Якою б не була різноманітним уся велика кількість виноградних сортів, які можна вирощувати в умовах нашої країни, все одно, у кожного з нас є свої улюбленці. Якщо Ви прихильник насиченого виноградного смаку, віддаєте перевагу сортам рожевого винограду і бажаєте вирощувати великі грона, сміливо вибирайте виноград “Вікторію”. Звичайно, багато виноградарів-любителів часто висловлюються з негативом про цей сорт, тому що він насправді має деякі недоліки. Ми постараємося дуже детально розглянути як позитивні, так і негативні особливості цього сорту і поділимося радами, як боротися з проблемами “Вікторії”.
Яка вона, виноградна “Вікторія” : детальна характеристика сорту
Цей столовий виноград, плоди якого мають просто ідеальний товарний вигляд, є результатом селекції російських учених. Для його отримання використовувалася досить складна комбінація різних сортів. Зокрема, як донор морозостійкості використовувався виноград “Сейв Вилар 12-304”.
Схрещений він був з гібридною сумішшю таких європейсько-амурських сортів, як “Витис Винифера” і “Витис Амурензис”. Окрім прекрасної стійкості, новий сорт вийшов скороплодным: перший урожаї виноградний кущ сорту “Вікторія” дарує на 2-3 рік після посадки або щеплення.
Особливості грона винограду “Вікторія”: відмітні характеристики
Особливу цінність описуваний сорт винограду має не просто по тому, що має дуже смачні плоди, але і завдяки великим і нарядним гронам. В середньому, маса одного виноградного грона цього сорту складає 0,5-0,7 кілограма . При хорошій агротехніці і нормуванні урожаю, розміри грон значно збільшуються. Форма грон зазвичай зустрічається конічна, з помірно-ущільнено розміщеними на ній ягодами.
Варто не забути відмітити і про розміри виноградних ягід цього сорту : маючи яйцевидну форму, в середньому розміри однієї ягоди складають 2,7х2, 2 сантиметри. При цьому, середній показник маси ягід складає близько 6-7,5 грама . Хоча в середині виноградної культури цей показник далеко не є максимальним, але все таки заслуговує на увагу і повагу. Відрізнити сорт винограду “Вікторія” можна після червоно-малинового забарвлення шкірки ягід.
Смак у цих ягід дуже приємний і гармонійний, значну роль в якому відіграє м’ясистий і соковитий м’якуш. При повному дозріванні винограду, ягоди придбавають ще і неповторний присмак мускату. Варто відмітити, що цукристість ягід в середньому складає 18% рівні кислотності в 5-6 г/л.
/p>
Особливості плодоносіння і врожайності сорту “Вікторія”
Кущ цього сорту винограду має слабку або середню силу росту. При цьому, серед усіх втеч, які утворюються на нім упродовж періоду росту, приблизно 70-90% є плодоносними. Таким чином, один кущ може давати дуже високу врожайність, унаслідок чого кущ часто буває переобтяжений.
Коефіцієнт родючості, тобто кількість грон, які доводяться на 1 втечу сорту “Вікторія”, складає 1,4-1,8. Невелика частина урожаю може формуватися на пасинках, хоча грона на них виходять трохи менше, ніж на основних плодоносних пагонах. У будь-якому випадку, оптимальне навантаження для одного виноградного куща дорівнює 25-30 очкам.
Відносно термінів дозрівання виноградного урожаю, то сорт “Вікторія” по праву відноситься до ранніх сортів. Термін вегетації куща винограду цього сорту складає близько 115-120 днів. Таким чином, вже в третин декаді серпня можна буде поласувати першими гронами, що дозріли. Збір усього урожаю можна проводити в завершенні місяця.
Також цікаво прочитати про кращі технічні сорти виноградуа
Відповіді на питання, в чому криються достоїнства виноградного сорту “Вікторія”?
Цей сорт поза сумнівом дуже хороший для вирощування на домашній ділянці. При посадці одного куща, урожаю Вам цілком вистачатиме, щоб поласувати самим і почастувати свіжими ягодами усіх своїх родичів і сусідів. При виноградарстві “Вікторія” в ширших масштабах, цілком можливо реалізовувати урожай на продаж. Але, окрім високих і якісних урожаїв, сорт “Вікторія” має ще і наступні достоїнства:
– Втечі виноградного куща дуже добре визрівають, при цьому велика їх частина є плодоносною.
– Прекрасна адаптивність сорту і укорінюваність живців.
– Стійкість до найпоширеніших захворювань, якими можуть вражатися виноградники, у сорту “Вікторія” досить висока, щоб обходиться профілактичними обприскуваннями куща.
– Сорт придатний для широкого районування і посадки навіть в умовах Підмосков’я. Ушкодження виноградної лози не відзначаються навіть при морозі в-26ºС. Проте, при вірогідності опускання зимових температур ще нижче, укривати кущ треба обов’язково.
– При правильному і регулярному догляді покращується плодоносіння і якість урожаю.
Недоліки винограду “Вікторія” і способи боротьби з ними
Першим недоліком сорту, про який обов’язково треба знати, є наявність у виноградного куща лише жіночої квітки. Таким чином, при цвітінні кущ дуже погано запилюється, виникає горошение урожаю. По цьому, поряд з кущем “Вікторії” обов’язково треба висаджувати ще один сорт винограду, цвітіння якого співпадає з ним. По-друге, великі урожаї дуже перевантажують кущ, надалі чого ягоди і грона винограду дрібніють.
Внаслідок цього, виникає ще одна необхідність-нормування урожаю. Зокрема, нормуванню підлягають як суцвіття, так і грона в період формування ягід. Повністю видаляти можна пасынковый урожай.
Ще одним недоліком солодких ягоди винограду “Вікторія” являється те, що їх часто і дуже сильно вражають оси . Щоб вони не завдали дуже сильної шкоди урожаю, проти них можна виставляти спеціальні пастки або спалювати осині гнізда. Пастки можуть бути наступними:
– Біля виноградника можна виставляти банки, заповнені дуже солодким цукровим або медовим розчином, зі змістом 0,5% хлорофосу.
– В такі ж банки можна викладати перезрілі фрукти, також оброблені інсектицидами.
Що потрібне, щоб на ділянці виріс хороший кущ винограду “Вікторія”: правила посадки сорту
Назвати процес посадки винограду хитромудрим не можна, хоча і своїх особливих нюансів тут досить. Треба і правильно вибрати посадочний матеріал, і вибрати відповідні терміни і місце для посадки і, нарешті, правильно підготувати яму. Саме з цим усім ми Вас і ознайомимо нижче.
Як і чим розмножувати винограду “Вікторія”: особливості посадки саджанцями і щеплення живцями
Виноград дуже добре розмножується багатьма способами, серед яких найефективнішою є посадка кущ на власні корені за допомогою саджанця і щеплення живця на підщепу старого куща іншого сорту винограду. Сказати однозначно, який з цих способів є більш менш ефективним, не можна однозначно. Проте, якщо на Вашій ділянці немає підщепи від старого куща-вибирати по суті і не припаде.
Посадка винограду “Вікторія” за допомогою саджанця дозволить виростити чистий сорт , якому ні в якому разі не передадуться хвороби і шкідники його попередника. Проте, прищеплюючи цей сорт на високорослу підщепу можна виростити набагато сильніший кущ, який зможе приносити щедріші урожаї. Також, щеплення винограду на підщепу прискорює процес росту нового куща, оскільки він вже матиме дуже добре розвинену кореневу систему старого виноградника.
Коли приступати до посадки сорту “Вікторія”: підбираємо правильні терміни
Дивовижність цієї культури полягає в тому, що висаджувати її можна як у весняний, так і в осінній час. При цьому, відповісти однозначно, який час підходить краще не можна. Якщо весняний саджанець має можливість до осені добре укорінитися до зими, то осінній покаже свою витривалість вже в першу зиму і набагато швидше вступить в ріст восени. Таким чином, знати треба тільки наступне:
– Терміни весняної посадки винограду “Вікторія” дуже розтягнуті . Подібні роботи можна здійснювати, починаючи з останніх чисел березня і закінчуючи початком червня. Якщо Ви збираєтеся прищеплювати виноградний живець, то час можна вибрати саме раннє, а ось для посадки саджанця із зеленими втечами краще вибрати тепліший час. Також важливо, що в період адаптації тільки посадженого виноградного куща його дуже важливо укрити. Для цього можна використати елементарну коробку з отвором для верхівки живця або саджанця. З приходом тепла і з першими ознаками вкорінення її можна знімати.
– Осінь терміни посадки винограду конкретніші і визначеніші погодними умовами. Адже висаджувати саджанець треба в пізніший час, коли він вже не встигне вступити в ріст (що є украй не бажаним), але і ще не встигнуть нагрянути перші заморозки, які зможуть його пошкодити. Таким чином, самим відповідним періодом є середина жовтня . Хоча, більше враховувати треба погодні умови саме Вашого кліматичного регіону і конкретного року.
У якому місці найприйнятніше висаджувати виноградний кущ?
Виноград більше відомий як південна культура, якій до вподоби тепле сонце і ніжні морські вітри. При подібному кліматі виноградний кущ може рости де завгодно і як завгодно, приносячи при цьому просто небувалі урожаї. Але ось в умовах холодніших і несприятливіших для посадки винограду треба дуже ретельно підбирати місце на своїй ділянці:
– Воно повинно бути добре освітленим, ні в якому разі не затінюватися іншими садовими рослинами або будовами.
– Виноград дуже боїться протягів, які особливо можуть зашкодити урожаю, який ще знаходиться у вигляді суцвіть.
– Незважаючи на хорошу адаптивність і непримхливість сорту, він вимагає хорошого родючого грунту. при хорошій агротехніці врожайність виноградного куща збільшується в рази.
Таким чином, краще всього висаджувати цю культуру з південного боку Вашої ділянки, і бажано в місцях, захищених від вітрів будовами або ж рельєфом місцевості . У тому випадку, якщо грунт на ділянці дуже поганий, її родючість можна поліпшити самостійно: за 1-2 роки до посадки куща треба вносити великі кількості органічних і мінеральних добрив; змішувати неродючий тип грунту з його прототипом, що допоможе отримати золоту середину.
Посадка винограду “Вікторія” за допомогою сортового саджанця: в чому особливості процесу?
Починається посадка винограду з вибору сорту винограду, купівлі або самостійного вирощування саджанця і підготовки ями для нього. Краще всього саджанець придбавати восени, коли спеціальні розплідники виставляють на продаж величезну їх кількість. Таким чином, Ви підберете і потрібний сорт і відмінний саджанець, критеріями якості якого є білий колір коренів і зелений колір зрізу.
Виростити саджанець самостійно можна з живця, збереженого до лютого в піску при температурі повітря в 12ºЗ і посадженого в зволожений грунт.
Яма також готується за декілька днів або навіть місяця до висадки саджанця. Глибина і ширина її має бути не менше 0,8 метра, що дозволити покласти на дно ями необхідну кількість добрив для майбутнього куща. На дно закладаємо:
– Шар з щебеня, завтовшки близько 5 сантиметрів.
– Шар з родючого грунту, яким є верхній шар землі, знятої при викопуванні ями. Товщина шару-близько 10 сантиметрів.
– Шар з 2 відра перегною.
– Ще один шар родючого грунту.
Усі ці “інгредієнти” (окрім щебеня) ретельно перемішуючи, роблячи родючу їжу для саджанця. Поверх неї засипаємо ще один шар простого неудобреного грунту і залишаємо усе це осідати.
Безпосередня посадка винограду досить проста: опускаємо до ями саджанець до рівня його кореневої шийки і акуратно закопуємо. Щоб зробити це якісніше, на середині процесу закапування можна влити до ями відро води, яка ущільнить перший шар засипаного грунту.
Після посадки саджанець поливається ще 2-3 відрами води. Біля нього дуже важливо укопати міцну опору. Грунт навколо саджанця мульчується.
Правильне щеплення виноградного живця “Вікторії” на підщепу іншого сорту
Для винограду “Вікторія”, який має слабку силу росту куща, такий варіант є дуже прийнятним. Адже прищепивши живець цього сорту до сильнорослому підів’ю, ми отримаємо сильніший кущ з щедрішими урожаями.
Живець повинен складатися з 2-3 очок. Нижня його частина обов’язково обрізується, що дозволить щільніше з’єднати його з підщепою. Форма зрізу має бути клиноподібною. Верхня його частина парафінується, що є способом збереження вологи в живці до того часу, поки він не укоріниться і не зможе черпати поживні речовини і вологу з підщепи.
Підщепою є пеньок, який залишився після видалення старого виноградного куща. Місце зрізу треба дуже ретельно зачистити до ідеальної гладкості і зробити по середині підщепи акуратний розкол. Саме у розкол поміщається живець і міцно затискається завдяки стяганню підщепи за допомогою мотузка або міцної тканини.
Щеплення обов’язково змащується мокрою глиною, підщепа поливається і мульчується..
Якого відходу вимагає виноград “Вікторія”: коротко про головні роботи на винограднику
Виноградний кущ регулярно треба поливати і підгодовувати. Особливо важливо це робити у весняний час, коли він поступово відходить від зимівлі втративши за цей час велику частину своїх сил. Добрива, як органічні, так і мінеральні, краще всього вносити в грунт під перекопування. Після внесення добрив, грунт треба добре зволожити. Робиться це мінімум 3 рази за сезон: 2 рази до цвітіння куща і один раз після завершення цього процесу.
У роки сильних посух штучне зволоження грунту виноградника буде дуже корисним як кущу, так і урожаю. Після поливів грунт покривається шаром тирси або моху, які служать мульчей.
Також, відхід за виноградником включає регулярне обрізання куща і обробку його від можливого зараження різними хворобами. Перша процедура проводиться переважно восени, в період спокою куща. Обрізується кущ на 2-3 очки. Форма куща для винограду “Вікторія” прийнятніша віялова. А ось обприскування винограду проводяться навесні , у той час коли прокидається як кущ, так і збудники хвороб.
Обробку винограду можна проводити в той же час, коли і поливи. Використовуються для цього гербіцидні препарати, які краще всього придбавати в спеціалізованих пунктах продажі.