Материнка-трав’яниста багаторічна рослина, широко поширене по всьому світу. Його популяризація охоплює простори полян, узлісь, лісових масивів і трав’янистих місцевостей. У ряді держав культивацією материнки займаються з метою подальшого застосування в різних якостях. Разом з попитом на цю рослину, його непримхливістю, воно відрізняється від ряду трав неймовірним симбіозом корисних властивостей.
Ця унікальна культура має безліч назв, таких як ладанка, зеновка, орегано, материнка і інші, проте за усіма ними ховається відома кожній людині материнка.
/p>
Хімічний склад материнки
Завдяки своєму хімічному складу материнка може сміливо конкурувати з переважною більшістю відомих препаратів і засобів. Обумовлюється це високою концентрацією у складі лікувальних речовин. У медикаментозних цілях активно застосовують висушені квіти і листя рослини, на основі яких роблять спиртові і водні настоянки, відвари.
Також материнка насичена ефірними оліями, органічними кислотами, фенолами і кумаринами. Окремі речовини з хімічного складу материнки, що виділяється, демонструють високу ефективність в лікуванні ряду захворювань, особливо якщо поєднувати їх один з одним.
Так, трава і суцвіття рослини містять близько 1,5% ефірної олії, що має в складі ароматичний спирт, карвакроп, тимол; вільні спирти; геранілацетат. В період цвітіння з материнки виділяють полифенольные з’єднання, глікозиди. Окрім іншого, за допомогою сучасних технологій і методик з рослини активно виділяють дубильні речовини, аскорбінову кислоту і жирну олію, яка відрізняється приємним запахом і має унікальні бактерицидні властивості.
Чим корисна материнка
Популярність і широке поширення цієї рослини з часом викликали масу питань відносно того, чим корисна материнка для людини . Стикаючись з широким спектром сучасного застосування трави, багато хто дивується і захоплюється, що і не мудроване. Застосування материнки, завдяки її корисним властивостям, до справжнього моменту практично не обмежено.
Різні склади, настоянки і відвари на основі цієї лікувальної трави активно застосовуються при лікуванні захворювань нервової системи, шлунково-кишкового тракту, ряду хронічних захворювань різної природи. Діючі речовини, що знаходяться в хімічному складі материнки, чинять стимулюючу дію на виділення шлункового соку, а також нормалізують травлення, підвищують апетит. Відвари материнки, які нерідко виступають панацеєю в рецептах народної медицини, є відмінним відхаркувальним засобом. Заспокійлива дія, якою також відрізняється лікарська материнка, у свою чергу, нерідко допомагає людям, що страждають хронічним безсонням і постійною нервовою напругою.
Відмітно, що властивості материнки в медицині використовуються навіть при лікуванні ряду шкірних захворювань, таких як висип і фурункули. Незважаючи на широкий спектр і різноманітність корисних властивостей трави, її дія на організм чоловіків і жінок нерідко різниться, зважаючи на що бажано розуміти, чим корисна материнка для чоловіків і для жінок.
Чи знаєте ви? Материнка-джерело ряду антиоксидантів, які активно підтримують і захищають людську імунну систему, а також запобігають передчасному старінню. Відвари і настої трав здатні істотно уповільнити розвиток ракових утворень, атеросклерозу і захворювань серцево-судинної системи. Серед науково доведених корисних властивостей материнки також виділяють протизапальну і заспокійливу дію. Так, в 2004 році авторитетний науковий журнал “Клінічна і експериментальна алергія” опублікував результати багаторічних досліджень, які довели, що саме застосування материнки найбільш дієве при лікуванні алергічної астми.
Користь материнки для чоловіків
Разом із загальновизнаною користю властивостей лікувальної трави, фахівці виділяють досить специфічні показники дії материнки на організм чоловіків. Окрім лікування шлунково-кишкового тракту, центральної нервової системи, серцево-судинної системи і інших органів, рецептура народної медицини свідчить про те, що настої і відвари з материнки здатні допомогти чоловікові позбавитися від алкогольній залежності і тязі до тютюнокуріння.
Важливо! У гонитві за швидким лікуванням не варто перебільшувати об’єм споживаних відварів і настоїв на основі материнки, оскільки велика концентрація заспокійливих речовин, що містяться в траві, може понизити сексуальне бажання чоловіка і/або зовсім привести до розвитку імпотенції.
Корисні властивості для жінок
Упродовж багатьох років практично кожен лікар і народний лікар знає, чим корисна материнка для жінок. Ліки на основі материнки здатні допомагати представницям прекрасної статі в лікуванні незліченних гінекологічних захворювань. Так, наприклад, відвар здатний позбавити дівчину від больових відчуттів при менструації, а також привести в норму цикл менструації, що збився.
Окрім іншого, трава сприяє підвищенню утворення молока в період лактації. Безпосередньо після народження немовляти материнка допомагає швидко повернутися в норму, до звичного ритму життя, а також відновлює матку і нормалізує цикл менструації. Окремі фахівці і народні лікарі вважають, що материнка, корисні властивості якої і без того численні, може допомогти дівчатам, у яких недостатньо активно розвиваються статеві органи і груди. Втім, такої думки дотримуються і численні жінки, які особисто успішно випробували цей засіб.
Окрім усього вищепереліченого, при клімаксі засіб з трав сприяє зняттю неприємних хворобливих приливів, а також позбавляє від мігрені і збудливості нервової системи.
Важливо! В період вагітності прийом материнки (орегано) у будь-якому вигляді категорично заборонений, оскільки в хімічному складі трави містяться речовини, що викликають викиднів.
Застосування материнки в народній медицині. Рецепти
Окрім офіційного медикаментозного застосування, в народній медицині материнка використовується також часто і ефективно. Упродовж багатьох років знахарі і лікарі уміло відповідають на питання “трава материнка: від чого допомагає
1. Материнка корисні властивості чаю
Для приготування потрібне 20 грам заздалегідь заготовлених, висушених квітучих бутонів розкришити і залити літром окропу. Можна додати трохи сухої липи і/або м’яти. Настоюється такий чай впродовж 5-10 хвилин, після чого ретельно проціджувається. 2-3 кухлі в день чаю на основі материнки допомагають заспокоїти запалення органів шлунково-кишкового тракту і сечостатевої системи. При стресах гуртка чаю здатна заспокоїти серцево-судинну і нервову системи.
2. Настій материнки
20 грам сушеної заготівлі материнки треба залити 40 мл спирту або горілки і поставити на добу в темне, холодне місце. Після цього настойказаливается літром окропу. Через годину настоянку можна процідити. Чаї на основі такої настоянки (не більше 4 кухлів в день) сприяють відведенню мокроти, заспокоєнню кашлю, а також лікуванню бронхіту, запалення легенів і інших захворювань.
3. Масажна олія з орегано
100 грам сушених кольорів материнки необхідно додати в 500 мл маслинової олії, отриманий засіб ретельно збити і поставити в тепле місце, перед застосуванням профільтрувати. Олія допомагає при болях в кінцівках, скронях, загальних головних болях. Для цього треба втирати склад невеликими круговими рухами 2-3 рази в день. Окрім цього материнка є одним з основних компонентів засобу для лікування плоского лишаю. Якщо ж рецепти народної медицини не знімають симптоматику, треба негайно звернутися до лікаря.
Чи знаєте ви? Регулярне споживання материнки істотно підвищує захисні сили організму і сприяє додатковому захисту від хвороботворних бактерій різної природи. Згідно з опублікованими результатами лабораторних випробувань, що проводяться на тваринах, олія материнки активізує процеси виробництва білих кров’яних клітин. Більше того, речовини, що містяться в орегано, здатні зруйнувати захисні оболонки ряду вірусів, що підвищує імунітет.
Як застосовують материнку в кулінарії
Трава материнка досить часто використовується в кулінарії в якості прянощів. Прянощі отримують з верхньої частини стебла рослини, його листя і кольорів. Збір трав для використання в кулінарних цілях здійснюється у кінці літа. У багатьох країнах традиційна національна кухня неможлива без застосування цих прянощів.
Так, у Бельгії і Франції вона знайшла застосування в м’ясних і грибних блюдах, а в Італії-в піці. Пікантність материнки (орегано) надає надзвичайний аромат, що поєднується з ніжним гіркувато-пряним смаком. Відмітно, що рослина відрізняється насиченим смаком, тобто її цілком досить додавати в невеликих кількостях. Материнка нерідко є ключовим компонентом у складі ароматних складів, використовуваних для ліверу, паштету, ковбас. Домогосподарки активно використовують сушену материнку при приготуванні запеченої картоплі з овочами. Окрім цього практично в кожній будинковій кулінарній книзі відзначається, що орегано відмінно поєднується з тушкованими, запеченими, смаженими блюдами, а також з соусами і підливками.
Такі блюда відрізняються ніжним, але дуже насиченим смаком. На основі материнки часто роблять пряну начинку для м’ясних блюд, яєць і пирогів. Більше того, маринад для солінь і маринованих овочів також нерідко містить ці прянощі. Поєднання материнки з іншими прянощами, такими як чорний перець, базилік, майоран, розмарин, практично унікально і неповторно по аромату і смаковим якостям.
Чи знаєте ви? На території нашої держави материнка здавна додавалася до традиційних компонент при приготуванні квасу і пива. Трава надавала напоям особливий аромат і захищала їх від закисання при тривалому зберіганні.
Як заготовити лікувальну сировину
Трава орегано, застосування якої можливе в різних цілях і галузях, збирається в період цвітіння рослини і повного розкриття його квіткових бутонів. Цей період доводиться на червень-серпень. Відмітно, що здійснювати збір можна і пізніше, але восени вміст окремих речовин, таких так ефірні олії, знижується, що знижує якість і користь трави в цілому.
Як правило, заготовлюють тільки верхівки материнки розміром близько 20-30 см Сушать траву на відкритому повітрі або в приміщенні з хорошою вентиляцією, але обов’язково захистивши заготівлю від прямих сонячних променів. Швидше висушити рослину можна за допомогою спеціалізованих сушарних апаратів з примусовою тягою, які підтримують постійну температуру повітря близько 40 градусів. Відмітно, що при перевищенні цієї температури в процесі висушування орегано корисні властивості частково втрачаються, оскільки випаровуються ефірні олії.
Процес заготівлі вважається завершеним і правильним, коли трав’яне стебло при легкому згинанні ламається. Заготовлена материнка має пікантний, пряний запах і терпкий, терпкий смак. Зберігати її треба відособлено від інших заготівель лікарських трав.
Важливо! При зберіганні материнки цілком термін збереження властивостей рослини складає близько року. Після цього використання заготівлі небажане зважаючи на вірогідність появи побічних ефектів. Збільшити термін зберігання можна, перетерши траву і помістивши її в герметичну ємність. У такому стані материнку можна використати до трьох років.
Материнка: протипоказання і шкода
Разом з неспростовною користю цієї лікувальної рослини в окремих випадках його застосування протипоказане. Зважаючи на це слід розуміти не лише, чим корисна трава материнка, але і які наслідки і в якому випадку можуть бути.
Передусім варто пам’ятати, що материнка містить велику кількість речовин, тому застосування повинне поєднуватися з індивідуальною переносимістю і відсутністю алергії. Надмірне вживання материнки може понизити сексуальний потяг, а у чоловіків і зовсім спровокувати пониження потенції. До протипоказань можна віднести підвищену кислотність шлунку, а також гіпертонічну хворобу на останніх стадіях.
Зважаючи на властивості трави в народній медицині материнку прийнято вважати ефективним засобом стимуляції викиднів. Саме тому прийом орегано протипоказаний вагітним. Ефірні олії, що містяться в материнці, в окремих випадках можуть викликати роздратування шкіри і слизових оболонок, тому об’єм споживаних прянощів треба контролювати і мінімізувати.
Материнка – трав’яниста рослина, що має неповторний набір корисних властивостей і застосувань. Сучасна традиційна і народна медицина, а також кулінарія неможливі без використання цієї рослини. Але, незважаючи на панацею, якою практично є материнка, її прийом дозволений не усім, тому використати прянощі треба в невеликих кількостях.