Європи цей сорт заборонений для вирощування: при не дотриманні усіх необхідних умов бродіння виноград може виділяти шкідливі для людського організму елементи, здатні стати причиною розсіяного склерозу. У свіжому вигляді виноград абсолютно безпечний і корисний.
Виноград сорту “Лідія”: посадка на присадибній ділянці
Посадка винограду : навесні або осінню?
Посадити виноград досить просто, хоча ознайомитися з найголовнішими правилами і особливостями цього процесу все ж варто. Особливо багато нюансів торкаються вибору пори року для його посадки. Адже висаджують його як навесні, так і осінню, а ось розібратися, чому одні вибирають у свій час, а інші інше все ж коштує.
1. Весняна посадка зазвичай вважається прийнятнішою, оскільки в цей час висаджуються практично усі культури. Попереду багато теплої пори року, за яку посаджений виноградний кущ встигне зміцніти на новому місці і стане набагато стійкіший при настанні перших морозів. Більше того, посаджений весною виноград вже наступного року буде здатний принести перший урожай. але все таки, у такій посадці є ряд недоліків :
– Весняна посадка здійснюється в сухіший грунт, тому саджанець вимагає багато поливів.
– Вибрати потрібний сорт винограду в розплідниках навесні важко, оскільки на продаж вони частіше виставляються восени.
– Навесні часто можуть нагрянути несподівані заморозки, здатні зашкодити зеленим втечам саджанця “Лідії”.
2. Осіння посадка по суті є способом зберегти виноградний саджанець до настання весняного тепла. Адже в період зими ріст куща практично не відбувається, лише коренева система саджанця помалу адаптується до нових умов. У осінньої посадки є лише один, але дуже шанобливий недолік: зимові морози дуже сильно можуть пошкодити саджанець, тому він вимагає хорошого приховування.
Способи посадки винограду “Лідія”: який краще вибрати
Цінність старих сортів винограду полягає в тому, що їх можна розмножувати усіма можливими способами : і сіяти насінням, і висаджувати саджанці, і прищеплювати живці і використати відведення. У будь-якому випадку, завдяки широкому поширенню винограду “Ливия”, проблем з придбанням саджанців і живців не повинно виникнути.
Найпростішим способом неодмінно являється посадка саджанців, хоча за наявності підщепи старого куща краще вибрати щеплення.
При прищепленні кущ набагато краще і швидше укорінюється і вступає в ріст..
У якому місці краще всього висаджувати виноград “Ливия”?
Місце для посадки цього сорту винограду слід підбирати за наступними критеріями і їх особливостями :
1. Виноград для хорошого росту вимагає родючого грунту. Таким чином, краще всього підбирати чорноземи або легкі суглинні грунти. Важливо, щоб грунт мав хорошу пропускну спроможність для вологи, і також не утримувала її в собі занадто довго. Оптимальною глибиною залягання грунтової води на місцевості, де Ви збираєтеся висаджувати виноград, повинна складати не менше 1,5 метра.
2. Місце посадки виноградного куща “Лідія” повинно бути добре освітленим і не захищеним від наскрізних холодних вітрів або застою холодного повітря. З цієї причини, в домашніх умови виноград найчастіше висаджується з південного боку будинків або альтанок, служачи, таким чином, і декоративною і садовою рослиною.
3. Якщо Ви зібралися висаджувати декілька кущів, сто відступи між ними варто робити не менше 80 сантиметрів. Кущ винограду “Лідія” має досить сильний ріст і схильний до загущення, по цьому не можна допускати, щоб один кущ затінював інший.
Посадка саджанця винограду “Ливия” : про які нюанси не можна забувати?
Дуже важливо знати, що підготовка ями для винограду проводиться набагато раніше, ніж сама посадка. Адже на дно ями обов’язково вноситься велика кількість добрив і родючого грунту, який до моменту посадки повинен осісти. Зокрема:
– Викопавши яму глибиною і шириною не менше 0,8 метра, на її дно засипаємо 5-сантиметровий шар дрібного щебеня.
– Поверх нього засипається родючий грунт, який ми зняли коли копали яму, далі органіка і мінеральні добрива (калій, фосфор, залізо) і знову грунт.
– Увесь цей пиріг треба добре перемішати і покрити згори ще одним шаром простого грунту. Річ у тому, що якщо корені саджанця стикатимуться з добривами безпосередньо, вони можуть обгоріти.
– При осінній посадці яма повинна залишатися в такому стані на протязі хоч би двох тижнів, при весняній-усю зиму.
Саджанець перед посадкою треба добре оглянути, перевірити, чи немає пошкоджених і усохлих коренів. Також, перед посадкою коренева система поміщається у воду на декілька діб, а також поринає в розчин, стимулюючий ріст і утворення коренів. Корені саджанця можна трішки підрізувати перед посадкою.
Поміщаючи саджанець до ями, варто враховувати вірогідність осідання грунту, і опустити кореневу шийку до такого рівні, на якому вона знаходитиметься над поверхнею грунту. Засипати саджанець грунтом коштує акуратно, не допускаючи освіти до ями повітряних подушок. Закопавши яму з саджанцем тільки до середини, в неї варто влити 10 літрів води і вбити з північного боку саджанця кілок, який служитиме для нього опорою. Далі завершуємо закапування ями і поливаємо виноград ще 30-тьма літрами води.
Після виноградного саджанця сорту “Ливия” грунт навколо нього обов’язково варто покрити мульчей. Вона дозволить вологу набагато довше зберегтися в грунті, роблячи поливи рідкіснішими.
Прищеплення живця “Лідії” на підщепи інших сортів винограду
Щоб прищепити “Лідію” на підщепу, в першу чергу важливо вибрати і підготуватися сортовий живець. Він вирізується з втечі куща “Лідії”, на якому досить буде залишити 2-3 очки. Зберегти його до весни можна засипавши піском і залишивши в місці з температурою не вище 12ºС. Перед безпосереднім щепленням, нижня частина живця обрізується: зрізуються тільки дві сторони, залишаючи по середині два “плечики”.
Верхня частина живця парафінується, що дозволить її бути стійкішою до погодних умов і не втрачати при цьому вологу. Обрізана частина перед щепленням обов’язково повинна побувати у воді і розчині із стимулятором утворення коренів (розчин “Гумата”).
Підготовка підщепи також має бути ретельною. В першу чергу віддаляється старий кущ. Після нього повинен залишатися лише 5-8-сантиметровий пенечек . Місце зрізу обов’язково зачищається до гладкості, віддаляється увесь бруд і сміття. Тільки після цього треба приступати до розколювання підщепи : рівно посередині треба зробити невелику щілину, в якій зможе поміститися живець (чи декілька).
Саме щеплення винограду полягає в тому, що в розкол поміщається живець (тільки обрізана його частина) і він міцно затискається підщепою. Для цього місце щеплення стягується міцною стрічкою тканини, яка зможе розкластися до наступного року. Для того, щоб і підщепу і живець зберігало в собі більше вологи, місце щеплення обмазують глиною. Підщепа після щеплення рясно поливається, а грунт навколо нього скопується і мульчується.
Також цікаво прочитати про чорні сорти виноградуа
Відхід за виноградним кущем “Лідії” : як підвищити врожайність і якість плодів?
Дуже позитивно впливає на ріст виноградного куща і формування урожаю своєчасне поливання. Завдяки додатковому внесенню вологи в період розпускання бруньок і перед цвітінням куща кущ отримує набагато більше енергії і ефективніше починає вегетацію.
Після завершення цвітіння і під час формування ягід на суцвіттях, треба провести ще один полив куща. У періоди тривалих посух кущ також не можна залишати без вологи, оскільки без неї ягоди не виростуть до потрібних розмірів і можуть бути кислуватими.
Після кожного поливу дуже важливо мульчувати грунт навколо штамбу виноградного куща. Мульча служить не лише для збереження вологи в грунті, але і виступає відмінним органічним добривом. Адже в якості мульчі найчастіше використовують перегній або почорнілу тирсу. Шар мульчі краще всього робити близько 3 сантиметрів, збільшуючи або зменшуючи його товщину залежно від пори року і температурних умов.
Виноград “Лідія” важливо додатково підгодовувати, вносячи добрива під перекопування грунту або ж разом з поливами, розчинивши їх у воді.
Як і будь-який інший сорт, цей виноград вимагає регулярного обрізання пагонів і рукавів. Подібні дії допомагають не лише сформувати хороший кущ, але і дозволяє зберігати в нім більше поживних речовин для нового урожаю. Такий кущ, як у сорту “Лідія” варто укорочувати не менше, ніж на 6-8 очок. Не варто забувати і про обрив пасинків і про карбування втеч куща, які треба проводити приблизно в середині-кінці червня.
Не дивлячись хорошу стійкість “Лідії” перед морозами, в північніших регіонах кущ вимагає приховування на зиму. Особливо це стосується молодих і тільки посаджених кущів. Укривати їх, завдяки невеликим розмірам, дуже просто. Встановивши над кущем діжу без дна, саджанець (чи щеплений живець) повністю засипається грунтом, роблячи над ним гірку близько 10 сантиметрів.
Щоб така конструкція простояла усю зиму, її варто підперти за допомогою дощок або ялинових гілок. Якщо погодні умови вимагають приховування дорослого куща, що самим кращим варіантом є створення над ним коридору з плівки. Але, при відлизі важливо запускати під неї повітря, щоб кущ не упрів.
Незважаючи на високу стійкість винограду “Лідія” до основних грибкових захворювань, він вимагає профілактичних заходів для боротьби з філоксерою. Дуже важливо обприскувати кущ, самими кращими препаратами для чого є “Актеллик”, “Золон” і “Конфидор”. Якщо були помічені поразки листя-її обов’язково треба обірвати і знищити. Знижує ризик поразки цим шкідником посадка винограду на піщаних грунтах.