Штучно виведений столовий сорт-виноград Аркадія, отриманий селективно з темно-синього винограду Молдови і фіолетового Кардинала більше 20 років тому. Виведення проводилося в Інституті виноградарства і виноробства імені В. Е. Таирова в Одесі. Гібридний сорт відомий під назвою Настя. Вважається рекордсменом з продажу саджанців, входить в п’ятірку лідируючих сортів, які призначені для торгівлі. Від Молдови сорту дісталася стійкість до несприятливих погодних умов, від Кардинала-якість ягід.
Опис
Щоб визначитися і вибрати виноград, сорт Аркадія, опис сорту і його переваг треба вивчити детальніше:
- Грона винограду мають конічну або циліндричну форму, досягають великих розмірів (вага від 600 г до 2,5 кг). Нерідко попадаються грона широкі, з великим розмахом і рихлою структурою, іноді зустрічається середня щільність.
- Плоди сорту Аркадія мають великий розмір: у висоту ягода 3,7 см, завширшки 2,8 см Частенько відрізняється оригінальною серцеподібною або стандартною яйцевидною формою. Вес кожен ягоди складає 10-15 р. Шкірка красивого бурштинового відтінку, тонка і міцна. На поверхні шкірки тонкий шар білого пруина (восковий покрив). М’якуш соковитий і м’ясистий. Солодкий смак і мускатний аромат.
- Виноградний кущ зростає великих розмірів. Сила росту-середня. Незважаючи на несприятливі погодні умови, втечі куща визрівають добре. Близько 50-75% втеч зазвичай плодоносні. Виносить температуру до-21-23°С.
- Квітка Аркадії двостатева, запилюється самостійно. Виноградник із зростаючою Настею забезпечує запилення сортів Лора і Талісман.
Урожайний сорт
До відома! 1000 куб. см об’єму ягід Аркадії містить 16-17 г цукру і кислотність 6-7 р. За смаком сорт отримав оцінку дегустаторів 4,2 балу з 5.
Характеристики
Виноград Геліос
Досвідчений виноградар має знання про гібридний сорт Аркадія. Виділяють основні характеристики:
- дозрівання відбувається через 110-115 днів з моменту утворення зав’язей;
- у вересні з куща в середньому збирають урожай-20 кг;
- Аркадія має високу стійкість до захворювань;
- виноград самозапилюється, діє як обпилювач для інших сортів;
- ягоди мають солодкий смак з мускатним відтінком;
- кислотність-6 г/л;
- ягоди чудово зберігаються при транспортуванні;
- виноград відноситься до столового сорту.
Аркадія в самому соку
Відмітні особливості
Виноград Гарольд
Окрім базового сорту, селекціонерам вдалося вивести рожевий (Геліос) і ранній сорт Аркадії.
Рожевий різновид винограду має:
- рожеве забарвлення ягід;
- насичений і яскраво виражений смак;
- дрібніші плоди і дрібні грона;
- період дозрівання довгий-близько 130 днів;
- висока щільність, що не дозволяє їм лопатися.
Сорт Геліос
Ранній сорт відрізняється:
- швидким дозріванням-близько 110 днів;
- високою щільністю м’якуша;
- стійкістю до оїдіуму і ушкоджень осами;
- відносно невисокою морозостійкістю;
- м’якими плодами.
Посадка
Виноград Бажена
Перед посадкою саджанець необхідно поставити у воду мінімум на 1 день. При неможливості посадити рослину відразу після купівлі саджанця, допускається прикопати його в мокрий пісок. Далі треба викопати ямку по довжині саджанця і внести органічні добрива. Корінь рослини перед посадкою коротшає за допомогою секатора, залишаючи 10-14 см
Для отримання хорошого і якісного урожаю треба дотримуватися основних правил агротехніки :
- висаджувати рослину можна восени, але краще всього зробити це навесні в квітні;
- ягоди вишуканішого смаку виходять при вирощуванні кореневласних саджанців;
- слід обробляти кущі винограду бордоской рідиною для профілактики і з метою уникнення захворювання мілдью;
- обов’язково проводиться катаровка-видалення коренів до 20 см від поверхні;
- поливати виноград рекомендують до цвітіння і після не по борозенках, під кущ з відра, найбільш економний спосіб-краплинне зрошування;
- застосування вневегетационного поливу-це коли зрошування проводиться восени з метою запасу вологи в грунті для запобігання вимерзанню;
- рекомендується мульчування;
- треба підгодовувати рослину мінеральними добривами;
- після цвітіння в червні проводиться карбування винограду;
- щоб запобігти зараженню грибковою хворобою, кущ Аркадії обприскують спеціальним препаратом Ридомил голд при появі 3 листочків, через 14 днів повторюють процедуру;
- надлишок азоту погано позначається на винограді, рекомендується підгодівля калійними і фосфатними добривами;
- допустиме навантаження на кущ до 45 очок;
- обрізок при видаленні залишають на 9-11 очок;
- допустиме одне гроно на кожній втечі.
Саджанці в землю
Важливо! При проведенні карбування раніше цвітіння утворюється багато пасинків, при обрізанні верхніх частин пагонів пізніше зменшується цукристість плодів.
Відхід
В період цвітіння і перед ним виноград вимагає правильного поливу. Рясність залежить від сезону: в посушливий час кущ потребує води, щоб уникнути стресу при різких перепадах вологості в грунті.
В середині осені і весни треба проводити мульчування. Земля навколо куща засипається перегноєм на 3 см Саме навесні грунт удобрюється калійно-фосфорними сумішами, що сприяє посиленню росту саджанця в осінній період.
Важливо! З метою захистити Аркадію від заморозків рослину опускають на грунт і присипають землею або покривають плівкою (треба стежити, щоб кущ не запрів).
Кущ обрізують, коли лоза знаходиться у спокої. Рекомендується формування куща у вигляді віяла, залишаючи декілька рукавів винограду, які обрізуються в межах 12 очок. Так гілки не переутяжеляются урожаєм. Для отримання соковитих і великих ягід залишають на кожній втечі по одному грону. Для підтримки куща використовується шпалера.
Настя не є самим хворобостійким сортом, тому профілактика захворювань потрібна. Кущ обприскують 2 рази в рік під час поливу фунгіцидами і бордоской рідиною з концентрацією до 1%.
Достоїнства і недоліки
Виноград Аркадія має ряд переваг :
- є одним з самих ранніх сортів;
- ягоди дозрівають одночасно;
- урожай збирають на 3 рік після посадки;
- Настя має легкий приємний аромат;
- при правильному догляді урожай з куща досягає 26 кг;
- Аркадія ідеально адаптується до змін клімату.
При великій кількості плюсів гібридний сорт має і мінуси:
- светолюбивость рослини стане проблемою при щонайменшому затемненні;
- погано переносить протяги і холодний вітер;
- кущ може бути переобтяжений, що призводить до зменшення розмірів ягід.
Цікаво. Виноград Аркадія відмінно вирощується в Криму, на Північному Кавказі, у Волгограді і південній Україні. Також сприятливо впливають на сорт умови в Середній смузі Росії, Тверської області, Підмосков’ї і Білорусії, але з укриттям на зимовий період і захистом від холодних вітрів.
Виноградарство спрямоване на вирощування високих урожаїв столових сортів винограду у будь-якому регіоні. Біля півстоліття назад галузь поширилася і на Сибір. Не відразу виходило вирощувати південну культуру у зв’язку зі значними перепадами добової температури, коротким вегетаційним періодом, довгою і морозною зимою. Для цього проводиться ретельна підготовка траншеї і грунту з товстими стінками з дощок. Після висадки кущі згори щільно накриваються для перенесення морозів. Укриття знімається тільки в квітні.
Підводячи підсумок можна з упевненістю сказати, що для вживання у свіжому вигляді або консервації ідеально підійде Аркадія-виноград, опис і особливості відходу якого представлені вище допоможуть новачкам почати вирощувати дуже смачний гібридний сорт.