Перш, ніж вибрати для своєї ділянки картоплю посівну, варто визначитися, чого саме ви чекаєте від цієї культури. Існує безліч критеріїв, згідно з якими можна підібрати відповідний сорт. Їх слід зазначити, а краще виписати на окремий листочок. Згодом це полегшить процес вибору і позбавить від маси непотрібної інформації і роботи.
Основні відомості
Росія займає одну з лідируючих позицій по вирощуванню картоплі. У нашій країні налічується близько 500 сортів, третина з яких виведена вітчизняними селекціонерами. Головними критеріями, на які звертають увагу городники, є врожайність і терміни дозрівання. Самий ранній урожай отримують з сортів з ранніми термінами дозрівання, проте їх недоліком є погане збереження. Вирощується цей різновид виключно заради отримання раннього урожаю і швидкого споживання.
Среднепоздние сорту відрізняються тривалим вегетаційним періодом і хорошим збереженням урожаю. Їх вирощують не лише для особистого споживання, але і в промислових масштабах. Пізня картопля має хороші характеристики, але із-за тривалого вегетаційного періоду не придатний для вирощування в деяких регіонах, у тому числі таких, як Москва і Підмосков’я.
Насінний матеріал картоплі витрачається з розрахунку 20-30 кг на одну сотку. Посадити його переважно в родючий чорнозем, проте допускаються і інші типи грунтів. Кожен регіон має свої погодні і кліматичні особливості, які можуть, як сприятливо позначатися на урожаї, так і шкодити йому. Для певних місцевостей існують ті, що спеціально районують cорта картоплі (наприклад, Московська область і Підмосков’я).
Сорти картоплі бувають різні
Кращі сорти картоплі для Росії
Яка картопля краще для посадки в Росії? Дати однозначну відповідь неможливо, тому що наша країна розташувалася в декількох кліматичних зонах, для кожної з яких рекомендовані різні види картоплі для культивації. Як правило, за основу береться середня смуга, а для інших місцевостей робляться обмовки і рекомендації по вирощуванню того або іншого сорту.
Сорти картоплі
Кращими, згідно з відгуками городників, визнані:
- Розара;
- Глобус;
- Никсе;
- Битий Гір;
- Дебют.
Усі сорти картоплі, перелічені вище, мають чудові показники по врожайності. Розара-ранній вид, що відрізняється характерним забарвленням шкірки, яке коливається від коричневого до червоного. Бульба зростає дрібний, але на кожному кущику їх формується не менше 20. При стабільному і регулярному поливі утворюється до 30 зав’язей на кущу.
Недоліком Розары вважається її вимогливість до відходу і необхідність постійного зрошування. Без цього зібрати рекордний урожай не вийде. Зате цей сорт стійкий до найпоширеніших захворювань і має відмінні смакові показники. Культивується переважно в середній смузі, але підходить і для інших регіонів. Допускається вирощування в закритому грунті.
Картопля середньостиглий Глобус підходить як для вживання молодим, так і для тривалого зберігання.
Поки ще він не набув широкої популярності, проте дачники все ж оцінюють належним чином його переваги перед конкурентами. Красивий жовтий колір бульб привертає увагу своїм зовнішнім виглядом, смакові якості також на висоті. Урожай зростає досить великий навіть за несприятливих погодних умов, проте вимагає до себе турботи і уваги. Сприятливо відгукується на своєчасні поливи і внесення підгодівель. Сорт стійкий до основних видів захворювань. Рекомендований для культивації в середній смузі, але може висаджуватися і в інших регіонах.
Картофел розара
Ще одна приваблива жовта картопля-сорти Никсе, що має середній термін дозрівання. Характеристика його говорить про те, що при розрізанні і очищенні м’якуш не темніє. Вона має приємне кремове забарвлення, що не змінюється навіть після термообробки. Картопля відмінно зберігається до весни, має прекрасні смакові характеристики. Бульби приблизно одного розміру, з дрібними очками. Сорт стійкий до основних захворювань, але вимагає регулярного поливу і внесення підгодівель. Вражається колорадським жуком, потребує профілактичних обробок від цього шкідника. Никсе придатний для вирощування в усіх регіонах, саджати його можна і в закритому грунті.
Заслуговує на увагу що нещодавно з’явився і вдало про себе картопля, що заявила, Бита Гір, опис якого обіцяє не лише високу врожайність, але і підвищену стійкість до хвороб і шкідників. Кущ у цього сорту зростає широкий і розкидистий, завдяки чому з грунту не випаровується зайва волога. Рослина потребує прополок тільки до того моменту, поки не розстелиться бадилля. Після цього бур’яни вже не страшні коренеплоду. Бульби виходять великі, з дрібними очками. Смакові показники хороші, застосування універсальне. Стійкість до захворювань середня, потрібно профілактичні обробки. Поки сорт районує тільки для кліматичних умов середньої смуги.
Картопля Дебют
Картоплю сорту Дебют має середні терміни дозрівання, відмінно зберігається і транспортується на далекі відстані. Бульби його мають світле, майже біле забарвлення і досить великий розмір. Завдяки високим товарним показникам, привабливому зовнішньому вигляду, сорт годиться для того, щоб посіяти його в промислових масштабах. При регулярному поливі і своєчасному внесенні добрив показники врожайності високі. Бульби знайшли широке застосування в кулінарії, не темніють при нарізуванні. Із-за недостатньої поширеності проблемою стало дістати посадочний матеріал. В основному його замовляють через інтернет. Вирощується переважно в середній смузі.
Варто згадати і картопля сорту Демон. Поки він ще не відомий широкому колу дачників, але, завдяки незвичайному солодкому смаку, кулінари вже звернули на нього увагу.
Аграрії, хоч і в невеликій кількості, але вже культивують цей вид на своїх плантаціях. Насінний матеріал, як правило, вирощується самостійно, оскільки зустріти його продажу маловірогідно. Іноді фермери прибігають навіть до непопулярного методу, коли висадка здійснюється з насіння. В цьому випадку урожаю доводиться чекати не один рік, але воно того коштує. Сорт стійкий до основних видів захворювань, урожайний, добре зберігається і транспортується. Потребує хорошого догляду і дотримання умов агротехніки. Використовується переважно як делікатесний продукт. Не кожен дачник може дозволити собі культивувати такий екзотичний сорт. Рекомендується для вирощування в середній смузі.
Поки ще не отримав належного визнання і картопля сорту Ломбардія. Його бульби з високими товарними і смаковими характеристиками, привабливі на вигляд, не залишають байдужими городників. Проте сортовий посадочний матеріал коштує досить дорого, та і дістати його важко. А якщо посіяти вимагається велику площу, то суму доведеться викласти пристойну. Це головна причина, яка стримує поширення цього коренеплоду в нашій країні. Краще всього підходить для вирощування в умовах середньої смуги.
Картофел Никсе
Хорошу і перевірену часом картоплю сорту Ідеал займає почесне місце на грядках вже більше трьох десятиліть. Дехто вважає його застарілим, але коренеплід не здає позицій. Він є результатом копіткої роботи вітчизняних селекціонерів, проявляє підвищену стійкість до хвороб і шкідників. Смакові характеристики прекрасні, а ось врожайність на середньому рівні. Зміст крохмалю доходить до 20%. Картопля непогано зберігається. Шкірка бульб забарвлена в рожевий колір, м’якуш білий. Урожай має універсальне призначення і широко застосовується в кулінарії. Потребує постійного видалення бур’янів і розпушування грунту. Сорт районує для усіх регіонів, відмінно адаптується до різних кліматичних умов.
Опис цих сортів картоплі дозволяє сказати, що у кожного з них є ряд переваг, що вигідно виділяють його перед конкурентами. В той же час жодне з представлених найменувань не позбавлене недоліків, які не можна не брати до уваги. Також в отриманні хорошого урожаю грає важливу роль розмір картоплі, відібраної для посадки. У цьому питанні повинна дотримуватися золота середина: на насіння йдуть тільки бульби масою близько 60-80 грамів. Інакше показники врожайності значно падають. Великі картоплини можна розрізати незадовго до того, як планується посадка, а ось дрібні просто не зможуть забезпечити достатнє живлення молодим рослинам.
Картофел Глобус
Хвороби і шкідники
Сорти картоплі для Сибіру
Навіть якщо була вибрана картопля для посадки сорту з дуже хорошою стійкістю до хвороб, потрібно буде провести низку захисних заходів, що дозволяють виключити псування майбутнього урожаю.
Новинки вітчизняних і зарубіжних розробників іноді дивують своїми можливостями, але з часом навіть вони можуть стати жертвою різних захворювань і підступних шкідників.
Найбільш небезпечні для картоплі такі хвороби:
- фітофтора;
- парша;
- коричнева гнилизна;
- фузариоз;
- фомоз;
- кільцева гнилизна;
- віруси.
кільцева гнилизна
Майже усі види картоплі вражаються колорадським жуком. Чого тільки не придумують і як тільки не ухитряються селекціонери і фермери, щоб побороти цю комаху. Зараз вже виведені декілька видів коренеплоду, які не цікаві для цього шкідника. Проте, як відмічають досвідчені городники, ці бульби мають дещо гірші смакові характеристики, погано розварюються. Тому багато дачників вважають за краще обробити свої посадки спеціальними препаратами або користуються альтернативними методами боротьби. Постійно потрібно збирати жуків і їх личинки, які відкладаються на нижній частині листя. Дозрівання яєць триває від 7 до 17 днів, залежно від погоди. В цілях профілактики двічі за сезон проводять обприскування будь-яким препаратом, призначеним для боротьби з колорадським жуком.
Щоб уникнути поширення захворювань і вірусів на ділянці, потрібно чітко дотримуватися правил сівозміни. Рекомендується поблизу картоплі висадити чорнобривці, які допоможуть відлякати шкідників і захистять посадки.
Інші сорти картоплі
Голландські сорти картоплі
Нині робота селекціонерів не зупиняється, вони постійно пропонують увазі споживачів нові оригінальні сорти. Якою головною характеристикою вони повинні володіти, сказати важко, оскільки вимоги і запити до рослин зростають з кожним днем. Кожен дачник все одно з року в рік ставить питання, яка картопля краще підходить для посадки, і як отримати максимальний урожай з хорошими товарними характеристиками.
Картопля цвіте
Варто порекомендувати звернути увагу на такі сорти: Краса, Дофінові, Кардинал, Хазяєчка, Маяк, Банба, Ліга, Ювіляр, Бельмондо, Сифра, Шато, Добродійка, Агата, Надія, Циганка, Ранок, Астерикс, Імператриця, Повелитель, Барс, Мелодія, Вимпел, Троянда, Лад, Блакитний, Шаблю, Дезире, Кузнечанка, Аметист, Бафана, Фермер, Ермак, Чарівник, Даренка, Слов’янка, Гурман, Билина, Глорія, Арніка, Кристель, Червона, пантера, поліський, Дофинуа, дельфін, Геракл, чавунка, фаворит.
Кожен з них має свої переваги і недоліки, але усі вони гідні займати місце на грядках.
Посів картоплі-справа дуже відповідальна, до якої кожен городник готується ще задовго до початку сезону. Заготовлюється насінний матеріал, проводиться підготовка ділянки, готуються інструменти і пристосування. Це не дивно, адже ця культура стала чи не головною на вітчизняних городах. У військовий час готували навіть картопляний хліб, завдяки чому рятувалися від голоду. Перед сучасними городниками стоїть непросте завдання-правильно підібрати той сорт, який доставлятиме мінімум клопоту при вирощуванні і рясно при цьому плодоносити. На жаль, дати чітку рекомендацію і назвати один конкретний сорт, рекомендований для вирощування, неможливо. Підходити до вибору потрібно індивідуально, кожен повинен враховувати свої потреби, переваги і особливості агротехніки.