Виноград Кардинал


Виноградники можна зустріти на багатьох фермерських ділянках і садових угіддях. Досить урожайний виноград Кардинал запав в душу як професійним виноградарям, так і простим садівникам. Цей столовий сорт міцно зайняв почесне місце серед інших культур, оскільки він відрізняється вдалим поєднанням смакових якостей, швидких термінів дозрівання і непоганою життєстійкістю. Він добре підходить для виготовлення ароматного вина, соку і джему, але також цей виноград непоганий для споживання у свіжому вигляді.

Інформація про культуру

Виноград Кардинал був отриманий селекціонерами не так давно. Прекрасного результату добилися шляхом схрещування інших сортів в 1939 році на федеральній дослідній станції в Каліфорнії. У той час цей сорт був украй популярний в Італії, Греції, Туреччині і Франції. У СРСР цей виноград потрапив лише в 1958 році. І, незважаючи на теплолюбність, цей сорт добре прижився і вирощується на багатьох садових ділянках.

Характеристики і особливості сорту

Томат Кардинал

Ця виноградна культура має деякі особливості і важливі параметри.

Морозостійкість

При усіх позитивних якостях, сорт цього винограду має і недоліки, які торкаються його ослабленого імунного захисту. Кардинал не відрізняється підвищеною морозостійкістю, тому рослину обов’язково необхідно укривати в холодні періоди роки. А також із-за слабкого імунітету виноград може легко піддатися зараженню різними захворюваннями. Найчастіше він хворіє на грибкові хвороби. Ще ця культура є привабливою для більшості шкідників.

Виноград Кардинал

Тому до вирощування винограду слід підійти з особливим відходом і підвищеною увагою. Мілдью, сіра гнилизна, оїдіум, бактерійний рак, гронова листовійка-усі ці захворювання з легкістю можуть оселитися на Кардиналові і згубити рослину.

Факт! Пояснюється така низька стійкість до хвороб тим, що російський клімат відрізняється від того, в якому був вироблений виноград. Тому рослина насилу адаптується до природних умов і погано їх переносить.

інші статті  Індичка крос Бронза 708: особливості розведення в особистих господарствах

Врожайність

Виноград Кардинал відноситься до ранньостиглих сортів, оскільки отримати перші дозрілі плоди можна вже у кінці літнього сезону. Російський клімат і тип грунтів сприяють тому, що рослина дозріває впродовж 120 днів. Важливо! При зборі перших плодів слід звернути увагу на одну значиму деталь: ягоди Кардинала дозрівають нерівномірно. На стиглих гроздях можна виявити не до кінця дозрілі і тому кислі виноградини.

Врожайність цієї культури завжди вважалася досить високою, проте добитися добрих результатів не завжди представляється можливим. Причина поганої врожайності може полягати в поганому захисті від хвороб. В середньому один кущ може містити практично 70 втеч, які цілком можуть забезпечити власника оптимальним числом урожайного навантаження. Врожайність можна значно поліпшити при відмінній агротехніці.

Період цвітіння

Час цвітіння-це період, який визначає подальшу якість усього урожаю. В період цвітіння винограду Кардинал зберігається загроза того, що перші суцвіття можуть загинути. Це може статися із-за весняних заморозків, оскільки виноград починає цвісти досить рано. Цей період може тривати від 7 до 15 днів. У весняний сезон рослина украй вимогливо до хороших погодних умов, тому прийнятною температурою повітря вважається показник від 15 до 30 градусів.

Цвітіння винограду

Параметри рослини

Призначення сорту винограду Кардинал-столове. Цукристість плодів складає близько 20%, а кислотність варіюється в межах 7 г/л. Форма ягід овальна, властива цій культурі. Вага одного плоду не перевищує 10 грам, а забарвлення фіолетове з відтінком червоного. Ягоди цього сорту великі, шкірка досить щільна, покрита невеликим нальотом. Усередині є присутнім м’якуш зеленувато-білого кольору, дуже соковитий, по консистенції нагадує желе. Також усередині знаходяться кісточки. Як правило, їх кількість складає 3-4 штуки.

Виноград Надія Аксайская

Виноградна лоза сорту Кардинал має яскраво-коричневий колір і блискучі листочки з невеликою жовтуватою облямівкою, пухнасті волоски відсутні. Восени листя змінить своє ясно-зелене забарвлення на жовтувате. Гроно винограду має цилиндроконическую форму, довга ніжка злегка рихла і може похвалитися немалими розмірами. У довжину вона може досягати практично 30 см, а завширшки-15 см Але при таких розмірах середня вага одного сортового грона не особливо великого-всього 450 р.

інші статті  Як виростити лук севок на Уралі

Цікаво знать! Зафіксовані розміри грона цього сорту до 900 р.

Сорт винограду Кардинал запав в душу багатьом власникам садів і дачних ділянок за прекрасні смакові якості. Професійні дегустатори дають оцінку в 9 балів. Виноград має свіжий, приємний і м’який смак, а також невеликий мускатний післясмак. Гармонійні смакові відтінки виділяють цей сорт серед інших подібних гібридів.

Насичений смак і помірна цукристість роблять культуру ідеальною для консервації. Додаткова інформація! Досить часто досвідчені виготівники вина додають нотки цього сорту для благородних смакових показників.

Особливості агротехніки вирощування Кардинала

Виноград на Алтаї для початківців

Ознайомившись з характеристиками і особливостями цього сорту, стає зрозуміло, які кліматичні умови найбільш оптимальні для цього винограду. Дотримання звичайних правил по вирощуванню цієї культури буде недостатньо. Виноградарям, які хочуть виростити цей сорт у себе на ділянках, слід враховувати це. Для нього кращим варіантом стануть регіони з помірними зимовими холодами. Для посадки вибирається сонячне місце, по можливості без тіньових зон. Відповідним грунтом для сім’я вважаються чорнозем, суглинна і супіщана.

Увага! Надлишок вологи може привести до того, що дозрілі ягоди почнуть тріскатися, можуть обсипатися квітки, пропасти зав’язь на виноградних гроздях і товарний вид в цілому.

Полив слід робити перед цвітінням і вже після. У випадку з щедрими дощами знадобиться установка дренажу, оскільки в результаті рослина може захворіти грибком. Перед поливом рекомендується обробити виноград фунгіцидним розчином. Періодично слід насичувати рослину поживними речовинами і проводити мульчування.

Перед настанням лютих морозів винограду знадобиться ретельний захист. Укриття можна зробити з сена або соломи. Молоді, нещодавно висаджені кущі, можна накривати дерев’яним посудом. Під неї необхідно заховати рослину і присипати землею. Додатково також рекомендується підгодовувати культуру мінеральними добривами. Для цих цілей оптимальним варіантом стане калійно-фосфорне добриво.

інші статті  Засоби від мишей на дачі, як боротися з шкідником

Переваги і недоліки сорту

Як і будь-який інший різновид цих смачних і солодких плодів, винограду Кардинал властиві позитивні і негативні сторони. Проте варто відмітити, що позитивних якостей у цієї рослини набагато більше.

Кисть

Головна проблема полягає в низькому імунному захисті, із-за якого виноград легко піддається грибковим і багатьом іншим захворюванням. Також з мінусів можна назвати погану стійкість до морозу, але ця проблема усувається приховуванням. Незважаючи на труднощі з відходом і вирощуванням, плоди добре переносять транспортування, а тому їх часто використовують в комерційних цілях. Серед достоїнств також можна виділити і інші особливості:

  • Раннє дозрівання ягід (перший урожай можна отримати у кінці літа).
  • Досить висока урожайна віддача.
  • Насичений і приємний смак плодів.
  • Довгий період зберігання (близько 3 місяців) і збереження товарного виду.

Завдяки своїм смаковим якостям виноград Кардинал має широкий спектр застосування. Частенько він йде на виготовлення компоту, варення і вина. Також виноград добре піддається консервації. Проте головною його особливістю вважається висока стійкість до посушливої погоди, якою не зможуть похвалитися багато інших виноградних кущів. Зараз існує стійкіший варіант цього сорту-Люкс.


2019 Сад і город