Тютюн виростити не складно, знаючи деякі секрети. Важче буде з його післяжнивною обробкою. У цій статті мова піде про те, як виростити і ферментувати тютюн в домашніх умовах.
Сорти тютюну для домашнього вирощування
Розглянемо найбільш відомі сорти тютюну для паління, вирощування яких легко здійснити в домашніх умовах:
- “Трапезонд” – стійкий до хвороб. Період вегетації у нього короткий-через 100 днів після висадки можна збирати листя.
- “Вірджинія” – є ранньостиглим сортом, який добре набирає фортецю і запах. Він вважається стійким до хвороб і добре виносить погані погодні умови. У листочках міститься велика кількість вуглеводів.
- “Гостролист” – тут нікотину менше, ніж в інших сортах. Час дозрівання-до 120 днів.
- “Ювілейний” – урожай дозріває через 80 днів після висадки. Стійкий до багатьох хвороб.
- “Самсун” – сорт дозріває приблизно через 110 днів. Є високоврожайним-одна рослина може дати до 50 листів.
- “Дюбек” – цей сорт з Туреччини. Підходить для обробітку в дуже теплому кліматі.
- “Сільський тютюнець” – морозостійкий. Його можна вирощувати як у відкритому грунті, так і на лоджії або вікні.
Чи знаєте ви? Тютюн відноситься до сімейства пасльонових. Його родичами є картопля і перець.
Вирощування
Розглянемо, як вирощувати тютюн будинку. Спершу необхідно проростити насіння, виростити розсаду і підготувати грунт.
Підготовка грунту
Рихла і родюча земля вважається кращим варіантом для росту тютюну. Розсаду добре вирощувати в теплиці. Грунт перед посівом насіння готують, очищаючи від бур’янів. А також засипають поживний шар завтовшки 10 см з піску (4 частини) і перегною (3 частини).
Пророщування насіння
Насіння краще використати пророслі. Тому приблизно за 4 діб до посіву їх необхідно замочити в тканині в теплій воді. Рекомендується додати винну кислоту або калійну селітру і залишити на добу. Завдяки цьому насіння проростає швидше, а також підвищується врожайність. Після цього насіння миє, видаливши надлишок води, і ставлять в тепле місце, щоб проростали. Використовують емальований посуд, який не рекомендується накривати. Ганчірочку необхідно періодично зволожувати. Приблизно на 4-у добу насіння починає надзьобуватися. Стежте, щоб паросток не був довший за сім’я-вони можуть ламатися. Після того, як надзьобається велика частина насіння, їх висушують до сипкого стану, змішують з дуже дрібним піском або перегноєм. Важливо! Якщо немає можливості посіяти відразу пророщене насіння, то їх можна 1-2 дні зберігати в холодильнику при температурі +1-2 °З ./i> .
Посів насіння
Насіння, яке вже проросло, рекомендується використати для вирощування розсаду тютюну. Висаджувати їх можна в горщики і ставити на вікна в квартирі. Чи посіяти їх в парнику.
Ця процедура здійснюється таким чином:
- Перед посівом необхідно зволожити верхній шар, використовуючи 1 л води на метр квадратний.
- Насіння необхідно сіяти поверхнево. Важливо їх розсипати рівномірно-4 г на 1 квадратний метр.
- Далі необхідно обережно втиснути насіння в поживний шар приблизно на 3 мм.
- Потім слід зробити полив. Робити це треба акуратно, щоб насіння не занадто заглибилося в грунт.
- Температура в теплиці не повинна перевищувати 20 °С.
Вирощування розсади
Вирощуючи розсаду, йде за нею доглядати:
- необхідно регулярно удобрювати розсаду розчином з суперфосфату (50 г), калійної солі (20 г) і аміачної селітри (30 г), розлучених в 10 л води,-на 1 квадратний метр слід використати 2 л рідини;
- також можна підгодовувати кущики курячим послідом, який треба розвести з водою 1:7;
- поливати розсаду слід регулярно, у міру висихання грунту, використовуючи 4 л води на 1 квадратний метр;
- приблизно за 7 днів до пересадки частоту поливів скорочують. А за 3 діб зволоження припиняють;
- слід видаляти бур’ян навколо кущиків;
- перед пересадкою рекомендується рясно полити розсаду-завдяки цьому її буде легший дістати з грунту.
Якісна розсада повинна мати пружне стебло, яке під час згинання не ламається. Через 45 діб, коли кущики досягнуть 15 см у висоту і на них будуть декілька справжніх листочків, їх можна пересаджувати в грунт.
Пересадка
Температура верхнього шару землі (10 см) для пересадки тютюну у відкритий грунт має бути не нижча +10 °С.
Схема пересадки :
- Необхідно зробити невеликі лунки, дотримуючись відстані між ними близько 30 см, а між рядами-не менше 70 см
- У кожну ямку слід вилити приблизно по 1 л води.
- Кожен кущик перед посадкою рекомендується умочити в суміш з глини і коров’ячого гною.
- Потім рослини акуратно ставлять в лунки, зберігаючи земляну грудку, в якій вони росли.
- Далі засипаємо їх землею, злегка уплотняя.
Відхід
Тютюн не вимагає специфічного відходу. Але все-таки про нього необхідно піклуватися.
Поливши
За увесь вегетаційний період тютюн зволожують близько 3 разів, використовуючи приблизно 6 л води на один кущик. Орієнтуватися необхідно на зовнішній вигляд рослин: жовті і злегка зів’ялі листочки свідчать про те, що їх треба зволожити. Важливо! Не варто поливати тютюн часто, оскільки від надлишку вологи він може загинути.
Підгодівля
Через 7-10 днів після висадки в грунт необхідно зробити підгодівлю тютюну, щоб він міг активно нарощувати зелену масу. Для цього рекомендується використати сечовину-1 ст. л розводять в 10 л води і поливають рослини під корінь. А також можна удобрювати курячим послідом.
Під час дозрівання тютюну необхідно зробити три підгодівлі, використовуючи добрива з великим вмістом азоту, фосфору, калію. Перший раз удобрюють рослини на початку періоду дозрівання, наступна підгодівля проводиться через 15 днів, а третя-через 7 днів після другої. В якості підгодівлі можна використати бананову шкірку, кропиву, дріжджі, нашатирний спирт, борну кислоту, йод, цибульне лушпиння, картопляні очищення, яєчну шкаралупу, сироватку..
Обрізання
Обрізання тютюну включає вершкование і пасинкування.
Вершкование – це видалення суцвіть. Завдяки цьому поживні речовини не витрачатимуться на цвітіння, а підуть на розвиток листя.
Після видалення квіток починають активно рости додаткові бічні відростки. Їх також необхідно видаляти (пасинкування).
Хвороби і шкідники
Ця рослина може хворіти або вражатися комахами:
- трипсы-ці комахи їдять листя, що є дуже небезпечним для тютюну. Для профілактики появи трипсов необхідно за 30 днів до висадки тютюну обробити грунт дустом “Гексахлорану”. Також 3 рази за сезон слід обробляти кущики “Рогором” або “Метатионом”;
- попелюха-на кущиках з’являються клейкі виділення. Боротися з цим шкідником необхідно “Рогором” або “Актелликом”;
- коренева гнилизна-в основному хворіє розсада, але можуть вражатися і дорослі кущі. Листочки в’януть і сохнуть, а корінці відмирають, якщо захворювання запущене. Необхідно поливати землю “Бенлатом” при перших симптомах хвороби. А для профілактики обробляють грунт цим препаратом відразу після висадки тютюну;
- чорна ніжка-основне стебло робиться тоненьким і відмирає. Проявляється хвороба при високій вологості і при надлишку азоту в землі. В цілях профілактики розсада обприскується 80% – ным розчином “Цинебу”;
- борошниста роса-на листі з’являється білий наліт, листочки буріють і втрачається їх аромат. При цьому захворюванні допомагає колоїдна сірка;
- мозаїка-колір листя міняється, на них виникають зеленуваті плямочки. Потім уражені місця відмирають. Причиною зараження є залишки рослин, які перед посадкою тютюну не були прибрані. Це вірусне захворювання, лікування якого немає, тому заражені рослини слід знищити, а грунт продезинфікувати.
Чи знаєте ви? На початку XX століття лікарі рекомендували вагітним жінкам палити, щоб вони не набрали зайву вагу.
Збір урожаю
Збирати урожай необхідно з нижніх листочків. Вони мають бути цілими, сухими і жовтими. Їх треба розкласти під дахом шаром в 30 см і почекати 12 годин. Робиться це для того, щоб листочки пов’янули. Потім їх треба нанизати на канати і розвісити для сушки в місці, де не дме вітер і не потрапить дощ, але буде багато світла. Промені сонця допомагають випарувати вологу з листя.
Тривати це може до двох тижнів. Далі гірлянду з сухих листочків необхідно скласти вчетверо і повісити на крючок-гаванку. Потім ці конструкції слід розташувати на перекладинах в приміщенні, щоб листя висихало далі. Восени сухе листя тютюну необхідно скласти в стопки, розгладжуючи усі складочки.
Заготівля тютюну для вживання
Розглянемо, як провести ферментацію тютюну в домашніх умовах. Ця процедура проводиться для того, щоб надати особливий запах тютюну. Для цього сухі листочки слід помістити в спеціальну ємність і підняти температуру до 50 °З, а вологість-до 65%. Так листя повинне знаходитися 3 діб.
Далі упродовж тижня вологість треба підняти до 75%, а температуру залишити колишній. Потім за 2 діб температуру слід понизити, а вологість підняти-до 80%. Завершення-охолодження листя до температури довкілля, а вологість має бути близько 15%.
Після проведених процедур листочкам треба полежати 30 днів. Потім їх ріжуть на смуги в 0,5 мм. Для наповнення однієї сигарети завдовжки 8 см і діаметром 8 мм потрібні 1 г тютюну.
Як ви зрозуміли, вирощування тютюну-справа не складна. Головне-мати бажання і дотримуватися правил по відходу за цією рослиною.