Виноградний сорт Гурман ранній


сорт винограду гурман ранній “Гурман ранній”-прекрасний представник столового винограду, що відрізняється тонким смаком і чудовими зовнішніми характеристиками. Невибагливий сорт легко приживається як в південних, так і північних регіонах.

Історія

Виведений “гурман ранній” відносно нещодавно-дещо більше 10 років тому одним з перших народних селекціонерів Віктором Миколайовичем Красновым. Видатний селекціонер-любитель вніс неоцінимий вклад в популяризацію виноградарства. сорт винограду гурман ранній

Спочатку цій гібридній формі було дано назву “Новочеркаський червоний”, а надалі їй був присвоєний код 1-12. Відомо, що назва “гурман” було дано Віктором Миколайовичем п’яти різновидам винограду, виведеними шляхом схрещування сортів “кишмиш променистий” і “талісман”-“Ранньому”, “Витонченому”, “Веселковому”, “Ласунці” і “Ліхтарику”. Гібриди відрізняються між собою забарвленням і терміном дозрівання ягід, а схожі вони оригінальним мускатним смаком.

Ознайомтеся і з такими столовими сортами винограду як “Аркадія”, “Молдова”, “Оригінал”, “Захват”, “Талісман”, “Тасон”, “Кардинал”..

У 2006 році “гурман” був визнаний перспективним для вирощування в південних регіонах Росії, України і Молдови.

Чи знаєте ви? Завдяки високому вмісту у винограді фруктози і глюкози, його вживання сприяє поліпшенню функціональності головного мозку.

Опис і відмітні характеристики сорту

Виноград “гурман ранній” опис сорту (див. фото), згідно з відгуками садівників : сорт винограду гурман ранній

  • ранній термін дозрівання (вегетаційний період 4-4,5 місяця);
  • морозостійкість до-23°З;
  • мускатний смак ягід;
  • циліндрична або конічна форма грона;
  • вага грона може бути від 600 до 1600 г;
  • довгаста форма ягід;
  • колір ягід ніжно-рожевий;
  • вага однієї ягоди від 7 до 11 р.

Овальні плоди винограду дуже солодкі і м’ясисті, з щільним м’якушем без кісточок і тонкою шкіркою. Незабутній мускатний смак має тонкі квіткові нотки. Ягоди на великих кистях розташовані досить щільно. Гібрид високорослий, відрізняється стабільною врожайністю. З одного куща можна зібрати близько 8 кг ягід. сорт винограду гурман ранній

Термін дозрівання “гурмана” всього 120 днів. Починаючи цвісти на початку червня, достигти виноград може в південних регіонах вже в першій половині серпня. У північних областях рекомендується тепличне вирощування або укутування культури на зиму.

Сорт не має здатності дозрівати без куща, тому знімати урожай треба тим, що тільки повністю визріли. Проте зберігатися виноград здатний, за належних умов, до кінця весни. Окрім цього гібрид вважається одним з найстійкіших видів до різних захворювань.

Важливо! Гурман цвіте тільки жіночими суцвіттями, тому запилюється він за допомогою сусідніх рослин з двостатевими або чоловічими квітками.

інші статті  Малина "Гігант Московський" : характеристика, агротехніка вирощування

Особливості вирощування

Знаючи певні особливості вирощування раннього “гурмана”, можна добитися відмінної врожайності культури. При розміщенні втеч на садовій ділянці слід пам’ятати про особливості посадки винограду, таких як освітлення і грунт. сорт винограду гурман ранній

Освітлення

Виноград-ця світлолюбна рослина . Нестача світла призводить до порушення нормального функціонування листя, закладання плодових бруньок, зниження врожайності і стійкості до хвороб.

Не рекомендується висаджувати культуру між плодових дерев. Ідеально для виноградників відводити добре освітлену впродовж усього дня ділянку.

Краще за умову для освітлення куща досягаються:

  • при оптимальній густині посадки;
  • розміщення втеч на шпалерах;
  • надання кущам форми;
  • своєчасній підв’язці, обрізанні і пасинкуванні гілок.

Живці “гурмана” слід розміщувати на відстані від дерев не менше 7 м, кущів-не менше 3 м, стін будинків-не менше 1,5 м. сорт винограду гурман ранній

Важливо! Теплолюбний гібрид віддає перевагу південній або східній стороні посадки, а недолік сонячних днів може привести до поганого визрівання культури.

Вимогливість до грунту

Основний критерій посадки-родючий грунт на невеликих височинах. У разі випадання щедрих опадів рослина має бути захищена від загнивання.

Перед висадкою саджанців в землю необхідно забезпечити її комплексною підгодівлею. Надалі рослину можна буде підживлювати кореневими і внекорневыми добривами. Вносять усі види добрив зазвичай після заходу сонця, оскільки прямі сонячні промені можуть залишити опіки від добрив на поверхні культури. сорт винограду гурман ранній

Треба пам’ятати про те, що грунт має бути добре прогрітим. У разі настання раптових холодів вже після висадки “гурмана” в грунт, слід укрити живці для уникнення їх промерзання.

Посадка сорту “гурман ранній”

Багато сортів винограду, включаючи “гурман”, розмножуються живцюванням. Культура добре приживається у разі дотримання деяких особливостей посадки. сорт винограду гурман ранній

Чи знаєте ви? Садівники стверджують, що саджати виноград необхідно в місцях висадки зелені петрушки. Смакові якості ягід будуть набагато вищі.

Вибір саджанців

Живці для посадки заготовлюють під час обрізання навесні. Для цього середньої товщини втечі нарізують завдовжки по 35 см з п’ятьма бруньками на кожному. Кінці саджанців занурюють в розплавлений парафін, обмотують живці вологою тканиною, поміщають в темне прохолодне місце. сорт винограду гурман ранній

Приблизно через місяць посадочний матеріал дістають, обрізують кінець і роблять декілька отворів шилом в нижній частині гілки. З них надалі розвиватиметься коренева система. Після цього саджанці поміщають на три дні в розчин меду (на 2 л води 2 столових ложки меду).

інші статті  Як вилікувати бактерійний опік груші, ради садівникам

Упізнайте також більше корисних порад по осінній і весняній посадці винограду..

Терміни

Висаджують живці у вазони з садовим грунтом і залишають в добре освітленому приміщенні при температурі 18°С. Приблизно через чотири тижні систематичного поливу (один раз в три дні), набубнявіють бруньки і почнуть з’являтися листочки. сорт винограду гурман ранній

У відкритий грунт пророслі саджанці висаджують в травні, в прогріту до 12-15°Із землю.

Схема посадки

Висаджувати живці треба на глибину до 50 см на відстані один від одного не менше 3 м. Поряд з саджанцями встановлюють опору, а землю, що покриває паростки, присипають мульчей. сорт винограду гурман ранній

Далі землю треба прикрити плівкою. Це допоможе грунту швидше прогрітися, а мульча, у свою чергу, піддававшись розкладанню, вироблятиме додаткове тепло.

Важливо! Не можна саджати молоді пагони гібридного сорту в місці викорчовуваного винограду упродовж трьох років. Виноградники значно виснажують землю, витягаючи з неї корисні мікроелементи. З цієї причини молодняк дуже повільно росте і погано розвивається.

Відхід за сортом

Гібрид “гурман” досить невибагливий у відході при наданні йому належного поливу, підгодівлі і обрізання.

Поливши

Перші два місяці після посадки полив винограду обов’язковий. При цьому необхідно робити розпушування грунту для кращої вбираності вологи коренями і запобігання їх загниванню.

Посушливий літній період має на увазі мульчування винограду для затримки вологи і збереження оптимального мікроклімату. сорт винограду гурман ранній

Після середини літа систематичний полив треба припинити, щоб дати можливість плодам наповнитися цукрами.

Читайте про те, як треба доглядати за виноградом восени..

Добриво

Внесення добрив обов’язкове для культури після посадки. До початку цвітіння гібрид обов’язково треба забезпечити фосфорними і калійними підгодівлями. Після закінчення цвітіння треба удобрити виноград марганцем, цинком і залізом. Так рослина буде забезпечена сильним імунітетом і буде менш схильне до захворювань. сорт винограду гурман ранній

Восени гібрид також потребує добрива, для цього підійдуть такі органічні підгодівлі, як коров’ячий гній або курячий послід. У холодний період це допоможе грунту наповнитися поживними речовинами.

Обрізання

Обрізання культури проводиться ранньої весни, до початку періоду сокодвижения. сорт винограду гурман ранній

Необхідно позбавити рослину від усіх загиблих за зиму втеч, обрізуючи лозу до п’яти бруньок. На кущі повинне залишатися не більше 35 очок.

Як захистити виноград від хвороб і шкідників

Ранній сорт винограду цілком стійкий до мильдю і сіркою гнилизни. Проте молоді і ослаблені кущі часто піддаються таким захворюванням, як борошниста роса і оїдіум. При цьому на ягодах і листі утворюється сірий наліт. Весняна профілактика за допомогою сірковмісних і мідьвмісних препаратів, а також фунгіцидів, допоможе впоратися з подібними хворобами. сорт винограду гурман ранній

інші статті  Користь і шкода грибів шиитаке

Важливо! Серед усіх гібридів “г урман вважається одним з найстійкіших по відношенню до хвороб виноградників.

При недбалому обрізанні і ушкодженні лози у винограду може з’явитися антракноз, що вражає ягоди, листя і втечі культури. При цьому гілки і плоди усихають, а листя покривається бурими плямами. Пошкоджені інфекцією ділянки потрібно обрізувати і спалити, а гібрид обробити захисними сумішами, що містять мідний купорос або нитрофен.

Оскільки “гурман” схильний до атак виноградних і павутинових кліщів, треба захищати культуру за допомогою інсектицидів і акарицидов. сорт винограду гурман ранній

Необхідно систематично проводити профілактичне обприскування фунгіцидами і біопрепаратами. Застосовуючи біологічний засіб не можна забувати, що після опадів воно вимивається і вимагається додаткова обробка.

Солодкі ягоди раннього сорту притягають птахів і шкідливих комах. Запобігти нападу птахів можна за допомогою натягнутої сітки. Позбавитися від небажаних комах допоможуть своєчасно розставлені пастки.

Чи знаєте ви? Першими обрізувальниками винограду вважаються осли. Хазяї садів помітили, що ті кущі, які об’їла тварина, наступного року стали плодоносити значно більше інших.

Чи потрібне укриття на зиму?

Морозостійкість цього сорту винограду порівняно невелика – до-23°С. У зв’язку з цим в зимовий період “гурман” краще накривати.

Для цього необхідно зробити профілактичну обробку, обрізання і осінню підгодівлю. Потім треба провести напівукриття і підгортання або повне укриття куща, залежно від кліматичних умов регіону.

У деяких досить холодних північних районах “гурман” культивують тільки в теплицях. сорт винограду гурман ранній

Достоїнства і недоліки сорту

Виноград “гурман ранній” відрізняється великою кількістю позитивних відгуків з боку садівників.

Серед достоїнств любителі соковитих ягід відмічають:

  • раннє дозрівання культури;
  • стабільний і багатий урожай;
  • хороша стійкість до хвороб;
  • тонкий незвичайний смак ягід;
  • досить перспективний як для індивідуального, так і для масового вирощування.

До недоліків сорту можна віднести необхідність обов’язкового якісного укриття на період похолодань, яке сповна компенсується в новому сезоні багатим урожаєм.

Легкий, смачний, ранньостиглий, не доставляючий особливого клопоту виноград “гурман” ранній улюблений садівниками за свої незрівнянні якості. При відповідному відході рослина сповна віддячить любителям винограду своїм щедрим урожаєм.


2019 Сад і город