Помідор-одна з самих затребуваних городніх культур, різноманітність сортів лише поповнює ряди її прихильників. У цій статті ми познайомимося з сортом жовтого томату з цікавою назвою “Медовий врятував”, обговоримо характеристику і опис смакових якостей сорту, достоїнства і мінуси рослини.
Селекція
“Медовий врятував”-результат роботи новосибірських селекціонерів; сорт представлений як великоплідний томат для вирощування на відкритому грунті, в теплицях і парниках.
У 2004 році ФГБУ “Госсорткомиссия” провела реєстрацію заявки нового сорту під авторством В. Н Дедерко і О. В. Постниковой. У 2006 році виданий патент на ім’я Дедерко В. Н., сорт включений в загальний державний реєстр, схвалений для вирощування в усіх регіонах.
Чи знаєте ви? Музеї, присвячені помідору, є в Італії і Греції. Свята культури проводять у багатьох країнах, у тому числі і в російському місті Сызрань.
Опис сорту
Сорт має розтягнутий період дозрівання, тому на відкритому грунті його краще вирощувати в регіонах з довгим літнім періодом.
Кущі
Кущі високі, до 160 см, схильні галузитися боковими пагонами. Стебла тонкі, прямі, облиствені; листя велике, трохи подовжене, різьблене. Кущ вимагає підв’язки до опори, тонкі стебла не витримують тяжкості плодів і поривів вітру.
Плоди
У зелених плодів є присутньою темна округла пляма у плодоніжки, зрілі плоди золотисто-жовтого кольору. Форма томатів серцеподібна, може бути у формі бруньки. Шкірка глянсова і щільна, м’якуш з цукровим зламом, м’ясистий. Насіння трохи, не більше чотирьох камер. Вес плодів в середньому від 200 до 600 грамів, але може бути і більше.
Характеристика томатів
“Медовий врятував” – середньостиглий, салатний сорт. Із-за низького вмісту кислоти плоди не придатні до консервації, проте ця ж якість робить їх корисними для людей, що мають проблеми з шлунково-кишковим трактом. У помідорів м’який солодкуватий смак, з ледве уловимою ноткою кислоти.
Радує врожайність: з метра квадратного до 14 кг при вирощуванні в тепличних умовах, на відкритому грунті – удвічі менше. У плодів прекрасний товарний вид, вони добре переносять перевезення і довго зберігаються.
Сорт стійкий до змін погодних умов (мороз, жара), має імунітет до грибкових хвороб. Розтягнутий період дозрівання дозволяє насолоджуватися томатами усе літо, а останній урожай можна збирати у стадії технічної зрілості, він прекрасно дозріває і в квартирних умовах.
Чи знаєте ви? Томат -один найпопулярніших овочів США, він офіційно визнаний овочевим символом штату Нью-Джерсі.
Достоїнства і недоліки
Серед достоїнств томату “медовий врятував” передусім виділяють високу врожайність. Інші якості:
- здатність рости в несприятливих умовах;
- транспортабельність;
- привабливий товарний вигляд плодів, вага;
- стійкість до захворювань;
- тривале зберігання;
- немає схильності до розтріскування при стиглості.
До недоліків городники відносять слабкі стебла, що вимагають опори, і схильність відрощувати безліч бокових пагонів.
Особливості посадки
Посів насіння на розсаду проводять у березні, при цьому бажано узяти землю з майбутньої грядки, додавши в неї перегною. Перед посівом грунт рекомендується знезаразити (прожарити). Насіння поглиблює на півтора сантиметри і присипає торфом. Умови для вирощування розсади :
- температура-23-25°З;
- яскраве освітлення, штучне світло при необхідності;
- поливши помірний.
Пікіровку в окремі ємності проводять у фазі першого міцного листя, після підгодовують рідким калійно-фосфорним комплексом. У травні зміцнілу розсаду висаджують на відкритий грунт. Бажано не висаджувати більше трьох кущів на один квадратний метр. Відразу ж при посадці встановите опору. Перший тиждень на ніч кущ можна укривати плівкою.
Відхід за помідорами
При відході головне-стежити за боковими пагонами. Їх треба вчасно видаляти, формуючи кущ в два стебла, не більше. Обов’язково треба підв’язувати кущі у міру росту, особливо після зав’язі плодів.
Важливо! Поливати треба тільки під кущ, волога не повинна потрапляти на листяну масу. Після поливу грунт бажано розпушити і прополоти від бур’янів.
“Медовий врятував” не любить застою вологи, тому поливати помідор треба, орієнтуючись на верхній шар грунту, що підсохнув. Вода не має бути жорсткою і холодною-краще поставити на ділянці бочку для дощової води, пофарбувавши її в темний колір, завдяки чому вода прогріватиметься під сонцем.
За сезон проводять декілька підгодівель:
- на початку вегетаційного періоду використовують органіку в рідкому вигляді (настій коров’яку, курячий послід);
- наступні добрива повинні включати калій і фосфор; краще всього придбати збалансований комплекс з додаванням інших необхідних елементів, таких як магній, бор, марганець, цинк і інші.
Серед відгуків часто зустрічаються скарги на зелену пляму у плодоніжки зрілих плодів, що псує товарний вид томату. Це означає, що рослині бракує калію. Кращим і найдоступнішим калійним добривом є деревна зола.
Шкідники і хвороби
При вирощуванні помідорів на відкритому грунті, щоб уникнути грибкових захворювань, треба правильно вибрати культуру попередника. У випадку з томатом, це-капуста, огірки, квасоля або цибуля.
Важливо! Не можна саджати томати після баклажанів, болгарського перцю, кабачків. При дотриманні сівозміни цей сорт не схильний до фітофтори, але в теплиці, в тісному сусідстві з іншими сортами, можливість зараження є. Тому для профілактики бажано обробляти посадки біологічними препаратами, наприклад “Фитоспорином-м”.
Для боротьби з шкідниками можна обійтися народними методами:
- від слимаків-розсипати навколо кущів биту горіхову шкаралупу;
- від попелюхи допомагає мильний розчин;
- розчин марганцівки згодиться для обробки від літаючих комах;
- від колорадських жуків дієва деревна зола, нею ретельно посипають кущі.
Також в якості профілактичних заходів проти комах можна використати рослини, висаджені по периметру грядок з томатами :
- календула відлякує колорадського жука, кліщів і клопів;
- чорнобривці відганяють мух і довгоносика;
- лаванду, чебрець і розмарин не люблять мурашки і попелюха, прянощі також відлякують равликів і слимаків;
- базилік, посаджений між рядами томатів, відлякає совку.
“Медовий врятував”-один з кращих сортів томатів, його відносять до дієтичних овочів; підійде він і людям, що страждають алергією на червоні сорти помідорів.
Жовті і помаранчеві томати практично не містять червоного пігменту, який і є причиною алергії. Ви не пошкодуєте, висадивши його у себе на ділянці, адже його достоїнства явно перевершують недоліки.