Кількість сортів плодових дерев постійно збільшується, і вишня не виключення. Цей факт радує садівників, але в той же час трохи ускладнює вибір-адже хочеться, щоб дерево і виглядало красивіше, і давало хороший урожай. Розглянемо одну з таких ліній, а саме: вишню “Путинка”, зробивши упор на її характеристики.
Біологічний опис
Цей сорт вважається молодим-його районували в 2013 році. По суті, це гібрид ліній “Чудова Веньяминова” і “Антрацитова”. Подібна селекція дала непогані результати, в чому ви зараз і переконаєтеся.
Дерево
Ця вишня виділяється такими ознаками:
- заввишки до 3 м і середніми темпами росту;
- кроною середньої густини. На вигляд вона поникла і “плакуча”;
- голими коричнево-бурими втечами невеликої величини. У вічі впадає їх дугоподібна форма;
- ясно-зеленим листям з матовим відтінком і помітними зморшками. Форма-оберненояйцевидна, з плавним загостренням на кінчиках;
- плоскими листовими пластинами, які загнуті вниз. “Пушок” відсутній;
- зонтичними суцвіттями з біло-рожевими квітками середніх розмірів.
Важливо! При посадці таких саджанців викопується квадратна лунка із сторонами 60 см На дно шарами закладають суперфосфат (1 кг), гашене вапно (1 склянка) і 2 відра перегною, що перепрів. А ось свіжий гній і зола протипоказані. Відмітимо, що сорт віднесений до числа частково самоплодных (тобто, підходить для присадибної ділянки, де ростуть сорти-обпилювачі). Без їх участі зав’яжеться всього чверть від можливої кількості квіток.
Ознайомтеся з найбільшими сортами вишні..
Плоди
“Путинка” великоплідна, а самі ягоди одновимірні. Середня маса складає 5,5-5,6 г, але часто дозрівають і до 7 р.
На вигляд вони широко-округлі, а за кольором-темно-червоні (тон близький до насичено-бордового). Гладка шкірка середня по жорсткості.
Темно-червоний м’якуш дуже соковитий. Традиційний для вишень кисло-солодкий смак відрізняється своїми тонкими нотками (“кислинка” відчувається дещо слабкіше, ніж у інших сортів). Середня в діаметрі кругла кісточка з гладкою поверхнею добре відділяється від м’якуша. Ще одна особливість плодів-мале число підшкірних точок, які практично непомітні.
Що стосується складу, то в ягодах міститься близько 10-10,5 % цукрів і 1 % амінокислот. У сумі з іншими сухими речовинами (золою, харчовими волокнами і вітамінами) їх доля доходить до 17 % від загальної маси.
Cортовые особливості
Через свою молодість” ця лінія викликає у практичних садівників підвищений інтерес. Одне з головних питань-як дерево переносить зиму.
Зимостійкість і стійкість до хвороб
Універсальний сорт вважається відносно зимостійким . Краще всього він пристосований до зимівлі в регіонах з помірним кліматом.
Чи знаєте ви? Плоди одного з найвідоміших видів вишні-японською сакуры-насправді неїстівні. У областях з суворішим кліматом колишньою залишається лише зимостійкість дерева-у квіткових бруньок вона стає середньою (вони чутливі до різкої зміни погоди і температур).
Явним плюсом є стійкість до хвороб і шкідників. Гілкам можуть погрожувати грибкові хвороби за типом монилиоза і коккомикоза (на щастя, це рідкість). Вишня схильна монилиозу З шкідниками ситуація приблизно та ж-попелюха, довгоносики або пильщики з’являються хіба що у разі масового зараження сусідніх дерев.
Вибираючи сорт вишні для посадки на ділянці, радимо ознайомитися з особливостями вирощування таких сортів : “Володимирською”, “Молодіжною”, “Ашинская”, “Чорна велика”, “Дорогоцінний Кармін”, “Любская”, “Морозовка”, “Уральська рубінова”, “Шпанка”, “Тургеневка”..
Термін дозрівання і врожайність
Масове плодоносіння починається на четвертий рік після посадки.
Очікування нагороджується сповна: з 1 га масивів в середньому знімають 8 тонн, а на хороших грунтах-і усі 12 тонн плодів.
Призначення
Зібрані ягоди використовують в наступних цілях:
- як заготівлю для сушки;
- для консервації (соки, джеми, варення);
- в якості начинки для вареників і випічки-запіканок і пиріжків, пирогів і тортів і т. д.;
- в ході приготування наливок, вина, настоянок і інших спиртних напоїв за домашньою технологією;
- але і це ще не усе-темні вишні чудово підходять для отримання пастили, деякі в’ялять їх в духовці або додають до м’яса (так печеня придбаває просто шикарний аромат).
Як бачите, плоди дійсно універсальні і здатні прикрасити собою багато пунктів меню.
Дізнайтеся про способи заготівлі вишні на зиму: як сушити і заморозити вишню, як приготувати вишневий компот, коли збирати і як сушити листя вишні для чаю..
Ми з’ясували, чим виділяється вишня “Путинка”, і за якими ознаками можна розпізнати такі дерева. Сподіваємося, ці дані будуть узяті на замітку нашими читачами і допоможуть зробити вибір на користь цього сорту вишні.