Усе найважливіше про сорт помідорів “Сибірський гігант”


На сьогодні селекціонерами виведена безліч сортів томатів, кожен з яких має свої переваги і недоліки. Вони відрізняються заввишки кущів, термінами дозрівання, смаком і розміром плодів. Обговоримо сорт помідорів “Сибірський гігант”, зареєстрований в 2014 році російськими селекціонерами, які достоїнства він має, як виглядає і які плоди приносить, а також як добитися найбільшої врожайності.

Характеристика і опис сорту

У назві сорту селекціонери, що створили його, відобразили відразу дві особливості-здатність рости в прохолодних регіонах і приносити великі плоди. Ці помідори вирощують в теплицях, парниках (у східних, західних областях, на Уралі, Далекому Сході), а також у відкритому грунті в місцевостях з теплим кліматом (центральні і південні області). Томати формуються незвичайної форми.

Кущ

Кущі “Сибірського гіганта” зростають високими-до двох метрів у висоту. Окремі екземпляри можуть досягати росту 2,2 метри. Стебло у них щільне. Листя за формою і розміром звичайне, нічим не відрізняються від інших сортів. Найбільшою врожайністю характеризуються кущі, які сформовані з одного або двох стебел і з малою кількістю листя. Чи знаєте ви? Найбільший томат у світі був вирощений завдяки зусиллям жителя США Дена Маккоя. Він важив 3,8 кг Рекорд був зафіксований в 2014 році. А найбільше томатне дерево вдалося культивувати японцям. Воно було висотою з триповерхову будівлю.

Плоди

Помідори у “Сибірського гіганта” формуються великі, плоскоокруглой форми. Їх шкірка забарвлена в рожевий або яскраво-червоний колір. Максимальна довжина одного плоду досягає 10 см Маса в середньому коливається від 0,4 до 0,75 кг Рекордсмени по вазі досягають 1,2 кг

На одній кисті, як правило, утворюється по два-три плоди. Томати у “Сибірського гіганта” м’ясисті, цукрові. За смаком солодкі і дуже соковиті. Видають апетитний аромат. В середині у них п’ять-сім камер. Плоди містять малу кількість води.

Кількість сухої речовини-від трьох до п’яти відсотків. Вони відрізняються тривалою лежкостью і хорошою транспортабельністю. Радимо ознайомитися з нюансами вирощування таких сортів томатів, як “Морквяний”, “Рожевий спам”, “Бичаче серце”, “Цукровий пудовичок”, “Кардинал”, “Махитос”, “Золоті куполи”, “Мікадо рожевий”, “Красномовець”, “Бокеле F1”, “Малахітова скринька”, “Лялька Маша F1”, “Хлібосольний”, “Шапка Мономаху”.».

Терміни дозрівання і врожайність

Цей сорт відрізняється середньою стиглістю-апетитні томати на кущах з’являються через три місяці після посіву насіння.

Врожайність у “Сибірського гіганта” висока. З одного куща за сезон при належному відході можливо прибрати п’ять-шість кіло помідорів. З одного квадратного метра-до 12-15 кілограм.

Призначення

Томати “Сибірського гіганта” містять багато вітамінів і мінералів. У кулінарії їх застосовують для вживання у свіжому вигляді, в салатах. Також вони підходять для консервації. Дуже смачні при консервації шматочками у власному соку. Для виготовлення томатного соку не підходять. Ознайомтеся з рецептами приготування смачних в’ялених, солоних помідорів, а також томатів у власному соку..

інші статті  Тонкощі вирощування скорцонери (чорній моркві) в наших краях

Останнім часом цікавим способом вживання томатів є їх сушка. Такий спосіб хороший тим, що дозволяє зберегти максимальну кількість цінних речовин в овочі і зберігати його тривалий час для готування блюд в зимовий час.

Чи знаєте ви? Довгий час плоди томатного дерева американці і європейці вважали неїстівними і навіть отруйними. У Європі їх культивували лише з декоративною метою, прикрашали ними сади і оранжереї. Спростувати цю помилку вдалося американцеві Роберту Гібону Джонсону в 1820 році, який публічно з’їв відро помідорів.

Умови для вирощування

Найбільшій врожайності від “Сибірського гіганта” можна добитися при вирощуванні в теплиці або парнику. Проте де б ви не планували саджати цей сорт, це необхідно робити за допомогою розсади.

Обов’язковою умовою для вирощування рослини є хороше освітлення. Вечірньої пори або в похмуру погоду знадобиться установка додаткового джерела світла.

Температура в теплиці при вирощуванні рослин повинна знаходитися на рівні +19…+22 °C вдень і +16-18 °C вночі. У тепличних умовах знадобляться часті провітрювання.

Правила посадки

Із самого початку посадку здійснювати треба правильно, оскільки помилки, допущені на стадії посіву насіння, неминуче приведуть до погіршення плодоносіння.

Насіння на розсаду сіє:

  • у південних районах-у кінці лютого-у березні;
  • у центральних-з середини до кінця березня;
  • у північних-з початку до середини квітня.

Досвідчені і пильні садівники зазвичай вибирають дні, сприятливі згідно з місячним календарем. Грунт для розсади краще купувати в магазині. Перед посадкою його слід зволожити і потримати в кімнаті впродовж 12 годин.

Важливо! Час посіву насіння на розсаду можна розрахувати, відлічивши 55-65 днів від останніх весняних заморозків.

Грунт поміщається в ємності для посадки насіння, в нім робляться поглиблення глибиною 1 см Відстань між борозенками-2-3 см В кожне поглиблення треба посадити по два-три сім’я і засипати їх грунтом. Згори місткість слід укрити плівкою або склом.

Посадки розміщують на підвіконні, бажано з південного боку, куди проникає досить світла. Якщо світла бракуватиме, знадобиться установка додаткового освітлення. Є думка, що для швидкого пророщування необхідно перші два-три дні світло взагалі не вимикати.

Подальший догляд за сіянцями полягатиме в щоденному провітрюванні і зволоженні. Температура на етапі пророщування повинна підтримуватися на рівні +20…+25°C. Якщо температура буде нижча, то і паростків слід чекати пізніше. Перші паростки з’являються через три-чотири дні. Через тиждень можна зняти укриття.

інші статті  Як позбавитися від борошнистої роси?

У фазі перших справжніх листочків (приблизно через тиждень після посіву) посадки пікірують в різні ємності, спочатку об’ємом по 200 мл Їх треба буде двічі в день обприскувати, щоб підтримувати високий рівень вологості. Оптимальною температурою для сіянців є +18…+25°C вдень і +12…+15°C вночі. Якщо температура дозволяє, то їх можна виносити на свіже повітря, наприклад, на балкон. Привчання до сонця треба розпочинати з п’яти хвилин в день. ь. Рекомендуємо шанувати коли і як правильно пікірувати помідори після сходів.

Розсаду треба буде підгодувати два-три рази мінеральними добривами. Деякі городники роблять повторне пікірування в місткості по 400 мл Приблизно через 1,5 місяця (тобто в квітні-травні) розсада буде готова для висадки на постійне місце проживання-в теплицю або відкритий грунт.

У теплицю і у відкритий грунт розсаду висаджують в прохолодний похмурий день. Між кущиками слід дотримуватися відстані в 40-60 см Застосовуються схеми посадки 40 х 60 або 50 х 60 см Важливо! Зверніть увагу, що розсада, від якої можна чекати відмінного урожаю, повинна мати товсті стебла, велике листя, добре розвинену кореневу систему і бутони.

Стебла заглиблюють в грунт на пару сантиметрів. Після висадки рослини рясно поливають теплою водою. Рослини, що поміщаються у відкритий грунт, треба перший час укривати плівкою.

Ради з відходу

Основними заходами по відходу за томатами будуть:

  • поливши;
  • добриво;
  • підв’язка;
  • розпушування;
  • підгортання;
  • видалення бур’янів;
  • пасинкування.

Після посадки і подальшого поливу наступного разу рослину зволожують через 12 днів. До початку цвітіння знадобиться чотири літри води на 1 кв. м. В період випуску квіток і появи зав’язі необхідно виливати 12 літрів на 1 кв. м. Занадто сильного перезволоження допускати не треба, це відгукнеться розвитком грибкових захворювань. Воду для поливу слід використати лише теплу. А поливати помідори треба вечірньої пори, після заходу сонця. При цьому треба старатися, щоб волога не потрапляла на листя і стебла.

Не слід забувати і про обприскування-їх краще поєднувати з внекорневыми підгодівлями і протигрибковими обробками. Регулярно слід робити розпушування землі, яке поєднувати з підгортаннями. Робити це треба дуже обережно, щоб не пошкодити кореневу систему.

Як ми вже відмічали, кущі помідорів зростають досить високими, тому як тільки вони досягнуть висоти 0,5 м, їх слід підв’язати до опори.

Оскільки кущі дають густу крону, яка може перешкоджати дозріванню плодів, періодично необхідно її проріджувати, а нижні листочки видаляти повністю. Обов’язково слід позбавлятися від пасинків, що ростуть в пазухах листя, до досягнення ними 3 см Це роблять або руками, або за допомогою ножиць. Після появи квітконосів треба стежити за тим, щоб їх не було надто багато. У кінці вегетаційного періоду знадобиться прищипка точки росту.

інші статті  Новозеландська біла порода кроликів : як доглядати і чим годувати

Підгодівлі починають робити, після того, як утворилися перші зав’язі. Для них краще всього підійдуть комплексні мінеральні і органічні добрива. Цей томат дуже добре сприймає зелені добрива.

Ще одним важливим заходом по відходу є регулярна прополка і видалення бур’янів. Бур’яни краще видаляти з коренем. Плодоносіння настає в липні-серпні. Плоди треба буде збирати у міру дозрівання.

Серед особливостей сорту треба обов’язково згадати про стійкість до хвороб і паразитів. Але все таки не до усіх. “Сибірський гігант” схильний до нападу павутинового кліща і білокрилки. Про присутність першого свідчить усихання листя і павутина на кущах.

Боротьбу з кліщем треба починати якомога раніше, оскільки ця шкідлива комаха випиває живильні соки з рослини і таким чином завдає непоправного збитку його врожайності. обробка томатів від шкідників Починати слід з багатократних обробок мильним розчином, хлорним вапном, медичним спиртом, настоєм блекоти і ефективних агротехнічних методів.

Якщо ці способи результатів не дали, то перейти до сильнішого методу-застосування дозволеного для томатів інсектициду, приміром “Планкт-Пина”, “Актеллика”, “Фитоверма”, “Актары”, “Фуфанона”. Вам корисно буде почитати про те, які бувають хворобі томатів, а також які методи боротьби з ними. с ними.

Про те, що на помідори напала білокрилка, розповість наявність у безпосередній близькості дрібних білих літаючих комах і білий наліт на листі. У теплицях з паразитом борються за допомогою липких стрічок, залучення світлом.

Позбавитися від личинок допомагає часниковий розчин, мильний розчин, настій кульбаби, деревію, розчин мідного купоросу, вапна. З хімічних препаратів застосовують “Актеллик”, “Актару”, “Ровикурт”, “Пегас” і інші.

З хвороб “Сибірський гігант” може вражати бура плямистість. Щоб не допустити зараження цією недугою, при вирощуванні в теплицях необхідно дотримуватися умов вологості і світлового режиму. Для лікування застосовують часниковий розчин, препарати “Бар’єр”, “Заслін”.

Чи знаєте ви? Ботаніки вважають томат ягодою. З точки зору технологічної систематики і способу вирощування-це овоч. А ось в Євросоюзі прийнято вважати його фруктом.

Безумовно, сорт “Сибірський гігант” заслуговує уваги городників. До його достоїнств слід віднести високу врожайність, непримхливість у відході, невимогливість до складу грунту, стійкість до хвороб і паразитів, можливість культивування в прохолодних умовах, відмінні якості великих плодів.

Недоліків значно менше-серед них: занадто високі кущі, які обов’язково вимагають опори, вузька сфера використання, зокрема, неможливість приготування з них соку.


2019 Сад і город