Виноградство в республіці Алтай зародилося ще в середині ХХ-го століття. Виноградарству перешкоджала зима терміном в півроку, недостатній термін вегетації, постійні скачки температури. Тому посадка такої розкоші зажадає багато зусиль. І для цього необхідно дотримуватися багато агротехнічних і природних умов.
Алтайські сорти винограду
Із-за низької температури у винограднику, що досягає рівня нижче − 40 градусів, садівникам треба вибрати морозостійкі сорти винограду. Тому найоптимальнішими варіантами будуть ранні, надранні сорти. Головна їх особливість полягає в тому, що їх термін вегетації триває 120 днів-ранні сорти. А надраннім для дозрівання вистачає близько 100 днів. Алтайський виноград спеет з серпня по вересень.
- Тукай. Вага-1 кг, маса ягоди 4-5 г, глюкоза – 18%, термін вегетації до 100 днів. Середній урожай може перевищувати 16 кг Цей сорт винограду вважається ранньостиглим. Після закінчення повного дозрівання виноград ще може висіти незібраний досить великий час. І це ніяк не вплине на його смак і зовнішній вигляд. Плід захищений товстим шаром шкірки, яка забезпечує захист при низькій температурі.
- Муромец. Тривалість вегетации – 105 днів, маса кисти-от 300 до 500 г, маса плоду 5-г, цукор-18%, кількість урожаю-близько 16 кг
Цей вид також відноситься до ранніх сортів. Якщо дотримуватися правильного догляду за рослиною, то термін дозрівання скорочується до 95 днів. Зазвичай до кінця серпня ягоди вже стиглі. Стигла ягода муромца має фіолетовий відтінок. Цей вид стійкий до морозів, витримує температуру − 27 градусів. - Русвен. Дозріває через 115-120 днів. Маса кисті більше 800 г, маса плоду-6 г, рівень цукру-20%. Урожайна вага досягає 16-17 кг
Цей сорт добре підійде для приготування вина, соку, олії, відомої своїми корисними властивостями. Морозостійкість до − 27 градусів. У кущів Русвена великі грона. Плоди мають рожевий колір, солодкий смак, що дуже притягає комах. - Червоний мускат. Дозріває через 95 днів. Маса кисті-400-500 г, вага плоду-5 р. Глюкоза-може перевищувати 28%. Середній рівень урожаю-30 кг
li>
Виноград сорту Алтаю
А цей сорт відносять до надранніх видів. Червоний мускат розростається невеликими кущами, грона середнього розміру, маси 500 р., що досягають при правильному догляді, А ось самі ягоди великі. Колір ягід темно-бордовий.
Існують і інші сорти винограду в Алтайському краю. Наприклад, Алтайський виноград білий, що є сумішшю Тукаючи і Маленгра.
Правила посіву
Виноград в Сибіру для початківців: посадка і відхід
Виноград на Алтаї отримати непросто, для початкуючих садівників буде великим і важким випробуванням. Варто дотримуватися основних правил агротехніки.
Виноград на Алтаї саджають на початку квітня або травня. Морозостійкі сорти треба саджати і в жовтні. І для них виготовляють спеціальне ялинове гілля для утеплення.
Як робиться ялинове гілля? Спочатку викопується траншея завдовжки в 6-7 м, а стінки зміцнюються дошками. Ямки для вкопування живців повинні мати глибину не менше 50 см Для добрива грунту добре підійде суперфосфат або зола.
Суперфосфатне добриво
Після того, як температура піднялася до +12 градусів, можна буде посадити саджанці.
Хвороби винограду
Виноград Цитронный Магарача
Виноград стійкий до хвороб. Але все таки недостатньо. Рослині погрожує грибок. В результаті поразки грибком розвиваються хвороби:
- Алтернариоз.
- Мильдью.
- Одіум.
Перераховані захворювання проявляються сіруватим нальотом на молодому листі або пліснявою на втечах. Небезпека в тому, що хвороба може перейти на плід.
Основні етапи відходу
- Обрізання. Перший етап-після того, як зібрані дозрілі плоди. Другий етап-у кінці осені.
- Якщо погода дощовита, то полив проводиться не більше двох раз на тиждень.
- Перед настанням зими кущі ховаються тканиною або поліетиленом.
Виноград Рилайнс Пинк Сидлис
Головні етапи відходу-правильне обрізання і укриття на зиму. Вони дозволяють зберегти лозу і правильно направити її сили-на дозрівання плодів, а не формування крони.