Виноград Мерло


Мерло є найпопулярнішим і широко використаним виноградним сортом у Франції, частенько його використовують для приготування вина Бордо. Свою популярність сорт завоював ще в 14 столітті у Франції. Мерло також використовується для створення приголомшливих вин в Тоскані і в набагато меншому ступені в Швейцарії, Австралії, Аргентині і багатьох інших країнах, у тому числі в Америці.

Провина на основі Мерло ідеально підходять для обіднього столу. Його багатий смак добре поєднується з різноманітними продуктами.

Зверніть увагу! Цей сорт винограду вважають технічним, що означає, що він не підходить для вживання в сирому вигляді.

Опис і характеристики рослини

Виноградник мають коричневого кольору стебло, ближче до землі відтінок темніший. Листя темно-зеленного кольору, велике, з чітким діленням на 5 окремих лопатей. Кущ росте швидко і вже через три роки починає приносити перші плоди. Термін початку плодоносіння залежить від багатьох чинників: підготовка грунту, тип грунту, клімат.

На замітку! Рослина самозапилюється, адже має втечі протилежних статей.

Кущі міняють зовнішній вигляд упродовж сезону, колір коливається від соковито-зеленого до золотистого з вкрапленнями.

Вага грона досягає 200 г, має воскове напилення. Ягоди довгастої форми з щільною шкіркою. Однією з особливостей виду є підвищена соковитість, що підвищує об’єми отриманого вина. Більше 70% чистого соку виходить і цього виду.

Мерло властива морозостійкість-витримує морози до − 29°

Виноград Мерло

Смак

Мерло є технічним сортом, тому вживають його рідко. Цей сорт призначений для виноробства. Щоб отримати певні смакові якості, необхідно саджати його в конкретний грунт. Наприклад, у ягід з піщаного грунту смак досить приємний і м’який, а виноградини з вапнякових грунтів мають сильний запах.

Терміни дозрівання

Сорт винограду Мерло відносять до ранньостиглих, оскільки перший урожай можна буде зібрати через 153 дні. Проте для того, щоб приготувати різні види вина, винограду треба давати різний час дозрівання. Наприклад, для десертного вина плоди дозрівають 165 днів.

інші статті  Мурашки з крилами у будинку-як від них позбавитися

Вино з винограду Мерло.

Схильність захворюванням

Виноградники відмінно протистоять мілдью, проте схильні до гниття. Також плоди не цікаві птахам і комахам, що забезпечує краще збереження.

Правила висадки винограду

Мерло непогано плодоносить в посушливих районах за наявності хорошого поливу. Саджати виноград за будь-яких умов треба з південного боку.

Виноград Галбена Ноу

Рослині підходить будь-який грунт, окрім кислого. Місце для посадки заздалегідь очищається від бур’янів і інших рослин. Кращий час для росту винограду-весна. Велика кількість сонячного світла дасть можливість рослині зміцнитися і почати плодоносити. У місцевості, де випадають щедрі дощі, не вимагає регулярного поливу.

На замітку! Цей тип винограду має властивість відмінно пристосовуватися до несприятливих умов довкілля. Вирощувати можна практично у будь-якому типі грунту і клімату. Висаджують можна і саджанці і живці, відмінно пристосовуються і ті, і інші до різних умов вирощування.

Сортові переваги:

  • Саджанці добре укорінюються;
  • Морозостійкий різновид;
  • Ранньостиглий сорт;
  • Легко переносять різку зміну клімату;
  • Висока врожайність;
  • Стійкий до різних шкідників.

Виноград Мерло стійкий до холоду і шкідників.

Мінуси:

  • Необхідно стежити за дозрівання плодів, оскільки грона можуть обсипатися;
  • Може з’являтися пліснява на плодах;
  • Схильний до оїдіуму, тому кущу варто обробляти спеціальними захисними речовинами.

Виноград Мерло чудово підходить для виготовлення вин, його легко вирощувати. Адже він невибагливий у відході і добре адаптується під кліматичні умови.


2019 Сад і город