Яблука-справжнє пригощання для будь-кого, хто любить свіжі і смачні фрукти. Одним із зимових сортів, що радують нас плодами в холодний час, виступає яблунька “Флорина”, про яку розповімо детальніше в цій статті.
Історія селекції
Сорт був виведений у Франції. Сталося це завдяки схрещуванню деяких популярних сортів : “Джонатан”, “Ром Бьюти”, “Старкинг” і “Голден Делишес”. Вони неодноразово приносили плоди, поки не з’явилося нове стійке дерево. До нас воно потрапило вже в 70-х роках, і через 10 років сорт став плодоносити в промислових масштабах. Зазвичай любить і віддає перевагу степовій і лісостеповій зони, саме в цих місцях почуває себе краще всього і приносить багато плодів.
Опис дерева
Самі по собі дерева середні, мають густу крону зазвичай круглих форм. Дерева виглядають досить міцними, гілки широкі і потужні, до ствола розташовуються під кутом від 45 до 85 градусів, рісши з різною інтенсивністю. Висота яблуні-від 2,5 до 5 метрів, що робить її відповідною для вирощування на садових і городніх ділянках.
Важливо! Сорт вимагає постійного обрізання гілок, хоч би одного разу в рік. Це добре позначається на плодоносінні. Краще всього проводити підрізування навесні, до періоду активного росту. Формують або вільну форму крони, або веретеноподобную.
На молодих деревах часто і добре утворюються нові пагони. Зазвичай характеризуються середньою збудливістю бруньок. Цвітіння настає в середній час, і самі квіти тримаються досить довго.
Опис плодів
Плоди сорту яблуні “Флорина” згідно з описом відрізняються чудовими смаковими характеристиками, вони дуже солодкі, але з характерною слабкою кислинкою. А після зберігання стають навіть краще, з’являється ще більше насичений солодкий смак м’якуша. Рекомендується вживати їх свіжими. Але можна також пристосувати і для готування варення, джемів, напоїв і іншого.
Дізнайтеся, як приготувати сидр і вино з яблук в домашніх умовах..
Форма плодів може бути різною, але зазвичай яблучка приблизно однакового розміру з гладкими ребрами. Ще вони відрізняються специфічним забарвленням плодів : блідий жовтий, покритий густим і темним рум’янцем в смужку. На яблуках часто виявляється восковий наліт, тому вони можуть здаватися червоними або фіолетовими.
М’якуш-щільний, твердий, хрусткий і дуже соковитий, має приємний смачний аромат.
Чи знаєте ви? Яблука-це натуральний замінник цукру. У них міститься багато фруктози, яка не так шкідлива і повністю задовольняє потребу організму в солодкому. Тому це відмінний продукт для тих, хто страждає цукровим діабетом.
Вимоги до освітлення
Яблунька вважається не особливо вередливою у відході , але для максимальних показників плодоносіння необхідно забезпечити декілька моментів.
- Сорту необхідно досить часу в температурному режимі понад +10 градусів.
- Також потрібно досить освітлення, особливо в літній час. Температура в цей час не повинна опускатися нижче 15 градусів. Загальна кількість таких днів складає від 70 до 85, оскільки це зимовий вид дерев.
Обов’язково треба стежити, щоб при великій сонячній активності грунт не пересихав. Вид не відрізняється особливими вимогами до розміщення на ділянці, бажано тільки, щоб 75% гілок були освітленими.
До сортів яблунь пізнього дозрівання відносяться “Антей”, “Багатир”, “Північний синап”, “Медунка зимова”, “Валюта”, “Лобо”, “Орлик”..
Вимоги до грунту
Цей сорт добре себе почуває в чорноземі і суглинках. При посадці краще додавати трохи вапна, це тільки посприяє кращому вкоріненню і допоможе освоїтися на новому місці. При цьому слід пам’ятати, що навесні дерева обов’язково треба удобрювати, влітку показано активне розпушування, а в період збору урожаю-і розпушування, і прибирання опалого листя. Це дозволяє грунту отримувати досить поживних речовин і кисню.
Важливо! Сорт абсолютно не переносить кислих грунтів! Посадка в таку землю протипоказана. Тому або змініть місце вкорінення, або створіть необхідні для дерева умови.
Запилення
Садівники справедливо ставлять питання, дерева яких сортів краще всього посадити до яблуні “Флорина” в якості обпилювачів. Кращими виступають “Голден Делишес”, “Айдаред”, “Ліберті” і “Глостер”. При цьому сорт “Присцилла” абсолютно не підходить. Тому орієнтуйтеся на ті сорти, які даватимуть максимальну кількість і якість плодів, що безпосередньо відіб’ється на врожайності.
Якщо залишити деревце без обпилювачів на волю природи, то з нього можна отримати тільки 25% плодів.
Плодоносіння
Плодоносіння настає в осінній період і доводиться приблизно на середину або кінець жовтня. Яблука можна отримати з дерева, якому виповнилися 4 роки, при цьому показники будуть мінімальними-10 кг На 7-8-й рік сорт входить в активну фазу росту і дає до 70 кг яблук.
Період дозрівання
Він доводиться на середину вересня, при цьому яблучка починають зростати і набувати колірного забарвлення. До середини жовтня вони вже практично досягають повної стадії зрілості, що визначається за кольором і смаку.
Врожайність
Вид використовують в промислових масштабах, оскільки плоди дуже смачні, і одне дерево здатне давати дуже багато плодів в сезон. Оптимальним буде варіант 10-річного дерева, якому досить сонця і поливу. При цьому воно дасть від 50 до 70 кг яблук.
Транспортабельність і зберігання
Завдяки своїм відмінним споживчим якостям яблучка “Флорина” залишаються свіжими дуже довго. Якщо зібрати їх в жовтні, то до березня цілком можна буде поласувати цією смакотою, при цьому вони тільки поліпшать свої смакові якості. Рекомендується зберігати їх в підвалах або прохолодних місцях, так вони залишатимуться свіжими довше.
Важливо! А якщо зберігати яблучка в холодильнику, вони будуть свіжими до самого червня!
Стійкість до хвороб і шкідників
При виведенні цього дерева учені особливу увагу присвятили стійкості до збудників найпоширеніших хвороб, особливо парші. Так що сорт “Флорина” можна вважати дуже стійким як до парші будь-якого типу, так і до борошнистої роси, монилиозу, бактерійним опікам. Дерева настільки стійкі, що їх навіть попелюха не бере. Але все таки до європейського раку стійкості немає.
Зимостійкість
Зимостійкість середня, оскільки виведення проходило для умов середнього клімату, як у Франції. Посухостійкість також середня.
Радимо почитати про зимове укриття яблуні від морозів і гризунів (зокрема, зайців)..
Використання плодів
Краще всього їсти яблучка свіжими, так вони розкривають більше своїх смакових якостей. Плоди краще всього додавати в салати, закуски і десерти. Для консервації і переробок цей вид не дуже підходить, тому, якщо хочете готувати варення, краще вибрати інші сорти. Також з м’якуша цілком можна готувати соки.
Достоїнства і недоліки
Як і усі сорти, “Флорина” має свої недоліки і переваги. До основних плюсів відносяться:
- Велика стійкість до хвороб і шкідників. Найбільшою перевагою сорту виступає повна стійкість до парші.
- Довге зберігання яблук без втрати смакових якостей.
- Плоди мають приємний смак і чудово підходять для свіжого вживання.
- Високі показники врожайності.
До недоліків можна зарахувати:
- Період плодоносіння.
- Середні показники стійкості до морозів і посух.
- Необхідність обпилювачів поруч.
Чи знаєте ви? Яблука очищають кров. Вони відмінно справляються з виведенням холестерину і будь-яких шкідливих речовин. Крім того, вітаміни, що містяться в них, зміцнюють посудини.
Дерева можна зарахувати до золотої серединки, оскільки вони мають хорошу стійкість до шкідників і хвороб, відрізняються смачними плодами, але отримати їх можна досить пізно. “Флорина”-чудові ласощі, які задовольнять навіть найвимогливіший смак, а деревце стане гідною прикрасою будь-якої дачної ділянки.