Волошка луговою є багаторічною трав’янистою рослиною, що відноситься до роду Волошки, сімейству Айстрові (інше найменування-Складноцвіті). Вважається бур’яном. Батьківщина цієї квітки-Південна Європа. Колір рослини може бути ліловим, рожевим, рідше-білим. Згори на нім можна побачити павутиновий покрив. Квіти зібрані в кошики.
Історія квітки
Про волошку знали ще древні греки. Він згадувався у вірші Мелеагра “Вступ до вінка”. Волошка знаком багатьом з дитячих казок і віршів. У Європу був уперше занесений разом з житом. Слов’яни прикрашали волошками іменинні снопи, з піснями що приносили їх додому. Обвитий волошками сніп прикрашав передній кут хати, був символом урожаю. У умільців користувався популярністю орнамент у вигляді колосків іржі з волошками.
Волошка лугова
У Росії є одна історія. Коли в 1823 р. з І. Криловим стався інсульт, імператриця М. Ф. Романова прислала йому букет квітів і запросила для поліпшення самопочуття до себе в Павловск. Це зворушило байкаря, і пізніше з’явився твір “Волошка”, де він-квітка, що в’яне, а імператриця-сонце.
Сьогодні ця рослина застосовується в народній медицині, має протизапальний, знеболюючий ефект. Використовується настій при серцевих захворюваннях, болях в голові і шлунку, водянці. Настій кошиків рослини можна використати при екземі, коли купають дитину з діатезом. Якщо траву розпарити, то її можна прикладати до розтягнутих м’язів і сухожиль. Цілющі властивості обумовлені наявністю у волошці безлічі корисних елементів : марганцю, міді, цинку, кобальту, хрому, нікелю, калію, кальцію, магнію, заліза.
Важливо! Про лікувальну дію волошки лугового знають не так багато, тому треба порадитися з доктором, перш ніж починати вживати ліки, зроблені з нього. Категорично протипоказано вживати такі препарати дітям, вагітним і годуючим грудьми жінкам.
Волошка лугова як рослина-медонос є посухостійким, тому якраз підходить для бджолярів в посушливий літній період. Що стосується медопродуктивності, то в сприятливий час може дати приблизно 110-120 кг меду з 1 га суцільного масиву. У кожній квітці знаходиться близько 5 “порцій” пилку. Бджоли охоче збирають її з цієї квітки.
Бджола збирає пилок
Основні ботанічні характеристики
Волошка багаторічна
Стебло досягає у висоту 1 м, розгалужується у верхній частині. На верхівках знаходяться суцвіття, які забезпечені своєрідною черепицеподібною обгорткою. Коренева система стрижнева. Листя вузьке, витягнуте, зелене, блищать із-за дрібних волосків. Нижнє листя знаходиться на крилатих черешках, середні і верхні-сидячі.
Суцвіття-кошики бузкового кольору. Є 2 типи квіток : крайові-воронкоподібні, безстатеві. Вони притягають комах-обпилювачів до серединки, тобто до трубчастих квіток (другий тип), у яких є і тичинки, і товкачик. Бутони відкриваються при зіткненні з комахою-обпилювачем і закриваються до іншого торкання. Відноситься до класу Дводольні. Плоди-сім’янка без чубка.
Опис сорту
Цвіте в червні-жовтні, сім’янки дозрівають з липня по жовтень. Може розмножуватися насінням і вегетативно. Якщо потрапити в зарості волошок, то навколишні стебла людині будуть до пояса.
До відома! Декілька сотень років назад з кольорів робили жовту фарбу.
Волошка луговою можна зустріти у багатьох районах Росії : Європейській частині, Сибіру, Далекому Сході. Росте на лугах, в лісах, уздовж доріг.
Відомі сорти і їх описи
Луговий мед
У світі існує близько 500 різновидів однорічних і багаторічних волошок. Від того, до якого сорту він належить і де росте, залежить, як виглядає квітка.
Однорічні:
- волошка синя є трав’янистою рослиною, яка має стебло завдовжки до 85 см Суцвіття-кошики синього або блакитного кольорів;
- волошка мускусна від інших однорічних відрізняється порівняно маленьким суцвіттям. Його квітки схожі на невеликі помпони різного забарвлення.
Волошка мускусна
Багаторічні:
- білий-до 30 см з махровими квітками. Внесений в Європейську Червону книгу;
- гірська волошка є найвідомішим видом, має листя ланцетної форми сірувато-зеленого кольору. В середині квітки фіолетового кольору, а далі стають світліше;
- великоголовий-кущі до 115 см висотою з жовтими квітками;
- східний є дикорослою рослиною заввишки до 115 см з жовтими квітками на довгих черешках. Відомий з 1759 р.;
- російський має яйцевидні кошики, усі квітки ясно-жовті. Добре буде виглядати в саду;
- підбілений. Назву дістав завдяки забарвленню листя. У таких волошок рожеві квітки з білою серединкою. Висота до 85 см;
- шорсткий досягає висоти до 1 м, квітки червоного відтінку;
- волошка красива-висота до 25 см, має круглі квітки лілового кольору;
- розкидиста волошка. Довжина шорсткого і сіруватого від павутинових волосків стебла від 20 до 55 см Цвіте в червні-вересні.
Біла волошка
Ці рослини також діляться на низькорослі і високорослі квіти. До перших відносяться волошка красива, гірська, підбілена, а до других-волошка великоголова, російська.
Особливості збору і зберігання
Тонконіг луговий-що це
Суцвіття лугової волошки знайшли застосування у багатьох областях. І тут головне, знать, як правильно їх зривати:
- У медичних цілях збирають бутони без внутрішніх трубчастих квіток і корінці. Треба брати ті квітки, які до кінця розпустилися. Збирати насіння рекомендується, коли пелюстки пов’януть, а серцевина стане темною. Збір слід проводити в екологічно чистих місцях. Тому у доріг і в інших забруднених місцях це робити небажано.
- Кошики готують під час усього періоду цвітіння, а корінці збирають пізньої осені.
- Усе треба сушити під навісом в тіні або добре провітрюваних приміщеннях. Щоб сировина засохлий рівномірна, його треба перевертати і дивитися, щоб не було попадання прямих сонячних променів, тому що квітки вмить вигорають, стають білого кольору і втрачають свої цілющі якості. Є також спеціальні сушарні пристрої (у яких температура від 40 до 50°С), які прискорять процес і зроблять сушку якіснішою.
Важливо! Суха сировина зберігає усі свої властивості. Його зберігають не більше 2 років в ганчіркових мішках або в коробках з картону.
Попри те, що волошка відноситься до бур’янів, він користується популярністю у дачників, бджолярів, лікарів. У нім міститься багато корисних елементів. Садівників притягає його непримхливість (потребує тільки розпушування грунту і регулярного поливу). Вважається хорошою медоносною рослиною, що важливо для пасічників. У медичних цілях важливо пам’ятати, що перед застосуванням препаратів на основі волошки лугової варто проконсультуватися з лікарем.