Яблуня сорту “Брусничне” стала фаворитом у багатьох садівників із-за ряду достоїнств, якими вона вигідно виділяється серед подібних до неї сортів. Давайте разом дізнаємося, які переваги і недоліки властиві сорту “Брусничне”, як його правильно посадити, як зберігати і використати урожай.
Історія селекції
Яблуня виведена в Москві стараннями Всеросійського селекційно-технологічного інституту в результаті вільного запилення саджанця невідомого сорту. Керував процесом учений А. В. Петров. У 1977 році сорт прийняли на випробування державного масштабу.
Опис дерева
Згідно з описом, висота яблуні сорту “Брусничне” досягає 2-3 метрів, що дозволяє зарахувати її природним карликовим . Дерево дуже компактне, росте стримано, повільно розвивається (приріст гілок щороку буває не більше 7 см), і тому завжди красиве. Характеризується середнім загущенням крони, розкидистою формою, яка у міру дорослішання рослини стає плакучою. Гілки червоно-коричневі, тонкі. Листя велике і зелене. Кора на стволі сірого кольору, гладка.
Цей сорт яблуні відноситься до ранньоосінніх або позднелетним.
Восени дарують плоди такі сорти яблунь, як “Гала”, “Ред Чиф”, “Штрейфлинг”, “Семеренко”, “Пепінка шафранова”, “Башкирська красуня”, “Уралець”, “Сонечко”, “жигулівське”..
Опис плодів
Розмір яблук середній або менше середній. У вазі досягає 100-120 р. Плоди бочковидно-конічної форми. Шкірка помірно щільна, гладка, масляниста і з восковим нальотом. Забарвлення кремове, світле. Із-за рум’янцю пурпурного кольору, поширеного майже по усій поверхні, яблуко має дуже привабливий вигляд. Плодоніжка довга і тонка, зігнута. Воронка середньої ширини і глибини. Блюдце характеризується складчастістю, середнім розміром. М’якуш яблука кремового відтінку, крупнозернистий, помірній щільності. Яблуко соковите, ніжне, кисло-солодке. Смакові якості хороші. Аромат середньої інтенсивності.
Вимоги до освітлення
Яблуні треба добре освітлене місце . Це запорука хорошого урожаю і солодкості плодів.
Чи знаєте ви? Яблука настільки популярні у світі, що майже кожне друге дерево на землі-яблуня. Близько 5 млн гектарів садів на планеті-яблуневі.
Вимоги до грунту
Яблуні “Брусничне” потрібний постійний помірний полив і грунт, досить насичений повітрям . Грунтові води мають бути на рівні 2-2,5 м. Підходять суглинні, супіщані, заплавні грунти або вилужений чорнозем. Піщаний грунт підійде, якщо правильно вносити добрива. Грунт має бути з низькою кислотністю: рН 5,6-6,0.
При посадці, звичайно, вносяться необхідні об’єми добрив, але їх треба поповнювати, не дочекавшись навіть року. Грунт повинен періодично поливатися, що дозволить підгодовувати сад ефективніше. Навесні для підгодівлі підійде азот, влітку-калій. Восени використовують фосфорно-калійні добрива. Ними можна просто посипати грунт навколо дерева на рівні кореневища, а полив зробить свою справу. Також добре працює метод внесення кінського перегною або гумусу при посадці, аміачної селітри або сечовини.
Важливо! Не можна допускати застою води! Краще поливати частіше, але менше. Якщо все ж є вірогідність підтоплення, треба забезпечити дренаж або вибрати інше місце для посадки, бажано піднесене. Якщо цього не зробити, яблуня загине або слабо розвиватиметься.
Площу пристволового круга треба прополювати і розпушувати, можна посадити на ній квіти.
Кращі обпилювачі
Цвіте яблуня в середині травня, для зав’язі потребує донорському запиленні “Мельбой” або “Суйслепским”. Також підійде “Біле наливання”.
Плодоносіння
Перший урожай можна збирати на друго-третій рік після посадки.
Плодоносіння розтягнуте в часі, оскільки плоди дозрівають довго. Урожай можна збирати 2-3 рази підряд, оскільки яблука сильно обсипаються з дерева.
Терміни цвітіння і дозрівання
Цвіте яблуня в 2-3 декадах травня. Щоб плоди зав’язалися, обов’язково треба боротися з шкідниками. Плоди зріють неодночасно. У деяких регіонах перші яблука з’являються у кінці літа, а в інших-у кінці вересня.
Врожайність
Плодів на дереві дуже багато, такий урожай буває регулярний. 150 кг можна зняти з яблуні, якій 8 років. Але в несприятливі роки яблук буває трохи. Щоб збільшити врожайність, треба добре доглядати за яблунею, а також в перший рік цвітіння обірвати увесь колір. Також важливий постійний полив, близько трьох раз на місяць, щоб грунт не пересихав. Нормування збільшує масу плодів.
Транспортабельність і зберігання
Зберігання плодів дуже короткострокове: максимум 5 тижнів за хороших умов. Транспортабельність нормальна.
Стійкість до хвороб і шкідників
Серед поширених шкідників-довгоносик-короїд, зимівля, букарка.
Важливо! Правильне обрізання гілок-це запорука здоров’я дерева, запобігання захворюванням. Підрізують 1/3 гілок після посадки яблуні. Через рік після цього при обрізанні залишають лише скелет, зрізуючи усе інше до штамбу. Щорічно обрізують слабкі і криві гілки. Обрізувати треба в міру, щоб залишилося досить гілок для плодоносіння.
Парша майже не страшна цьому сорту, зате без відходу яблуня може піддаватися цитоспорозу або плодовій гнилизні (монилиозу).
Фунгіцидна обробка обов’язкова. Хороший ефект дає обприскування 3 % бордоской рідиною, роблять це навесні або осінню, коли немає листя. У сезон дощів треба провести декілька процедур. Цей метод називають таким, що викорінює, тому що він діє комплексно на шкідників і хвороби.
Щоб уберегти яблуню від таких шкідників, як миші і зайці, можна скористатися капроновими колготками. Продається також спеціальна сітка від гризунів.
Морозостійкість
Яблуня дуже добре переносить морози до-40 °З . Молоде дерево до холоду не пристосоване, і його все-таки варто утепляти в перші роки.
Дерево можна засипати снігом повністю, щоб в малосніжну зиму не обмерзали верхні гілки. А восени можна мульчувати землю навколо ствола шаром перегною 5 см і накрити усю яблуню покривним матеріалом.
Для підвищення морозостійкості рекомендується також нормування урожаю.
Використання плодів
З яблук цього сорту можна готувати будь-які блюда. Краще всього робити з них соки, варення, компоти, джеми і інші продукти, оскільки у свіжому вигляді плоди довго зберігатися не будуть. Сорт відноситься також до винних. Смакові якості плодів оцінюються на 4,5-5 за пятибалльной шкалою.
Чи знаєте ви? Ще до неоліту люди були знайомі з яблунею-обвуглені її залишки знайдені при розкопках доісторичних стоянок на території сучасної Швейцарії.
Плюси і мінуси
Достоїнства сорту :
- Щедрий урожай щороку.
- Плоди універсальні у вживанні.
- Морозостійкість.
- Зручність у відході і легкість розміщення за рахунок компактних розмірів.
- Яблука дуже красиві.
Недоліки такі:
- Низька лежкость яблук.
- Середня стійкість до парші і посухи.
- Яблука задрібні за розміром.
Яблуня “Брусничне” дійсно приваблива багатьма якостями. Якщо ви хочете мати у своєму саду дерево, за яким не треба багато доглядати, яке стійке до великих морозів, урожай з якого легко зібрати і зробити з нього будь-які ласощі, то ваш вибір очевидний. Належний відхід забезпечить вам щедрий урожай найкрасивіших і смачніших яблук.