Журавлина-корисна і смачна лісова ягода. Залежно від величини ягід, буває ця культура трьох видів : дрібноплода, великоплідна і вакцинум красноплодная. Серед них культивований і вже більш ніж 100 років успішно вирощується великоплідний вид. При цьому вирощується він як на великих плантаціях, так і на дачних ділянках. Завдяки непримхливості, обробляють його не лише в помірному кліматичному поясі, але і в суворіших умовах (Сибір, Далекий Схід).
У цій статті буде детально описана уся технологія того, як виростити журавлину на присадибній ділянці : від вибору місця і вимог до грунтових умов до відходу за плантацією і правил збору урожаю.
Якщо у початкуючого городника тільки з’явилася журавлина на дачі як виростити розсаду, так і отримати хороший урожай ягід цієї культури можна, наслідуючи приведені нижче рекомендації.
Журавлина великоплідна-високоврожайна і корисна для здоров’я ягода
Де росте журавлина
Журавлина-рослина, що росте в природних умовах в добре зволожених низинах, на верхових і перехідних торф’яних болотах, на заболочуваних берегах озер і невеликих річок. Як і такі лісові ягоди, як брусниця і голубика, віддає перевагу напівтінистим місцям, що знаходяться не на самому пригріві, з багатою гумусом, кислим і легким грунтом.
Вимоги до ділянки для вирощування
Вирощування журавлини буде продуктивніше на ділянці з наступними характеристиками:
- Грунт-рихлий, водопроникний, піщаний або супіщаний, багатий гумусом. Кислотність грунту має бути менше 4,0. Найбільш підходять для цієї болотяної ягоди торфовища верхового типу;
- Освітленість-журавлина віддає перевагу добре освітленим місцям. При цьому не розміщують чагарничок на самому пригріві, де відбуваються дуже активний випар грунтової вологи і погіршення умов для росту;
- Рівень грунтових вод-для нормального росту і розвитку культури необхідно, щоб рівень грунтових вод був ближчий 50 см від поверхні. Проте садова журавлина, на відміну від дикорослої, дуже страждає від підтоплення кореневої системи грунтовими водами. Тому при дуже близькому заляганні грунтових вод (ближче 20-25 см) при підготовці грунту дно грядки або траншеї засипають шаром дренажу (керамзит);
- Зволоженість-будучи вологолюбною культурою, журавлина віддає перевагу зниженим добре зволоженим ділянкам. Наявність в грунті достатньої кількості вологи-ця основна умова нормального росту і розвитку журавлини.
Добре буде журавлина рости на берегах ставків і невеликих штучних водойм
Малина ремонтантна відхід і вирощування
Обробіток (культивування) цієї культури вимагає вибору ділянки поблизу огорож, хозпостроек, кущів, що не зменшують його освітленість, але що при цьому є перешкодою для холодних вітрів.
Погано буде вирощуватися журавлина на високих, посушливих, погано забезпечених світлом місцях. Погано буде вона розвиватися і плодоносити під густими кронами плодових дерев, тому сад для цієї культури-погане місце.
Коли краще посадити ягоду
Вирощування агрусу
Висаджують цю культуру ранньої весни, коли родючий шар грунту відтанув на глибину 10-12 см На відміну від інших ягідників, восени журавлину не висаджують-в цей час готують ділянку для закладки плантації наступного року.
Методи посадки
Ампельна полуниця-відхід і вирощування
Залежно від вільного місця для плантації журавлини, її висаджують наступними методами:
- У лунки-застосовується при недоліку вільного місця на дачній ділянці. Для цього викопується яма діаметром близько 1 метра і глибиною 25-30 см, її дно вистилається покривним матеріалом в два шари і до верху засипається сумішшю верхового торфу з хвойним опадом. Після цього лунка ретельно поливається водою, і в неї висаджуються сіянці або саджанці журавлини;
- У рами-з дубової дошки скріплюють рами прямокутної форми, поміщають їх на очищений від смітних рослин і каменів грунт. Дно рам вистилають двома шарами укрывочного матеріалу, поверх нього засипають шар верхового торфу, перегною і хвойного опада. Грядки ретельно поливають і висаджують в них розсаду;
- На грядки-для цього в землі викопують траншею на глибину 20-25 см, застилають її дно і стінки укрывочным щільним матеріалом, засипають згори шаром верхового торфу. Траншею з чотирьох сторін обгороджують каркасом з дошки заввишки 10-15 см
Висаджують журавлину в лунки з підготовленою почвосмесью, залишаючи відстань між рослинами 15-20 см, між рядами-20-25 см
Рами для посадки журавлини
Рада. Замість верхового торфу дачники часто застосовують суміш, до складу якої входять соснові опад (70%), чорнозем або садовий грунт (30%).Така суміш вимагає, на відміну від верхового торфу, частішого підкислення.
Відхід
При вирощуванні журавлини на садовій ділянці відхід за її плантацією складається з наступних заходів:
- Поливши і підкислення-в період вегетації плантацію часто поливають, підтримуючи вологість шару субстрату, в якому розташована коренева система рослини на дуже високому рівні. Також при поливі роблять підкислення грунту. Для цього у воду додають лимонну кислоту (1 чайна ложка на 3 літри води), оцет столовий (10 мл на 1 літр води), сірчану кислоту (5 мл на 1 літр води);
- Мульчування-для збереження вологи періодично поверхню грунту плантації журавлини мульчують піском, хвойним опадом, верховим торфом. Шар мульчі, що одноразово вноситься, не має бути більший 3-4 см;
- Підгодівлі-з 3-4-річного віку плодоносні рослини підгодовують комплексними добривами (“Растворин”, “Кристалин”, “Кемира”, “Універсал”), згідно з приведеними в їх інструкціях дозами, двічі в рік: ранньої весни (у кінець квітня) і в середині літа (кінець июля-начало серпня);
- Обрізання-виконують цей прийом двічі в рік: навесні і осінню. Видаляють або укорочують при цьому вегетативні пагони, що стеляться по землі. Більшість зрізаних втеч при цьому використовують як живці для вирощування нових саджанців;
- Утеплення-на зиму плантації культури укривають ялиновим гіллям, мішковиною.
Коли збирають журавлину
Основними місяцями дозрівання журавлини є вересень-жовтень.
Збір урожаю ранніх сортів роблять в середині літа. Ягоду при цьому стараються зібрати у міру досягнення їй зрілості, яку можна визначити візуально :
- Коли дозріває журавлина, вона набула рівномірного червоно-бурого кольору. Сім’я усередині зрілої ягоди коричневе;
- Недозріла ягода характеризується блідим, нерівномірним червонястим або жовтуватим забарвленням.
Зібраний урожай зрілої ягоди споживають, роблять з неї домашні консервації (компоти, варення), журавлинний морс. Недозрілу ягоду укладають в ящики або контейнери і ставлять на сонці для дозрівання.
Зріла ягода
Рада. Для того, щоб отримати смачну і солодку ягоду, багато городників роблять збір журавлини, що перезимувала, весною навесні після сходу снігу. При такому способі збору урожаю ягода за час знаходження під сніговим покривом дозріває і набирає максимальну кількість корисних речовин.
Розмноження
Розведення садової журавлини здійснюють генеративним (насінням) і вегетативним (живцями) способами:
- Насінням-для цього після збору урожаю ягоді дають повністю выспеть. Після цього ягоди акуратно розтирають пальцями, промивають м’якуш під проточною водою, відділяючи від неї дрібне насіння, просушують їх і висівають в горщики, касети. При посіві насіння розкидає по поверхні субстрату і згори засипає шаром торфу завтовшки 0,5 см Після цього місткості ретельно поливають і закривають плівкою або склом. Після появи у сходів 4-5 справжніх листків їх пересаджують на грядки, де сіянці дорощують ще 1,5-2 роки. Висаджують отримувану у такий спосіб розсаду у відкритий грунт на 2-3 рік. Якщо насіння планується висівати пізніше, для збільшення схожості їх піддають стратифікації. Для цього їх поміщають в ємність з вологим піском, яку ставлять в холодильник на 3-4 місяці. Заготовити насіння намагаються з рослин здорових, неуражених захворюваннями і шкідниками;
- Зеленими живцями-заготовлювати живці фахівці радять з добре укорінених, плодоносних, не уражених шкідниками і хворобами рослин. Відрізують при живцюванні добре визрілу горизонтальну втечу завдовжки 10-12 см Живець після зрізання висаджують в спеціальні горщики, касети або рами, заповнені сумішшю торфу і піску і поміщають в добре освітлену теплицю або ж накривають плівкою. Місце зрізу при цьому заглиблюють в почвосмесь на 3-4 см, субстрат навколо живця ретельно ущільнюють. Живці часто поливають. Як правило, посадка отриманих у такий спосіб сажанцев у відкритий грунт робиться вже через 1,5-2 місяці.
Рада. Для вкорінення живців їх поміщають в ємність з водою на добу, а перед самою посадкою зріз опудривают таким стимулятором утворення раневої тканини (каллюсу), як “Корневин”.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Перед тим, як вирощувати журавлину, розглянувши і засвоївши попередні пункти агротехніки, слід розглянути також хвороби і шкідники, що ушкоджують дану культура, а також заходи боротьби з ними.
Основними хворобами, якими ушкоджується журавлина на дачі, присадибній ділянці, являються:
- Снігова пліснява-виглядає це захворювання як наліт брудно-білястого кольору на втечах, що вийшли із зимівлі;
- Червона плямистість-промовці над поверхнею листа яскраво-червоні овальні або округлі плями;
- Фомопсис-брудно сірі плями, на стеблах що поступово перетворюються на виразки і охоплюють усю рослину.
Основними заходами боротьби з цими хворобами є:
- Своєчасне обрізання;
- Раціональне застосування добрив, знижуюче розростання вегетативної маси плантації, і зниження ризику появи хвороб із-за надмірної вологості і високої густини стеблестоя;
- Видалення пошкоджених пагонів;
- Боротьба з бур’янами-переносниками захворювання;
- Застосування хімічних засобів-фунгіцидів (“АкробатМЦ”, “Топсин М”, “Хорус”).
З шкідників найбільшої шкоди журавлині завдають наступні:
- Бруснична листовійка;
- Совка капустяна;
- Вересовий п’ядун.
Основними заходами боротьби з шкідниками є видалення смітної рослинності, на якій вони мешкають і розмножуються, раціональне і збалансоване використання добрив. При сильному ушкодженні застосовують такі дозволені на журавлині інсектициди, як “Актелик”, “Актара”, “Каліпсо”.
Рада. Використання хімічних речовин для боротьби з шкідниками і хворобами-крайній захід. Її застосовують тільки при занадто сильному ураженні рослин і великої вірогідності швидкої загибелі плантації. При слабкому поширенні патогенов застосовують агротехнічні і профілактичні методи. Досвідчені городники завжди намагаються ростити журавлину і інші культури, не забруднюючи свою присадибну ділянку і вирощувану на нім продукцію пестицидами.
Журавлина в городі-це не лише смачна ягода, але і найважливіше джерело вітамінів, амінокислот і мікроелементів, необхідних людині. Вживаючи її навіть в невеликій кількості взимку, можна забути про дорогі вітамінні комплекси і добавки, повністю заповнюючи потребу організму в найважливіших для його нормального функціонування речовинах.