Універсальна сушарка Ezidri Snackmaker FD500

Сучасні електропобутові сушарні апарати є відмінним способом заощадження часу і заготівлі корисних продуктів для усієї сім’ї. Унікальна сушарка Ezidri Snackmaker FD500-відмінний вибір, який здивує вас своїми можливостями. Це досконалий майстер на всі руки, пристосований для різних варіантів сушки.

Що можна сушити

У сушарці изидри 500 можна засушувати найрізноманітніші продукти (починаючи від трав і закінчуючи м’ясом), ви зможете заготовлювати улюблені харчові вироби без заморожування, добавки різних консервантів, зберігаючи їх природні смакові параметри, а також колір і аромат :

• смачні сухофрукти для компоту, випічки, сухих сніданків, мюслей, солодощів;
• екзотичний десерт-пастила;
• різноманітні солодощі (наприклад, горіхово-фруктові батончики) і сухі закуски (наприклад, в’ялене м’ясо);
• зернові, фруктові, овочеві і картопляні чіпси;
• приправи і інші прянощі;
• лікарські трави.

Характеристики сушарки

Універсальна сушарка ezidri snackmaker fd500 має наступні технічні характеристики:

• Розміри: 340х268 мм.
• Базовий комплект: 5 лотків, 1 сітка, 1 піддон.
• Максимальна кількість нарощуваних лотків : 15.
• Паспортна потужність: 500 Ватів.
• Кількість температурних рівнів : 3.

Базовий комплект

Базова комплектація сушарного апарату ” снекмейкер ” складається з таких елементів:

• лотки (5 шт);
• сітчастий лист (mesh sheet);
• лист для пастили (solit sheet).

Завдяки можливості нарощування кількості лотків для сушки фруктів, овочів і трав, ви з легкістю зможете придбати додаткові піддони, листи, інші аксесуари. У сушарці Ezidri Snackmaker FD500 ви можете спробувати сушити сливу, яблука, грушу..

Переваги

Серед переваг сушарки для овочів і фруктів изидри слід назвати наступні:

• різноманітність продуктів, передбачуваних до одночасної сушки (від трав і кольорів до риби і м’яса);
• однорідна сушка на усіх використовуваних рівнях без необхідності перестановки лотків місцями;
• наявність трьох температурних режимів, контроль рівня нагріву за допомогою мікропроцесора;
• можливість нарощування лотків для додаткової сушки (до 10 лотків для сушки пастили і закусок; до 12 лотків для фруктів, овочів і м’яса, до 15 лотків для кольорів і трав);
• оптимальна потужність, безперервність і висока надійність в роботі;
• комфортне і зручне використання;
• безпека в експлуатації (автоматичне відключення сушарки при скачках напруги, а також можливому перегріванні);
• легкість ремонту у разі поломки, швидка заміна необхідних елементів.

Важливо! Завдяки спеціальній системі розподілу теплого повітря усередині сушарки, можлива одночасна сушка будь-яких продуктів. При рівномірному прогріванні повітря з однаковою потужністю продувається горизонтально по кожному лотку від периметра до центру, при цьому запахи різних продуктів не змішуються між собою. Якщо ви замислилися над питанням купівлі цього апарату, можна проглянути детальнішу інформацію на офіційному сайті компанії, де представлені сушарки изидри.

Управління

Управління сушаркою цієї марки здійснюється сенсорним способом шляхом зміни температурних режимів. Апарат у своїй комплектації передбачає три фіксовані режими температури :

• low (низька)-35°З – підходить для сушки трав, кольорів, зелені, лікарських рослин;
• medium (середня)-50-55°З – використовується для сушки деяких овочів і фруктів, ягід, пастили;
• high (висока)-60°З – застосовується для швидкої, але складної сушки, що вимагає високої температури (м’ясо, риба, гриби).

Важливо! Продукти швидше підсушаться, якщо їх помістити шкіркою вниз. Половинки круглих фруктів (сливи, абрикоси) вивертаються навиворіт шляхом натискання на опуклу частину. При першому включенні сушарки необхідно переконатися в тому, що вентилятор працює, а також наслідувати такі загальні рекомендації і при подальшій роботі:

• сушарка ставиться не на м’яку, а на тверду поверхню (обов’язково чисту і з рівною текстурою), далеко від предметів, що нагріваються;
• необхідно уникати звисання шнура живлення із столу, а також будь-яке торкання теплих або гарячих предметів;
• навіть при сушці з використанням тільки одного піддону, сушарка повинна працювати з усіма піддонами разом;
• суміш для пастили поміщається в лоток, що знаходиться окремо від сушарки для того, щоб безпосередньо всередину не потрапила рідина;
• включена сушарка не переміщається.

/p>

Експлуатація

Отже, ви приготували усі продукти для необхідної сушки, а тепер перед вами стоїть питання, як правильно користуватися сушаркою ezidri snackmaker fd500.

Перш ніж приступити до роботи, настійно рекомендується уважно вивчити інструкцію по використанню сушарки щоб уникнути поломок, неприємних наслідків або невиправданих очікувань в приготуванні.

Чи знаєте ви? Учені стверджують, що споживання невеликої кількості сушених яблук упродовж 6 місяців сприяє зниженню рівня холестерину, а також допомагає схуднути. Ось основні правила експлуатації апарату :

1. Зняти лотки, що знаходяться між основою і кришкою.
2. Підключити сушарку до мережі (якщо немає характерного звуку вентилятора-апарат неробочий, його необхідно вимкнути).
3. Сенсорним способом вибрати температуру, необхідну для сушки конкретних продуктів.
4. Укласти шматочки продуктів на лотку, уникаючи їх торкання (для сушки трав, кольорів і дрібних продуктів підійде сітчастий піддон, а для приготування пастили-суцільний піддон, злегка змащений рослинною олією).
5. В процесі сушки не вимикати сушарку достроково.

Рецепти для сушарки

Нижче ми розглянемо деякі рецепти для сушарки, які допоможуть правильно і смачно заготовити сухофрукти, сушені овочі і м’ясо.

Сухофрукти :

Курага або сушена абрикоса . Для цього знадобляться повністю зрілі абрикоси, які заздалегідь треба гарненько вимити, розрізати навпіл і прибрати кісточку. М’якуш абрикоси просушується шляхом вивертання навиворіт плоду при найвищій температурі (60°С) упродовж 32-48 годин. Чи знаєте ви? Курага є хорошими ліками для людей, що страждають захворюваннями серцево-судинної системи. Завдяки тому, що вона містить в собі багато калію і антиоксидантів, з організму швидше виводиться холестерин і токсини. Сушений інжир заготовлюється шляхом сушки плодів в цілому виді або половинками при рівні температури High (60°С) впродовж 24-30 годин. Сушені банани (бананові чіпси). Для цього знадобляться банани, нарізані скибочками. В процесі дегидрации (50-60°З, 24-26 годин) вони стануть коричневими, але дозволять ще довго насолоджуватися своїм вишуканим і незвичайним смаком. Для того, щоб заготовити сушені помідори , необхідно узяти помідори однакового розміру. Після видалення оболонки, овочі необхідно бланширувати 20-30 секунд, а після цього помістити їх в крижану воду.

Далі видалити кінці помідора, порізати на шматочки однакового розміру і сушити їх при високій температурі (60°С) 46-60 годин. Чи знаєте ви? Сушені помідори містять в собі щонайпотужніший антиоксидант з яскраво вираженими протипухлинними властивостями-ликопин. Для приготування джерки (відомої сушеної закуски з яловичини) знадобляться наступні інгредієнти:

• яловичина (1 кг);
• соєвий соус (8 столових ложок);
• вустерский соус (8 столових ложок);
• томатний соус (2 столових ложки);
• перець (1 чайна ложка);
• приправа каррі (2 столових ложки);
• часниковий порошок (1 чайна ложка);
• сіль (1 чайна ложка).

Важливо! Зберігати сушку краще всього в герметичних контейнерах, розташованих в сухому і темному місці (у випадку з м’ясними продуктами-в холодильнику). Перш ніж упакувати продукти для зберігання, їх необхідно остудити. /i> Інструкція по приготуванню:

• прибираємо зайвий жир з м’яса, нарізуємо шматочками (скибочками) однакового розміру (товщина – приблизительно 5 мм);
• поміщаємо м’ясо в маринад, накриваємо місткість кришкою і поміщаємо в холодильник на 8 годин;
• прибираємо зайву вологу і розкладаємо шматочки яловичини на лотки;
• сушимо м’ясо при рівні температури High (60°С) по 4 години з кожного боку.

Закуска джерки вважається приготованою, якщо вона гнеться, але не ламається.

Таким чином, розглянувши усі можливості сушарки изидри, можна зробити висновок, що це дуже корисна кухонна техніка для сучасних домогосподарок, що дозволяє зробити сімейне меню різноманітним і незвичайним.