Сорти томатів


Секрет отримання хорошого урожаю томатів криється не лише в правильному догляді за ними, але і в грамотному виборі сорту. Адже як би не старався овочівник, теплолюбні південні сорти ніколи не дадуть щедрих плодів на півночі, а ніжні тепличні види томатів не приживуться в умовах відкритого грунту. Ця обставина змушує підійти до вибору з усією відповідальністю. Але в сучасному різноманітті сортів і гібридів помідор не так легко розібратися. Щоб не допустити можливих помилок, необхідно розібратися в сортових особливостях томатів, а також познайомитися з найбільш поширеними різновидами, що заслужили популярність у великої кількості людей.

ТОП-10 оригінальних сортів томатів

Смугастий шоколад

Відомий багатьом під назвою Шоколадні смужки і Смугастий шоколадний. Нештамбовый сорт детермінанта. Виведений селекціонерами США, в нашій країні особливо популярним доки не являється. Підходить для вирощування в усіх регіонах, але в північних районах бажано містити рослини в умовах теплиці.

Врожайність середня, що компенсується чималим розміром отриманих плодів. Приблизно набирається 8 кг з 1 кв м.

Плоди плескатої округлої форми, вагою 500-800 гр, оригінального шоколадного кольору з червоними і зеленими смугами. М’якуш м’ясистий, солодкуватий, забарвлений аналогічно шкірці.

Важливо! Зберігаються такі помідори досить довго, а транспортування переносять погано.

Використовується переважно в салатах, завдяки насиченому смаку. Хороші для гарячих блюд, томатної пасти. Із-за своєї щільності і м’ясистості Смугастий шоколад не підходить для виробництва соку.

До хвороб стійкий, але при перепадах температури схильний до розтріскування.

Вова Путін

Середньоранній сорт индетерминантного типу. Кущ досягає висоти 1,5 м. Вимагає підв’язання, потребує пасинкування. Прекрасно підійде як для відкритого грунту, так і для просторих теплиць з полікарбонату, або скла. Рекомендований для вирощування в Черноземье і на півдні. За умови правильного догляду можливо отримати 4 кг помідорів з куща. Сорт стійкий до атак шкідників і фітофтори. Невибагливий.

Відхід за рослинами стандартний: регулярний полив, 4 підгодівлі за сезон, розпушування грунту в міру необхідності.

Плоди плоскоокруглые, 230-250 гр. М’якуш темно-червоний, щільний. Сорт Вова Путін використовується для приготування салатів, заготівель на зиму в кусковому або перетертому виді.

Вова Путін

Імператриця

Кращі сорти томатів для відкритого грунту

Вітчизняний гібрид для тимчасових укриттів і теплиць. Кущі досягають висоти більше 2 метрів, для зупинки росту необхідно прищипувати верхівку центральної втечі. Рослини треба пасинкувати, підв’язувати до опор. Врожайність в умовах теплиці досягає 9 кг з 1 кв м. Гібрид стійкий до вертицеллезу, ВТМ, вершинній гнилизні. Любить багаті грунти.

Плоди мають довгасту форму, важать 100-150 гр. Забарвлення яскраво-червоне. Шкірка і сам м’якуш томату щільні. Смакові якості середні, що не заважає використати сорт для маринадів, салатів, соусів. Підійдуть вони і для в’ялення.

Енерго

Ранньостиглий гібрид напівдетермінанта, що відрізняється високою врожайністю. Підходить для теплиць і відкритого грунту, стійкий до перепадів температур. Рослина пластична, не ламається при підв’язанні. Розвиток зеленої маси і зав’язування плодів відбуваються інтенсивно. Енерго стійкий до хвороб і вірусів. Рекомендований для усіх кліматичних зон Росії.

Плоди червоні, округлі, 100-150 гр вагою. Шкірка гладка, щільна. Смакові якості відмінні. Завдяки цьому сорт вважається універсальним, підходячи для будь-яких видів блюд.

Енерго

Оранж

Середньостиглий сорт, що відрізняється оригінальним помаранчевим забарвленням. Рекомендований до посадки в південних районах, для вирощування в центральних областях прийнятніше тепличний метод. Розкидисті кущики Оранжа досягають 80 см у висоту. За сприятливих умов вирощування томат дає непоганий урожай: від 4 до 7 кг з 1 кв м. Сорт стійкий до тютюнової мозаїки, альтернаріозу, поверхневої гнилизни. Чуйний до підгодівель і поливу.

інші статті  Опис популярних сортів і видів дицентры

Плоди яскраво-жовтого кольору, максимальна вага 150 гр, округлої форми. На смак кисло-солодкі. Добре переносять транспортування. Підходять для маринування, приготування дієтичних блюд, соків і пюре.

Гея

Ранньостиглий сорт, що є низькорослими томатами для відкритого грунту без пасинкування. Кущ зростає заввишки до півметра. Підходить для Центральних районів країни і Східного Сибіру. Врожайність залежить від кліматичних умов, максимально досягаючи 5 кг з 1 кв м. Спеют томати цього сорту дружно, перепади температури переносять благополучно. Пасинкування кущ не потребує. Не схильний до зараження фитофторозом.

Плід округлий, плескатий, з гладкою щільною шкіркою. М’якуш ніжний, м’ясистий, з насиченим смаком. Можливе використання у свіжому вигляді і для консервації.

Гея

Безрозмірний

Великоплідний сорт середньораннього дозрівання. Кущі потужні, до півтора метрів заввишки. Пасинкування не потребують. Врожайність висока : до 6 кг з одного куща. До хвороб і шкідників стійкий. Обов’язкове підв’язання рослин, своєчасний збір дозрілих плодів.

Томати цього сорту відрізняються великими розмірами (бувають важчий за 1 кг), витягнутою формою. Консистенція щільна, м’ясиста. Шкірка досить тонка, що знижує транспортабельність. Перевозити бажано недозрілі помідори. Підходять для приготування пасти, соку, кетчупа, свіжих салатів.

Безрозмірний

Кнопка

Сорт детермінанта, що не вимагає підв’язки. Кущики декоративні, компактні, біля півметра заввишки. Плоди дозрівають швидко і дружно. Любить добре удобрені грунти, у відході невибагливий. Добре приживається у відкритому грунті, теплицях, на підвіконнях. Дрібні кущики не починають активно пасинкуватися, це позбавить городника від зайвого клопоту.

Плоди-вершки масою до 45 гр, насиченого червоного кольору. Завдяки щільній шкірці добре переносять транспортування, довго зберігаються. Майже позбавлені солодкуватого присмаку. Підходять для маринування цілком, приготування в’ялених помідорів і заливки соком.

Томат кнопка

Бенкет на весь світ

Ранньостиглий сорт детермінанта, що відрізняється високою врожайністю (8-9 кг на 1 кв м). Поширений від півдня Росії до сходу Сибіру. Підходить для відкритого грунту і парників. Кущ високий, до 1 метра, потребує пасинкування. У відході не вимогливий, до хвороб і шкідників стійкий. Дозрівання плодів йде дружно.

Плоди червоні, сливовидные, з невеликим носиком. За розміром один від одного майже не відрізняються, важать близько 60-90 гр. Смакові якості оцінюються як відмінні. Підходить сорт для в’ялення, приготування пюре, зимових салатів-асорті і для вживання у свіжому вигляді.

Бенкет на весь світ

Сибірський гігант

Сорт, що добре переносить прохолодний клімат. Але для вирощування на Уралі і Далекому Сході користуються теплицями. Вирощують їх на півдні і в центральних районах. Наприклад, хороші помідори для Ростовської області відкритий грунт якої піддається дії нічних холодів навіть в літній період. Рослина стійко їх переносить. Кущ підтверджує сортову назву своєю висотою-до 2,2 м. З 1 кв м посадок можна зібрати до 15 кг урожаю. Окрім пасинкування можна обривати велике нижнє листя, це прискорить наливання плодів. Стійкий до хвороб і паразитів, окрім кліща і білокрилок.

інші статті  Перець "Фараон"

Плоди великі, від 400 гр, плоскоокруглой форми. М’якуш щільний, м’ясистий, з характерною солодкістю. Лежкость і транспортабельність хороша. Використовується сорт Сибірський гігант для засолювання шматочками, приготування салатів, пасти, добре в’ялиться.

Важливо! Із-за низького вмісту води в плодах ці томати не підходять для отримання соку.

Особливою оригінальністю відрізняються також декоративні ампельні сорти-їх втечі в’ються, як ліани.

Сибірський гігант

Вибір сорту за окремими ознаками

Септоріаз томатів

Щоб підібрати непоганий сорт, досить відкрити будь-який каталог томатів і почати перегортати його в порядку алфавіту. Але для гарантовано великого урожаю потрібний трохи інший підхід: вибір сорту за його особливими ознаками, такими, як регіональне призначення, смакові якості, висота куща. Для цього існує рейтинг з 10 кращих сортів томатів, на які обов’язково варто звернути увагу при виборі.

Сорти детермінантів (низькорослі)

Сорти детермінантів томатів хороші для отримання урожаю в невеликих об’ємах. Якщо планується вирощування на продаж, краще вибрати високорослі сорти. Основна особливість таких рослин-зупинка їх росту після появи певної кількості квіткових кистей.

Подвязка томатів по Маслову

Основним урожаєм є плоди перших 3-соцветий, тому непотрібні і перешкоджаючі їх розвитку дрібні втечі прищипують, а пасинки видаляють. Відхід за сортами детермінантів томатів полягає в:

  • своєчасному розпушуванні грунту,
  • видаленні смітних рослин,
  • регулярному поливі і добриві.

Увага! Не варто забувати про профілактичні заходи боротьби з шкідниками і хворобами, що атакують низькорослі кущики із землі.

ТОП-10 сортів детермінантів томатів

  • Солодка дівчинка;
  • Бабай;
  • Обские куполу;
  • Джемпакт;
  • Першокласник;
  • Кадет;
  • Діна;
  • Чайка;
  • Вічний заклик;
  • Вдалий.

Индетерминантные (високорослі) сорту

Индетерминантные сорту відрізняються заввишки кущів і пізнішими термінами дозрівання.

ТОП-10 индетерминантных сортів томатів

  • Ніагара;
  • Золотий дощ;
  • Веселий сусід;
  • Велика ведмедиця;
  • Ірландський лікер;
  • Гігант Новікова;
  • Цифомандра;
  • Вірне серце;
  • Ураган;
  • Жираф.

Стійкість до холодів

Сорти, виведені для північних районів, відрізняються стійкістю до перепадів температур, холодних вітрів і дощів. Проте, часто їм потрібно додаткове освітлення і теплу воду для поливу. Такі сорти трохи поступаються іншим за смаковими якостями, зате в лежкости їм немає рівних.

ТОП-10 сортів томатів для північних районів країни

  • Адміралтейський;
  • Макс;
  • Перемога;
  • Зимова вишня;
  • Катріна;
  • Таис;
  • Сайт;
  • Солоха;
  • Спиридон;
  • Уральський ранній.

Жителі півдня

Хоча томати загалом досить теплолюбні, надмірна жара не приносить їм користі, а іноді і зовсім губить. Тому для регіонів з теплим кліматом підходять далеко не усі сорти.

ТОП-10 сортів томатів для посадки в південних районах

  • Нептун;
  • Вогні Москви;
  • Скіф;
  • Глорія;
  • Белі;
  • Марьюшка;
  • Лампочка;
  • Маршал Перемога;
  • Преміум;
  • Американський ребристий.

Ранні пташки

Посадка ранніх сортів дозволяє не лише ласувати помідорами до терміну, але і уберегти плоди від хвороб, що розігруються на томатах до кінця літа. З ранньостиглих сортів до цього часу урожай вже знятий, ним нічого не погрожує.

ТОП-10 сортів томатів раннього дозрівання

  • Червона стріла;
  • Аляска;
  • Сибірський ведмідь;
  • Момент;
  • Вождь червоношкірих;
  • Гилгал;
  • Семко 2010;
  • Ричи;
  • Барон;
  • Селероссо.

Велетні на грядці

Великі плоди ростуть на великих кущах, тому якщо і саджати таких велетнів в теплицю, то тільки сучасну і простору. Так часто поступають ті, хто вирощує помідори на продаж. Знайти такі сорти на ринку не складно, часто їх найменування говорить саме за себе.

інші статті  Як павильно прищеплювати вишню навесні і літом

ТОП-10 великоплідних сортів томатів

  • Жирдяй;
  • Груша рожева;
  • Мамонт;
  • Велетень;
  • Кривава Мери;
  • Царський подарунок;
  • Вірність;
  • Раджа;
  • Пудовик;
  • Бичаче серце.

Малюки

Дрібноплоді томаты-черри завжди дають хороший урожай. Вони декоративні і прекрасно виглядають як на грядці, так і в тарілці. Карликові і середні кущики економлять місце на грядці.

ТОП-10 дрібноплодих сортів томатів

  • Ильди;
  • Чарівна арфа;
  • Турбореактивний;
  • Щелковский ранній;
  • Перлина жовта;
  • Матрьошка;
  • Колобок;
  • Відрадний;
  • Барбарис;
  • Тайни Тім.

Відкритий грунт

Вважається, що томати у відкритому грунті частіше хворіють і потребують ретельнішого відходу. Але селекція зробила крок далеко уперед, створивши такі сорти і гібриди, яким не страшні сюрпризи погоди. Які помідори виявляться найурожайнішими для відкритого грунту, можна дізнатися на практиці, вибравши один з сортів.

ТОП-10 сортів томатів для відкритого грунту

  • Кубанка;
  • Донський;
  • Важлива персона;
  • Беталюкс;
  • Шеди Леді;
  • Океан;
  • Курносик;
  • Російська душа;
  • Транс Рио;
  • Скороспілка.

Тепличні пестуни

Тепличні сорти відрізняються рясністю урожаю. Вони прекрасно розвиваються в комфортних умовах, які необхідно постійно підтримувати. Різноманітність сортів приємно здивує будь-якого городника. Сорти помідорів для Підмосков’я в теплиці дадуть такі ж щедрі плоди, як і створені для далекого Уралу.

Бажано підбирати для захищеного грунту сорти, що самозапилюються.

ТОП-10 сортів томатів для теплиць

  • Японка;
  • Фэнси;
  • Тлаколула;
  • Іскри полум’я;
  • Увертюра;
  • Яскраво-червоний мустанг;
  • Стреза;
  • Бурулька рожева;
  • Магнус;
  • Малиновий світанок.

Увага! Томати, не здатні самозапилюватися, необхідно постукувати по стволу або злегка струшувати. Це допоможе пилку потрапити на товкачик. Самоопылять томати можна за допомогою створення “штучного” вітру. Робиться це за допомогою вентилятора.

Багатий урожай

Охочим не лише поласувати помідорами, але і залишити їх на продаж підійдуть високоврожайні сорти. Любителям робити великі запаси на зиму також варто придивитися саме до таких томатів.

ТОП-10 високоврожайних сортів томатів

  • Переможець;
  • Яки;
  • Сахалін;
  • Фитоус;
  • Новинка Придністров’я;
  • Повним-повнісінько;
  • Розанна;
  • Король Лондон;
  • Золота куля;
  • Гейша.

Найсмачніші

Один з головних критеріїв підбору сорту помідор-їх смак. Особливо це актуально для сімей, де є діти-найвередливіші критики смачних помідорів. А досвідчені кухарі-хазяєчки з солодкуватих плодів зможуть приготувати не лише банальний сік, але і екзотичні пелати або конкас.

ТОП-10 сортів томатів з відмінними смаковими якостями

  • Любляче серце;
  • Импала;
  • Медово-цукровий;
  • Сан Марцано;
  • Вольверин;
  • Ласун;
  • Клондайк;
  • Ласун;
  • Тарпан;
  • Цукрова Настасья.

Оригінальне розфарбовування

Помідор зовсім не обов’язково забарвлений у відтінки яскраво-червоного. Колірна палітра плодів набагато ширша. Якщо треба здивувати гостей оригінальним на вигляд салатом, варто посадити на ділянці відразу декілька різноколірних сортів.

ТОП-10 сортів томатів різного забарвлення

  • Капия рожева;
  • Шоколадне диво;
  • Поль Робсон;
  • Золота королева;
  • Морквяний;
  • Чорний слон;
  • Жовтий гігант;
  • Красуня Лотарингії;
  • Пинк унікум;
  • Робінзон.

Продовжуючи опис сортів з різними характеристиками, відмітимо ще декілька добре себе що зарекомендували:

  • Дюшес, Никонівський,-томати для відкритого грунту;
  • Монгольський карлик, Аргонавт, Дзига, Балтійський,-відмінно переносять холод;
  • Вискочка, Мальва, Грибовский, Ленінградський,-подарують ранній урожай;
  • Рапсодія, Хайпил 108, Каченя, Підмосковне, Фрося-прекрасно уживуться в теплиці;
  • Картопляний малиновий, Поликарповский-стійкий до хвороб.

Зіставляючи дані про різні сорти, можна вибрати декілька, що задовольняють найпримхливіші запити. А знаючи, який саме вид помідорів вирішено висаджувати наступного року, не складе труднощів знайти і придбати серед величезної множини інших саме свій сорт.


2019 Сад і город