> [/url] Відкриття фруктового літнього сезону розпочинається з чудової ягоди черешні. Прийнято вважати, що черешня-ця теплолюбна рослина, яка росте тільки в південних регіонах. Йде час, і наука на місці не коштує. Завдяки невпинній праці селекціонерів, ця південна красуня вже давно оселилася в наших місцях. Ми навчимо, як правильно за короткі терміни обзавестися такою шанованою культурою у своєму саду.
Короткий опис сортів черешні
Для кожного дерева, і фруктового теж, дуже важливо правильно вибрати кліматичні умови зростання, режим поливу і необхідний грунт. Це умови, які безпосередньо впливають на те, що приживається молодих дерев, їх подальший ріст, розвиток і, найголовніше, плодоносіння.
Кожен сорт черешні має свою індивідуальну особливість і відрізняється смаковими якостями ягід, терміном їх дозрівання і розміром. Опишемо найпопулярніші і поширеніші сорти цього чудо-дерева.
Ранньостигла черешня Присадибна – найпопулярніший сорт, який спеет на початку літа і є самобесплодным. Дерево у цього різновиду розкидисте і сильнорослое, відмінною рисою якого є наявність досить великих бруньок. Цей різновид добре переносить монилиоз і рак бактерійний кісточкових. Починає давати урожай з 4-5 року після висадки.
Різновид ранньостиглих Валерій Чкалов є авторитетним сортом черешні, що має сильнорослое дерево з кроною у вигляді піраміди, яка в процесі старіння міняє форму і стає більше розкидистою. Цей різновид дуже добре переносить захворювання, але абсолютно не любить низьку температуру, оскільки зимостійкість бруньок квіткових дуже низька.
Дачник – різновид середнього терміну дозрівання черешні, яка відноситься до зимостійкого і посухостійкого сорту. Її плоди достигають до середини червня.
Великоплідна – пізня черешня, яка достигає до кінця червня і має високу переносимість низьких температур. У цього різновиду фруктового дерева транспортабельні ягоди, які відмінно зберігаються. Відмінною рисою Великоплідної черешні є її висока щорічна врожайність.
Також цікаво прочитати про сорти черешні пізнього терміну дозріванняя
Плоди
Ягода черешні – це один з найкорисніших фруктових плодів, який багатий на множину вітамін і мікроелементів. Ця ягода криниця каротину, нікотинової кислоти, кумарину і оксикумарина, вітаміну С, В1, В6, До, Е, РР, калію, магнію, кальцію, заліза, марганцю, міді, фосфору і йоду, а також багатьох інших цінних мікроелементів. У ній міститься саліцилова кислота, клітковина і речовина-амігдалін, яке допомагає відновлюватися шлунку.
Усі сорти черешні відрізняються між собою розміром ягоди, її кольором і смаковими якостями. Опишемо плоди найпоширеніших сортів .
Жовті плоди сорту Присадибний одновимірні, досить великі, близько 6-8 г, відрізняються серцеподібно-округлою формою з сильно вираженою борозною. Половину ягоди покриває яскравий червоний рум’янець. Плоди цього сорту не розтріскуються в дощову погоду. Усі ягоди мають солодкий десертний смак і мають ніжний соковитий, злегка хрящуватий м’якуш.
Округло-серцеподібні плоди сорту Валерій Чкалов відрізняються великими розмірами, які досягають до 7-9 р. На верхівці кожної ягоди є сіра точка з горбком у борозни. Стиглі фрукти мають темно-червоне, практично чорне забарвлення самої ягоди, соку і м’якуша.
Жовті, одновимірні ягоди Дачника досить великі (8-7г), володіють кисловато – солодким смаком і мають красиву округло-серцевидную форму з округлою вершиною плоду і поглибленням біля основи, на ягоді також є дрібна широка ямка і на черевці непомітний дрібний шов. У ягоди танучий, соковитий, ніжний м’якуш, що має приємний кремовий колір. Сік ягоди безбарвний. Плодоніжка у ягід середня, яка легко відділяється від ягоди.
Дуже великими, широко округлими, темно-червоними плодами відрізняється Великоплідний сорт черешні . Маса ягід досягає з 10 до 18,2 г ваги. Ягоди мають поглиблення у корненожки і округлу, злегка втиснуту вершину, а також широку дрібну ямку і малопомітний шов на черевці. Плоди мають кисло-солодкий, хрящуватий, соковитий м’якуш, який легко відділяється від кісточки.
Дуже цікавим чинником, що характеризує фруктове дерево черешні, є термін дозрівання ягід певних сортів. Володіючи певними знаннями про різновиди сортів черешні, на своїй садовій ділянці можна добитися отримання безперервного урожаю цього смачного і корисного плоду, збір якого триватиме впродовж декількох місяців..
Термін дозрівання
Черешня досить вимогливе фруктове дерево , різновиди якого, залежно від терміну дозрівання, умовно можна розділити на декілька груп . У першу групу можна віднести черешні ранніх термінів дозрівання, в другу групу-середніх термінів дозрівання, і в третю-пізніх термінів дозрівання.
До ранніх різновидам черешні відносять сорти: Валерій Чкалов, Ласуня, Дебют, Рубінова рання, Вызнання, Мелітопольська рання, Присадибна, Мелітопольська червона, Казка, Ера, Шанс, Электра. Ці сорти дозрівають у кінці травня і спеют до початку червня.
До періоду середнього дозрівання відносять черешні сорту : Дачник, Винка, Дилема, Червневий ранній, Забута, Днепровка, Родзинки, Міраж, Суперниця, Простір, Тавричанка, Талісман, Тотем, Епос. Середньостиглі різновиди черешень дозрівають в середині червня.
До пізнім сортам черешні відносяться: Віха, Анонс, Чудова, Аншлаг, Дружба, Іскра, Зодіак, Космічна, Улюбленка Туровцева, Великоплідна, Меотида, Мелітопольська чорна, Оріон, Престижна, Темпорион, Романтика, Сюрприз. Уся пізня черешня достигає до середини або навіть кінця липня.
Дерево
Фруктове дерево черешні – це досить високі дерева, які відносять до роду вишень сімейства рожевих. Саме дерево росте з прямостоячою високою кроною і має кору досить світлого кольору, з ясно-зеленим довгим зазубленим листям овальної форми. Цвіте черешня білим кольором починаючи з березня місяця. Черешні, зазвичай, дерева-довгожителі, термін життя яких триває до 100, а то і 300 років.
Рослина черешні дуже часто вражається всілякими шкідниками, такими, як щитовидка, кліщ, довгоносик, і хворобами-кокомикоз, клястероспориоз, монилиоз.
Черешню відносять до дерев, які добре переносять посухи, а надлишок вологи влітку, призводить до підмерзання рослини в зимовий період. Дерево черешні має глибоке кореневище, яке дуже часто дає порість. Черешня вимагає чималу площу для живлення. Вона також не переносить близькості залягання грунтової води, що може викликати загноение коренів, і віддає перевагу суспенчастые легким грунтам.
Це світлолюбне дерево , яке в тіні дає поганий урожай і сильно витягується вгору. Зазвичай черешні нормально переносять нестійкі низькі температури, а саме дерево не вимагає укриття на відкритому грунті.
Врожайність
Дерево черешні відносять до самоплодным дерев, які відмінно плодоносять при перехресному запиленні . З цією метою в саду висаджують декілька, що одночасно цвітуть, різновидів черешні. Непоганим обпилювачем черешні дуже часто виступає вишня.
Врожайність дерева починається на 4-5 рік після висадки молодих саджанців. Плодоносіння черешні багато в чому залежить від способу розмноження цього дерева.
Черешню розмножують посівом , а окультурені форми-прищепленням. Дерева, отримані шляхом насінного розмноження, починають плодоносити на декілька років пізніше. Прищеплюють черешню найчастіше на вишню антипку і сіянці черешні дикої. Рідко використовують клонові підщепи.
Дерево, прищеплене до вишні, плодоносить менший період часу, чим дерево черешні, прищеплене на черешневі сіянці.
Можливий дуже зручний варіант прищеплення, при якому на одне фруктове дерево прирощують різні черешні, різного терміну дозрівання.
Достоїнства
До достоїнствам дерева черешні можна віднести хороші смакові якості ягід, зручні терміни дозрівання фруктів, що при правильному підборі цієї садової культури забезпечить вступ свіжих плодів впродовж декількох місяців. Ягоди черешні також дуже транспортабельні, і непогано зберігаються.
Черешня-скороплодное дерево, яке має хороше щорічне плодоносіння і відмінну продуктивність, що дуже швидко відшкодує витрати на закладку саду і послужить джерелом непоганого доходу.
Недоліки
Як і усі плодові дерева, черешня має свої недоліки, знаючи про яких можна уникнути багатьох проблем, пов’язаних з відходом і вирощуванням цього фруктового дерева.
До недолікам дерева можна віднести його сильнорослость-дерево зростає досить високим, і цим часто ускладнюється збір урожаю, тому необхідно враховувати при виборі саджанця підщепу дерева і регулярно проводити обрізання.
Дерево черешні також не любить дощову погоду і надлишок вологи-це призводить до загнивання коренів, розтріскування ягід і промерзання рослини взимку. Черешня ця дуже крихка рослина, яку сильно люблять всілякі шкідники і хвороби.
Особливості відходу за сортом
Знаючи особливості черешні і правильно доглядаючи за нею, можна в подальшому виростити досить красиве і родюче дерево. Ця дивовижна культура, яка вимагає дбайливого і дбайливого відношення , тільки так вона щороку нагороджуватиме садівника хорошим урожаєм.
Обрізання
Дерево черешні відрізняється своїм стрімким ростом, його висота може досягти 15 метрів. При цьому саме дерево слабо галузиться і без обрізання плодові втечі зміщуються на периферію крони. А на такій висоті плоди погано захищені від птахів і вишневої мухи.
Таким чином, формуючи крону, однорічне дерево обрізують навесні у 40 см над прищепленим місцем на потрійну або паросткову бруньку. Видаляють також усі втечі, що з’являються, залишаючи лише верхівковий один і два-на однаковому рівні по обидві сторони ствола.
Через пару місяців втечі під кутом в 45 градусів підв’язують до рейки, а ще через місяць, коли молоді гілочки зміцніють і виростуть до 45 см, головний провідник обрізують на кільце, а зріз змащують садовою мастикою .
У наступні три роки для створення симетричної форми, дерева сильно обрізують. Влітку на дереві черешні з віяловою кроною видаляють до основи усі втечі, що ростуть убік. Як тільки на молодих гілочках, які не беруть участі у формуванні крони, з’являються 4-6 листочків, їх прищипують для припинення росту.
У випадку слабкого урожаю віялової зростаючої черешні, роблять обрізання її коренів. Це уповільнює ріст культури і стимулює утворення нових пагонів. Часто буває, що літні дерева вимагають заміни однієї із скелетних гілок.
Така заміна робиться шляхом підв’язання збоку зростаючої втечі на місце старої гілки, стару ж гілку зрізують у кінці літа на кільце, обробивши зріз варом садовим.
Але слід зауважити, що невміле обрізання може сильно зашкодити дереву , і навіть, згубити його. Тому новачкам-садівникам настійно рекомендують ранньої весни, до набрякання бруньок, проводити тільки санітарне обрізання зламаних і сухих гілок, а також разрежевание крони.
Добрива
Без підгодівлі грунту знижується продуктивність будь-якого фруктового дерева, і дерева черешні також. Запас корисних речовин в грунті необхідно постійно поповнювати. Родючість підтримують, вносячи різні добрива.
Досвідчені садівники рекомендують вносити під черешню добрива органічні , це може бути компост, суперфосфат і сірчанокислий калій. Таку підгодівлю роблять восени, один раз в три роки. Навесні радять підгодовувати дерева аміачною селітрою і азотом, це сприяє підвищенню врожайності дерева.
Ще, для поліпшення плодоносіння , перед розквітом, дерево обприскують розчином води і меду в пропорції-на 10 літрів води додають 1 столову ложку меду.
Поливши
Ні для кого не секрет, що будь-яка підгодівля дає найбільший ефект у поєднанні з правильним зрошуванням. Регулярний і щедрий, але при цьому помірний, поливши черешні забезпечить стабільну врожайність і розвиток цієї культури.
Якщо ж в період дозрівання плодів пересохнув грунт, полив слід припинити, оскільки надлишок вологи посприяє розтріскуванню черешні.
До перших бруньок роблять перший полив черешні, другої,-після закінчення цвітіння через 15-20 днів, третій-до збору урожаю за 15-20 днів, але не під час їх дозрівання, останній-глибокої осені під час листопада.
Зима
Черешня дуже теплолюбна рослина , підготовку якого до зими розпочинають ще з літа. Так, щоб уникнути промерзання рослини, азотні добрива з початку літа вносити припиняють, а внесення калійних навпаки-збільшують.
Готують на зимівлю дерево також внесені у вересні фосфорні добрива. Це дозволяє забезпечити дереву захист від пониження температури повітря.
У цих же цілях, з середини літа припиняють полив фруктових дерев. Слідує також не допускати дерево до різних захворювань , оскільки це, у свою чергу, істотно знижує морозостійкість.
Хвороби, шкідники
Черешню просто обожнюють різні шкідники і хвороби. Тому вона вимагає особливої уваги до себе і турботи.
Найбільшу шкоду дереву черешні приносить попелюха , яка з’являється на верхівках паростків в травні. Щоб уникнути її розмноження, дерево обприскують Актофитом, розчином мильної води і тютюну, також хімічними препаратами Конфидор або б – 58. Таку обробку здійснюють до збору ягід за 20 днів.
Середню і пізню черешню сильно любить вишнева муха . Надійним захистом від цього шкідника є препарат Карате, Децис, Конфидор або Арриво. Сойки і шпаки є любителями ранньої черешні. Уберегти смачні плоди дерева від пернатих гурманів може тільки розвішена на гілках захисна сітка або ж посаджене неподалік дерево шовковиці.
Черешня також сильно схильна до захворювань з розряду грибкових . Від них рослину врятує обробка препаратами Топаз, Строби, Хорус або бордосской рідиною.
Важливо знати, що черешня сильно любить тепло, тому для неї найбільш підійде не вітряне, сонячне і відкрите місце на південному або південно-західному схилі з рихлим, добре всмоктуючим вологу дренованим грунтом, оскільки ця культура не любить піщаний грунт..
Особливості посадки сорту
Час посадки
Дерева черешні висаджують до набрякання бруньок рано навесні , при цьому температура повітря не має бути менше 0°С. Яму під посадку готують ще з осені, вносячи в неї добрива, перемішані із землею. Яма риється розміром біля 1м шириною і 70 см глибиною. Дотримуючись усіх повіданих тонкощів відходу за черешнею, можна дуже скоро отримати непоганий урожай цієї прекрасної південної культури.