Вирощуванням яблуні займається майже кожен садівник. Невибагливе дерево не лише служить прикрасою саду, але і дає багатий урожай, приносячи користь усій сім’ї.
Різноманітність сортів
Різноманітні сорти яблунь вражають уяву, адже їх створено більше 10000. Кожен з них відрізняється розміром і смаком плодів, стійкістю до захворювань, періодом плодоносіння, зимостійкістю і багатьма іншими критеріями.
Зверніть увагу! Ідеальної яблуні все ж не існує. Ще жоден сорт яблук не отримав максимальної оцінки в 5 балів, кращі сорти заслужили 4,8 бали.
Різноманітність сортів
Робота селекціонерів спрямована на вдосконалення найнеобхідніших якостей у кожної нової яблуні. Однією з таких властивостей є зимостійкість, найважливіша характеристика яблуні для північних регіонів. Окрім широко відомої Антонівки звичайної, виведені нові, стійкі до морозів сорти: Подарунок Графському, Марат Бусурин, Аркадик і Легенда.
Іншою бажаною якістю яблунь є скороплодность. Сорти, здатні плодоносити вже на 2-й рік після висадження саджанця : Марат Бусурин, Антей, Мамровское червоне, Біле імунне.
Третьою затребуваною властивістю яблунь є лежкость-тривалий термін зберігання. Сюди можна зарахувати Подарунок Графському, Антей, Свіжість.
Високою мірою врожайності відрізняються сорти колоновидных яблунь : Президент, Тріумф, Останкіно, Червінець, Валюта, Діалог і Кумир. Традиційні види яблунь також можуть давати багатий урожай. Але колоновидные сорти, завдяки своїй компактності, дають велику віддачу.
Найсолодші сорти яблук : Медунка, Цукеркове, Голден Делишес, Білоруське Солодке, Орловим, Різдвяне, Пепінка Шафранова, Ризька Голубок, Насолода, а також яблуня Ласощі Яскраво-червоні.
Скільки б різновидів яблунь не було, існує 10 найбільш популярних сортів, на які припадає близько 70% світового виробництва. Опис наводиться, залежно від часу дозрівання, вони підрозділяються на три типи: літні, осінні і зимові сорти яблунь.
Три типи яблунь : літні, осінні і зимові сорти
Існує величезна кількість гідних сортів яблунь : Блакитний місяць, Марат Бусурин, Джерельна, Золотий Ранет, Аркад Бірюкова, Россошанское Смугасте, Дарунок, Джонаголд, Солодка Млість, Сурхурай, Настенька, Московське пізніше, Аленушка, Березневе, Фрегат, Смугляночка, Скарлет, Ароматне, Ред Кетти, Красуня Саду, Слов’янка, Обраниця, Толунай, Пам’ять Мічуріна, Аромат Уктуса, Пам’ять Ульянищева, Ризький Голубок, Алтынай, Гострозора, Паперове, Перемога, Пам’ять Воїнові, Піонер Севера, жовтий цукровий, Жебровское, Соколовское, Маковецкого, банановий, Еверест, дочка Папировки, Корей, Тетяна, яскраво-червоний квіточка, дачний, десертний Петров, билина, Моди, флагман, Старкримсон, фаворит, бренді Мэджик, Теллисааре. Садівника чекає непростий вибір серед стількох назв. Якій вибрати? Адже кожен з сортів має свої достоїнства.
Топ 10 кращих яблунь
Зимостійкі сорти яблунь
Ранні сорти яблук, літні, визрівають до кінця липня. Їх смак може бути злегка кислуватим, і лежати вони можуть не більше 2-3-х тижнів.
Літні сорти яблунь
Мелба
Мелба
Сорт, що районує, виведений для Середньої смуги і Підмосков’я. Плід рівний, злегка витягнутий, біло-зеленого відтінку, один бік покритий червоним відтінком. Смачний соковитий м’якуш, солодко-кислий, з легким цукерковим присмаком. Високоврожайний сорт, дає від 85 до 150 кг урожаю. Мелба характеризується хорошим транспортуванням. З недоліків варто відмітити слабку морозостійкість. Легко вражається паршею.
Орловим
Позднелетняя яблуня. Дозрівання плодів розпочинається з другого тижня серпня і поступово закінчується в останніх числах вересня. Плід має конічну форму і важить від 120 до 170 р. Забарвлення зеленувато-жовте з малиновими смужками. М’якуш кисло-солодкий. Врожайність-до 100 кг Переваги : зимостійкий сорт, стійкий до парші. Скороплодный і регулярно плодоносний сорт. Недоліки: високий ріст дерева, поступове зниження імунітету до парші.
Мантет
Мантет
Яблуня рання. Термін дозрівання плодів літом-кінець липня. Дерево по висоті середнє. Плоди конічної форми, масою від 90 до 180 р. Колір плодів оранжувато-червоний з рум’янцем у вигляді смуг. М’якуш білий, смак солодкий кислуватим. Яблука дозрівають в різний час, підлягають негайному з’їденню або впродовж 10 днів. Переваги: скороплодность, приємний смак. Недоліки: швидке перезрівання яблук, середній рівень зимостійкості і слабка протидія парші.
Серпня
Плодоносіння починається в другій половині серпня. Яблука великі, важать від 160 р., мають витягнуту форму. Колір плодів жовто-зелений з рум’янцем. М’якуш соковитий, кисло-солодкий. Дорослі дерева дають до 120 кг урожаю. Достоїнства: висока морозостійкість, хороший імунітет до парші, товарність високого рівня. Недоліки: високий ріст дерева і слабка лежкость.
Осінні сорти яблунь
Успенське
Успенське
Осінній сорт. Плоди великі, округлі, жовтувато-зелені з рум’янцем. М’якуш характеризується кисло-солодким смаком. Лежкость складає від 2 до 3-х місяців. Позитивні властивості: хороший рівень морозостійкості, стійкість до парші, регулярність появи урожаю, товарність висока. Негативною якістю є короткий термін зберігання і схильність до осипання.
Обраниця
Карликовий сорт. Термін дозрівання-кінець серпня, початок вересня. Плоди середні, круглої форми. Колір жовтий з червоним штрихуванням. Достоїнства: зимостійкість на високому рівні, компактність. Недоліки: схильність парші, короткий термін зберігання.
Жигулівське
Жигулівське
Пізньоосінній сорт. Яблука великі, вагою від 120 до 350 р. Форма округла, колір жовтий, є присутнім яскравий, червоний, смугастий рум’янець. Дозрівання триває з вересня по січень. Переваги: дозрівання дружне, імунітет до парші, висока міра товарності. Недоліком є середня зимостійкість, вражається плодожеркою.
Зимові сорти яблунь
Брянське
Раннезимний сорт для Центрального регіону і Середньої смуги. Великий розмір плодів, масою від 150 до 400 р. Зелений колір з малиновим нальотом. М’якуш солодкий кислуватим. Вживати треба у свіжому вигляді восени. Плюси сорту : скороплодный, стійкий до парші, зимостійкий, частково самоплодный, товарність високого рівня. Мінуси: слабка лежкость і схильність плодової гнилизни.
Имант
Пізній зимовий сорт яблуні. Плоди великі, масою від 180 до 200 р., мають конічну форму. Колір пурпурно-зелений. М’якуш соковитий, смак солодко-кислий. Достоїнства: довгий термін зберігання, хороша переносимість транспортування, зимостійкість. Йому не страшна парша. Недоліки: підмерзання приросту в люті морози.
Имант
Лобо
Раннезимний сорт яблуні. Плоди великого розміру, вагою від 150 до 250 р., конічної форми. Жовтувато-зелений колір з бордовим відтінком. Сорт дає солодкі яблука. Зберігати плоди можна до березня. Плюси сорту : скороплодность, довге зберігання, регулярна поява урожаю, висока міра товарності. Мінус: слабкий імунітет до парші і борошнистої роси.
Принципи агротехніки
Обприскування яблунь мідним купоросом навесні
Для вирощування яблуні слід вибирати місце з глибоким заляганням грунтової води-не ближче за 2-і м до поверхні грунту. Близьке залягання вод призводить до загнивання коренів. Земля має бути нейтральною або слабокислою. Високу кислотність грунту нейтралізують внесенням доломітового борошна або золи.
Для нормального розвитку необхідно придбавати саджанці, що районують. Рекомендується посадити декілька сортів для забезпечення перехресного запилення. Щоб можна було залишати урожай на зберігання, треба вибирати для посадки пізні сорти.
Саджанець з власними коренями можна придбати в приватному господарстві. У розплідниках зазвичай придбавають прищеплену яблуню. Підщепа буває декількох типів: карликовий, сильнорослый, среднерослый, а також колоновидный. Саджанець з відкритою кореневою системою слід висаджувати навесні, перед розпусканням бруньок, або восени, приблизно в середині вересня. Закрита коренева система дозволяє висаджувати яблуні увесь сезон.
Підготовка ями починається за місяць до висадження. Викопують поглиблення 60×100 см через кожні 4 м. Для колоновидных саджанців допустимо зменшити відстань між деревами до 1,5-2 м. Підготовка грунту полягає у внесенні органічних і мінеральних добрив. Їх насипають на дно лунки, а згори укривають горбком з викопаного грунту, щоб корені яблуні не загинули від контакту з мінеральними добривами.
Високу кислотність грунту нейтралізують внесенням доломітового борошна
Після посадки саджанця його необхідно полити 2-3-мя відрами води, мульчувати грунт перегноєм або тирсою. Після цього проводять обрізання саджанця на одну третину, щоб дозволити йому зміцнити кореневу систему. Упродовж усього життя плодового дерева проводиться щорічне формувальне і санітарне обрізання. Перші 3-5 років пристволовий круг очищають від бур’янів і розпушують. У перший рік посадки кожного тижня саджанці рясно поливають, потім полив здійснюють при формуванні плодів або в посушливий період. Якщо грунт бідний, треба вносити щорічну підгодівлю органічними і мінеральними добривами.
Більшість сортів яблунь самобесплодные, тобто нездібні до самозапилення. Для залучення комах використовують обприскування дерев солодкою водою, але в холодну дощову погоду цей метод не діє. Якщо в довколишній зоні немає сортів-обпилювачів, то доводиться самоопылять яблуню вручну.
Важливо! Основними загрозами для яблунь є парша, борошниста роса, чорний рак-захворювання, викликані поразкою грибковою інфекцією. Необхідно проводити регулярну профілактичну обробку яблуневого саду проти хвороб і шкідників.
Багатство вибору сортів-ця одна з численних переваг яблунь для досвідчених і початкуючих садівників.