Тібетська малина є дуже екзотичною рослиною для наших садівників і популярна стала зовсім нещодавно, тому небагато знають, наскільки вона корисна, чим може бути шкідлива, які переваги у вирощування її на своїй ділянці.
Опис
Малина сунична або тібетська, росте у вигляді напівчагарника, досягаючи висоти від 30 см до півметра. На ріст безперечно впливають особливості обробки грунту і відходу за ягодою. Рифлене листя має ясно-зелений відтінок. Якраз вона і залучає до себе увагу, навіть незважаючи на досить незвичайні плоди. Цвіте малина тривалий час білими кольорами, які досягають 3-4 см в поперечнику. Ознайомтеся з основними сортами малини : “Гордість Росии” “Канадська”, “Киржач”, “Полька”, “атлант”, “Кумберленд”, “Карамелька”, “Жовтий гігант”, “Гусар”, “Геракл” і “Таруса”.
Починає малина цвісти в перший літній місяць, а закінчує в останній осінній. Цікаво, що квіти періодично з’являються поряд із вже дозрілими ягодами. Плоди мають виразне бордове забарвлення і досягають великих розмірів-до 3 см Вони не заховані під листям напівчагарника, а відкрито спрямовані вгору. Завдяки масивним яскравим ягодам на контрасті із зеленим листям ці рослини легко помітні з далекої відстані.
/p>
Чи знаєте ви? У західних країнах тібетську малину називають клубнико-малиной в силу її подібності з обох ягід відразу. Цю особливість часто використовують маркетологи для підвищення ажіотажу і, відповідно, продажів. Але насправді гібрид між малиною і полуницею неможливий в принципі.
Сунична малина стане відмінним мальовничим доповненням в сад, тому не обов’язково розглядати її посадку виключно в їстівних цілях. В основному садівники висаджують відразу безліч цих рослин одним рядом уздовж загороджень, роблячи незвичайну композицію кущів і штучної будови. Така структура має дуже ефектний природний вигляд.
Але тібетська ягода має і ряд істотних недоліків, які доведеться враховувати. Головний з них-плоди мають далеко не найвишуканіший смак. Хоча величезні розміри плодів можуть ввести в оману, даючи надію на фантастичні смакові якості, але про тібетську малину говорять, як про ягоду з нейтральним смаком, що ніяк не асоціюється з якостями звичайної малини. Відповідно, любителів цього сорту не так вже багато, проте хтось знаходить привабливою саме масивність цієї ягоди.
Негативною якістю цієї рослини є і те, що практично усі кущі усипані гострими колючками. Шпильки розташовуються навіть безпосередньо біля плодів. Тому зборка урожаю є дуже непростим заняттям. Хоча, якщо рослина була висаджена в декоративних цілях, то шпильки перетворять його на відмінне природне обгороджування, що можна сприймати вже як гідність, а для збору плодів буде досить надіти спеціальний одяг і рукавички.
Склад ягоди
Розолистная малина містить множину необхідних нашому організму речовин :
- вітамін С -надає підтримку імунній системі організму, бореться з вірусними і респіраторними недугами;
- вітамін Р -підвищує гнучкість оболонок посудин, робить відновний ефект на клітини і тканини, є інгібітором процесів старіння;
- вітамін А – регулятор синтезу білків, зміцнює шкірний покрив, впливає на вироблення зорового пігменту;
- залізо – відповідає за рівень гемоглобіну в крові;
- мідь – зберігає природну пігментацію волосся, зміцнює їх, бере участь в дихальних процесах, надає підтримку гормональним залозам;
- калій -основна складова калий-натриевого насоса, що відповідає за постачання поживними речовинами клітин.
Окрім червоних сортів малини, в домашньому садівництві також зустрічаються жовта і чорна малина, що володіють безліччю корисних властивостей.
У чому користь?
Корисні властивості тібетської малини визначає високий рівень зміст пектинів. Ці речовини нормалізують функціональність усієї травної системи, відновлюючи перистальтику кишковика, і сприяють кращому всмоктуванню з їжі необхідних елементів. При дефіциті пектинів можуть виникнути такі розлади, як діарея і метеоризм, але споживаючи усього десяток-два ягід впродовж дня про це можна буде не турбуватися.
Чи знаєте ви? Кислувата тібетської малини дає можливість застосовувати її у блюдах з овочів. Китайці кладуть її в салат разом з луком і помідорами, а також в лечо з солодким перцем.
Перерахуємо основні корисні властивості цієї ягоди :
- підтримка правильного функціонування системи кровопостачання;
- зміцнення і збільшення гнучкості оболонок кровоносних судин;
- забезпечення організму правильним складом крові;
- підвищення рівня гемоглобіну;
- приведення в норму роботи травної системи;
- відновлення перистальтики шлунку;
- протидія метеоризму і діареї;
- профілактика простудних захворювань;
- позитивний вплив на психологічний стан;
- підвищення імунітету;
- низька калорійність.
Важливо! Тібетська малина ефективна при лікуванні простудних і вірусних захворювань, маючи в складі значний об’єм вітаміну С.
Протипоказання і шкода
Тібетська малина не рекомендується до вживання людям, що страждають від алергії на неї і діабетикам, оскільки це відгукнеться значним погіршенням їх стану.
Важливо! Для вагітних і що годують грудьми вона не протипоказана, а, навпаки, робить позитивний вплив на здоров’я дитини і матері.
Правила зберігання
Зірвані плоди тібетської малини можна зберігати в холодильнику близько двох-трьох днів, але при заморожуванні на зиму термін зберігання значно збільшується, практично до одного року.
Для збереження лікувальних властивостей малину краще засушити. З висушених ягід можна заварювати чай, що має не лише прекрасний смак, але і ряд корисних властивостей. Він ефективний для нормалізації метаболізму, проти застуди і весняного авітамінозу.
Розолистная малина має широкий набір корисних властивостей, але це дуже рідкісна на ринку ягода, оскільки відсутні великі масштаби виробництва. Посаджені напівчагарники на своїх ділянках успішно приживаються, розмножуються дуже швидкими темпами і мають хороший урожай. Тому висадка на невеликій території задовольнить будь-які потреби вашої сім’ї в цій ягоді.