Сьогодні поговоримо про дуже відомий сорт яблук для посадки в середній смузі, який називається “Багатирем”. Спробуємо детально ознайомитися з плодами, деревом, особливостями посадки і відходу за молодим саджанцем. Адже цей сорт яблук славитися не лише високими смаковими якостями своїх плодів, але їх придатності для усіх видів домашньої консервації, мочения або витискування соку.
Яблуня “Багатир”-багатирський урожай. Особливості сорту.
Як вказувалося вище, відомий і популярний сорт завдяки якості своїх плодів і відмінним урожаям . “Багатир” відноситься до пізніх або зимових сортів, зрілість плодів настає тільки пізньої осені .
Цей сорт є результатом селекції “Антонівки” і “Ранету Ландсбергского”, яку здійснив С. Ф. Черненко. Завдяки відносно швидкому дозріванню плодів і іншим достоїнствам, ці яблука заслужено займають особливе місце як в промислових садах, так і на присадибних ділянках садівників-любителів.
“Багатирські” плоди
Такими вони мають повноправне право називатися, оскільки у розмірі вони зазвичай бувають від середніх до дуже великих (близько 150 грам). Форма стиглого плоду сплощено-кругла, яка витягується в невеликий конус до чашки. Поверхня яблука гладка, але на ній добре помітні ребра. Колір яблук, що дозріли, при обриві светловато-зеленый, який при подальшому зберіганні стає жовтим.
Від дії сонячних променів на одній стороні плоду може з’явиться яскраво-червоний “рум’янець” з розмитими контурами, на якому, проте, простежуються штрихи і смуги. Не дивлячись на те, що шкірка в основному гладка, у воронці і навколо неї спостерігаються обкоркування, шорсткість.
Плодоніжка може бути коротка з потовщенням в місці кріплення до плоду, або ж довгою, але середньою по товщині. Воронка плоду хоча вузька, але досить поглиблена. Чашка закритого типу, знаходиться у блюдці з ребристими гранями. Маленька і воронкоподібна у плодів цього сорту подчашеяная трубка, яка має короткий циліндричної форми кінець. Немає осьової порожнини.
М’якуш стиглих яблук білого кольору . По структурі щільна, дрібнозерниста. Смак дуже приємний, кисло-солодкий .
Стиглі яблука відрізняються великою кількістю аскорбінової кислоти , яка входить до їх хімічного складу. На 100 грам м’якуша доводиться 12,9мг цього вітаміну.
Форма і тип дерева
При посадці саджанців особливу увагу садівника повинне займати питання про форму і тип дерева, оскільки від цього залежатиме, на якій відстані один від одного саджати саджанці. Так, дерево “Багатиря” відноситься до сильнорослому типу . Крона дуже розкидиста, унаслідок чого досить рідкісна. Самі нижні гілки крони можуть розкладатися фактично під прямим кутом до ствола. Ті гілки, які ростуть вище, розташовуються під кутом в 45°.
На гіллястих кольчатках, які досягають віку 3-4 роки, починають дозрівати плоди. Проте, варто відмітити, що іноді дерево починає плодоносити і на деревині дворічного віку.
Чим відрізняються втечі “Багатиря”?
Варто відмітити, що що утворилися на молодому дереві втечі мають червоно-коричневий колір . За формою вони зігнуті і довгі. На втечі утворюється овальна і велика притиснута йому брунька.
Листя має темно-зелене забарвлення, овальний. Також, по колу листя має городчасту зазублену. Сам лист дуже щільний і товстий , прямій по середині, але після країв загнуть до верху.
Черешок розташований під кутом до втечі, цей кут може складати до 45°. Прилисток відсутні.
Квітки мають біло-рожевий колір. Дрібні за розміром, за формою-майже плоскі. Рильця піднімаються над пильовиками приблизно на 2-3 міліметри.
Які ж переваги цього сорту
До достоїнств цього сорту, на які слід звернути особливу увагу садівникам, слід віднести фактично величезну тривалість зберігання обірваних плодів , яка може складати до 257 днів. При цьому, плоди відмінно годяться для продажу, оскільки їх товарність складає 89%. Відзначається також, що серед усіх плодів велика частина, до 61%, складають яблука першого і другого сорту.
Молоде дерево починає давати плоди у віці 6-7 років , при цьому об’єми урожаю нестримно збільшуються. Так, в середньому одне дерево у віці 9-14 років може дати урожай до 57 кілограм. Проте, вже в 12-17 років плодючість цього ж дерева може досягти 80 кілограм. Таким чином, гідність сорту полягає в рясності плодоносіння і ежегодности урожаїв.
Стиглі плоди рекомендуються до вживання як у свіжому вигляді, так і у вигляді соків, компотів і варення.
Плюсом “Багатиря” є також його відмінна екологічна пристосованість. Сорт стійкий до парші .
Але є і недоліки у “Багатиря”
Вплинути на усі ті достоїнства, якими володіє цей сорт фактично неможливо, проте слід врахувати і такий мінус, як середній рівень пристосованості до низьких температур . Тобто, Вам припаде дуже уважно відноситься до дерева і до відходу за ним, що б штучне не понизити цю стійкість до найнижчого рівня. Для цього уважно читайте описані нижче особливості відходу за сортом “Багатир”.
Ще одним недоліком сорту садівники називають недостатність забарвлення , проте для досвідченим споживачів або для тих, хто збирається переробляти плоди, цей мінус не є істотним.
Також дуже цікаво дізнатися про сорти колоновидных яблунь для Підмосков’яя
Детально про посадку саджанця яблуні
Як і будь-яка рослина, цей сорт має свої вимоги до вибору типу грунту і необхідних для росту добрив. Тому, щоб зуміти виростити хороше дерево і отримати відмінний урожай-уважно прочитайте цей розділ.
Вибираємо пору року і готуємо яму для посадки
Посадку здійснювати можна як навесні, так і осінню – до настання морозом. Приступаючи до копання ями під саджанець, враховуйте те, що на її дно завантажуватиметься суміш добрива. Тому, глибина ями повинна складати близько 70-80 сантиметрів, а ширина-більше за один метр . При осінній посадці яма готується приблизно за місяць або два до безпосередньої посадки, а для весняної-ще восени.
Проте, копаючи яму потрудитеся дізнатися усе про грунт і про глибину залягання грунтових вод. Адже вони можуть погубити Ваш саджанець, якщо підступатимуть дуже близько до його коренів. Щоб уникнути подібного рекомендується викопати спеціальну канавку , у яку і будуть виводиться зайві об’єми підземних вод . Ще один варіант-це вибрати місце для посадки на невеликих височинах або горбках. Завдяки цьому можливо підвищити врожайність дерева.
Звертаємо увагу на тип грунту
Вибираючи місце для посадки, слід також врахувати, що для сорту яблук “Багатир” краще всього підходять суглинні грунти . Отже, підібравши ідеальний для саджанця грунт, Вам навіть не потрібно буде вносити в неї добрива упродовж перших років росту саджанця. При цьому, урожай просто вражатиме Вас з року в рік (якщо звичайно Ви будете дбайливим хазяїном для свого дерева).
Якщо в грунті багато глини, то перед посадкою саджанця додайте в неї суміш торфу, річкового піску і компосту. Така суміш забезпечуватиме кореневу систему дерева киснем. Велика кількість торфу, компосту і перегної слід використати і при посадки дерева в піщані грунтиы
Враховуємо необхідну відстань між деревами
Звертаючи увагу на те, що дерево “Багатиря” високоросле, то відстань між рядами повинна складати близько 4-5 метрів , що дозволить гілкам спокійно розладнуватися і не чіпляти гілки сусідніх дерев.
Якщо ж Вас турбує те, що доки саджанці маленькі, між ними залишається дуже багато вільного простору-сміливо використайте його для посадки овочевих культур, які мають не глибоку кореневу систему. Це може бути і капуста, і бобові, і навіть редиска.
Проте, коштує відмовитися від посадки кукурудзи або соняшнику , оскільки вони вступлять з Вашими саджанцями в конкуренцію за поживні речовини.
Доглядаємо за “Багатирем”
Про особливості відходу, на які слід звернути увагу, ми багато говорили вище. Тому, не робитимемо великі відступи, відразу до конкретики.
Відхід ранньої весни
З настанням першого тепла робимо образу гілок : обрізуємо усі старі і пошкоджені. Слід також дещо приборкати ті, що усі, що залишилися. Таким чином, завдяки обмеженню росту дерева ми домагаємося інтенсивнішого росту бруньок.
Обрізанню підлягають і гілки, на яких залишилися торішні бруньки разом з суцвіттями. Молоді пагони і суцвіття і без них дозволять Вам отримати досить великий урожай. Важливо також обрізувати ті гілки, які намагаються вступити в конкуренцію з верхівкою дерева , і ті, які ростуть не назовні, а всередину крони.
Особливості відходу в другій половині весни
У цей період рекомендується проводити обприскування, кількість яких повинна складати до двох.
Для того, щоб по максимуму запобігти діяльності шкідників, перше обприскування проводиться ще перед розпусканням бруньок чи вже в процесі розпускання. Важливо, що б температура в цей період вже була плюсовою, і не опускалася нижче 0. Використовується суміш таких препаратів, як Инта-Вир, Строби, Фьюри. При їх використанні уважно читайте інструкцію.
Друге обприскування має ті ж цілі, що і перше, але проводиться вже в період появи бутонів .
Не забуваємо також підгодовувати нашого “Багатиря”. Для цього найчастіше використовується сечовина або селітра. Важливими для росту яблуні є такі мікроелементи, як розчин борної кислоти і мідного купоросу .
Для зрілої плодоносної яблуні важливо отримувати в якості добрива азот (перед тим, як вносити його в грунт слід скосити траву навколо дерева).
Літній період
Не забуваємо, що навколо яблуні приблизно в діаметрі одного метра слід викопати невеликої глибини рів. У літній період він служитиме місцем поливу дерева. Поливши слідує здійснювати регулярно , особливо в періоди посух.
Перший період осені
У періоді вересня-жовтня стоїть побілити нижню частину ствола дерева. Це буде захищати його від різного роду шкідників і захворювань . Рани, які залишилися на дереві від обрізання або ж від інших ушкоджень, слід обробити залізним суриком.
Завершення осені
З першими морозами слід приступити до добрива грунту навколо ствола дерева. Чому це робиться так пізно? По-перше, щоб не викликати додаткового росту дерева, що може стати причиною його ушкодження морозами. По-друге-таким чином ми сприятимемо зимостійкості коренів яблуні, не допускаючи промерзання грунту.
Для осіннього добрива використовують: компост, золу, суміші суперфосфату з калієм, кухарську сіль і хлористий натрій . Добрива викладаються по периметру круга, який обмежується ровом для поливу. У снігові зими можна також додатково нагрібати сніг під ствол яблуні, але по весні доведеться стежити за тим, щоб на його поверхні не утворювалася крижана кришка.
Будьте уважні до свого саду, і він обов’язково віддячить Вам пишними урожаями яблук “Багатир”.