Вирощуємо курей Фавероль для отримання якісної продукції


фавероль-мрія селекціонера Мрією будь-якого птахівника є така порода курочок, яка могла б однаково добре нести яйця і відрізнялася хорошою м’ясною продуктивністю. Але частенько таке зустрічається рідко, і якщо птах проявляє високу здатність до яйцекладу, то уся його енергія витрачається саме на це, а приріст м’язових тканин відбувається погано і повільно. Проте, завдяки старанням селекціонерів, які в процесі схрещування різних порід намагалися доповнити їх більш високими продуктивними якостями, була отримана одна з кращих порід курей мясояичного напряму, яка на сьогодні користується неймовірною популярністю. Називається ця порода Фавероль, і саме її особливості ми детально опишемо нижче.

У деталях знайомимося з породою і її відмінними рисами

фавероль виведена селекціонерами Уперше з’явилася на порода курей Фавероль у Франції, де шляхом схрещування декількох порід місцевим фермерам вдалося отримати абсолютно нових універсальних курочок з великою кількістю позитивних характеристик.

Спочатку між собою були схрещені представники таких порід, як Гудан і Мантинские кури, які є дуже поширеними у Франції.

/p>

В результаті вийшов досить хороший за своїми якостями гібрид, продуктивні і екстер’єрні якості якого удосконалилися завдяки схрещуванням з Кохинхинами і Доркингами сріблястими. Так на світло і з’явилася абсолютно нова порода, що швидко завоювала довіру у французів і поширилася по всьому світу..

Але на початку курей Фавероль можна було зустріти виключно в маленьких домашніх господарствах, де вони розводилися як досить таки ексклюзивна порода. Із-за такої невеликої поширеність, м’ясо їх цінувалося дуже високо, і приватні фермери заробляли величезні гроші, продаючи таку курятину в дорогі ресторани.

Поступово заповзятливі птахівники стали нарощувати свої доходи і розводити цю породу у великих промислових масштабах, що здійснюється і досі. Знайти представників породи Фавероль у нас не так вже і просто, проте зробити це варто.

Розглядаємо достоїнства і переваги курей Фавероль : чим вони так притягають птахівників?

незвичайний і навіть трохи екстравагантний зовнішній вигляд Найголовніша особливість, із-за якої птахівники так люблять Фаверолей, полягає в тому, що вони дають м’ясо надзвичайно високої якості. Хоча в цілому це такі ж птахи, як і безліч інших порід, проте їх курятина має своїй особливий смак, який був належним чином оцінений багатьма гурманами.

Проте, ця не єдина перевага, яка підштовхує почати розводити описувану породу у власному господарстві. Адже кури Фавероль відрізняються:

  • незвичайний і навіть трохи екстравагантний зовнішній вигляд і красиве забарвлення пір’я дозволяють відносити цих курей до групи декоративних птахів; таким чином, умить виходить досягти відразу трьох цілей-отримувати багато м’яса, яєць і милуватися особливою красою свійських птиць;
  • простотою і легкістю розведення в домашніх господарствах. Ці курочки дуже швидко і легко пристосовуються і звикають до свого хазяїна, дуже прив’язуються до нього і відносяться з вищою мірою довіри. Їх легко можна привчити до режиму годування і випуски на прогулянку. Також, завдяки дуже спокійному і поступливому характеру, кури породи Фавероль дуже швидко налагоджують стосунки як з курями інших порід, так і з іншими домашніми вихованцями;
  • дуже легкою приспосабливаемостью до морозних температур. Завдяки цій якості розводити представників породи можна в самих різних кліматичних зонах, а також не морочитися про спеціальне утеплення пташника, де вони проживають, на зимовий період часу. Дуже часто ці курочки навіть купаються в снігу і використовують його для чищення свого пір’я.
інші статті  Кращі гуси з білим оперенням

Чи є у Фаверолей недоліки і як запобігти подібним неприємностям?

выраженна схильність до зайвого ожиріння Якою б прекрасною ця порода не була, у неї є свої недоліки. Найголовнішою з них є схильність цих курочок до зайвого ожиріння, яке іноді навіть може призводити до повного припинення яйцекладу. Порода Фавероль м’ясна, що дозволяє її представникам навіть при недостатньо хорошому живленні дуже швидко набирати вагу.

Тому, якщо птахів сильно загодовувати, даючи при цьому незбалансовані корми,-у них починають інтенсивно відкладатися жирові тканини, а не формуються м’язові.

Тому, перше і головне правило розведення курей описуваної породи-обов’язкове складання правильного раціону з різноманітними добавками і вітаміннимии комплексами.

Ще один недолік-це повільний ріст курчат . Хоча зазвичай у мясояичных порід спостерігається скороспілість, отримати дуже швидко м’ясо Фаверолей не вийде. Проте, враховуючи його смакові якості, можна почекати і подовше.

Опис зовнішнього вигляду і порідних ознак курей Фавероль

В цілому представників породи Фавероль можна описати як досить великих по своїй статурі птахів, які мають досить сильний характер, але поступливий, характер і звикли вести активний спосіб життя. Птахівників також притягає красиве оперення, яке дозволяє заготовлювати пух і пір’я для виробництва подушок і перин.

Варто звернути Вашу увагу, що в зовнішньому вигляді курей Фавероль є дуже багато специфічних особливостей, які не лише відрізняють їх від інших порід, але і є візитною карткою цих курей. В першу чергу ця наявність пишної бороди у представників обох підлог, а також особливої форми гребеня, про яку розповімо трохи нижче. Але найголовніше, на що варто дивитися при виборі породистих курочок-ця обов’язкова наявність на їх лапах п’яти пальців.

Багато хто може посперечатися, що насправді пальців у них чотири, а п’ятий є лише невеликим відростком. Але насправді четвертий і п’ятий пальці дуже добре розділені між собою, і на п’ятому є кіготь, який спрямований трохи вгору.

У іншому півні і курочки описуваної породи досить сильно відрізняються один від одного, що стає помітно з самого раннього віку птахів. Так, півням характерні наступні особливості:

  • голова дуже маленька по розмірах і відрізняється практично унікальною плоскою формою, яка округляється тільки завдяки пишному оперенню і гребеню;
  • гребінь у Фаверолей є прямостоячим, простим за формою і невеликим по розмірах з рівномірними невеликими зубцями;
  • дзьоб також невеликий, практично не виступає вперед, як це характерно представникам інших порід курей; забарвлений дзьоб у півнів у білий або рожевий колір;
  • обличчя птахів чоловічої статі забарвлене в червоний колір, його покриває невелика кількість пуха;
  • очі також залучають до себе багато уваги, оскільки мають унікальний дуже яскравий червоно-помаранчевий колір, який у птахів зустрічається досить рідко;
  • мочки вух у цих півнів помітити дуже складно, тому що вони практично повністю закриваються баками, забарвлення яких може бути представлене у будь-якому колірному спектрі;
  • у усіх птахів є досить пишна борода, яка також прикриває мочки і сережки, які у представників описуваної породи розвинені досить слабо; при цьому, таке пишне оперення на голові абсолютно не заважає півням добре бачити, як це може здатися на перший погляд;
  • гомілки півнів рясно покриті пір’ям і пухом, дуже короткі, проте абсолютно не схожі на “яструбину п’яту”;
  • невеликі по розмірах плесна відрізняються білим забарвленням, із зовнішнього боку також покриті пір’ям, а на внутрішній частині плюсен і розташований унікальний п’ятий палець, як би нависаючи над заднім пальцем;
  • шия по довжині досить коротка і тонка, хоча із-за надзвичайно пишної гриви створюється враження що вона ще коротша і набагато товща, ніж насправді; грива поступово переходить на спину, де також є щедре оперення;
  • спина досить широка, особливо якщо порівнювати цих птахів з іншими породами, і подовжена, поступово переходяча в плоский поперек;
  • хвіст у цих півнів насправді невеликий, але із-за високої посадки він здається досить довгим; полягає хвіст з короткого рульового пір’я, яке покриває довгі і
  • красиві кіски, що плавно звисають до низу;
  • відрізняє цих півнів також досить широкі груди і живіт;
  • крила зовсім невеликі, розташовані на середині тулуба птахів і щільно до нього прилеглі.
інші статті  Білий мед-з чого виходить

курочки фавероль-це справжні пані Курочки Фавероль-це справжні пані, оскільки на їх голові є справжнісінька “зачіска”, яка робить їх легко впізнанними серед усіх інших порід. Полягає ця “зачіска” з пір’я, яке росте під вухами і на потилиці.

Розташовуються вони горизонтально, а з потилиці ще і піднімаються трохи до верху. Від півнів же курочки відрізняються тим, сто мають щільнішу структуру тіла, з великим глибоким животом, що виступає вперед. Широка спина жіночих особин описуваної породи до попереку трохи підводиться вгору. Хвіст у них зовсім невеликий, відрізняється крышевидной формою і відсутністю кісок. У усьому ж іншому

Які ознаки вважаються неприпустимими для чистокровних Фаверолей?

Молодняк цієї породи обов’язково слід дуже ретельно оглядати і залишати для подальшого розведення тільки тих особин, у яких представлені усі вищеописані ознаки. Визначаються як брак такі особини, у яких були відмічені наступні особливості:

  • занадто коротке і завужене тіло;
  • тонка шия;
  • відсутність характерної “зачіски” у курочок;
  • опущеною статура із слаборозвиненими м’язовими тканинами;
  • подовжений хвіст;
  • великий по разверам гребінь;
  • відсутність пишного оперення бороди і баків;
  • занадто сильно оперені плесна.

М’ясна і яєчна продуктивність Фаверолей : на які показники можна розраховувати?

м'язова маса цих курей увеличиваеться дуже швидко Хоча в цілому молодняк описуваної породи росте не дуже швидко, проте м’язова маса цих курей збільшується дуже швидко. Частенько, вже у віці 6-7 місяців півнів пускають на м’ясо, отримуючи дуже ніжні і смачні туші. Вага півнів і курок природно відрізняється сильно, хоча в порівнянні з іншими породами ця різниця не є дуже великою:

півні по досягненню зрілого віку можуть набирати навіть 4 кілограми, а при неправильному годуванні і постійному відкладанні жирових тканин, їх вага може бути і більше; курки в середньому важать близько 3,3 кілограма, проте вони періодично можуть скидати вагу (під час висиджування яєць) і набирати її.

За показниками яйцеродною кури породи Фавероль трохи поступаються чистим представникам яєчної продуктивності, проте також мають високу цінність. Молода несучка за перший рік в середньому приносить не менше 160 яєць. З віком цей показник має тенденцію до спаду і зазвичай знижується до 130 яєць в рік. Яйця відрізняються жовтим або коричневим забарвленням шкаралупи. По розмірах вони досить великі, важать приблизно 55 грам.

Виводиться курей Фавероль у себе удома: з чого треба починати і в чому особливості розведення породи?

Розведення породи зазвичай починають з купівлі чистокровних курчат і їх вирощування. Хоча можна піти і іншими шляхами: придбати яйця курочок цієї породи або ж дорослих особин. Який би варіант Ви не вибрали, Вам буде необхідно ознайомитися з тим, як правильно саджати квочку на яйця, як наглядати за маленькими курчатами, чим годувати їх в дорослі особини..

інші статті  Підготовка картоплі до посадки

Про усе це і розповімо нижче.

Вибираємо квочку і саджаємо її на яйця

Фавероли досить хороші квочки, хоча і огрядні на вигляд. Вони мають флегматичний темперамент, тому досить усидливі і дуже рідко покидають гніздо раніше призначеного часу. Визначають квочок по нервовій поведінці і “квохтанию”, яке вони зазвичай починають проявляти в середині весни. Саджати на яйця їх краще всього в травні, щоб курчата з’являлися на світ в тепліший час. Враховуйте, що період висиджування у курей триває 20-21 день.

Під одну курку треба підкласти не більше 15 яєць. Бажано, щоб гніздо знаходилося не в загальному пташнику, а в якомусь другом затишному місці. Якщо сумніваєтеся, що курка спокійно сидітиме і може зіпсувати яйця-її можна на декілька днів або на увесь цей період накрити великим кошиком, з-під якого вона не зможе самостійно вилетіти. Коли почнуть з’являтися курчата, їх можна навіть не забирати від курки, хоча якщо вони з’являються не одночасно-краще відсадити в коробку, щоб курка їх не затоптала.

Якщо ж квочок серед Ваших курочок не знайшлося, оскільки у цієї породи цей інстинкт трохи притуплений, кращий варіант-використати інкубатор. Курчат, що з’явилися на світ, можна виростити в загороді і без курки, або ж підкинути їх під іншого птаха.

Які продукти варто включати в раціон курей Фавероль?

Ми вже згадували, що ці курочки схильні до ожиріння. Тому, щоб подібного не сталося, корми для них мають бути збалансованими і включати велику кількість протеїнів. Основу раціону можна скласти із зернових, при цьому включаючи пшеницю, ячмінь, кукурудзу. Також, важливо давати цим свійським птицям варені і сирі коренеплоди. Не варто забувати і про вітамінні добавки, а також про кальцій.

Але, найголовніша причина ожиріння-це не їжа, а відсутність руху. Фаверолей не можна містити в тісних клітинах, де вони постійно сидітимуть на одному місці. Ідеально утримувати їх практично на цілодобовому вигулі, або ж випускати на прогулянки на цілий день. Якщо для Вас неприпустимо, щоб птахи гуляли по усьому двору, то організовуйте для них спеціальні загороди.

Правильний догляд за курями-хороша продуктивність

Окрім годування, курки вимагають і іншого відходу. В першу чергу, їм необхідно забезпечити комфортне “проживання”, тобто, організувати хороший пташник. Він не має бути дуже великим по площі, проте не варто допускати тісноти.

На кожного птаха повинно доводиться майже один квадратний метр простору. Особливо це важливо влітку, коли навіть в нічний час висока температура примушує курей потіти. Не забувайте і про сідала..

стежите щоб пір'я не забруднювалося Пташник також треба регулярно чистити, викидаючи мокру підметку і курячі фекалії. Замість них на підлогу стелеться свіжа солома або тирса. У пташнику або біля нього обов’язково встановите напувалки, в які треба буде регулярно наливати чисту і свіжу воду.

Щоб пір’я у птахів не забруднювалося, встановите для них ванну з піском або попелом, в якій вони і проводитимуть свої “банні” процедури. Це також допомагає птахам позбавлятися від різних паразитів.


2019 Сад і город