Яблука вважаються самою вирощуваною плодовою культурою у світі. Сортові різновиди відрізняються один від одного смаковими якостями, сезоном плодоносіння, структурою м’якуша і забарвленням плодів. Солодкі сорти вважаються такими, що найбільш віддаються перевага серед дачників. Яблука північних яблуневих сортів містять у своєму складі багато кислот. Найбільш цукрові сорти ростуть в південних регіонах, оскільки для півдня країни характерна велика кількість жарких сонячних днів. Проте, незважаючи на це, існують гібриди солодких сортів, стійкі до холодних умов зростання. До цього сегменту відноситься яблуня Медова.
Історія створення
Яблуня-це плодове дерево, що вирощується як в північних, так і в південних регіонах. Перші окультурені дерева почали вирощувати більше п’яти тисяч років назад. Найпоширенішим сортовим різновидом цієї рослини є яблуня Домашня.
1935 рік-дата виведення сорту Медове. Автором проекту є С. А. Ісаєв, учений-біолог, що спеціалізується на селекції рослин. Матеріалом, використовуваним для отримання гібриду, послужили два сорти: Уэлси з Коричневим смугастим. Основне завдання селекції полягало у виведенні сорту, здатного рости в умовах -38оС-ной температури повітря, а також рясно плодоносного. Посадка першого насіння була здійснена в 1936 році, збір урожаю-в 1944 році. Попри те, що цей сорт придатний для вирощування у будь-якому кліматичному поясі нашої країни, південний клімат вважається найбільш сприятливим.
Опис сорту
Гарбуз Медовий
Серія сортів яблуко Медове належить до категорії десертних. Плоди відрізняються солодким смаком і насиченим ароматом. Структура м’якуша дрібнозерниста, колір кремовий. Це літній сорт. Фрукти характеризуються наявністю дієтичних властивостей-калорійність цих яблук незначна. Форма плоду кругла, розмір середній, вага-100 грам, колірний опис плодів яблуні Медівки-(основа) жовтий із зеленим і рожево-червоний, шкірка має щільну структуру.
Яблуня медова
Корисна інформація. Тривале зберігання позитивно впливає на смакові якості фруктів.
Висота дерева складає близько 5 метрів. Тип гілок розкидистий, колір коричневий. Форма крони пірамідальна. Коренева система сильно розгалужена, не піддається деформації від грунтових вод, розташованих поблизу. Колір листя насичено-зелений, форма завужена, з наявністю вигину по центру, структура листа грубе, молоде листя має опушування на жилках. Квітки відрізняються білим відтінком, діаметр кожного складає 5 сантиметрів.
Цікавий факт. Сорт яблуні Медове-володар премії Сталіна.
Сортова яблуня Медівка має два найбільш відомих підвиду:
- Медовий хрускіт (Хани крисп)-це промисловий підвид сорту медових яблук, найбільш поширений в Канаді і Сполучених Штатах. Збір урожаю здійснюється в середині жовтня. Кожне хрустке яблуко відрізняється великим розміром, форма подовжено-конічна. М’якуш відрізняється соковитістю консистенції і солодким смаком. Колір плодів (основа) жовто-зелений і яскраво-червоно-червоний, колір м’якуша кремовий. Шкірка має щільну структуру і рівну поверхню. Умови прохолодного приміщення дозволяють продовжити термін зберігання до 7 місяців. Дерево невеликої висоти. Форма крони узкоовальная. Рослина відрізняється зимостійкістю, а також стійкістю до безлічі захворювань, серед яких парша і борошниста роса. Список сортів-обпилювачів яблуні Медовий хрускіт:
- Айдаред;
- Голден делишес;
- Аскольда;
- Рум’яний альпініст.
Початок плодоносіння здійснюється через чотири роки з моменту висадки на постійне місце. Урожай придатний для транспортування на далекі відстані , будь то стандартне перевезення в ящиках або в якості посилки фруктів в іншу країну, для передачі якої використовується пошта.
- Медовий ранет-це осінній сорт яблук. Початок збору урожаю доводиться на перші числа календарної осені, закінчення-на середину жовтня. Форма плоду яблуні Медовий ранет має характеристику як злегка витягнута, колір блідо-жовтий, шкірка має восковий наліт. М’якуш має соковиту консистенцію, колір білий, смак солодкий. Дерево відрізняється хорошою зимостійкістю, але схильне до появи вогнищ плодожерки.
Цікава інформація. У народі цей яблуневий сорт також називають Медунка.
Сорт є стійким до більшості захворювань, проте потрібне проведення профілактичних заходів, у тому числі від появи гризунів.
Агротехніка вирощування
Томат Медова крапля
Рекомендований грунт під висадку саджанців Медової яблуні-суглинна дренована. Грунт необхідно поливати після посадки двома відрами води. Ділянка повинна добре освітлюватися сонцем.
Саджати яблуню можна як в ранній весняний, так і в осінній сезон. Проводити висадку посадочного матеріалу слід з дотриманням 5-метрової відстані між саджанцями. Створення посадочних поглиблень повинне здійснюватися рівно за два тижні до розміщення яблуневого дерева на постійному місці. Глибина ями складає один метр, також вона має бути широкою-створення цієї умови потрібне для можливості безперешкодного розвитку кореневої системи в горизонтальному напрямі. Окрім цього, необхідно внести суміш перегною і компосту. Основа кореневої розвилки повинна розташовуватися на відстані 5 сантиметрів над грунтом.
Вирощування
Підзимова висадка повинна здійснюватися за місяць до перших заморозків, щоб дерево встигло прижитися і не загинути впродовж зимового сезону. Проте якщо настане потепління, почнеться процес сокодвижения.
Впродовж перших двох років з моменту висадки необхідно встановити підтримувальні кілки по обидві сторони від дерева, з наявністю укріплень.
Осіння посадка рекомендована для наступних регіонів:
- Кавказький округ;
- Приволжя;
- ЦФО (у тому числі Москва і область).
Регіони, не рекомендовані до вирощування цього сорту :
- Сибір;
- Уральська область;
- Далекосхідний регіон.
Як доглядати за деревом
Проводити поливальні роботи слід при жаркій погоді. Доросле дерево вимагає для поливу 38 літрів води, однорічне-десять літрів, що вносяться через кожні 4 діб. При відносно жаркій погоді налити необхідну кількість води в пристволову область необхідно раз в дві неділі.
Слід зазначити! Коренева система сама отримує вологу з підземних вод.
Навесні в грунт вноситься гумат натрію. Восени для добрива використовуються фосфор і калій. Азот і сечовина у складі мінеральної суміші сприяють прискоренню росту рослини.
На початку весняного сезону, до переходу дерева в стадію розпускання бруньок, відхід за посадкою полягає в необхідності проведення санітарного обрізання. Цей захід по відходу полягає у видаленні висохлих гілок і дрібної прикореневої порості. При цьому повинна дотримуватися перевернута пірамідальна форма. Свіжі зрізи обробити садовим варом або фарбою на водній основі.
Як правильно зберігати урожай
Якщо дочекатися повного дозрівання плодів на дереві, кількісний показник урожаю може скласти близько 80 кілограмів. Здатність дерева до плодоносіння зберігається впродовж десятиліття. Надалі цей процес набуває циклічного характеру.
Самий ранній термін збирання врожаю-середина серпня, проте плоди до цього часу дозрівають не остаточно і не рівномірно.
Правильний збір яблук полягає в знятті їх, насамперед, з гілок нижнього ярусу, залишивши плодоніжку і уникаючи деформації шкірки. Найкращим часом вважається суха погода.
Урожай
Для створення умов зберігання впродовж 7 місяців, після збирання врожаю, необхідно:
- Провести сортування яблук на деформовані і цілі;
- Створити місця зберігання розподілених плодів;
- Підготувати дерев’яні ящики під зберігання;
- Кожен фрукт обернути в папір-це дозволить запобігти контакту плодів один з одним і виникнення деформацій;
- Помістити урожай в приміщення для зберігання з постійною +5оС-ной температурою повітря.
Позитивні і негативні якості сорту
Яблуня Різдвяне
У список опису переваг яблуні Медової, порівняно з іншими сортами, входять:
- Зимостійкість;
- Стійкість до захворювань паршей і плодовою гнилизною;
- Стабільна велика кількість урожаю;
- Яблука не піддаються осипанню;
- Цукриста консистенція плодів;
- Прекрасні смакові якості;
- Яскравий яблуневий аромат;
- Придатність для тривалого зберігання;
- Непримхливість у відході;
- Відсутність необхідності в проведенні спеціальних обробок.
Недоліками сорту вважаються:
- Необхідність підтримувати форму крони;
- Корені погано реагують на застої води;
- Схильність кори поразці гризунами.
Яблуня Медова-це літній сорт, дуже популярний серед вітчизняних садівників за десертні плоди і непримхливість дерева до відходу. Крім того, цей різновид є придатним для вирощування у багатьох регіонах країни.