Диня-відома у всьому світі плодова баштанна культура родом з азіатських країн, що відноситься до сімейства Гарбузових. Її найближчий родич-огірок. В’єтнамська диня-один з сортів дині звичайної, що зовсім нещодавно з’явився на російському ринку, а до цього мало відомий за межами Малої і Середньої Азії.
Її плоди глибокого помаранчевого кольору з жовтуватими подовжніми смужками мають середній розмір, довгасто-округлу форму і масу до 200 р. Цей сорт, зважаючи на своє походження, досить теплолюбний, але в той же час не сильно страждає від поганої погоди, відрізняється плодючістю і скороспілістю навіть в умовах середньої смуги Росії.
В’єтнамська диня
Особливості сорту
Всього є дві найбільш популярні різновиди в’єтнамської дині :
- Янь Джунь.
- Подарунок дідуся Хошиміну.
Янь Джунь
Середньостиглий сорт з високою врожайністю.
Час від сходів до цвітіння складає 45-65 днів (залежно від того, наскільки добре освітлюється і зігрівається рослина). Плети рослини відрізняються великими розмірами (зростають до 300-350 см в довжину), як і потужне жилаве листя. Маса плодів, як правило, не перевищує 200 г, але не так вже і рідкісні дині масою в 400-500 р. М’якуш має насичений мускатний аромат.
Відрізняється стійкістю до хвороб, а також нестабільних температурних умов і змін рівня вологи.
Диня Подарунок дідуся Хо Ши Мина
Цей сорт в’єтнамської дині відноситься вже до скоростиглих. Досить часто садівники використовують диню Хошимін в декоративних цілях, прикрашаючи їй огорожі.
Один плід важить від 150 до 250 р. М’якуш усередині кремова, масляниста, з солодким ароматом тигрової дині. Врожайність-20-30 плодів за один сезон.
Підходить він як для висадки в теплицю, так і для вирощування у відкритому грунті.
Культивування В’єтнамської дині в саду
Восени треба вибрати місце під розведення майбутніх динь, щоб до зими був час удобрити грунт. Як добрива використовуються перегній, гній, компост і торф. Необхідно брати трирічне насіння, так з однорічних і дворічних виростає багато чоловічих квіток, в силу чого вони відрізняються украй малою плодючістю. На відміну від них, з трирічного насіння з великою кількістю жіночих квіток на виході виходить багато динь.
Трирічне насіння дині
Дыня Канталупа
Відразу після купівлі треба помістити насіння В’єтнамської молочної дині на 1-3 дні в яке-небудь прохолодне місце. Перед самою посадкою їх краще всього буде замочити на ніч в теплій воді. Так вони швидше проростуть.
Важливо! При вирощуванні В’єтнамської дині в середній смузі Росії кращим варто спочатку підготувати розсаду, а потім вже висаджувати її на постійне місце. Готувати її бажано на самому початку березня. Для вирощування розсади бажано узяти торф’яні скляночки. Насіння треба заглибити на 3 см і поставити в темне і тепле місце. Температура має бути в районі +24 градусів. Після появи першого листка паростки необхідно удобрити.
Диню, у якої вже є як мінімум 4 справжні листочки, висаджують в теплицю (у 50 см один від одного) або у відкритий грунт (у 70 см). Кожна лунка для висадки заливається склянкою марганцівки-це дозволить попередити появу і поширення грибка.
Диня не занадто добре переносить зайву вологість, але радіє великій кількості світла.
Відхід
Диня-що це таке
Щоб диня порадувала хорошим урожаєм, за нею треба правильно доглядати.
Підгодівля. Украй важливо підібрати правильну підгодівлю, щоб не зашкодити рослині. Через два тижні після посадки необхідно удобрити рослину азотом, його містять коров’як і селітра. Ще одна підгодівля потрібна після утворення зав’язей у рослини. Потім треба підгодовувати рослину один раз в два тижні (але не частіше) до самого дозрівання плодів
Поливши. У період, коли плоди тільки дозрівають, потрібно регулярно поливати рослину теплою водою під самий корінь. За 20 днів до дозрівання полив краще припинити-плоди дині будуть ароматнішими і приємнішими на смак.
Розпушування грунту. Необхідно регулярно, у міру ущільнення грунту, в якому росте диня.
Пинцировка. Якщо на одному стеблі вже утворилося близько 5 зав’язей, не перешкодить видалити їх верхівки, щоб підвищити плодючість рослини.
Переваги сорту
Вирощування дині в парниках
Оскільки в середній і північній смугах Росії кліматичні умови не найкомфортніші, відповідний для вирощування сорт дині підібрати не так просто. Ранньостиглі сорти страждають від перепадів температури повітря, пізньостиглі,-від заморозків, у зв’язку з чим їх ріст сповільнюється і двокілограмові плоди часто просто не устигають визрівати. Єдиним виходом залишається вирощувати диню в парниках або теплицях з обігрівом, що часто буває досить невигідно і витратний.
Диня Змієподібна
Але В’єтнамська молочна диня, на відміну від більшості інших сортів, почуває себе у своїй тарілці при такому кліматі, оскільки її плоди відрізняються порівняно малими розмірами.
Важливо! В порівнянні з іншими сортами динь у В’єтнамської дуже швидко дозрівають плоди, від перепаду температур їх вегетація не сповільнюється.
Це робить вирощування менш трудомістким, адже за той час, впродовж якого звичайні сорти дають всього один плід, В’єтнамська приносить близько десяти міні-динь. Окрім цього, плоди цього сорту відрізняються підвищеною стійкістю до багатьох хвороб. Отже, з опису очевидно, що переваг у цього різновиду значно більше, ніж недоліків.