Вирощування моркви

Рід моркви існує вже декілька тисяч років. Історичною батьківщиною вважається Афганістан, звідки коренеплід отримав широке поширення по всьому світу, завдяки порівняно простій агротехніці вирощування.

Морква-корисний овоч, який застосовується в лікувальному і дієтичному харчуванні. Він чинить сприятливу дію на роботу ШКТ, покращує травлення, рослинні волокна є природною щіткою для кишковика, а вміст вітамінів і мікроелементів допомагає вилікувати різні захворювання.

Ця дворічна рослина, при цьому морква плодоносить 1 раз в житті, і, скільки буде отримано урожаю, залежить від відходу. У другий рік зростає кущ, з якого можна зібрати насіння. Це природний спосіб, що дає можливість моркви розмножуватися.

Посів і відхід у відкритому грунті

Вирощування моркви

Вирощування моркви-процес нескладний, проте має свої нюанси.

Як виростити моркву у відкритому грунті секрети:

1. На початку сезону треба визначитися з сортом. Як і у багатьох культурах, сорти діляться на:

• Ранні. Ідеальний варіант для споживання у свіжому вигляді, плоди соковиті і солодкі. Період дозрівання-3 місяці. Початок посадки-кінець квітня, якщо встановилася стабільна плюсова температура вночі. Рання морква не підходить для транспортування і зберігання;
• Середні. Ця морквина добре підходить для тривалого зберігання. Термін дозрівання-4 місяці. Посадочні роботи починаються в другій декаді травня;
• Пізні. Переваги цих сортів-високе збереження при транспортуванні і гарний товарний вигляд. Найчастіше цю моркву вирощують на продаж. Період дозрівання-більше 4 місяців. Оптимальний час посіву-остання декада травня.

Морква у відкритому грунті

При виборі сорту варто враховувати погодні умови і регіон посадки. Якщо погодні умови не оптимальні, то термін посадки можна перенести на 1-2 тижні, оскільки морква боїться весняних заморозків і навряд чи зійде при стандартних термінах посіву. У Підмосков’ї і центральному регіоні можна вирощувати будь-які сорти по терміну дозрівання, а ось для Сибіру і північних регіонів краще віддати перевагу середнім і пізнім сортам (найпопулярніші і урожайніші сорти-Даяна і Корольова осені).

2. Наступний важливий етап-підготовка посівного матеріалу. Серед насіння часто зустрічаються не придатні для посіву. Їх визначають заздалегідь, поміщаючи насіння в сольовий розчин на 3 хвилини. Насіння, що спливло, треба прибрати, інші-промити звичайною водою і покласти на добу в просочену активатором росту тканина. До посіву насіння треба добре просушити.

На замітку. Є невелика хитрість при підготовці насіння : можна прискорити процес проростання за допомогою закапування насіння, обернутого тканиною, в грунт на глибину 20-30 см на строк до 10 днів. Після викопування насіння варто трохи підсушити, щоб вони стали розсипчастими.

3. Від вибору ділянки безпосередньо залежить врожайність. В першу чергу, місце посадки треба міняти щорічно, інакше рослина захворює. Сприятливими попередниками для моркви є картопля, зернові і бобові, часник і лук, помідори і огірки. А ось сіяти моркву після зонтичної зелені не варто. Треба потурбуватися про сусідство-лук або часник на сусідніх грядках допоможуть захистити посіви від морквяної мухи. Ділянка, де росте морква, обов’язково має бути добре освітленою. Морква любить сонце або мінімальну тінь впродовж дня. Ця культура краще переносить пекучі промені, ніж затемнення.

Підготовка грунту під посадку моркви

Після вибору ділянки важливо дотриматися технології підготовки грунту :

• Виростити хороший урожай можна тільки на рихлих грунтах. Тому, залежно від якості грунту, вибирають способи її підготовки. Важкий грунт краще підготувати восени. Для цього грядку прорыхливают і мульчують 2-3 кг тирси. В цей же час можна внести гній (витрата 6 кг/м2), що перепрів;

Важливо знати! Свіжий гній не підходить для добрива моркви, оскільки він впливає на розвиток зеленої частини рослини, позбавляючи коренеплід смаку і соковитості. Легші грунти попередньої підготовки не потребують, можна розпушити грунт безпосередньо перед посадкою.

• Внесення добрив-важливий крок, від якого залежить якість майбутнього урожаю. Деревна зола (витрата-0,5 кг/м2) підвищує насиченість смаку моркви і вирівнює кислотність грунту. Підгодівлі калієм і фосфором помітно збільшать розміри плодів. Азотні добрива не корисні для моркви, тому що вони викликають ріст бадилля, позбавляючи плід соковитості;
• Після підготовки грунту можна приступати до розмітки грядки. На відстані 20 см один від одного роблять подовжні борозенки, глибиною 2-3 см

4. Посів насіння здійснюють в теплий безвітряний день, до обіду. Є декілька популярних способів посадки :

• Найпоширеніший, коли беруть щіпку насіння і засинають у борозенки. Недолік способу очевидний-нерівномірний розподіл насіння. Найчастіше насіння висівають у такий спосіб без попередньої підготовки, тому вони довго проростають;
• Змішування насіння з дрібногранульованим чаєм або піском. На підлогу літра піску або чаю треба узяти 2 ст. л. насіння, ретельно перемішати, щоб насіння рівномірно розподілилося в суміші. Рівномірно розсипати борозни сумішшю. Цей варіант прийнятніший, оскільки насіння розташовується на правильній відстані один від одного, і не доводиться робити проріджування;
• Стрічковий спосіб. Стрічки з насінням є у вільному продажі в магазинах для садівників. Але можна підготувати посадочну стрічку самостійно в домашніх умовах. Для цього треба порізати тонкий папір на довгі смужки шириною 5 мм, промазати їх клейстером і помістити насіння з проміжком 3 см Стрічки треба укласти у борозенки і присипати землею. Ідеальне розташування моркви при посадці цим способом забезпечене;
• Дражування-сучасний спосіб. Кожне сім’я поміщається в капсулу з гідрогеля, збагаченого мікроелементами. Такі драже забарвлені в різні кольори, їх по одній штуці розкладають у борозни через кожні 2-3 см і засипають грунтом.

Насіння моркви

Важливо! Після посіву будь-яким із способів борозенки треба засипати землею і акуратно полити так, щоб насіння не вимило на поверхню.

5. Проріджування. Приблизно 1/3 насіння не сходить після посіву. Вибір способу посіву може привести до нерівномірного розподілу посадочного матеріалу. Тому після появи сходів найчастіше потрібно видалення саджанців на загущених ділянках. Паростки, заввишки 3 см, вищипують по одному, вирівнюючи ряд, зберігаючи відстань між рослинами близько 3 см Коли сформується велике бадилля, можна ще раз видалити зайве, збільшивши проміжок до 5 см, щоб коренеплоди не заважали один одному.
6. Правильний догляд дозволяє виростити моркву як можна більше і здоровіше, а також дозволяє уникнути зараження хворобами :

• Полив потрібний упродовж усього періоду росту, починаючи з дня посіву. Грунт треба зволожувати на глибину 20-30 см 2 рази в тиждень. Вода дозволяє плоду вирости і налитися соком. За 14 днів до прибирання полив можна припинити, оскільки морквина вже досягла піку форми, а надмірна вологість може спровокувати гниття;
• Комплексне добриво-необхідний етап формування коренеплодів. Перша підгодівля доводиться на день посіву. Через 2 місяці процедуру повторюють тим же складом: зола, калійна і фосфорна складова, нітрофоска, розчинені у воді;
• Розпушування-важлива частина відходу, оскільки впливає на формування коренеплоду. У щільній важкій землі морква дрібніє і викривляється, в результаті виглядає не естетично. У комплексі з видаленням бур’яну і мульчуванням можна отримати прекрасний товарний урожай. За сезон досить розпушити землю 3 рази, акуратно по міжряддях, щоб не поранити моркву;
• Морква рідко хворіє і вражається шкідниками, тому в профілактичних цілях проводити хімічні обробки не треба. Найчастіше рослинам докучає морквяна муха. Але з’являється вона при недотриманні агротехніки вирощування-на зарослих бур’янами грядках, вчасно не проріджених рядках або при надмірному поливі. Профілактикою проти цього шкідника є покрокове наслідування правил відходу.

7. Збір урожаю починається у кінці вересня, але допустимий і в пізніший час. Проте при зниженні температури до +8 ˚З і нижче можна втратити частину урожаю, оскільки він буде не придатний для зберігання. Суха сонячна погода-найкращий варіант для прибирання. Моркву акуратно висмикують із землі, тримаючись за бадилля біля основи, розкладають для просушування на сонячній ділянці на декілька годин, заздалегідь струсивши грудки землі. Потім бадилля треба відірвати або відстригти. Для зберігання підходять кесон, комора або льох. Температура утримування на зберіганні-не вище 7 ˚З, вологість повітря має бути високою. Ящики для зберігання заповнюють сумішшю із злегка вологого піску і тирси і занурюють в неї моркву.

Як вирощувати моркву розсадою

Сівалка для моркви

Основна перевага розсадного способу полягає в можливості отримання урожаю на місяць раніше, ніж при традиційному способі. Вирощування розсади в теплиці дозволяє добитися суперраннього урожаю. Для посадки треба підготувати маленькі ємності з осередками від 2 до 5 см (упаковки від яєць, печива або цукерок). Вологий грунт (можна використати універсальний) розкладають по місткостях, в нього поміщають насіння по парі штук на одне місце, не заглиблюючи. Потім розсаду закривають поліетиленом і прибирають в темне місце для пророщування. Через 10-14 днів плівку можна зняти, до цього часу із землі вже повинне з’явитися хоч би 1 листок. Якщо погодні умови дозволяють, розсадні місткості можна винести в город. При появі 3 справжніх листів можна робити висадку. Для цього треба вибрати місце для грядки. У статті вже згадувалося, де краще саджати моркву в тіні або на сонці. Тінь негативно позначається на розмірі коренеплодів, вони дрібніють. А ось пекуче сонце ніяк не впливає на моркву. Далі треба підготувати посадочні канавки, глибиною 15 см, і прокласти шар перегною. Саджанець разом із землею треба акуратно дістати з осередку (заздалегідь можна рясно полити) і помістити в канавку, проміжок між рослинами-6 см Щоб морква росла прямою і рівною, третину корінця при посадці треба прищипнути. Подальший відхід аналогічний вирощуванню моркви з насіння, за винятком проріджування, оскільки посадка розсади зроблена відразу на оптимальній відстані.

Посадка моркви розсадою

Основні секрети посадки моркви :

1. Купівля свіжого насіння не старше за 2 роки забезпечує максимальну схожість;
2. Посипання рядків тирсою після посіву дозволяє не втратити їх із виду;
3. Рихлий грунт-запорука хорошого урожаю. Грядку треба максимально очистити від каменів, сторонніх предметів, великі грудки землі треба розім’яти. В цьому випадку кількість кривих плодів істотно знизиться;
4. Грядку можна робити високою, оскільки морква любить яскраве світло і не любить низини;
5. Через 4 роки можна повторно саджати моркву на раніше використовуваній грядці;
6. Рослини зростатимуть набагато швидше, якщо посіяти насіння перед дощовитим періодом.

Ради з поліпшення стану моркви

Сорти моркви

Буває таке, що морква погано сходить. Причиною цьому може бути поверхневий посів насіння, не заглиблюючись в грунт, або сухий грунт. Поверхневе розташування насіння призводить до їх иссушиванию. Для того, щоб насіння набубнявіло, їх треба присипати шаром землі завтовшки 2-3 см

Укриття грядки плівкою

Якщо земля схильна до сухості, то зберегти вологу допоможе укриття грядки плівкою або покривним матеріалом. Якщо це зробити складно, то можна попрацювати з насінням. Перед посівом їх треба добре вимочити у воді упродовж 6 годин, за цей час вони наповняться вологою, яка буде досить для проростання. Перед сівбою насіння обов’язково треба підсушити.

Буває і таке, що насіння не може пробитися крізь грунт. Таке трапляється при великому змісті глини в грунті або після затяжних дощів, коли земля трамбується. У цих випадках допомагає розпушування і мульчування грунту тирсою. Грунт легшає.

Дрібна морква-вірна ознака відсутності проріджування, або неякісне проведення цієї процедури.

Дрібна морква-вірна ознака відсутності проріджування, або неякісне проведення цієї процедури

Причини, чому морква кострубата і рогата:

• Якщо морква розтріскалася, то, швидше за все, припустилася помилки в підтримці вологості грунту на одному рівні. Треба завжди стежити за тим, щоб шар землі завтовшки 30 см був зволожений;
• Рогата морква-це наростання бічних коренів після ушкодження основного кореня. Пошкодити корені можна при агресивному розпушуванні або при неакуратному проріджуванні;
• Крива морква зростає на важкому грунті, оскільки їй складно проростати в глибокі шари. З цією проблемою можна впоратися за допомогою мульчування. Мульча полегшує грунт і робить його м’якшим.

Виростити моркву може і досвідчений агротехнік, і початкуючий городник. Як отримати хороший урожай моркви у відкритому грунті? Велику увагу варто приділити підготовці грунту і відходу, тоді коренеплоди будуть міцними і рівними. У іншому морква-невибаглива мешканка дачі. Вона легко переносить заморозки і жару, стійка до хвороб, сама здатна відлякувати шкідливих комах. Морква плодоносить 1 раз, і скільки при цьому вона приносить користі!

Відео

Насіння моркви