М’яту цінують за її приємний запах, лікувальні властивості і непримхливість у вирощуванні. Ця рослина прикрасить будь-який куточок городу і подарує хазяїну ділянки багатирське здоров’я. Існує багато різновидів м’яти, також виділяються рослини, які не відносяться до цього роду, але мають запашний освіжаючий запах. Людина, що вирішила заготовити на зиму пахучі кущики, повинна мати інформацію і пам’ятати, як правильно збирати і сушити культуру.
Опис культури
Трава м’ята представляє численне сімейство Губоцвіті. Інша назва сімейства-Яснотковые. Відмітна особливість роду М’ята (Mentha)-велика кількість м’ятної ефірної олії і речовини ментолу. Культура родом з країн Середземного моря і азіатської території. Народна назва рослини-драголюб, перекоп.
М’ятна трава-багаторічник. Коренева система гілляста, потужна, повзуча в горизонтальному напрямі. Стебло прямостояче. Залежно від виду, розмір стебла може бути від 20 до 100 см Гілок на кожному стеблі буває велика кількість. Кожна гілка росте переважно горизонтально відносно землі. Листя подовжено-овальне, загострене. Є присутніми щербинки. Нагадують кропив’яні. Колір смарагдовий, салатовий. Листові пластини зростають один навпроти одного. Черешки мініатюрні. Листя може мати волоски.
Крихітні квітки зазвичай розростаються і формують пишні суцвіття. Квіти спостерігаються у верхній частині культури. Залежно від різновиду, цвітіння стартує як на початку, так і в середині літа і триває до пізньої осені. Пелюстки мають білий, рожевуватий або фіолетовий відтінок. Плоди з’являються в осінній час. Є горішками. Але плодоносить рослина нечасто.
Трава м’ята
Родичі
Родичами м’яти по сімейству Яснотковые числяться базилік, розмарин, шавлія, лаванда, чабер і ін. М’ята відрізняється від них більше освіжаючим ароматом, непримхливістю у вирощуванні. Крім того, м’ята багаторічник, який здатний розростатися і заполоняти собою велику територію саду.
Додаткова інформація. Практично усі представники сімейства можуть похвалитися багатим хімічним складом, низькою калорійністю і цілющими властивостями.
Різновиди м’ятних трав
Трава расторопша : опис, властивості і застосування
Рід М’ята має близько 40 різновидів.
Серед найвідоміших виділяються:
- Перцева;
- Ментолова;
- Запашна;
- Польова;
- Шоколадна;
- Водна;
- Длиннолистная
- Англійська зелена.
Крім того, існують рослини, що не мають до м’яти безпосереднього відношення, проте що мають освіжаючий аромат.
Трави з м’ятним запахом список:
- Материнка;
- Мелисса;
- Котівник;
- Сороканедужник і ін.
Перцева
Перцева
Перцева м’ята-це найпоширеніші ароматні кущі з цього роду, багаторічник, морозостійкий. Його вирощують в городах по всьому світу. Висота варіюється від 50 до 110 см Цвіте усе літо. Здатний швидко розростатися. Є гібридною рослиною. У природі його не зустріти.
Ментолова
Трава ментолова зростає до 50-60 см У неї особливо різкий пахучий ментоловий аромат. Відрізнити цю рослину можна по яскравих стеблах, що мають темний коричнево-сірий колір. Особливість ментолової м’яти-міцний імунітет. Вона не хворіє, і її ненавидять шкідливі комахи.
Запашна
Запашна м’ята поширена в теплих країнах Середземномор’я і Азії. Багаторічник. Може виглядати 30-сантиметровим карликом або метровим велетнем. Любить сонячні пагорби з вологим грунтом. Квітки білі і лілові. В якості культури вирощується по всьому світу. Цей різновид відрізняється сильним розростанням.
Польова
Польова
Різновид поширений в Азії, Росії, Європі. Вид дикий. Вважає за краще селитися поблизу ставків, річок, озер, боліт. Листові пластини витягнуті. Пухнасті суцвіття можна побачити на стеблі між листочками. Крихітні квітки мають ліловий відтінок. Відмітна особливість-немає різкого запаху і м’ятного присмаку.
Шоколадна
Найкрасивіший вид роду. Листочки коричнево-смарагдові, темно-бузкові. Дрібні квітки білосніжні. Ця травичка вважається варіацією м’яти перцевої. Смак і аромат приємні, стримані, солодкуваті. Кущик компактний і щільний. Висота-35 см Виглядає декоративно. З шоколадної м’яти можна зробити ефектне оформлення садової доріжки.
Водна
Саме завдяки водній м’яті був виведений гібрид-перцева м’ята. Кущики витягуються до 60-75 см Листя за формою овально-загострене з щербинами. Листові пластини смарагдові, але у них є присутнім червонястий відтінок. Вид дикорослий. Зустріти його можна на усій території Євразії, Африки. Водна трава віддає перевагу водянистим місцям. Зазвичай її бачать у дрібних лісових струмочків і річок.
Длиннолистная
Длиннолистная
Травичка, як випливає з назви, має витягнуте листя, що досягає 10-13 см в довжину. У іншому вона нагадує перцеву. Віддає перевагу зволоженому грунту. З цієї рослини роблять зелений сир.
Англійська зелена
Інша назва-холодку. Запах різкий, приємний. Смак охолоджує. Висота-близько метра. Англійська зелена м’ята колір листя має насичений салатовий. Підходить для домашнього вирощування.
Материнка
Багаторічник з сімейства Яснотковые. Інша назва-ладанка. Рослина має запашний свіжий аромат. Листя яйцевидно-трикутне. Забарвлення листової пластини не однакове. Верхній кут зеленуватий, нижня частина салатова. Квіти пурпурні. Дикорослий кущик можна зустріти в Євразії, Середземномор’ї. Абсолютно не вимогливий до грунту.
Мелисса
Культура має м’ятний аромат з лимонними нотками. Листочки бархатисті. Їх колір темно-салатовий.
Котівник
Котівник
Цей вид притягає кішок. Інша його назва-розхідник. Коти без розуму від свіжого запаху котівника. На вигляд розхідник складно відрізнити від польової м’яти.
Сороканедужник, або розхідник звичайний
Кущики карликові. Витягуються над землею на 20-45 см Листочки округлі, ростуть парами. Зустріти сороканедужник можна на територіях з помірним кліматом. Аромат трав’яний, терпко-свіжий. Смак листових пластинів з гіркуватістю.
Які грунти віддає перевазі м’ята
Стевия трава: опис, властивості і застосування
Трава м’ята рослина невибаглива. Проте, краще всього воно розвивається на рихлих родючих грунтах, де мінімальний вміст піску. Водневий показник має бути близько 6 pH. Попри те, що культура вологолюбна, сорти необхідно висаджувати на добре дренованих грядках.
Відповідне місце для м’яти-відкрите, але опівдні стеблинки з листочками краще ховати від прямих променів сонця.
Розмноження
Ісоп трава: опис, властивості і застосування
Культуру розмножують декількома способами :
- Насінням;
- Діленням кореня;
- Стеблами.
Насінням зазвичай обробляють культуру через розсаду. Насіння висівають в контейнери з почвосмесью, які накривають пакетом. Паростки з’являються через 16-20 днів. Після того, як молоді растеньица зміцніють, їх висаджують у відкритий грунт.
Найбільш простий і ефективний спосіб-діленням кореня. Кущ викопують разом з корінцем. Кореневі відростки з бруньками відділяють і висаджують в прохолодному освітленому місці.
Сороканедужник
Щоб розмножити культуру стеблами, від дорослого куща відсікають невелику втечу. Живець ставлять у воду. Чекають появи коренів і висаджують в землю.
Властивості культури
Від чого допомагає м’ята трава? Трава м’ята вважається сильною лікарською рослиною. Це обумовлено її складом.
Кожен кущик містить:
- Вітаміни А, З, РР, групи В;
- Марганець;
- Цинк;
- Мідь;
- Калій;
- Кальцій;
- Магній;
- Фосфор і ін.
Рослина робить вплив на нервову, судинну, сечостатеву системи, травлення. Ароматний трав’яний чай заспокоює напружені нерви, позбавляє від тривожності. Цей напій незамінний при депресивних станах. Він може допомогти повернути радість життя. Пахучі пелюстки рекомендується використати для нормалізації травлення, усунення печії, здуття живота. Культура може сприяти усуненню больових спазмів, різного роду запалень, виведенню токсинів, шлаків.
Зверніть увагу! М’ята надає допомогу при токсикозі, купіруючи нудоту і блювотні позиви.
Галузі, в яких використовується культура :
- Медицина;
- Косметологія;
- Кулінарія.
Садівникові варто знати про негативний вплив представника сімейства Губоцвітих. М’ята знижує тиск, знижує тонус посудин. Її не можна вживати годуючим матерям із-за зниження лактації. Чай з ароматними листочками не рекомендується давати малюкам, яким менше 5 років.
Хвороби і шкідливі комахи
Серед недуг, що долають культуру:
- Іржа;
- Фузариозное в’янення;
- Борошниста роса;
- Филлостиктоз;
- Септоріаз.
Рекомендації по боротьбі з іржею і борошнистою росою включають обприскування м’ятних заростей бордосской рідиною, зольним розчином, препаратами Топаз, Тиовит Джет, Купрозан. Втечі, що заразилися фузариозным в’яненням, викорчовують і спалюють. Филлостиктоз лікується фунгіцидами Строби, Вектра. Бордосская рідина, ХОМ, Ревус допоможуть прибрати септоріаз.
Англійська зелена
Шкідники, що псують посадки:
- Блішка;
- Кліщ;
- Попелюха;
- Листоїд.
Щоб позбавитися від комах, застосовують інсектициди: Децис, Актару, Актеллик, Би – 58.
Збір і заготівля
Урожай збирається у момент найбільшої концентрації в траві мятоперечного олії. Самий пік накопичення продукту відзначається на самому початку цвітіння. Відповідно, збір стартує в червні, липні.
Після того, як стеблинки зрізані, з них слід робити міні-букетики. Після пучки підвішуються в теплому, сухому місці. Приміщення повинне добре провітрюватися, при цьому світло там не потрібне. Відмінне рішення-прибрати пучки на горище.
Важливо! При сушці рослини підвішують верхівкою вниз. Так, усі корисні речовини перекочують в листя і верхівкову частину.
Через 14-20 днів сухі стебла прибирають в скляні банки або льняні мішечки і залишають на зберігання в шафах суконь.
М’ята не даремно заслужила таку популярність. Вона може прикрасити ділянку, подарувати садівникові здоров’я і надати пікантного смаку різним блюдам.