Перші переселенці, приїхавши освоювати Сибір, безуспішно намагалися виростити там грушу. Їх помилка була в тому, що європейські сорти, які новоспечені садівники намагалися виростити в складних погодних умовах, не могли перенести холодні зими тих місць. Але груші можна вирощувати і за умов суворої сибірської погоди. Для цього треба тільки вибрати відповідні сорти, здатні вижити в Сибіру. Найбільш відповідними є такі: “Мешканка” півночі, “Осіння Яковлєва”, “Улюбленка”, “Пам’ять Яковлєва”, “Осіння мрія”, “Светлянка”, “Тайгова”, “Лукашевка”, “Міф”. Далі розглянемо детальніше деякі сорти.
Сорт груші “Мешканка” півночі
Дерево, як правило, зростає не велике. Крона в основному не густа, широка, пірамідальної форми. Кора гладка, сірого кольору. Втечі груші цього сорту не сильно товсті, ясно-зеленого кольору. Листя має слабоизогнутую форму із загостреними кінцями і широкими круглими підставами. Квіти Мешканки півночі білого кольору, розташовуються суцвіттями по 4-6 штук.
Плоди , груша Мешканка півночі, приносить невеликі , форму мають усечено-коническую. Дозріваючи, фрукт стає зеленувато-жовтого кольору, поступово жовтіючи і придбаваючи неяскравий рум’янець. Мешканка півночі має солодко-кислий смак, соковитий м’якуш середньої щільності. Плоди достигають вже до початку серпня.
Достоїнствами цього сорту можна назвати невеликі габарити дерев, висока врожайність, зимостійкість, різноманітність застосування плодів, несприйнятність парші.
Крім того, цей сорт має і недоліки: підвищена, що обсипається урожаю, велика різноманітність розмірів плоду, що тягне появу занадто дрібних груш і зниження смакових якостей. Звертаючи увагу на недоліки, Мешканка півночі менш активно використовується садівниками, але хороша для виведення нових сортів.
Груша “Осіння Яковлєва”
Дерева сорти Осіння Яковлєва швидко ростуть і зростають високими . Висококругла крона трохи никнула на кінчиках гілок, скелетні гілки міцно сращены. Втечі, як правило, зігнуті і мають невелику кількість сочевичок. Листя росте по напряму вгору, мають клиновидну форму і пилчастий край.
Груші з’являються на плодових ставках і кольчатках. Плоди зростають широкої грушовидної форми жовто-зеленого кольору, з червонястим боком. Маса груш в середньому-250 грам . За смаком фрукти ніжні, досить соковиті і солодкі. Дозріває урожай у кінці літа-початку осені. Середні показники урожаю з одного дерева-30-35 кг груш. У прохолодних умовах плоди можна зберегти до січня.
Висаджують цей сорт в суглинних, легких грунтах. Висадку краще проводити навесні, або за місяць до заморозків восени, додаючи торф, компост. Саджанці необхідно регулярно поливати, і в перший рік можна не удобрювати. Доросле дерево не вимагає постійного поливу, оскільки не виносить надмірне зволоження. Добрі результати груша дає на поживних, дренованих грунтах.
Серед достоїнств цього сорту-хороше перенесення посухи, морозів і чудовий смак плодів. Недоліком вважається мала стійкість до парші і великі габарити дерев.
Опис сорту “Осіння мрія”
Дерева зростають невеликими, мають пірамідальну, негусту крону. Втечі среднетолстые, трохи зігнуті, жовтуватого кольору. Округлі, довгасті, ясно-зеленого кольору листя, пластинка трохи зігнута з пилчастим краєм.
Плоди зростають дрібні , не занадто однорідні, мають округлу форму. Основний колір зрілого фрукта-зеленувато-жовтий, який згодом зберігання посилюється і придбаває подібність легкого загару. Плоди світлі, соковиті, середні по щільності, мають кисло-солодкий, освіжаючий присмак. Дозрівають ближче до кінця серпня. Якщо дотримуватися умов зберігання (0-1С), то фрукт може зберігатися до шести місяців.
Садівники відмічають такі достоїнства цього сорту : маленькі дерева, несприйнятність парші, плоди, схильні до довгого зберігання . Недоліки не так серйозні-мають непривабливий зовнішній вигляд.
Також цікаво прочитати про сорти груш для Уралуа
Про сорт “Светлянка”
Дорослі дерева середні за розміром, мають розкидисту, не занадто густу крону пірамідальної форми. Прямі втечі зростають середньої товщини, за кольором-світло-коричневі, з великою кількістю сочевичок. Листя Светлянки середніх розмірів, овальної форми, трохи загострене з пилчастим краєм.
Плоди зростають середніх розмірів, приблизно 90-120 грамів. Груші мають правильну, округлу форму, шкірка гладка. Основне забарвлення стиглого фрукта-зеленувато-жовте. Плоди мають глибоку воронку і середню, косопоставленную плодоніжку. М’якуш, цих груш, кремового кольору, ніжна і соковита . Урожай достигає приблизно до початку вересня і може зберігатися близько 90 днів.
Незаперечною перевагою є хороша зимостійкість і висока несприйнятність хвороб, а також приємний смак груш. Недоліком можна назвати дрібніння плодів із-за загущення крони і, в деяких випадках, загнивання окремих плодів при тривалому зберіганні.
Сміття груші “Міф”
Дерева сорти Міф можуть зростати як середньої величини, так і високими. Зростають швидко і мають крону середньої густини і узкопирамидальной форми. Гілки розташовуються компактно. Втечі середні за величиною, коричневого кольору.
Листя, як правило, середнє, трохи довгасті і злегка округлої форми, колір їх зелений, опушування не мають, а навпаки блищать. Лист має пилчастий край і злегка зігнутий до низу. Квітки з овальними пелюстками зростають середні за розміром.
Плоди сорту Міф маленького розміру . Їх шкірка має шорсткості, тьмяний, зеленувато-жовтий колір. Плодоніжка цієї груші зазвичай довга і трохи зігнута, воронка фрукта дрібна, остроконической форми. М’якуш плоду досить соковитий, кремового кольору. Урожай дозріває до кінця вересня і може зберігатися від 30 до 90 днів.
Гідністю сорту експерти називають зимостійкість і, звичайно, добрий смак і стійкість до парші.
Трохи про сорт “Уралочка”
Дерева сорту Уралочка можуть досягати до п’яти метрів у висоту. Гілки ростуть прямо, крона не густа. Кора, у більшості випадків, сірого кольору. Втечі середні, злегка колінні і округлі. Листя має еліптичну форму зеленого кольору, блискучі і гладкі.
Плоди дуже меленькие – близько 45 грамів . Шкірка шорстка і трохи тьмяна. Дозріваючи, плоди стають золотисто-жовтого кольору. Плодоніжка середня за розміром, злегка зігнута і починається в дрібній воронці. М’якуш, за смаком кисло-солодкий і досить соковитий. Сорт Міф є пізньоосіннім і достигає до 15-25 вересня. Термін зберігання не дуже великий-до 30 днів.
Достоїнствами сорту садівники вважають: високу зимостійкість , стійкість до парші, високу міру стійкості кольорів до нічних заморозків. Розмноження відбувається шляхом окуліровки і щеплення усурійської груші. Обрізання проводять, в основному, молодим деревам, і робиться вона з формувальною метою. Подальші обрізки проводяться на дорослих деревах для омолоджування.
Опис сорту “Декабринка”
Розміри дерев сорту Декабринка можуть досягати п’яти метрів. Гілки ростуть криво, створюючи собою округлу, густу крону. Втечі, середні за розміром , ростуть прямо. Листя довгасте, але дрібні, темно-зеленого кольору і блискучі. Пластинка листа згинається вгору.
Плоди Декабринки середні, можуть досягати 90-120 грамів. Груші правильні за формою , мають гладку поверхню. До моменту достигання фрукт стає темно-жовтим, з блідим рум’янцем. Довга плодоніжка з’являється з дрібної слабооржавленной воронки.
Плоди соковиті, з кисло-солодким м’якушем білого кольору, мають легкий аромат. Зріють плоди до кінця другої декади першого осіннього місяця. Термін зберігання може коливатися від одного до трьох місяців.
Сорт Декабринка добре переносить зиму , стійкий до парші, несприйнятливий до грушевого кліща, врожайність стабільна і досить висока. Приємні на смак плоди-незаперечні переваги сорту Декабринка.
Сорт груші “Казкова”
“Казкові” дерева зростають досить високими. Прямі гілки формують густу крону узкопирамидальной форми. Втечі зростають середні по довжині, темно-червоного кольору з маленькими відігнутими бруньками круглої форми.
Дрібне листя росте довгастим, короткозагостреним, темно-зеленого кольору, з гладкою, неопушеною поверхнею. Зрілі плоди можуть досягати маси 180-250 г , у більшості своїй однакові, правильної форми.
Достигаючи, груша сорту Казкова стає жовто-зеленого кольору. Плоди з среднеплотной м’якушем білого кольору, ніжні і досить соковиті. Солодкий смак груш має слабкий пряний аромат.
Дозрівання урожаю доводиться на кінець літа. Термін зберігання не перевищує десяти днів . Тому сорт Казкова, у більшості випадків, використовується для приготування компоту або соку.
Высокорослость Казковою вважається недоліком, але плюсів ця груша має значно більше: звичайно, це хороша зимостійкість, несприйнятність парші і грушевого кліща, а також великі смачні плоди.
Груша сорту “Сварог”
Дерева сорту Сварог середні за розміром, мають густу крону округлої форми. Втечі дугоподібно схиляються донизу. Дрібне листя еліптичної форми гвинтоподібний скручується до верхівки. Колір листя – ясно-зелений, трохи зморшкуваті і опушені.
Плоди за розміром дрібні, широкої грушовидної форми, середня вага-близько 80 грам . Досягаючи зрілості, плоди забарвлюються в жовтий колір і мають легкий рум’янець. Ніжний м’якуш кремового кольору має приємний, соковитий, кисло-солодкий смак. Збирати плоди можна у кінці вересня-початку жовтня. При прохолодній температурі груші можна зберігати до 90 днів.
Сорт чудово переносить зиму і має стійкість до грибків, проте сприйнятливий до посухи.
Особливості вирощування і відходу за грушами в Сибіру
Розглянувши декілька видів сортів, здатних рости в умовах суворої сибірської погоди, ми бачимо, що розведення груш в Сибіру все-таки можливе. Наостанок, підводячи підсумки, дамо декілька порад, які допоможуть поліпшити умови вирощування груш в сибірському кліматі.
Груша є теплолюбною рослиною, тому вирощувати її краще всього в добре захищених місцях. Вибране місце має бути досить світлим, тому що в тіні у груші відмиратимуть дрібні гілочки крони і урожай знизиться.
Сибірські сорти груш вимагають додаткового зрошування в першій половині літа. Склад грунту також важливий для груші, найбільш відповідний-чорнозем, лугово-чорноземні, сірі лісові і каштанові..
Перед посадкою груші, необхідно провести підготовку грунту. Потрібно введення мінеральних і органічних добрив. Висаджувати саджанці краще всього в період кінця квітня-початку травня.
Яма для посадки має бути 80-100см шириною і 60-80см глибиною. Коренева шийка дерева повинна на 4-5 см йти під землю. Займаючись висадкою саджанця в грунт, слід додати близько 8 кілограм органічного добрива.
Молодим рослинам потрібно обрізання для формування і подальшого розвитку крони. Навесні грушам потрібно прорежение крони для видалення зайвих втеч. З метою захистити від гризунів і сонячних опіків, ствол і скелетні гілки обмотують підручним матеріалом. Також, для захисту столу від комах, на нього наносять вапняний розчин.
Взимку потрібне додаткове підгортання не лише землею, але і снігом, для утримання тепла.
Якщо виконувати усі ці прості правила по відходу за деревом груші, то воно обов’язково віддячить Вам хорошим урожаєм.