Сорти яблунь для Підмосков’я


Хто ж встоїть перед пишністю розкішного цвітіння яблуневого саду. А вже з насиченим ароматом і свіжим смаком цих чудових плодів знайомі і будь-який дорослий, і дитина. Цей унікальний фрукт чудово зберігається взимку і насичує наш організм корисними речовинами в морозну пору. І якщо Ви задалися метою посадити яблуневий сад, то варто віднестися до цього серйозно, оскільки його плоди різняться між собою за смаком, зовнішнім характеристикам, часу дозрівання, міри зберігання, аромату і способу зростання в певних кліматичних поясах.

Почнемо, мабуть, з опису сортів. Основне чому слід приділити увагу-це термін збору урожаю яблучок. Усе різноманіття яблучок можна поділити на три основні види-це літні, осінні і зимові плоди. Розглянемо їх детальніше. Першими гідні розгляду, звичайно, літні яблучка. Жоден фрукт не може скласти конкуренцію смаковим і вітамінним перевагам цих прекрасних плодів. Дітки розпочинають з них свій перший прикорм, люди похилого віку і хворі люди із задоволенням вживають в печеному виді, а багато дівчат начулося про ефективну яблучну дієту.

Отже, до літніх плодів відносяться “Мельба”, “Антонівка золота”, “Біле наливання”, “Цукеркове” та ін. р.

Сорт яблуні “Біле наливання”

коли яблука дозрівають, вони стають білими

Плоди яблуні цього виду відрізняються різнорідністю і не дуже великим розміром. У дорослих яблунь плоди стають менше по вазі. Ці яблучка мають відчутну ребристість. Особливо у великих яблук можна спостерігати трехгранность. Цей сорт можна відрізнити наявністю відчутної складки на шкірці, так званим швом. За смаком вони кисло-солодкі , забарвлення-зелено-жовте.

Проте, при повній стиглості яблука набули білого кольору, а м’якуш стає соковитим, неоднорідним, з дрібними крупиночками і білосніжним кольором (звідси і назва).

Плоди досить міцно тримаються на гілках, обсипаються ті, що в основному поїли плодожеркою. Цьому сорту не можна перезрівати , оскільки тоді м’якуш стає сухим і можна розкуштувати деяку борошнисту. Молодняк “народить” щорічно і відрізняється наявністю більших плодів.

Чим старше яблунька, тим яблучка дрібніше і врожайність стає періодичною. Урожай знімають в останніх числах літа. Плоди найчастіше використовуються в приготуванні соків, дитячого пюре, конфітюру, і навіть заготівлі вина.

Соки з цього сорту мають підвищений показник катехіну, аскорбінової кислоти (21,9мг/100г), містять 95 цукру, 0,97% кислот, що титрують, 10% пектинових речовин і 209мг/100г-Р-активних з’єднань. Тривалість зберігання вказаного сорту порівняно невисока, всього 2-3 тижні. Із-за тонкої шкірки, на якій при щонайменшому ударі з’являються плями,- цей сорт абсолютно нетранспортабельний .

Яблуня зростає невисокою , відрізняється широкою пірамідальною листяною “шапкою”. З часом росту гілок, вона набуває округлої форми. Основні гілки цієї яблуні світло-сірого кольору, втечі коричнево-оливкові і сильно опущені. Бруньки маленькі, сіруваті, плескатої форми.

Листя матове, сіро-зелене, овальної форми. Цвітіння біле з чарівним рожевим відблиском, самі квіточки досить великі, блюдцеподібної форми.

Основними достоїнствами є те, що яблуня рано порадує Вас стиглими плодами. Має порівняно хорошу стійкість до морозів і до такого захворювання дерев, як листяна і плодова парша.

До найбільш серйозних мінусів можна віднести погану транспортабельність цього сорту, зміна зовнішнього вигляду і смаку при щонайменшому натиску або ударі . Зміна смакових характеристик при перезріванні, цей сорт не має покривного забарвлення у яблук, і відсутності періодичності в плодоносінні. Цей сорт яблуні не любить ділянок з важким грунтом.

інші статті  Туя Микки західна: опис, посадка і відхід

Говорити довго про особливості відходу за яблучками “Біле наливання” не стоїть. Їх зовсім небагато. Дерево починає приносити плоди при хорошому і правильному догляді на 3-4 рік від моменту посадки, з часом росту нарощує величину урожаю.

Яблуня поблагодарит Вас чудовим урожаєм, якщо Ви зробите їй посилений захист від парші і регулярне омолоджування гілок. Збір кожного урожаю краще проводити у декілька етапів, намагаючись при цьому не пошкодити плоди.

Про яблуню сорту “Мельба”

плоди можуть зберігатися про 2 місяців

Чудові плоди цього сорту, на відміну від інших, відомих нам літніх, рясно і щорічно дають дуже багатий урожай. Яблучка вражають своєю величиною, округлою, конічною формою, їх воістину можна назвати красивими. Шкірка їх ясно-зелена з рожевуватим, смугастим рум’янцем. М’якуш ніжний, білий, з карамелевим присмаком.

Ці яблуні відрізняються високою плодючістю . Дозріває “Мельба” в останніх числах липня. Зберігаються не більше 30 днів, а споживча зрілість настає через 10 днів після збору урожаю. Якщо ж яблука “Мельба” зберігати довше, то ці чудові плоди втрачають свої смакові якості, а головне, вітамінну складову.

Цей сорт чудово підійде для загортання на зиму компотів і соків, а також чудовий смак.

Дерева “Мельба” відрізняються сильною гіллястістю і коричнево-рудим забарвленням кори. Втечі мають середню товщину і вишневого кольору кору, а листя світле зелено-жовте забарвлення. Розташовані листочки на гілці дуже близько один до одного, якщо придивитися, то можна побачити навіть нахльостування листочків один на одного.

Молоді дерева мають овальну крону, у міру дорослішання вона стає круглою. Відрізняються середньою морозостійкістю. Сильно високими ці дерева назвати не можна, швидше вони середньої висоти.

Квітки дуже красиві, великі, біло-рожеві, можна побачити і фіолетовий відтінок. Початок плодоносіння наступає вже на 3-ем рік росту. Але кількість і якість урожаю залежить від складу грунту в саду.

Достоїнства. Відмінно ростуть на усій території Росії. Дають швидку, високу врожайність . Відмінні смакові якості. Зібрані неперезрілі плоди зберігаються в холодильнику до 2х місяців.

Недоліки. Цей сорт яблуні вистачає погано самозапилюється . Тому для збільшення урожаю необхідно здійснювати додаткове запилення. Висока вірогідність зараження паршею. Немолоді дерева плодоносять циклічно, тому швидко робляться непридатними.

Ця яблуня потребує додаткового відходу, оскільки має високий ризик зараження паршею, особливо в період рясних дощів. Під час лютих морозів, кора часто страждає від холодових опіків, тому слідує ще восени потурбуватися про захист дерева.

Також цікаво прочитати про сорти яблунь для північного Заходуа

Сорт яблуні “Антонівка золота”

Плоди “Антонівки золотою” відрізняються насиченим ароматом і зеленувато-жовтим кольором. Форма цих яблучок кругла, а вага досягає 250 р. М’якуш досить соковитий, кислувато-солодкий, але солодше “Антонівки звичайної” і має чудовий смак. Урожай готовий до збору у кінці літа, що відносить цей сорт яблунь до раносозревающим.

Дерева цього сорту можна відрізнити по дуже розкидистій кроні і досить високому росту. Плодоніжка трохи короткувата і товста. Цвісти яблуня починає дуже рано, і з моменту цвітіння до урожаю проходить всього 3 місяці. Квіткове блюдце глибоке і ребристе, чашка напівзакрита. Яблуні цього сорту дуже добре переносять морози .

інші статті  Що класти в лунку при посадці помідор

Основними перевагами цього сорту є дуже висока стійкість до парші і відмінний рівень зимостійкості. Рівень врожайності просто чудовий.

Найголовнішим мінусом є те, що дерево починає плодоносити тільки на 5-6 рік , а іноді і 7-ою. Перед збором урожаю, плоди починають сильно обсипатися.

Грунт на ділянці для посадки цього сорту повинен відрізнятися хорошою водо – і повітропроникністю. Ця яблуня не приймає заболочених і кам’янистих грунтів. Формування крони у цього сорту необхідно проводити щорічно, інакше дерево не покаже такої високої врожайності і зимостійкості, як хотілося б.

Також необхідно врахувати, що цей сорт любить добре освітлені ділянки . У цьому полягають усі особливості відходу за таким деревом.

Солодкий сорт “Цукеркове”

Плоди яблуньки “Цукеркова” вважаються призерами за своїми смаковими характеристиками. Цей сорт з’явився як наслідок схрещування двох чудових яблунь “Коробовки” і “Паппировки”. Яблучка відрізняються правильною округлоплосковатой формою. За кольором вони блідо-жовті з рожевуватим рум’янцем і красивим яскравим червоним візерунком по усій шкірці.

М’якуш дуже солодкий , десертна і соковита, відрізняється кремовим кольором і дрібною зернистістю. Радувати своїми стиглими плодами яблуня починає з середини липня і до кінця серпня. Термін зберігання зібраного урожаю в прохолодному місці приблизно 3-4 тижні.

Дерева мають не дуже хорошу морозостійкість і середню стійкість до парші. Іноді, бруньки, що тільки з’явилися, можуть не витримати весняних заморозків. Крона дуже красива, густа і округла. Зростають такі яблуні до 5 метрів у висоту, а плодоносити починають рано, зазвичай вже на 3-ий рік, при хорошому догляді, даючи відразу відмінний урожай.

Позитивними якостями цього виду є дуже висока скороплодность і неповторний солодкий смак. Ці дерева ростуть навіть в не дуже добре освітлених місцях і радують відмінним урожаєм. Мінуси-періодичність врожайності і не дуже хороша стійкість до парші .

Нюанси відходу. Ці дерева, також як і інші сорти яблунь, люблять удобрений і рихлий грунт. При правильному обрізанні і проведенню хороших заходів по захисту від хвороб і шкідників, дають відмінний урожай. Вимагають своєчасного поливу, особливо навесні, і розпушування околоствольного круга, що дасть можливість повітрю легше проникати до коренів.

Тепер підійшла черга розглянути і осінні сорти.

До осінніх сортів, відповідних для Підмосков’я, відносяться “Осіння радість”, “Коричне смугасте”, “Ліберті” та ін..

Яблуня сорту “Осіння радість”

опале листя треба спалювати, щоб не заразити здорове дерево

Яблуня “Осіння радість” бере свої корені від “Коричного смугастого”.

Плоди цього дерева не залишать Вас байдужими. Вона вражає своєю соковитістю, насиченістю кисло-солодкого десертного смаку і пряним коричним ароматом. Вес цих яблучок варіюється від 110 до 135 г , що дозволяє їх віднести до середніх за розміром.

Форму яблучка можна назвати конусоподібною і трохи округлоплоской. Колір шкірки золотисто-зелений, з яскраво вираженим рум’янцем з червоних розлучень. Плодоніжка середньої довжини, що трохи виходить за краї воронки, потовщеного розміру.

Насіння невелике, а м’якуш білий з кремовим відтінком. Урожай готовий до збору вже в останніх числах серпня , і зберігається в прохолодному місці всього 30-45 днів.

Плодоносити дерева починають на 4-5 рік від моменту посадки. Врожайність дуже висока, навіть у дорослих яблунь 20-ти років.

інші статті  Інфрачервона лампа для обігріву курчат

Цей сорт має безліч достоїнств-це дуже багата щорічна родючість, чудова стійкість до парші, відмінна опірність до зимових морозів.

І зовсім небагато мінусів-слабкий рівень розгалуження гілок, ламкість деревини молодих дерев, і ріст скелетних гілок під гострим кутом.

У відході це дерево нічим не відрізняється від інших видів. Вимагає своєчасного і правильного обрізання з року в рік, насичення добривами в районі околоствольного круга, достатнього поливу в період цвітіння і родючості.

Хоч ця яблунька і стійка до парші, не слід забувати і про інших шкідників. Тому усе опале листя, зіпсовані плоди і обрізані гілки підлягають обов’язковому спалюванню. Не буде зайвої і білення ствола яблуні.

Сорт яблуні “Коричне смугасте”

Яблуні сорту “Коричне смугасте” одні з небагатьох, які з’явилися природним природним шляхом, а не шляхом селекції.

Плоди відрізняються невеликим розміром і ріповидною формою. Максимальна вага цих яблучок 140 г . Шкірка гладка, трохи сухувата, глянсова, з білястими підшкірними крапочками. У момент дозрівання яблучка мають зелений колір з яскравим червоним візерунком, а після збору, їх шкірка придбаває жовтий відтінок.

Величина плодоніжки хороша. На широкому блюдці видно п’ять опуклих горбків. Підчашкова трубка конічної форми.

М’якуш просто чудовий, солодкий, соковитий, з легким коричним присмаком і невеликою кислинкою, жовтого кольору, під шкіркою іноді рожевувата. Термін дозрівання плодів доводиться на останні числа серпня-перші числа вересня. При правильному зборі і зберіганні урожаю, ці яблучка Вас радуватимуть до середини зими .

Дерева цього виду мають шикарну гіллясту крону, досягають дуже високого зросту. Краще всього їх саджати на ділянках з великою територією. Молоденькі яблуні мають широкопирамидальную крону, а дорослі дерева-широку, округлу, із спадаючими вниз гілками.

Листяний покрив дуже рідкісний, особливо в нижній частині дерева. Гілки відрізняються своєю тонкістю, а втечі середньою товщиною. Листочки витягнутої форми сіруватого або блідо-зеленого відтінків. Бруньки невеликі, округлі, з невеликими ворсинками.

Цвіте яблунька дуже красиво, блідо-рожевим, ніжним кольором, самі квіточки невеликі. По мірі опірності до захворювань цей сорт можна віднести до середніх. Шкірний покрив дерева відрізняється крихкістю, що нерідко призводить до розлому ствола.

До позитивних характеристик цього виду можна віднести чудову холодостійкість. Навіть під час найсильніших морозів яблуньки мали високий показник стійкості, всього 0,4 балу ушкоджень по 5-ти бальній системі. А також неповторний десертний смак і коричний аромат плодів.

Основними недоліками є досить пізніше початок плодоносіння. Іноді воно наступає тільки на 10 рік після посадки. При хорошому ж догляді, урожай можна зібрати на 7 рік. Рівень врожайності також невисокий. Саме тому, цей сорт яблуні рідко вирощують для комерційних цілей.

Деякі особливості відходу. Досвідчені садівники висаджують цей сорт в ретельно удобрені грунти з хорошим дренажем, які, крім того, відрізняються ще і підвищеною вологістю.

Дерево потребує щорічного обрізання , і захисту від шкідників. Дотримання цих умов відходу допоможе прискорити отримання першого урожаю. Саме цей сорт яблуні став основою для виведення таких сортів як, “Осіння радість”, “Юний натураліст” і ще більше 20-ти морозостійких сортів.

Зимові сорти яблук ми розглянемо в наступній статті.


2019 Сад і город