Томат “Казанова”-високоврожайний сорт

Томати “Казанова” відносяться до середньостиглих, високоврожайних сортів помідорів. Відмітною особливістю цього сорту є незвичайна для помідора витягнута форма плоду. Далі в статті розглянемо детальну характеристику сорту і опис плодів, правила агротехніки і збору урожаю, а також причини, чому томат “Казанова” так запав в душу городникам, і як можна зібрати максимальний урожай з ділянки.

Зовнішній вигляд і опис сорту

Кущ дуже високий, може досягати 2 м у висоту , среднеоблиственный. Для формування достатньої кількості стебел необхідно провести пасинкування. Ця процедура дасть можливість отримати урожай набагато раніше, а також збільшить терміни плодоносіння. Оптимальним вважається формування 1-2 стебел. На одній кисті зростає в середньому 4-5 плодів.

При виборі сорту томатів треба врахувати термін стиглості плодів, висоту куща і звичайно смакові характеристики. Дізнайтеся більше про такі сорти томатів як “Король ранніх”, “Зірка Сибіру”, “Рио Гранде”, “Медовий врятував”, “Човник”, “Цукровий бізон”, “Жиголо”, “Рапунцель”.».

Характеристика плодів

Плоди цього сорту томатів вигідно виділяються серед помідорів інших сортів : великі, мають химерну довгасту форму з роздвоєним дном, з щільною і гладкою шкіркою, м’ясисті і солодкі. Плоди насиченого червоного кольору, що повністю дозріли, з вираженими смаковими якостями. Середня вага помідора складає 150-200 г, довжина-близько 20 см

Достоїнства і недоліки сорту

Городники цінують цей сорт за хорошу лежкость і транспортабельність . Плоди не тріскаються і не лопаються при збереженні, в консервованому виді також зберігають цілісну форму. Помідори цього виду хороші також у свіжому, неприготованому вигляді.

Іншою гідністю томату “Казанова” є висока врожайність-з 1 кв. м можна зібрати до 12 кг томатів за сезон за умови правильної посадки і відходу.

Істотних недоліків не відзначається. Проте культура являється дуже теплолюбною , вимагає висадки в захищений грунт, тому вирощують томати цього сорту в основному в теплицях.

Чи знаєте ви? До недавнього часу велося багато суперечок і дискусій відносно ботанічної приналежності томатів до овочів, фруктів або ягід. Багато хто рахує помідор овощем, оскільки плоди вживаються в їжу в сирому вигляді і не використовуються для приготування десертів. Згідно із законами ботаніки-це ягода. Але ось Євросоюз зарахував помідор до фруктів в 2001 році.

Особливості агротехніки

Томати в цілому і сорт “Казанова”, зокрема, є досить вимогливою культурою. Щоб отримати великий і смачний урожай, треба дотримуватися певних правил під час підготовки розсади, а також відходу за кущами під час дозрівання плодів.

У північних регіонах, а також на території середньої смуги помідори “Казанова” необхідно вирощувати в захищеному грунті, т. е. у парниках і теплицях. Це дасть можливість отримувати урожай аж до перших морозів або навіть круглий рік.

Підготовка і посадка розсади

Розсаду необхідно заготовити в середньому за 50-60 днів до передбачуваної висадки у відкритий грунт. Для посіву розсади потрібно буде відібрати найякісніше і здоровіше насіння. Заздалегідь їх треба замочити : на вологу серветку або тканину викласти насіння і залишити на добу, після чого можна приступати до висадки.

Якщо ж насіння проростає на тканині, висадка повинна відбуватися в добре зволожений грунт. Проте якщо ви використовуєте свіже насіння, цю процедуру можна пропустити.

Також необхідно заздалегідь потурбуватися про грунт: для розсади помідорів чудово підійде суміш перегною і дернового грунту в пропорції 1:1. У грунт можна додавати торф, тирсу, кокосовий субстрат.

Висадку насіння для розсади можна починати в середині березня. Для висадки треба підготувати ящики або інші місткості глибиною мінімум 10 см, насіння висаджується на глибину близько 1 см, після чого ящик накривається склом, плівкою або прозорим пластиком.

Для успішного вирощування розсади належить дотримуватися наступних правил:

1. Температура приміщення повинна знаходитися в межах +23-25 °З під час проростання насіння. Коли насіння проросло і стебла зміцніли, температуру можна понизити до +16-20 °С.
2. Помідори “Казанова”, як і інші томати, потребують достатньої кількості світла; у перші декілька днів після проростання саджанців необхідно забезпечити цілодобове освітлення.
3. Необхідно усунути будь-які протяги в приміщенні.
4. Томати не потребують частого поливу, його слід робити раз в 5-7 днів. Проте якщо грунт дуже сухий, можна частіше. Вода для поливу підігрівається до кімнатної температури.

При недостатній кількості світла разом з надлишком води розсада може пожовтіти або зовсім прірва.

Після того, як насіння проросте і на стеблинках з’являться перші листочки, слід зробити пікіровку. Для цього найчастіше застосовуються пластмасові скляночки об’ємом 0,5 л. Якщо вибрати менший об’єм, саджанці доведеться пересаджувати ще раз, коли вони підростуть.

Важливо! Томати ” Казанова ” краще пікірувати в два і більше стебла з метою зробити кущ міцнішим, а також щоб підвищити врожайність.

Пересадка у відкритий грунт

Коли розсада готова, можна приступати до її висадки у відкритий грунт. Готовність саджанців можна визначити по їх характерному зовнішньому вигляду:

1. Висота кожного саджанця складає близько 30 см, стебла товсті і міцні, з 5-7 листками на кожному.
2. У саджанця є хоч би 1-2 квіткових кисті.
3. Міжвузля укорочене.

При висадці розсади необхідно дотримуватися основного правила: на квадратний метр землі висаджується не більше чотирьох рослин. Для висадки готують лунки, розмір поглиблення повинен відповідати розміру скляночки з розсадою.

Якщо стебла міцні і щільні, їх можна висаджувати під кутом 90°, якщо ж стебла слабкі, їх необхідно саджати під кутом 45°. Після занурення саджанця в лунку її закопують, злегка ущільнюють і поливають.

Відхід і полив

Дуже важливо забезпечити томатам достатнє кількості вологи у момент формування плодів-якщо води в цей період буде недостатньо, плоди можуть вийти дуже дрібними або обсипатися. Після кожного поливу грунт необхідно розпушити.

Важливо! Зважаючи на високий зріст стебел при вирощуванні томатів обов’язково треба спорудити опори для кожного куща.

Для нормального формування і дозрівання плодів кущі необхідно підгодовувати. В якості добрив можна використати як органічні речовини (зола, курячий послід або шкаралупа), так і мінеральні добрива. Щоб стимулювати цвітіння кущів, можна 3-4 рази провести обприскування розчином борної кислоти в пропорції 1 г на 5 л води.

Щоб отримати великі, красиві плоди, слід вчасно проводити пасинкування-видалення молодих пагонів (декілька сантиметрів в довжину), які проростають в пазухах листя.

Для підв’язання томатів використовують кілочки, шпалери і спеціальні клітини для овочів..

Боротьба з шкідниками і хворобами

Помідори досить уразливі до захворювань і шкідників, тому потребують захисту впродовж усього періоду зростання і дозрівання : від висадки насіння до збору останніх плодів.

Розглянемо найбільш поширені захворювання, а також методи лікування рослин :

1. Фитофтороз . Друга назва захворювання-бура гнилизна. Проявляється бурими і сірими плямами на усіх частинах рослин. Для боротьби можна використати настоянку часнику, препарати “Заслін”, “Бар’єр”, “Оксихом”.
2. Вершинна гнилизна . Проявляється мокнучими плямами темно-зеленого кольору на недозрілих томатах. Для усунення захворювання необхідно забезпечити рослину кальцієм, з цією метою можлива підгодівля крейдою або вапном.
3. Бура плямистість, або кладоспориоз . Також проявляється наявністю оксамитових плям на внутрішній стороні листя в нижній частині рослини. Хвороба здатна дуже швидко знищити кущ. Для боротьби слід застосовувати препарати “Оксихом”, “Хом”.
4. Фомоз . Характеризується наявністю плям гнилизна, яка швидко поширюється по усій рослині. Виникає із-за надлишку вологи і підгодівлі. Для лікування використовують препарати з попереднього пункту.
5. Фузариозное в’янення . Ознаками хвороби є в’янення листя, яке поширюється на усю гілку. Для боротьби застосовують препарати “Бар’єр” і “Хом”.
6. Суха плямистість, або альтернаріоз . Основний симптом: бурі плями, які вражають усі частини рослини. Для боротьби із захворюванням кущі обприскують такими препаратами: “Антракол”, “Татту”, “Консенто”.

Окрім інфекційних захворювань, рослини можуть страждати від нападу шкідників. Як боротися з комахами, розглянемо далі:

1. Білокрилка . Внаслідок нападу цієї комахи листя на кущах жовтіє і в’яне, покривається грибками, після чого чорніють. Щоб врятувати рослину від комахи, застосовують “Конфидор”.
2. Слимаки . З’їдають листяну частину рослин. Щоб не підпустити шкідника до кущів, грунт біля кореня слід обприскати гашеним вапном, розпушити і присипати подрібненим гірким перцем.
3. Павутиновий кліщ . Виснажує листя рослини, висмоктуючи з них соки, що призводить до пожовтіння і повного засихання. Щоб позбавитися від комахи, застосовують препарат “Карбофос”.
4. Капустянка . Комаха прориває грунт біля кущів, з’їдає кореневу частину. Для боротьби з капустянкою можна застосовувати препарат “Грім” або розчин оцту.
5. Дротяник . Так само, як і капустянка, ушкоджує кореневу систему і наземну частину куща. З метою лікування рослин застосовується препарат “Базудин”.
6. Попелюха . Здатна знищити великі території томатів, якщо не зробити заходів по боротьбі. Для позбавлення від попелюхи можна використати розчинену у воді стружку господарського мила, присипати кущі деревною золою або обприскувати настоєм часнику і лушпиння з лука.

Щоб уникнути нападу шкідників і зараження інфекціями, слід добре готувати грунт, насіння і розсаду. Це дасть можливість не застосовувати хімічні ліки, а вирощувати екологічно чисті овочі.

Коли збирати урожай

Дуже важливо не упустити правильний момент збору урожаю-якщо почати збирати плоди надто пізно, вони можуть перезріти, що негативно відіб’ється на загальній врожайності кущів. Проте не варто збирати томати сорту “Казанова” дуже рано. Оптимально зривати з кущів бурі, майже стиглі помідори , які досягли потрібного розміру.

Плоди слід складати на дозаривание в дерев’яні ящики в 2-3 шари, перестилаючи кожен шар соломою. Важливою умовою дозаривания є температурний режим: він має бути в межах 20-25 °З і вологістю не більше 85 %. Приміщення повинне добре провітрюватися (але без протягів) і освітлюватися, це прискорить процес дозаривания і зробить плоди солодшими.

Збір томатів необхідно проводити раз в декілька днів впродовж усього періоду дозрівання. Томати “Казанова” можна збирати аж до перших заморозків, проте слід стежити, щоб останні плоди були зібрані до того, як відмітка на градуснику опуститься нижче 10 °З ніччю-в цьому випадку зібрані плоди можуть погнисти при зберіганні.

Чи знаєте ви? Сьогодні налічується більше 10 000 різних сортів помідор. Окрім смаку і форми, вони відрізняються кольором і розміром-від декількох грамів до 1,5 кілограма, можуть бути рожевого, червоного, жовтого і чорного відтінків.

Отже, ми розглянули детальний опис куща і плодів томатів “Казанова”, основні нюанси посадки і вирощування, правила відходу і збору урожаю, а також міри боротьби з хворобами. Якщо дотримуватися перерахованих правил, солодкі і соковиті плоди радуватимуть вас з липня і до першого снігу!