Томат Московський делікатес-це відносний новий гібрид. Особливість його в тому, що плоди мають підвищений вміст цукру. Цим пояснюються відмінні смакові якості сорти, які припали до смаку гурманам і запали в душу дітьми. Вирощують гібрид не лише на півдні Росії, але і в Підмосков’ї.
Характеристика і опис сорту томат Московський Делікатес
У Державний Реєстр був включений в 1998 році. Країна виведення-Росія. Культуру рекомендують вирощувати як у відкритому грунті, так і в теплиці. Гібрид відноситься до середньостиглих культур. Від посадки насіння до отримання перших плодів в середньому проходить 110-120 днів.
Томат Делікатес відноситься до индетерминантным типів рослин, тобто він росте у вигляді лози, яка розвивається аж до перших заморозків. Середній зріст рослини коливається в межах 155-185 см, тому воно потребує обов’язкової підв’язки. Найбільша врожайність спостерігається при формуванні куща з 2-3 стебел.
Томат Делікатес
Лист зелений, великий, широкий, трохи рихлий. Кущ рясно ними обліплений. Суцвіття зустрічаються проміжного і простого типу. Перше формується після 9-11 листа, а подальші чергуються через 3-4.
Важливо! Сорт добре переносить тривале транспортування, завдяки малій кількості соку усередині.
Плоди
Плодоніжка із зчленуванням. Делікатесний томат має незвичайну подовжено-овальну вершкову форму. По консистенції він щільний, слаборебристый, але кількість соку помірна. Кількість камер-2. Глянсова шкірка має щільну структуру. Зрілі помідори забарвлені в червоно-малиновий колір, а недозрілі-в салатний, з темно-зеленою плямою навколо плодоніжки.
Плоди томату Московський делікатес
Гібрид ультраскороспелый. При цьому маса плоду варіюється від 90 до 140 грам, в теплиці зустрічаються 180 екземплярів грамів. Один кущ в середньому дає по 4 кг помідор. Врожайність з 1 м² складає до 9 кг, але за умови дотримання належної відстані між кущами.
Особливість різновиду полягає в тому, що подальші плоди більші за попередні. Зазвичай буває навпаки: перші томати-найбільші, а потім дрібніють. Смакові якості чудові, помідори відносять до делікатесних сортів.
Помідори Делікатес відрізняються універсальністю: їх вживають у свіжому вигляді, використовують для консервації. При термічній дії шкірка не лопається.
Важливо! Гібрид часто вибирають для приготування дитячого харчування.
Агротехніка
Вирощування розсади
Полуниця Московський Делікатес-опис сорту
У південних регіонах Росії томати можна виростити, просто заривши насіння прямо в грунт. Але для надійності краще використати розсадний метод вирощування. До моменту пересадки у відкритий грунт саджанцю повинно бути близько 60 днів. Перед початком посіву насіння дезинфікує. Для цього використовують слабкий марганцевий розчин.
Посадочний грунт готують із землі, золи, азотних і фосфорних добрив (дозування, згідно інструкції). До пікіровки рослину більше не підживлюють. Земляну суміш дезинфікують перед посівом за допомогою марганцівки. Насіння закладає на глибину в 1 см, після чого поливає.
Посадочний грунт
Ємності з посіяним насінням ставлять в тепле освітлене місце. У перші дні температура в приміщенні не повинно опускатися нижче 15°З, через 2-3 тижні-не менше 22°С. При необхідності саджанці укривають на ніч. Вони потребують періодичного поливу.
Пересаджувати можна після появи двох перших листочків. Рослини можна розсадити в окремі ємності або ящики більшого розміру. При виборі другого варіанту відстань між паростками має бути, як мінімум, в декілька см Рослину поглиблюють в землю до листочків.
Через пару тижнів після пікіровки грунт підживлюють тим же, що і вперше. Полив здійснюють регулярно. Третє підживлення рослини здійснюється через півмісяця. Вона виконується органічними речовинами. Це може бути розлучений гній або зола.
За тиждень перед висадкою у відкритий грунт температуру в приміщенні знижують, роблять це поступово. За 3-4 дні до чергової пікіровки вносять калійні добрива в грунт. Вони допоможуть рослині формувати квіткові зав’язі.
Важливо! Саджанець потребує вологи, але її надлишок згубний для його коренів.
Пересадка у відкритий грунт
Приблизно на початку червня саджанці саджають на ділянку. Один квадратний метр повинен містити не більше 4 рослин. Найбільш комфортні розміри посадки-50х40 см В кожну лунку встановлюють опору, оскільки сортовий кущ дуже рослий.
Московські помідори люблять сонячне світло, але не виносять протягів. Це слід враховувати при виборі місця для вирощування культури. У гібриду потужна коренева система, тому усі потрібні поживні речовини вона здатна добувати з грунту.
Важливо! Нижні листочки куща рекомендують видаляти. Це допомагає краще рости саджанцю.
Відхід за кущем
Доглядаючі процедури за помідорами сорту Делікатес після пікіровки нескладні. Вони майже такі ж, як і у інших подібних сортів. До таких відносяться:
- регулярний краплинний полив теплою водою;
- пасинкування куща, особливо в перші тижні;
- розпушування грунту і видалення бур’янів;
- профілактика від шкідників.
Шкідники помідор
Додаткова підгодівля вноситься за бажанням. Вносять її при активному плодоносінні культури. Вона може складатися з:
- Мінеральних добрив. Це суміш фосфору, калію і азоту (по 25 грам кожного на 10 літрів води). Одному кущу треба по 0,5 літрів поживною змісти;
- Органічні речовини. Це розлучений гній, пташиний послід або деревна зола.
Гібрид рідко страждає від грибкових уражень, але деякі комахи можуть принести чималу шкоду саджанцю. Приміром, нематода відкладає в стебла личинки. Останні викликають токсичні отруєння у рослини. Комаху складно знищити, тому уражений кущ знищують, а землю навкруги дезинфікують. Превентивною мірою є висадка поряд з томатом Східний делікатес часникових грядок.
Важливо! Томатні плоди не можна зберігати в холодній температурі, інакше вони зіпсуються.
Достоїнства і недоліки сорту
Малина Гігант Московський
Гібрид відрізняється багатьма примітними особливостями, які виділяють його серед інших помідорних культур. До плюсів можна віднести:
- форма помідор, яка схожа на незвичайне поєднання сливи і перцю;
- росте в теплицях і відкритому грунті;
- потужна коренева система, яка позбавляє від внесення добрив;
- рослина скоростигла;
- нескладний відхід;
- висока стійкість до грибкових захворювань;
- непогана врожайність;
- подальші томати більші за попередні;
- приємні смакові властивості плодів, які подобаються навіть дітям;
- довгий термін зберігання;
- при термічній обробці шкірка не лопається.
Серед істотних недоліків можна відмітити тільки один: рослина дуже росла і потребує періодичного обв’язування.
Томат Московський делікатес добре підійде для вирощування новачкам і зайнятим людям. Сорт невибагливий у відході, має високий імунітет перед грибком і радує непоганим урожаєм. Крім того, плоди гібриду мають незвичну форму і відмінний смак.