Картопля-культура, яку можна зустріти практично на будь-якій російській садовій ділянці, оскільки вона є однією з найбільш значимих продовольчих культур.
Опис культури
Картопля-однорічна бульбоносна рослина, яка розмножується вегетативно. Відноситься культура до сімейства Пасльонових. Кущик картоплі складається з декількох стебел і може утворювати від 5 до 15 бульб, залежно від сортових характеристик.
Надземна маса рослини має важливе значення при формуванні бульб. Коренева система картоплі відносно неглибока-приблизно до 60 сантиметрів. Бульби є видозміненими втечами, що утворюються на підземних стеблах культури. Відрізнятися картопля може за їх величиною, формою, забарвленням, смаковими характеристиками і рядом інших значимих чинників.
Вимогливість до показника тепла у культури середня. Але при температурах до +5 градусів і понад +35 її ріст призупиняється. Чого не виносить жоден картопляний сорт-це заморозки. Для цвітіння оптимальним є температурний діапазон від +18 до +21 градуса. Бульби краще всього утворюються, коли прогретость пости складає від +15 до +19 градусів.
Картопля
Картопля відноситься до дуже вологолюбних культур. Культура дуже прихильно відноситься до світлих ділянок для посадки і рихлого родючого грунту. Найбільш великий урожай виходить на добре удобрених чорноземних суглинках і супісках з середнім показником кислотності.
По господарському призначенню усі сорти культури діляться на дві великі групи: столові і універсальні. Столові різновиди характеризує правильна форма бульби з відносно невеликим числом дрібних очок, відмінний смак і хороший показник лежкости. Їх м’якуш не темніє ні до, ні після термічної обробки. Зміст крохмалю в столових сортах може коливатися від 10 до 16%.
Що стосується універсальних різновидів, вони можуть застосовуватися в рівній мірі, як в їжу, так і в технічних цілях. Для такої картоплі характерні високий показник врожайності і підвищений (від 16%) вміст білку.
Коли краще саджати картоплю
Сприятливі дні для посадки моркви
Один з найбільш значимих чинників, від якого багато в чому залежить достаток урожаю у кінці сезону,-це вибір правильного терміну посадки. Якщо цей параметр врахувати правильно, шанси добитися рекордної врожайності істотно зростають. Багато людей намагаються приурочити посадку картоплі до травневих свят. Подібне рішення найчастіше виявляється пов’язаним не стільки з тим, що це оптимальні посадочні дні для картоплі в травні, а з наявністю великої кількості вільного часу. Такий підхід в корені невірний. Якщо до цього часу ще тримаються уранішні заморозки, з посівними роботами варто почекати.
Більшість садівників, плануючих виростити картоплю, ставлять цілком резонне питання: як треба саджати картоплю і коли це краще робити. Попри те, що однозначної рекомендації відносно того, коли треба висаджувати картоплю, не існує, певні алгоритми, що дозволяють визначити сприятливі дні для посадки картоплі, все ж існують і активно практикуються.
Посадка за місячним календарем
Багато садівників, вибираючи слушний момент для виконання висадок культури, використовують місячний календар. Це цілком виправдано. Ні для кого не секрет, що місяць і її циклічність роблять істотний вплив на усі без виключення живі організми. Йдеться не лише про людей і тварин, але і про рослини.
Посадка за місячним календарем
Досвідчені городники наполягають на тому, що якщо посадка культури була вироблена в несприятливому місячному дні, незважаючи на належний відхід і доскональне дотримання агротехніки, урожай виявиться скромнішим. В деяких випадках кущі і зовсім можуть загинути. Вірити в подібні прикмети або ні, особиста справа кожного, але зайвий раз перестрахуватися все ж не пошкодить.
Оскільки місячних календарів і їх інтерпретацій нині досить багато, вибирати, який краще використати, не варто навіть починати. Хороший спосіб-вивчити усю наявну інформацію і зробити узагальнення.
Сприятливими днями для здійснення посадки картоплі в квітні, травні або червні вважаються дні ущербленого місяця (для наземних культур, навпаки, що росте). У останніх двох (третьою і четвертою) чвертях місячного циклу особливо добре йде формування бульб і кореневої системи. Ні в якому разі не слід саджати картоплю в повний місяць і молодика.
За місячним календарем має значення і знак зодіаку, в якому знаходиться місяць у момент висадження картоплі.
Наприклад, існують наступні місячні прикмети:
- якщо неповноцінний місяць знаходиться у Весах-це свого роду гарантія родючості картоплі і його стійкості до більшості захворювань;
- якщо висадити в грунт культуру, коли неповноцінний місяць буде в Скорпіонові, посадки дадуть швидкі сходи, а їх коренева система особливо швидко розростеться;
- якщо неповноцінний місяць в такому знаку, як козерог, посадка в такий день прискорить формування як наземною, так і підземною частин рослини; сходи картопля дасть не занадто швидко, та зате одночасно;
- якщо неповноцінний місяць в знаку Риб, висаджена під цим знаком картопля буде особливо смачною і разваристым (але зберігатися буде недовго і не підійде для насіння);
- якщо неповноцінний місяць в знаку Раку, урожай вийде дуже смачним і щедрим, це найродючіший знак і т. д.
Вибираючи оптимальні посадочні дні в травні або квітні і ставлячи питання, чи можна саджати картоплю в повний місяць, орієнтуватися виключно на місячний календар не можна ні в якому разі. Щоб правильно посадити культуру і отримати хороший урожай, врахувати потрібно буде цілий ряд різнопланових чинників.
Вплив сорту картоплі на терміни посадці
Вибирати потрібний для посадки місяць: квітень, травень або червень, слідує після того, як буде вибраний сорт картоплі, і підготовлений посадочний матеріал. Сьогодні для посадки доступні ранні, середні і пізні сорти культури, кожен з яких має власні рекомендації, що стосуються термінів висадки у відкритий грунт. Враховувати слід і той факт, по якому методу робиться посадка.
Всього їх існує декілька:
- під солому;
- під лопату (традиційний спосіб);
- у борозни після мотоблоку;
- розсадою;
- у теплиці.
Так, наприклад, висадка в опалювану теплицю може здійснюватися не оглядаючись на погоду в першому місяці весни. Метод під солому дозволяє саджати культуру на пару тижнів раніше, ніж у борозни або під лопату.
Для посадки ранніх сортів бульбоплоду зазвичай підходить або квітень (друга половина місяця), або травень. При цьому збирати урожай можна вже через два місяці. Збір середніх сортів здійснюється через 3 місяці після посадки, а пізніх-через 3,5. Такі сорти доцільніше саджати ближче до початку літа.
Температурні вимоги до термінів посадки
Попри те, що вирощування картоплі не є складністю навіть для не занадто досвідчених городників, з причини непримхливості культури, певні вимоги до її посадки є. Зокрема, рослина дуже негативно реагує як на різкі температурні перепади, так і на нічні заморозки. В результаті для отримання хорошого урожаю висадка повинна здійснюватися не коли настане календарна весна, а коли грунт і повітря встигнуть прогрітися достатньою мірою. Для цього, як мінімум, упродовж одного місяця температура повітря не повинні йти в мінус. Грунт повинен встигнути нагрітися, як мінімум, до +6 градусів в південних регіонах висадок і до +10-в північних. Подібна різниця в температурах пов’язана з тим, що в південних областях нашої країни глибина промерзання грунту істотно менша, ніж в північних регіонах.
Грунт повинен встигнути нагрітися до + 10
Залежать терміни висадок і від показника вологості. Картопля не занадто добре переносить підвищену вологість. Із-за неї у кращому разі термін зберігання бульб істотно скоротиться, а в гіршому-урожай погниє на кореню. Точно також для посадки непридатний і пересушений грунт. У зв’язку з вищепереліченим, плануючи дату посадки, треба закласти в перелік робіт і процедуру підготовки ділянки до посіву. Грунт має бути таким, що переорало і зволоженим.
Якщо посадити картоплю при занадто низькій температурі, можна буде у кінці сезону не ставити питання, куди подіти урожай. У кращому разі картопля дасть мало сходів, а в гіршому-вимерзне повністю. І рік вийде з нульовим урожаєм. Особливо обережно з посадками слід обходитися в квітневий місяць-в цей час температурні перепади бувають особливо серйозними і непередбачуваними.
Кліматичні умови при посадці
Як вже було обумовлено, час, коли можна починати саджати картоплю, повинен розраховуватися з урахуванням погодних умов. Основна вимога-погода під час посадки картоплі має бути максимально стабільною, без серйозних перепадів. Обов’язково слід враховувати кліматичні особливості регіону і підбирати відповідні сорти. Так, наприклад, в середній смузі Росії, у Башкирії саджати картоплю можна з другої декади травня, на Уралі і в Сибире-ближче до червня і так далі
Важливо! Навіть при оптимально вибраному сорті і дотриманні усіх правил посадки і агротехніки можна не отримати урожаю. Це пов’язано з властивістю сорту вироджуватися. Щоб уникнути проблем, настійно рекомендується в середньому раз в п’ять років повністю міняти сорт посадочної картоплі.
У південних регіонах саджати картоплю можна починати вже в квітні. Мало того, в таких областях, як Кубань, Краснодарський край і Крим за рік є усі можливості зібрати не один, а два урожаї. Так що посівні роботи в деяких випадках починаються вже у березні.
Народні прикмети при посадці картоплі
Іноді при виборі дати посадочних робіт виявляється корисною і народна мудрість. Багато досвідчених садівників орієнтуються не лише на погоду і місячний календар, але і деякі народні прикмети. Так, наприклад, ранні сорти картоплі рекомендується висаджувати після того, як на березах з’явиться перше листя. Середні і пізні сорти вікова мудрість рекомендує розміщувати у відкритий грунт після того, як відквітне черемха.
Християнський календар, у свою чергу, не рекомендує висаджувати Пасльонові на Вербному тижні.
Деякі люди скептично відносяться до подібних прикмет і роблять це абсолютно даремно. Наші предки успішно культивували ту ж картоплю упродовж віків і не мали перед очима прогнозу синоптиків навіть на пару днів вперед. Вони орієнтувалися на знаки, які давала їм сама природа. І, як правило, помилок в цьому випадку не було.
Небезпеки посадки в несприятливий день
Температура грунту для посадки картоплі весною
Зрозуміло, ніхто не стане стверджувати, що посаджений до того, як почав убувати місяць, урожай, погниє на кореню або не зможе прорости. Але вплив місяця на рослини-це факт, доведений ученими. Вже тільки з цієї причини в молодика і полнолунье з посівними роботами краще не квапитися.
Беззастережно вірити місячним календарям теж не слід. Навіть якщо подібний інформаційний ресурс обіцяє небувалий урожай картоплі при посадці 5 травня, а погодні умови тому абсолютно не сприяють, краще перенести посадку на інший день. Якщо ж погодні умови оптимальні, та ще і співпадають із сприятливими днями по місячному циклу, можна, не сумніваючись, приступати до посівних робіт.
До будь-якого процесу слід підходити обдумано. Посадка картоплі не є виключенням з правила.