Виноград-це в’юнкі плодоносні кущі великого розміру. Лози можуть зростати до 30-40 м. Його намагалися культивувати в Росії ще в XV столітті, проте із-за холодного клімату ягоди не визрівали, а рослини гинули. І тільки за часів Петра I ці спроби увінчалися успіхом. Тоді виноградарство отримало широке поширення-культуру саджали в теплицях. Тепер, завдяки старанням сучасних селекціонерів, кожен садівник може отримати відмінний урожай.
Історія створення сорту
Сорт Пам’яті Домбковской вивів виноградар Шатилов Ф. И. в 80-х роках ХХ століття. В якості батьківських пар були вибрані Зоря Півночі і Кишмиш унікальний. Перший сорт наділив його несприйнятністю до захворювань і суворого клімату, а другий-смачними ягодами без насіння.
Можна зустріти і інші назви цього винограду :
- БЧР (безнасінний чорний ранній);
- ЧБЗ (чорний безнасінний зимостійкий).
У Державний реєстр селекційних досягнень сорт Пам’яті Домбковской внесений тільки в 2006 році.
Опис і характеристика сорту винограду БЧЗ
Виноград БЧЗ-безнасінний сорт надраннього терміну дозрівання, який прекрасно себе почуває в суворому кліматі.
Виноград Пам’яті Домбковской
Виноград Пам’яті Негруля
Листя у цього сорту велике, характерного зеленого кольору, з 3-мя лопатями. Грона зростають великі. Середній розмір-30х20 см, маса приблизно 370 р. Рекордно великі кисті можуть важити до 1 кг Ягоды розташовані дуже щільно, що викликає певні незручності. Із-за здавлення з них іноді виділяється сік, а усередині грона поселяються комахи.
Плоди винограду темно-сині, ближче до чорного, мають хороші смакові характеристики, маса-до 2,5 р. На дозрівання ягід зазвичай йде від 90 до 115 днів з початку періоду вегетації. У Підмосков’ї урожай збирають на початку вересня, в тепліших районах-у кінці липня.
Чорним ягодам властива хороша лежкость-вони не розтріскуються в процесі зберігання. Смак приємний, солодкий з легкою кислинкою. Шкірка плодів тонка, але щільна. Сік бордового кольору.
Це цікаво! Деякі виноградарі залишають визрілі ягоди на кущах. Такий прийом дозволяє у кінці сезону можна отримати готові родзинки.
Показники врожайності обумовлені формуванням куща. Можна отримати як 20 кг ягід за сезон, так і більше 100 кг, розташувавши рослину арочним способом і ретельно доглядаючи.
Виноград Пам’ять Домбковской є універсальною. З його ягід готують різні напої-провина, компоти, соки, а також варення і джем, або їдять свіжі ягоди.
Цей сорт відрізняє зимостійкість-він не боїться морозів до-30°З, а під укриттям переносить і холоднішу погоду. Стійкий до грибкових захворювань. Його заслужено визнають одним з кращих у своєму роді. Виноградарі відмічають, що навіть в несприятливі роки, коли інші культури практично не плодоносили, Пам’ять Домбковской все одно приносила хороший урожай ягід.
Виноград Пам’яті Домбковской на грядці
Посадка і відхід
Виноград Академік
Сорт рекомендований до вирощування в районах з суворим кліматом, аж до зони ризикованого землеробства. Виноград БЧЗ вимогливий до поливу і родючості грунту. Добре себе почуває на суглинному і чорноземному грунті. Земля має бути нейтральної кислотності (рН 7).
Це важливо! Якщо грунтові води розташовані близько до поверхні, краще облаштувати дренаж.
Виноград ЧБЗ починає плодоносити вже на 2-й рік після висадки. Врожайність поступово підвищується, і через 2-3 роки досягає свого максимуму.
Для вирощування вибирають сонячну ділянку. Щоб забезпечити достатню освітленість, виноградник розташовують на відстані 5,5-6,5 м від різних будівель.
Висаджувати рослини треба таким чином:
- Підготувати яму глибиною близько 1,5 м;
- На дно покласти дренаж з гравію, зверху присипати торфом або перегноєм;
- Кореневище розпрямити, покласти рослину до ями, обережно засипати землею;
- Грунт ущільнити, полити теплою водою;
- Провести мульчування свіжозрізаною травою.
Сонячна ділянка для винограду
Оптимальна частота підгодівель культури-3 рази за сезон:
- Під час розкриття бруньок;
- При появі зав’язей;
- Після збору урожаю.
Частіше за це робити не варто, інакше почне активно розвиватися зелень, а не ягоди винограду. Культуру підгодовують органічними і неорганічними добривами.
Зверніть увагу! В процесі вирощування треба вчасно видаляти смітні рослини, особливо багаторічні види. Вони мають потужну кореневу систему, яка гальмує розвиток винограду.
Молоді рослини потребують достатньої кількості вологи-15 л на 1 екземпляр. Їх поливають 2 рази в тиждень. Для дорослих особин частоту скорочують до 1 разу в 7 днів, але кількість води збільшують-до 35 л залежно від погодних умов. У серпні полив проводять всього 3 рази в місяць.
За літо виноградна лоза може вирости до 5 метрів, проте ягоди відмінно достигають по усій довжині. Періодично проводять обрізання. Це роблять різними способами-залишають усю лозу або 6-8 бруньок і фіксують кущі віялом. Втечі не можна перевантажувати, інакше ягоди стануть кислими.
Полив винограду
Виноград Пам’яті Домбковской іноді вражають комахи-шкідники:
- Виноградний (повстяний) кліщ-живиться клітинним соком рослин, що призводить до значного зниження врожайності. Заходи боротьби-видалення бур’янів, обрізання і спалювання ураженого листя, використання пестицидів;
- Оси-порушують цілісність ягід, внаслідок чого вони загнивають. Для їх знищення розставляють спеціальні пастки по периметру ділянки і видаляють гнізда.
Сорт винограду ЧБЗ зазвичай розмножують живцюванням. Посадку можна проводити восени, починаючи з середини вересня, або навесні. Живці легко укорінюються, а щоб ще більше збільшити цей показник, їх замочують в розчинах регуляторів росту (гетероауксин-100 міліграм/л, индолилмасляная кислота-50 міліграм/л). Препарати необхідно застосовувати в чіткій відповідності з інструкцією.
При купівлі саджанця винограду слід звернути увагу на такі параметри, як:
- Мінімальна висота надземної частини-20-25 см, 2-3 сформовані листи;
- Довжина кореневища-близько 20 см Воно має бути захищене від пересихання;
- Відсутність ознак хвороб або присутності шкідників.
Розмножують живцюванням
Від придбання дрібних або хворих рослин краще відмовитися.
Переваги і недоліки сорту
Виноград Надія Аксайская
Виноград Пам’яті Домбковской має велику кількість достоїнств :
- Висока і стабільна врожайність;
- Зимостійкість;
- Несприйнятність до хвороб;
- Надранній термін дозрівання;
- Чорні ягоди без кісточок;
- Прекрасний товарний вид;
- Хороша адаптація до несприятливих умов довкілля.
У цього сорту винограду виявлені зовсім небагато недоліків:
- Рослина погано витримує велику кількість грон, внаслідок чого зменшується кількість ягід;
- При недотриманні агротехніки і перезріванні може горошиться.
- Виноград є безнасінним, але іноді в ягодах попадаються зредуковані кісточки.
Садівники визнають сорт Пам’яті Домбковской кращим для вирощування в суворому кліматі (Урал, Сибір, Карелія). Його цінують за високу врожайність, смачні ягоди без насіння і просту агротехніку.