Виноград Фіолетовий ранній був виведений ще в минулому столітті, але і у наш час має велику популярність завдяки багатьом своїм характеристикам. Порівнюючи його з іншими ранніми видами, відмічають його стійкість до захворювань і холодів. Останній факт дозволив вирощування цього сорту в різних регіонах країни, навіть в несприятливих для нього кліматичних умовах, можливо, тому його нерідко називають Росіянам бузковим, роблячи натяк на не особливо сприятливий клімат для такої теплолюбної культури на більшій території нашої країни.
Характеристики і особливості сорту
Сорт винограду Фіолетового раннього відносять до столово-винних видів. Цінується за оригінальний смак з чітким мускатним присмаком. Має високі показники цукристості. У цьому він може позмагатися з такими видами, як Габена Ноу, Сапевари і Лівія. Додається при виготовленні червоних вин столового і десертного виду. Одним з яскравих представників є вино Степова троянда. Хороший як десерт при вживанні у свіжому вигляді, чудово підходить для виробництва соків і наливок.
Дозріває в середині серпня, а повний урожай знімають на початку вересня.
Зверніть увагу! Якщо планують використати плоди для виробництва вин, то краще почекати до середини першого місяця осені. За цей час ягоди встигнуть набрати високу концентрацію цукру. На думку дегустаторів, які оцінили сорт високим балом,-8,9, він краще всього поєднується з такими різновидами, як Корольок, Ася і Ромео.
Виноград Фіолетовий ранній
Параметри рослини
Сортовий Фіолетовий ранній (Російський бузковий) відрізняється параметрами:
- Кущ має розміри трохи вище за середній.
- Виноградні кисті середньої величини вагою близько 150 грам. За формою конусоподібні, по структурі нещільні, ягідки вільно розташовуються в гроздях.
- Листя має ясно-зелене забарвлення, середнього розміру і округлої форми. По структурі гладкі з рідкісним проявом пузирчастої, краї іноді загнуті донизу.
- Квітки-гермафродити.
- Вік втеч можна відрізнити по їх забарвленню. Зовсім молоді мають салатовий колір, однолітки-ніжно-коричневий, а вікова лоза-потужна, бурого кольору.
- Ягоди дрібні, круглі за формою. Темно-синього кольору з ліловим відтінком, з незначним сіруватим нальотом. Ніжка кисті ясно-зелена. Шкірка на ягодах досить щільна, має середню товщину. Плоди соковиті, солодкі. Містять усередині 2-3 насіння.
Показники стійкості до різного роду діям на рослину високо цінуються виноградарями:
- характеризується хорошою морозостійкістю, здатний встояти при температурі мінус 27℃;
- гідно витримує нашестя різних захворювань, у тому числі і філоксери, листовійки, справжньої борошнистої роси;
- росте на різних типах грунту, навіть на важких солончаках.
Характеристики:
- цукристість-20 г/0,1 л;
- кислотність-3,8 г/л;
- рівень дозрівання-78%.
Посадка і відхід
Виноград Російський Ранній
Найсприятливішим часом для посадки вважається період з травня по жовтень. При висадці обов’язково враховуються погодні умови, тип грунту і географічне положення. Від цих нюансів залежить подальший розвиток куща.
Необхідно врахувати! Відстань між саджанцями складає 1,5 метра, оскільки кущ дає багато лози. Поглиблення в грунті готується залежно від її типу. Якщо грунт має великий вміст піску, то глибина ямки складає 0,5 метра. На глинистому грунті достатній 0,25 метра.
У підготовлене поглиблення додають комплекс добрив і деревну золу. За день до посадки куща яму слід рясно залити водою (10 літрів). Саджанець за 2 години до посадки заливають водою, щоб було зручніше витягнути його з місткості. Після того, як втеча буде поміщена в ямку, його корені засипають грунтом і навкруги ущільнюють. Потім рослина підгортається на висоту 10 см Молода втеча ще зовсім слабка, тому його підв’язують до опори.
Цей, з фіалковим відливом, сорт, як, втім, і більшість інших сортових видів, любить сонячну сторону. Розташовувати посадку краще індивідуально, на деякій відстані від високих дерев і будівель. При дотриманні усіх умов хороші плоди можна отримати вже через три роки.
Умови відходу
Сорт винограду Бузковий-відхід за ним потрібно грунтовний. Тільки в цьому випадку віддячить він високим урожаєм і відмінним станом кущів.
Хороший урожай
Із-за стійкості до несприятливих погодних умов щедрого поливу не потребує. Міра полива-помірна, підвищується тільки в спекотливі і посушливі періоди.
Доглядати за втечами починати треба з перших місяців. Робиться формування майбутнього куща шляхом своєчасної прищипки, уламки і видалення старого листя.
Боротьба з шкідниками здійснюється двічі в рік. Обприскування від кожного виду паразитів здійснюється з періодичністю в один тиждень, не менше.
Важливо! Після того, як рослина скидає листя, проводять обов’язкове обрізання лози. Перша процедура робиться на другий рік після посадки. На кущі в перше обрізання залишають по 2 бруньки. Під час другої-втечі формують на 4 бруньки.
Розмножувати можна відведеннями або шляхом живцювання. Багато виноградарств використовують спосіб щеплення.
Проблеми при вирощуванні
Незважаючи на усі достоїнства і високу міру стійкості до кліматичних особливостей і хвороб, існують нюанси в процесі вирощування:
- Саджанці і молоді кущі не переносять дуже посушливу погоду. У спекотливу погоду спостерігається і дуже низька міра вкорінення.
- Виноградник розташовують тільки з південного або західного боку. Ні в якому разі не допускають висадку в північному напрямі.
- Необхідно строго стежити за поглибленням втеч в грунт. Недостатня глибина розташування коренів приведе до вимерзання взимку і висиханню в жару.
- При засиханні листя не треба посилювати полив кущів. Первинне завдання-встановлення причини недуги. Можливою причиною може бути нестача мікроелементів або наслідок якого-небудь захворювання. Заповнити дефіцит можна шляхом обприскування рослин розчином золи.
Нестача вологи не є причиною захворювань винограду. Особливо це стосується дорослих кущів. Їх корені можуть обходитися без води досить тривалий час.
Достоїнства і користь
Базилік сорту-зелений, фіолетовий і червоний
Головними достоїнствами сорту визначені:
- відмінні смакові якості;
- раннє серпневе дозрівання;
- відмінна стійкість до морозів, в деяких районах кущі можна не укутувати на зиму;
- висока врожайність;
- заповнення втеч за рахунок заміщаючих або сплячих бруньок;
- непримхливість сорту до кліматичних особливостей;
- високий вміст пектину.
Визначившись з рішенням посадити на ділянці Фіолетовий виноград, виноградар отримає неоцінимий клад-чудове джерело вітамінів і можливість великої різноманітності заготівель. Особливо, якщо користувач закоренілий винар. Правильний догляд стане гідною гарантією великого урожаю.