Серед фермерів все більшою популярністю користуються в’єтнамські вислобрюхие свині. Попри те, що в Росії і країнах СНД вони з’явилися не так давно, існує вже безліч суперечливих чуток відносно них. Як би то не було, вирощування вилоухих в’єтнамських свиней-прибутковий бізнес.
В’єтнамські свині: характеристика і опис породи
В’єтнамська вислобрюхая свиня була виведена в Південно-східній Азії. У деякі європейські країни і Канаду представники цієї породи були завезені з В’єтнаму (від чого і пішла назва) в 1985 році. Завдяки своїм переважним особливостям висловуха свиня отримала визнання американських, канадських і європейських тваринників. Незважаючи на велику кількість достоїнств, перед фахівцями стоїть завдання безперервно збільшувати показники продуктивності, збільшення розмірів тварин.
У Росії в’єтнамські чорні свині з’явилися відносно нещодавно. Багато фермерів зійшлися в думці, що існує декілька схожих один на одного порід вислобрюшек, наприклад, японська, в’єтнамська і корейська. Варто відразу прояснити, що корейські і в’єтнамські свині-це одна і та ж порода. А японських свиней часто називають декоративними карликовими поросятами миги-пиги, які були виведені від в’єтнамських вислобрюшек.
В’єтнамські свині
Ця порода має свої характеристичні особливості, які необхідно враховувати при розведенні, змісті і відході за свинями. Багато з них можна віднести і до достоїнств, які забезпечують таку популярність виду по всьому світу.
- Раннє дозрівання представників цього різновиду. Власники повинні знати, що дорослими вважаються вже чотиримісячні особини жіночої статі і піврічні кабанчики. Відгуки фермерів свідчать про те, що настає статеве дозрівання у в’єтнамської свині в 3,5 місяця, і вона може покритися.
- Зміст і відхід за новонародженими в’єтнамськими поросятами простий. Річ у тому, що свиноматки мають добре розвинений материнський інстинкт, більшою мірою вони усі виконують самостійно, не перешкоджають необхідному втручанню тваринника.
- Свині цієї породи мають надзвичайно міцну імунну систему, вони пристосовуються до усіх умов довкілля. Незважаючи на те що батьківщина в’єтнамських свиней жарка країна, вони успішно можуть рости в Московській області і набагато північніше, наприклад, в Сибіру.
- М’ясо в’єтнамських свиней прийнято вважати делікатесним, оскільки воно надзвичайно м’яке, ніжне і соковите. Смалець і сало, як правило, в товщину не перевищує 2-3 пальців і має хороші смакові якості. Оброблення туш зазвичай роблять на дві половини.
- Ця порода практично не піддається зараженню хворобами свиней, тому не потребують прищеплення. Єдиною проблемою, яка може нанести відчутний ущерб здоров’ю тварин,-гельмінти (глисти). Захистити від них свиней неможливо, тому дуже важливо регулярно проводити усі необхідні профілактичні заходи.
- Свиноматки цієї породи характеризуються високими показниками плодючості. У кожному посліді може бути до 18 поросят, таким чином, за рік можна отримати орієнтовно 24-26 поросят.
- В’єтнамські висловухі поросята мають відмінну генетичну пам’ять, що виключає вірогідність поїдання ними отруйних трав’янистих рослин.
- Годування-одна з основних складових успішного вирощування господарства. В’єтнамські свині їдять трохи, але часто. Живлення має бути збагачене зеленими кормами. Але обмежувати їх одним підніжним кормом не можна.
- Ще одна унікальна особливість породи-охайність. У представників цього виду існують чітко встановлені межі туалету і житла. Ця вагома гідність, оскільки перед фермером не стоїть так гостро завдання прибирання приміщення.
Важливо! Чи реалізуються усі вищеперелічені якості в’єтнамських свиней, залежатиме від фермера, наскільки він зможе забезпечити комфорт своїх “підопічних”.
Опис зовнішнього вигляду
Щоб придбати чистокровних в’єтнамських поросят, необхідно ознайомитися із зовнішніми ознаками виду. Вони досить характерні.
- Не даремно породу називають вислобрюхими. Обумовлено це постійно звисаючим черевцем, у маленьких поросят це не так помітно, а у дорослих черево може діставати до землі.
- Цій породі свойственен чорне забарвлення, але можуть спостерігатися різні відтінки.
- Морда трохи плеската.
- Вага дорослих особин досягає від 70 до 80 кг, при тривалому змісті їх вага здатна досягти 150 кг
- Досить широка спина і груди.
- Свині приземкуваті із-за коротких ніг.
- Уши прямостоячі, невеликих розмірів.
- П’ятачки покриті щетиною.
В’єтнамська порода свиней : особливості розведення, опорос
Волохаті свині-опис породи
Зверніть увагу! Поросята в’єтнамської породи розвиваються дуже швидко, завдяки чому їх можна забивати вже в тримісячному віці. Оптимальний вік для забою-7 місяців.
Перед придбанням в’єтнамських поросят слід потурбуватися про підготовку приміщення. Парнокопитні ці невередливі ні до умов проживання, ні до відходу.
Особливості розведення
Дорослі в’єтнамські поросята зростають досить компактними, що дозволяє на невеликій території виростити справжню ферму.
- Якщо фермер планує тривалий час містити в’єтнамських поросят, доцільно побудувати з газосилікатних блоків або цеглини справжній свинарник. Комфортні умови проживання сприятливо відіб’ються на прояві переважних особливостей сорту.
- Для полегшення в майбутньому прибирання приміщення рекомендується підлогу залити бетоном. Орієнтовно 2/3 усіх площі краще покрити деревом. Ця територія буде “спальнею” для тварин, завдяки дерев’яній підстилці свині не замерзатимуть з приходом зими.
- Приміщення потрібно розділити металевими або дерев’яними перегородками. Площа кожної загороди має бути не менше 4,5 кв. м. На цьому місці можна розмістити дві дорослі сім’ї або свиноматка зі своїм потомством.
- Між загородами повинен залишатися досить широкий прохід, щоб там вільно переміщалися не лише дорослі кабани, але і візок для прибирання гною.
- Приміщення має бути оснащене хорошою вентиляційною системою. Протяги і відсутність потоків свіжого повітря згубно відіб’ються на здоров’ї тварин.
- Незважаючи на можливість породи рости при низьких температурах, взимку краще потурбуватися про опалювання приміщення. Особливо гостро це питання стане, коли свиноматка приведе приплід. Низькі температури здатні убити не лише потомство, але і ослабілу свиноматку.
- У теплу пору року варто потурбуватися про організацію вигулу. Територія має бути захищена, рекомендується натягнути тент, який захищатиме свиней від пекучого сонця і дощу. Ще їм до вподоби доводяться грязьові басейни, завдяки ним вони не лише охолоджуються, але і збивають зі свого тіла кровосисних комах.
Живлення в’єтнамських свиней
В’єтнамська порода свиней всеїдна, що є незаперечною перевагою. Вага дорослої свині здатна досягати до 150 кг, а з’їдає вона орієнтовно 300-320 кг зерна. Варто відмітити, що краще засвоюється розмолоте зерно.
Перегодовувати представників породи не можна, вони вважають за краще їсти часто, але трохи. Велику частину раціону в теплий час складає трава, а взимку сіно.
Живлення в’єтнамських свиней
Режим годування :
- У теплий час доби в’єтнамських свиней досить годувати двічі в добу.
- За один прийом доросла свиня повинна з’їсти не менше 0,7 кг суміші, отриманої з комбікорму і висівок.
- У необмеженій кількості свиням можна давати падалицю яблук, груш, а також кабачки з дачі.
- З настанням зими необхідно вводити третє живлення, як правило, дають 1-2 качани кукурудзи.
- Шлунок свиней добре засвоює сіно бобових трав. Але варто запам’ятати, що грубі корми перетравлюються ними погано. Йдеться про корми з високим вмістом клітковини, наприклад, соломи, кормового буряка.
Для різноманітності раціону до звичайних комбікормів додають різні концентрати і зернові відходи.
- 1/10 частину комбікорму обов’язково повинні складати кукурудза, горох і овес. Завдяки цим продуктам відбувається активне відкладення жирів.
- Самим кращим зерновим кормом для свиней є ячмінь. На почесному другому місці по засвоюваності і поживності-пшениця і жито.
- Вдосталь поросятам можна давати необроблені кабачки, груші, моркву і гарбуз. Піддавати продукти термічній обробці настійно не рекомендується, інакше буде втрачена вагома частина вітамінів.
- Кожен місяць упродовж 10 днів в корми рекомендується додавати риб’ячий жир (2 ст. л./ведро).
- Варена картопля може внести різноманітність в раціон свиней, але бути основним кормом-ні.
Зверніть увагу: чим більше трави/сена їдять свині, тим більше у них буде м’яса. Якщо ж поросята вживають багато комбікормів, то при забої буде більше вихід сала. До 30 кг у представників в’єтнамських поросят активно наростає м’ясо, а потім вже сало.
Взимку відсоток комбікормів повинен складати не менше 30%, а влітку-20% від загального числа.
Рад з розведення в’єтнамських свиней в домашніх умовах для початківців може бути множина, але головне дотримуватися елементарних вищеперелічених рекомендацій за їх змістом. Величезне значення у вирощуванні поросят в’єтнамської породи грає якість живлення і умови, в яких вони ростуть.