Трава любисток: опис, властивості і застосування


Любисток трава-багаторічник, що має масу лікарських властивостей, прозвав в простолюдді любим-травой, гірською або зимовою селерою, любистиком, зорею, любовним або приворотним зіллям, любчиком, дударем. І це далеко не усе назви, якими величають рослину. Любисток лікарський єдиний представник роду Любисток сімейства Зонтичних.

Опис рослини

Любисток має товстуватий корінь з відгалуженнями. Згідно з деякими джерелами корені рослини є отруйними до початку фази цвітіння.

Основне стебло високе, близько 1-2 м,, прямостояче, голе, з порожньою серединою, соковитий. Ближче до верхівки розділяється, утворюючи відростки.

Трава любисток

Листя темно-зелене, лиснюче, формою що нагадує перо. Долі листа злегка надрізані, ромбічні або оберненояйцевидні.

Суцвіття любистка є складними парасольками діаметром близько 12 см, утворені сукупністю дрібних, жовтих кольорів. Суцвіття оточують маленькі, скупчені, прилеглі один до одного листочки (обгортки або обгорнення). Зацвітає на початку літа, цвітіння триває до кінця серпня.

Плід має овально-еліптичну форму, плескатий по спинці, з потовщеними крилатими реберцями. Усередині знаходяться два насіннячка буро-жовтого забарвлення. Плоди дозрівають після того, як трава відквітне-у кінці серпня-вересні.

Увага! Трава любисток має специфічний пряний аромат, що злегка нагадує запах селери.

Листя спочатку має солодкуватий присмак, який з часом придбаває гіркуватість.

Зони поширення

Батьківщиною рослини вважається Афганістан і Іран. Але нині зелень любистка акліматизувалася і культивується всюди у світі. Широко поширена на територіях країн, що раніше входили в СРСР : України, Молдавії, по усіх російських регіонах та ін.

Це цікаво: в різних регіонах рослину називають по різному. Наприклад, серед Молдавії воно відоме як леуштян трава, на росіянинові, залежно від місця зростання, його можуть іменувати дударем, зимовою селерою або любим-травой.

Особливості

Трава любисток невибаглива до навколишніх умов. Вважає за краще рости на родючих, суглинних грунтах, багатих на корисні мікроелементи.

інші статті  Особливості обрізання плодових дерев і кущів

Не потребує постійного сонячного світла, відмінно себе почуває на затінених ділянках, а передкореневу частину навіть прийнятніше тримати в тіні, ніж на сонці.

Любисток відрізняється хорошою стійкістю до холодів і посушливої погоди.

Стійкий до замерзання

Застосування трави любисток

Використання в косметології

Трава вогнище: опис, властивості і застосування

Травичку використовують для надання сили і здоров’я волоссю, від випадання волосся.

Також для лікування дерматологічних захворювань і їх наслідків, виразок і ран на шкірі.

Відомі рецепти настоянок на основі трави любисток, які підходять для виведення веснянок.

Настоянка з любисток

Застосування в кулінарії

Завдяки своєму запашному аромату, пряному смаку і гострому післясмаку любисток споживають.

В основному його застосовують в якості спеції, яка надає прянощі блюдам. При цьому усі частини рослини йдуть в хід, навіть корені.

Але окрім приправи, траву любисток ще використовують як заварку для чаю, інгредієнта для салатів, з нього також роблять варення.

Варення

Любисток в медицині

Любистку властиво величезна кількість корисних властивостей, завдяки яким він використовується у фармакології.

Лікувальна трава:

  • приглушає біль;
  • має заспокійливий ефект;
  • покращує роботу серця;
  • приводить організм в тонус;
  • усуває спазми і вогнища виникнення болю;
  • чинить сечогінну дію;
  • виводить мокроти з дихальних шляхів;
  • підвищує апетит;
  • усуває кишкові кольки і здуття;
  • гальмує утворення піску і каменів в нирках, збільшує швидкість їх виведення;
  • допомагає при захворюваннях кісток і суглобів;
  • підвищує статеву активність.

Додаткова інформація: Любисток, нанесений на шкіру, виконує роль афродизіака. Можливо, саме тому, одна з його назв любисток приворотна трава. А трава змішана з горілкою викликає відразу до алкогольної продукції.

Протипоказання: варто утриматися від вживання дітям, вагітним і годуючим мамам, а також людям з пієлонефритом і гломерулонефритом. Використання трави при гемморое може привести до небажаних наслідків.

інші статті  Азіатський буйвіл: як виглядає, де живе, що їсть

Посадка і відхід

Розмноження відбувається трьома способами: діленням куща, насінням, живцями.

Трава спориш: опис, властивості і застосування

Сім’я поміщають у відкритий грунт навесні, після того, як зійшли сніги і прогрівся грунт. Або вирощують як розсаду.

Додаткова інформація: насіння любим-травы приймається навіть при температурі 3-5°З, але їх розвиток в цьому випадку повільний. При температурі понад 15°З ріст швидкий, протягом тижня-двох з’являться сходи.

Коли новонароджені втечі злегка підросли, їх варто прорідити, залишаючи між одиницями відстань близько 0,5 м. Рядки повинні розташовуватися на 0,7 м один від одного.

Розділення любистка також здійснюють навесні, розмножуються найбільш великі кущі.

Останній спосіб посадки здійснюють, нарізуючи живці з 2-3 листками з великих твердих стебел. Такі живці потім висаджуючи у вологий пісок. Вони швидко відрощують корені, після чого їх пересаджують в субстрат.

Корені любистока

Рослина потребує помірного поливу упродовж усього сезону. Любисток погано переносить як посуху, так і надлишок вологи. В міру необхідності слід позбавлятися від бур’янів і розпушувати землю. Двічі за літо слід удобрити любисток мінеральними підгодівлями.

Увага! На одній ділянці не варто ростити культуру більше 5-7 років-треба дотримуватися сівозміни.

Заготівля

Трава Пол-Пала : опис, властивості, застосування

Заготівлі підлягають:

  • Коренева система.
    Краще використати корені двух – або трирічної рослини. Збір слід проводити восени після того, як суцвіття відквітнули, а плоди дозріли. Викопавши, треба ретельно промити, витерти досуха, нарізувати дрібними шматочками, засушити, розмістивши в затіненому, провітрюваному місці.
  • Трава.
    Втечі збирають упродовж літа, в період цвітіння. В якості інгредієнта для салату використовують свіжозібрану рослину, квітконоси при цьому видаляють. У інших випадках траву засушують і зберігають в паперових пакетах, тканинних мішечках, бляшаних або скляних банках.
  • Насіння.
    Заготовлюють для подальшої посадки після їх дозрівання. Період збору-вересень-жовтень.
інші статті  Вишня Тамарис

Насіння

Схильність хворобам і шкідливим комахам

Якщо черешки і листя стали виглядати хворими, покрилися жовтими і бурими відмітинами з чорними точками по центру-це свідоцтво того, що рослина боляче септоріазом. З часом листя відімре, і любисток загине. Для запобігання цьому захворюванню слід стежити за помірністю поливу, не допускати заболочування грунту і застою води.

Жовтіюче і засихаюче листя може оповіщати про те, що на кореневу систему напала морквяна муха. Також любисток піддається нападкам попелюхи і равликів. Щоб захистити рослину, прикореневу ділянку слід засипати попелом, а поверх нього помістити гранульовану фосфорну підгодівлю.

Любисток-цінна рослина, яка згодиться в побуті. Його корисні властивості допоможуть вилікувати великий перелік хвороб, а приправа з цієї трави надасть блюдам неповторного смаку.


2019 Сад і город