Багато хто любить м’ясо індичок за його смак, вміст корисних речовин і низькокалорійну поживність, а це стимулює пташників заводити у своєму домашньому господарстві деякі різновиди індиків, які забезпечать сім’ю корисним і дієтичним м’ясом. Існують види індичок з високим рівнем яйценоскості, їх має сенс заводити тим людям, які хочуть щодня отримувати свіжі домашні яйця. Після того, як початкуючий птахівник зважився на розведення цієї великої свійської птиці, у нього виникає закономірне питання-як вибрати індиків з оптимальними якостями і певними умовами змісту, оскільки усім відомо, що індичка дуже вимоглива до відходу.
Селекційна робота по поліпшенню того або іншого типу індика включає виділення ліній молодняка за певними характеристиками-висока маса тушки, яйценоскість, життєстійкість як одній, так і декількох порід. Потім селекціонери схрещують декілька ліній батьків і їх потомства, а також вдалих гібридів, внаслідок чого отримують крос, що має свої відмітні ознаки.
У цій статті ми ознайомимо вас з найбільш популярними кросами індиків, знання яких допоможе визначитися у виборі птаха для домашнього або промислового розведення.
Чи знаєте ви? Крос індика поєднує в собі самі кращі характеристики батьківських ліній.
Крос індиків “Харьковский-56”
Крос індиків “Харьковский-56” відноситься до середнього типу, виведений на базі Інституту птахівництва НААН, який зараз продовжує роботу з племінним стадом. Птах цього кросу адаптований до вигулів і відносно добре пристосований до безпроблемного змісту і місцевих кормів. У 13-тижневому віці жива маса птаха складає 2-2,5 кг, в 17 тижнів-2,5-2,7 кг, в 20 тижнів-2,8-3,2 кг, при цьому доля забійного виходу може досягати 85 %.
Дорослі самці можуть важити близько 20 кг, а самиці-10. Яйцеклад індичок починається приблизно в 8 місяців, отже, до 6-місячного віку слід вибрати птахів, якості яких хочеться бачити у їх потомства-вагу, будову тіла і інші. З 4-місячного віку рекомендується відділяти самців від самиць щоб уникнути утиску і травмування останніх. Індики кросу “Харьковский-56” під час спаровування потребують допомоги-треба, нахилившись над індиком, підтримати самицю під крила до завершення процесу.
Крос індиків “БИГ-5”
Крос індиків “БИГ-5” родом з Англії, звідки почав поширюватися всюди. Ця різновид індиків середнього типу, з хорошими м’ясними якостями офіційно зареєстрована в 2008 році. Птахи цього кросу з довгим глибоким тулубом, широкими опуклими грудьми, м’ясистою спиною і розвиненими крилами і ногами. Оперення-біле. Вага самиць приблизно 10-11 кг, самців-17-19 кг Вес 16-тижневого молодняка може досягати 7 кг при посиленому харчуванні.
Крос індиків “БИГ-6”
Крос індиків “БИГ-6” відноситься до важкого типу, являється одній з найбільш популярних серед заводчиків свійських птиць за прекрасне відтворення і м’ясні характеристики.
Цей вид виведений в 2008 році англійськими селекціонерами. Індик “БИГ-6” відрізняється щільною статурою з міцним кістяком, м’ясистими опуклими грудьми. Оперення-біле з рідкісними чорними вкрапленнями на грудях. Самиця може за один рік знести 110-120 яєць. Дорослий самець індика “БИГ-6” важить 20-23 кг, самицю-10-13 кг Доля забійного виходу може досягати 80-85 %.
Вага 12-тижневого молодняка може досягати 13-15 кг Цей різновид птахів досить невибагливий у вирощуванні, а також відрізняється інтенсивним набором маси при порівняно невеликих витратах корму, за це “БИГ-6” дуже поширений у птахівників.
Крос індиків “БИГ-9”
Крос індиків “БИГ-9” відноситься до важкого типу, зміст яких не представляє великих складнощів. Цей різновид дає хороший приріст живої маси, в порівнянні з витраченим кормом на індика. Крос користується популярністю за витривалість птахів, хорошу продуктивність і відмінні м’ясні характеристики.
Тіло цього виду індика щільне, ноги короткі, груди опукла, відносно невелика голова знаходиться на середньої довжини шиї. Оперення білого кольору. Вага дорослого самця-приблизно 18-21 кг, самиць 10-11 кг За 26 тижнів самиця здатна знести близько 120 яєць, виводимість яких складає 85 %, що дозволяє успішно розводити цей крос в домашньому господарстві. Саме від “БИГ-9” походить декілька ліній індиків, які виводять селекціонери.
Важливо! Оптимальний термін вирощування будь-якого кросу-20-22 тижні, подальший зміст вимагатиме підвищених кормових витрат, а приріст маси після цього віку стає незначним.
Крос індиків “БЮТ-8”
Крос індиків “БЮТ-8”-середньо-важкий тип, характеристика якого відрізняється скороспілістю і досить великим набором живої маси. “БЮТ-8” виведений в Англії, дата реєстрації кросу-2007 рік.
Зовнішній вигляд специфічний-тулуб досить великий, округлої форми, голова велика, подовжена. Потужні середньої довжини ноги широко розставлені, груди добре розвинені. Шия трохи вигнута, середньої довжини. Оперення біле, нарости на голові яскраво-червоного кольору. 20-тижневий індик важить близько 17 кг, індичка-9 кг Має сенс забій птаха, вік якого 14-17 тижнів, витрати на подальший зміст значно перевищують приріст живої маси.
Крос індиків “Універсал”
Крос “Універсал” відноситься до легкого типу. Крос був виведений російськими селекціонерами, які офіційно зареєстрували його в 2003 році. Вага дорослого самця досягає 16 кг, самиць-9 кг
Птах цього різновиду має щільний тулуб, довгі розвинені ноги і крила, опуклі і мускулисті груди. Густе оперення білого кольору. Яйценоскість-приблизно 65 яєць в рік, до 90 % з яких запліднені. Виведення молодняка на рівні 95 %. “Універсал” популярний в домашньому розведенні за рахунок життєстійкості і непримхливості в кормах, незважаючи на невелику вагу дорослого птаха і низькі темпи приросту живої маси.
Крос індиків “Хидон”
Крос індиків “Хидон” відноситься до важких типів. Цей різновид виведений в Нідерландах, звідки пішло поширення в інші країни в 1980-і роки. Крос відрізняється хорошою мірою скороспілості. Вага дорослого 30-тижневого самця-19-20 кг, самиці-10-11 кг
Яйценоскість на рівні 100-110 штук в рік. Доля забійного виходу-до 80 %. До недоліків кросу відноситься складність розведення і вирощування молодняка, який погано переносить вогкість, протяг, перепад температур і вимагає особливого постійного відходу, а також складність природного запліднення і необхідність в проведенні штучного. Цей крос не рекомендований до розведення початкуючими птахівниками.
Чи знаєте ви? Вигул індиків може заощадити витрати на корм до половини.
Крос індиків “Вікторія”
Крос індиків “Вікторія” відноситься до легкого типу, придатного у вирощуванню в домашніх господарствах і клітинах птахофабрик. Вага дорослого самця досягає 12 кг, самиць-7-8 кг Тулуб добре складений, досить широкі груди добре обмускулена, має досить швидкий темп росту. Яйценоскість-приблизно 80-90 яєць з хорошим заплідненням, вихід молодняка із застосуванням інкубатора складає до 75 %. Молоді індики “Вікторія” мають хорошу виживаність, втрати индюшат можуть досягати 10 %. Достоїнствами цього різновиду птаха також являється їх витривалість, непримхливість в живленні і умовах утримання.