Існує безліч сортів вишні, які мають різні вимоги до відходу і істотно відрізняються за своїми якостями. Більшість сортів, які використовують садівники на усій території країни, виведена вітчизняними селекціонерами, проте сьогодні ми розглянемо зарубіжний канадський сорт і встановимо, наскільки він підходить до нашого клімату і погодних умов. Ви дізнаєтеся, що є вишня “Дорогоцінним карміном”, отримаєте повну характеристику рослини.
Селекція
Сорт називається канадським не просто так, його дійсно вивели в найбільшому місті цієї країни-Саскачеване в 1999 році.
Матеріалом для схрещування послужили степова і садова вишня, тому “Дорогоцінний кармін” перейняв позитивні якості обох “материнських” сортів.
Важливо! Сорт був виведений строго для континентального клімату.
Опис куща
Розповідь про вишню “Дорогоцінний кармін” ми розпочнемо з опису сорту.
Цю вишню іноді називають кущем, оскільки вона не зростає більше ніж на 2 м у висоту. Має досить широку, добре облиствену крону. Листові пластини забарвлені в темно-зелений колір, гладкі, глянсові, мають овальну або злегка яйцевидну форму. Ознайомтеся з такими сортами вишні, як “Харитоновская”, “Любская”, “Молодіжна”, “Володимирська”, “Шоколадниця”, “Чорна велика”, “Рясна”, “Тургеневка”, “Бессея”, “Уральська рубінова”, “Жуковского”, “Диво-вишня”, “Морозовка”, “Чернокорка”, “Маяк”.».
Опис плодів
Сорт дістав свою назву саме із-за забарвлення плодів, оскільки вони мають карміновий або яскраво-червоний колір ягід, які в процесі дозрівання трохи темніють. За формою плоди овальні, плескаті.
Ягода не відрізняється великими розмірами і масою, проте має хороші смакові якості. Середня маса плодів-3-3,5 р. Ягоди за формою схожі з плодами вишні сорту “Ашинская”.
Запилення
Ви можете без побоювань висаджувати поодинокі дерева в тихому місці, оскільки половина кольорів перетворюється на плід без якого-небудь обпилювачу.
Вишня “Дорогоцінний кармін” самоплодна, не потребує додаткового обпилювачу, у тому числі не вимагає участі комах.
Чи знаєте ви? М’якуш вишні, завдяки кислотам, що містяться в ній, має бактерицидні властивості.
Плодоносіння
Дерево починає плодоносити на 3 рік життя, проте варто розуміти, що невелике деревце не зможе дати високий урожай. Лише на 7-8 рік ви отримаєте максимальну кількість ягід хорошої якості.
Проте, вищесказане істинно у разі, якщо при вирощуванні дотримані усі правила відходу.
Період дозрівання
Продукція довго визріває, тому сорт вважається пізнім. Червоніти ягода починає вже в середині липня, проте повністю визріває до 2 декади серпня. Знімна стиглість настає в останній тиждень липня.
Важливо! Плоди, що не дозріли, сильно втрачають в солодкості (менший відсоток цукру), тому для отримання якісної продукції треба збирати урожай у момент остаточної стиглості.
Врожайність
У плані врожайності сорт не поступається схожим сортам, виведеним на території РФ, проте в одному і тому ж кліматі дерево може давати абсолютно різну кількість плодів, що варто врахувати.
Середня врожайність-8 кг, проте в сприятливих умовах вишня може давати практично в 2 рази більше-15 кг ягід. А ось якщо умови не підходять (відрізняється клімат), тоді можна “нашкрябати” лише 4-5 кг з одного дерева.
Зимостійкість
Сорт виводився для континентального клімату, який характерний дуже жаркого літа і холодних зим, тому “Дорогоцінний кармін” з легкістю переносить морози до-40°С. Варто відмітити, що ця вишня не любить теплих дощовитих зим, тому сприятливіші умови, на ваш погляд, можуть розцінюватися деревом як менш сприятливі, що варто враховувати при посадці.
Застосування плодів
Плоди мають універсальне застосування, проте краще всього виглядають у свіжому вигляді, оскільки в них міститься близько 14% цукру (у 100 мл соку міститься 14 г цукру).
Смак продукції є чимось середнім між черешнею і сливою, проте у нього відсутня зайва терпкість. Звичайно, продукцію можна пускати на переробку, проте у такому разі вона частково втратить свою цінність.
Якщо розглядати економічну вигоду, то варто зупинитися на свіжому варіанті, або на концентрованих соках. Також ягода придатна для виробництва вина.
Чи знаєте ви? Найбільша ягода вишні була отримана в Італії в 2003 році. Її маса досягала рекордних 21,6 р.
Достоїнства і недоліки
Наостанок ми розглянемо позитивні і негативні якості цього сорту.
Плюси
У вишні “Дорогоцінний кармін” дуже багато плюсів, тому після виведення вона почала всюди з’являтися на полях фермерів і садівників.
- Посухостійкість.
- Відрізняючи морозостійкість.
- Стійкість до захворювань і шкідників.
- Відмінні смакові якості ягід.
- Універсальне застосування продукції.
- Самоплодность, яка дозволяє висадити лише одне дерево.
- Невелика висота рослини, яка робить збір урожаю швидшим і зручнішим.
- Хороше збереження плодів (до 3 тижнів в холодному місці).
- Дуже висока врожайність.
- Починає плодоносити на 3 рік життя.
Мінуси
- Реальну врожайність можна побачити тільки на 7 рік, що не дозволяє швидко виправдати витрати на великий сад.
- Продукція довго зріє.
- Дерево дає хороший урожай лише в певному кліматі, що знижує його універсальність.
- Плоди не можна транспортувати на великі відстані.
Отже, тепер ви знаєте, що є канадська вишня “Дорогоцінний кармін”, знайомі з її описом, достоїнствами і недоліками.
Рослина відмінно себе почуває в континентальному кліматі, проте його посадка поблизу морів або великих озер може сильно позначитися на врожайності, а враховуючи, що перші 5 років ми задовольнятимемося лише декількома кілограмами плодів, висаджувати велику кількість дерев просто не рентабельно.
При цьому не варто ігнорувати велику кількість плюсів, які дають вам більше часу на інші заняття. Дерево не вимагає укриття під час холодів і не страждає від жари, а про боротьбу з шкідниками і хворобами можна просто забути, якщо дерево росте в оптимальних умовах.