Незважаючи на той факт, що огірки сорту “Таганай” були представлені селекціонерами відносно нещодавно, вони вже зуміли стати улюбленчиками багатьох городників і власників дачних ділянок. Цей уральський гібридний сорт чудово підходить для посадки на присадибних ділянках невеликої площі, оскільки дозволяє зібрати великі об’єми урожаю з незначної кількості кущів. Ранній сорт огірків відноситься до серії “Уральський дачник”, де також представлені декілька сортів томатів. Далі піде мова про плюси і мінуси вирощування такої культури, а також про особливості агротехніки.
Високоврожайний гібрид: опис
Цей ранній сорт огірків найчастіше вибирають ті дачники, які мають невеликі ділянки для обробітку і вирощування там городніх культур. “Таганай” досить швидко пускається в ріст і починає приносити плоди вже після закінчення 35 днів. Якщо забезпечити сходам належний відхід, то їх розвиток буде дуже стрімким, через що ці огірки в народі назвали “спринтерами”.
Чи знаєте ви? Вирощувати огірки люди почали приблизно 6000 років тому. Батьківщиною цього смачного і соковитого овоча вважається підніжжя Гімалайських гір, де вони ростуть самі по собі в умовах дикої природи досі.
Кущі
Стебло цієї овочевої культури рясно розгалужене. Ця особливість стримує стрімкий ріст основного стебла, але при цьому дозволяє формуватися щонайпотужнішій куртині, яка незамінна для множинного плодоносіння.
Огіркові батоги напіввідкриті, листочки середніх параметрів, що спрощує процес збору плодів, а ще не дозволяє травмуватися рослині. У зв’язку з такими особливостями, цей гібридний сорт прекрасно підійде для культивування на відкритому грунті в розстилання.
Плоди
Плоди темно-зеленого насиченого забарвлення. Вони крупнобугорчатые і мають циліндричну форму. На шкірці видимі білясті шпильки. Довжина одного плоду найчастіше досягає близько 8-10 см Особливістю сорту являється дружна розмірів огірочків, що дозволяє хазяйці без відбракування використати велику частину овочів для консервації, навіть в дрібних банках. Огірки не дають смаку гіркоті, а також не переростають. Окрім чудових смакових характеристик, плоди відмінно переносять транспортування на тривалі відстані. Порожнистих плодів не зустрічається, так що мариновані і солоні огірки виходять відмінної якості. Ознайомтеся з найпопулярнішими сортами огірків : “Пальчик”, “Справжній полковник”, “Маша f1”, “Конкурент”, “Зозуля”, “Герман”, “Кураж” і “Луховицкий”.
Достоїнства і недоліки
На поточний час можна зустріти лише позитивні відгуки від тих дачників, хто наважився зайнятися вирощуванням сорту огірків “Таганай”. Частина аграріїв вирощує невелику кількість овочів, щоб використати їх в їжу, а також провести консервацію. Але також є городники, культивуючі огірки у більшій кількості для подальшого продажу.
В цілому, можна виділити ряд позитивних і негативних особливостей цього сорту. До плюсів можна віднести:
- Високий показник врожайності.
- Швидкий розвиток і щедре плодоносіння.
- Відмінні смакові характеристики і універсальність в застосуванні плодів. Соковиті огірки хрусткі і смачні, можуть вживатися як в первинному виді, так і після консервації.
- Тривалий період видачі плодів. Після того, як утворюються перші зав’язі, культура плодоносить впродовж усього сезону, аж до перших морозів. А в тепличних умовах вирощувати такі огірки можна цілорічно.
- Відмінна переносимість гібриду “Таганай F1” несприятливих умов, зокрема, похмурої погоди, жари і посухи, тривалих дощів.
До мінусів можна віднести необхідність порівняно копіткого відходу, за відсутності якого щедрого урожаю витягнути не вийде. Також відносним недоліком для ряду дачників буде факт необхідності щоденного збору урожаю. Це треба робити для того, щоб овочева культура мала можливість формувати нові зав’язі.
Важливо! Сорт огірків “Таганай” можна без сумнівів вирощувати в місцевості, де погодні умови характеризуються нестабільністю. Посушливе або дощовите літо, похмурі дні або ж жаркі-усе це не зробить негативного впливу на розвиток і плодоносіння овочів.
Характеристики сорту
Основною особливістю сорту є його букетна форма плодоносіння, а також висока швидкість розвитку. Плоди зав’язуються в щедрій кількості. Одне суцвіття здатне видати 4-6 зав’язей, що сформувалися. Згідно із затвердженням виробника посівного матеріалу огірків “Таганай”, при належному відході за культурою можна буде за сезон зібрати близько 30-40 кг плодів з одного куща. У будь-якому випадку, вирощуючи сорт огірків “Таганай” у відкритому грунті, отримати урожай нижче 12 кг з квадратного метра не вдасться, а в теплиці мінімальний показник буде ще вищий-від 15 кг овочів з 1 кв. м. Як вже говорилося раніше, сорт відноситься до ранньостиглих. Посадку культури на розсаду рекомендується проводити у березні-квітні, в грунт висаджувати рослину треба буде в травні. Перший урожай можна буде зібрати вже в червні.
Позитивною особливістю цього сорту є його стійкість до поразки борошнистою росою, яка в інших випадках є основним ворогом огірків. Це дозволяє городникам уникнути втрат урожаю. Стосовно відходу треба відмітити, що для ефективного вирощування гібриду слід забезпечити йому щедрий полив. Посіви загущати не варто, оскільки наявність вільного простору дозволить культурі розростатися в повну силу. у. Особливе значення у відході за огірками має правильність поливу. Читайте про правильний полив огірків у відкритому грунті.
Особливості посадки
Посадка огірків сорту “Таганай” може проводитися як розсадою, так і насінням. При цьому рекомендується заздалегідь підготувати грядку, ретельно перекопавши її і очистивши від смітних рослин. Також знадобиться заздалегідь внести органіку і мінеральні добрива. Грунт в результаті має бути повітрям і рихлою.
Важливо! Рекомендується продезинфікувати грунт і очистити його від залишків рослин ще до зими, в осінній період. Завдяки таким процедурам можна буде уникнути подальшого розвитку захворювань у огірків.
Через розсаду
Велике значення мають погодні умови в день пересадки розсади. Огірки у цей момент відчувають стрес, оскільки міняють місце зростання. Сильний вітер, злива або надмірно пекуче сонце зможуть тільки посилити ситуацію, внаслідок чого культура може не прижитися і загинути. Також важливо постаратися забезпечити рослині грунт, який за якістю близький до тієї, де розсада росла спочатку.
Не менш важливе значення мають якісні характеристики грунту. Її рекомендується заздалегідь удобрити. Хорошим варіантом буде підгодівля золою і аміачною селітрою. Тут треба не перестаратися, оскільки надлишок поживних елементів може негативно позначитися на рівні врожайності, істотно понизивши його кількість.. Узнайте коли краще саджати огірки на розсаду. “Таганай” є сортом огірків, який вимагає дотримання ряду правил в процесі висадки. Якщо наслідувати усі рекомендації, то розсада швидко і якісно приживеться, вчасно почне давати плоди і не змінить своїх смакових особливостей.
До основних рекомендацій стосовно висадки розсади огірків у відкритий грунт можна віднести наступні:е:
- треба дотримуватися між кущами в одному ряду відстані в 40-60 см;
- дистанція між рядами повинна дорівнювати близько 70 см
Розвиваючись, овочева культура формуватиме один потужний батіг, якого не знадобиться опора. Хоча, якщо є бажання розташувати стебла зручніше, щоб забезпечити комфорт в процесі збору плодів, то можна встановити шпалери. Дуже важливо, щоб між кущами могло вільно циркулювати повітря. Таким чином можна буде уникнути скупчення вологи, що дозволить узабезпечити рослина від багатьох хвороб.
Прямий посів
Якщо було прийнято рішення організувати прямий посів огірків, то рекомендується дотримуватися таких рад:
- місце для вирощування овочевої культури має бути сонячним;
- грунт повинен прогрітися до 13-15 °З;
- посівний матеріал треба закладати в грунт на глибину близько 6-7 см;
- слід забезпечити гібриду регулярний полив теплою водою.
Висівати сорт огірків “Таганай” можна в останню декаду травня, тоді вже в перший тиждень липня можна буде отримати перший соковитий урожай хрустких плодів.
Чи знаєте ви? Споживати огірки любив ще Наполеон. Свого часу він пообіцяв високу нагороду тому, хто придумає спосіб збереження смакових і якісних властивостей овоча на час тривалих військових походів.
Особливості відходу за гібридом
Відхід за цим сортом огірків в цілому не скрутний. Загальна агротехніка полягає в притримуванні таких правил :
- добриво грунту;
- своєчасний щедрий полив;
- формування кущів;
- профілактичні прийоми відносно захворювань;
- позбавлення від шкідників і паразитів;
- щоденний збір урожаю.
Дізнайтеся що робити, щоб огірки не були гіркими. Навесні слід перекопати грядку, навіть якщо така процедура заздалегідь проводилася восени. Рекомендується внести в грунт гній, приблизно 6-8 кг на 1 кв. м, також можна удобрити грунт компостом і золою (на 1 кв. м узяти 200-300 г). Додатково можна використати селітру (2-3 ч. л. на 1 кв. м).
Посіви не можна загущати, щоб рослина могла комфортно розростатися. Прополка здійснюється при необхідності, при цьому важливо видаляти бур’яни з обережністю, щоб не пошкодити саму культуру.
Однією з обов’язкових умов вирощування огірків “Таганай” є формування кущів. Вести гібрид слід в одне стебло, шляхом засліплення перших 2-4 нижнього міжвузля. Втечі і квітки, які вийшли з 2-4 початкових пазух рослини, треба повністю видалити. Надалі на кожному вузлі досить залишатиме по одному листочку, звідки і утворюватиметься “пучок”.
В цілому, відхід за гібридом ненастільки трудомісткий, як це може здатися на перший погляд. У будь-якому випадку, праці будуть оцінені за заслугами. Та кількість урожаю, яка зможе видати порівняно невелика грядка, не зможе не порадувати навіть найдосвідченіших городників.