Виявивши на своїй ділянці ознаки фітофтори, кожен городник починає бити тривогу. У статті ми розповімо про усе, що стосується захворювання і як вести боротьбу з фітофторою на помідорах в теплиці і у відкритому грунті.
Що таке фітофтора: причини і ознаки хвороби
Якщо ви не стикалися з фітофторою і не знаєте, що це таке, то, найімовірніше, ви не пробували вирощувати томати на своєму городі. Фітофтора є найнебезпечнішим захворюванням цієї рослини, яка викликається грибком фитофторозом, з англійського переводиться як “пожирач рослин”. Своїм стрімким розвитком вона може знищити урожай помідорів всього за декілька діб.
.
Причини появи фітофтори
Спочатку ця зараза вражає картоплю і вже після нього переходить на томати. Тому одна з причин їх зараження-ця близька прихильність до картоплі. Зараження відбувається ще із-за високої вологості, низьких або різких перепадів температури, нестачі сонячного світла, загущеної посадки помідорних кущів і із-за надлишку азоту.
Помітити появу фітофтори на рослинах можна в серпні і липні місяці. В цей час день ще жаркий, ніч вже холодна, а з ранку дуже багато роси, випар якої відбувається повільно, особливо з густо посаджених кущів. Цей момент є кращим для розвитку фітофтори.
Ознаки фітофтори на помідорах
При перших ознаках фітофтори на помідорах спочатку утворюються чорні плямочки на листі, потім страждають плоди, а після них вражається і стебло. Чорні плями на листі в дощ покриваються світлим масляним нальотом-це і є грибок. Суцвіття томатів дуже швидко жовтіють, потім чорніють і обпадають. Плоди покриваються чорно-коричневими слідами, які з часом розм’якшуються. Стебло покривається нерівними чорними плямами. Захворювання досить швидко пригноблює кущ, що згодом призводить до відмирання рослини.
Фітофтора: як правильно проводити обробку томатів у відкритому грунті
Найбільше схильні до цього захворювання томати, які вирощують у відкритому грунті. І тому, щоб не зіткнутися з цією проблемою, необхідно проводити обов’язкову профілактику.
Профілактика хвороби
Давайте розберемося, як уберегти помідори від фітофтори. Щоб не зіткнутися з нею у своєму городі, необхідно дотримуватися наступних правил:
- Інфекція вражає молоді кущі із-за необробленого грунту, тому обов’язково видаліть з грядки бур’яни і не висаджуйте томати після картоплі і інших культур, які також схильні до поразок фітофторою.
- Не розташовуйте кущі дуже близько один до одного, оскільки у вологий рік це спровокує розвиток фітофтори.
- Поливати томати слід тільки під корінь, оскільки вода на листі може викликати захворювання.
- Місце для вирощування помідорів слід вибирати добре освітлене.
- Не переборщуйте з кількістю внесення азотних добрив.
Лікування томатів
Якщо попередити хворобу не вийшло, треба знати, як боротися з фітофторою на помідорах. Позбавитися від неї повністю неможливо, оскільки поширюється захворювання передачею від куща до куща і з’являється відразу ж на декількох рослинах. Перше, що треба зробити в цій ситуації,-це ізолювати уражені кущі від здорових. Правильним буде їх взагалі вирвати з коренем і відразу ж спалити, щоб не допустити поширення. Якщо ж фітофтора уразила велику кількість кущів, то знадобляться хімічні активні речовини.
При фитофторозе томатів лікування проводять препаратами у вигляді порошку, які розбавляють з водою і обприскують рослини. Найбільш ефективними з них вважаються борна кислота, “Гамаир”, “Фитоспорин”.».
Як захистити помідори від фітофтори в теплиці
Повітря, що застоялося, і випар вологи є екстремальними умовами для вирощування томатів в теплиці. У цьому приміщенні хоч рослини і рідше вражаються захворюваннями (оскільки відсутнє пряме джерело зараження), але якщо це відбувається, то поширення їх йде інтенсивніше. Щоб не допустити поразки томатів фітофторою, теплиці слід регулярно провітрювати і поливати кущі рідко, але багато.
Чи знаєте ви? Щоб томати не хворіли, профілактично заходи необхідно проводити ще перед посівом, обробляючи насіння теплим розчином марганцівки впродовж 20 хвилин.
Обприскування для профілактики
Дуже важливим є питання, чим обприскувати помідори від фітофтори, оскільки велика кількість хімічних препаратів може зробити плоди отруйними і непридатними для вживання. До того ж під час обробок можна занапастити і самі кущі, викликавши на них гнилизну. Для того, щоб не зашкодити рослині, треба знати, чим бризкати помідори від хвороб.
У профілактичних заходах необхідно поливати помідори розчином мідного купоросу вже через тиждень після висадки. Потім після закінчення ще п’яти днів необхідно обробити кущі відваром хвоща, після чого листочки обприскують йодистим калієм, розбавленим з водою. А через ще п’ять днів рослини обробляють “Эпином”.
Для профілактичної обробки підійде і розчин з кислої сироватки 2 л, склянки золи і однієї ложки меду на відро води. Цим розчином обприскують кущі кожного тижня. Найбільш сприятливим часом для проведення усіх процедур вважається перша половина дня.
Для того, щоб не було причин для розвитку фітофтори в парниках, необхідно прибирати пил і павутину, стежити за чистотою усередині приміщення.
Лікування фітофтори на помідорах
Якщо з’явилася фітофтора на помідорах, то для багатьох городників насущним стає питання як боротися з цією напастю. Лікувати фітофтору можна двома способами:
- з використанням хімічних активних речовин;
- з використанням народних засобів.
Важливо! При лікуванні засобу від фітофтори на томатах використовують разом з підгодівлею для рослин, зміцнюючих їх імунну систему. При фітофторі на помідорах проводиться лікування такими хімічними препаратами як “Алирин-Б”, “Гамаир”, “Байкал ЭМ-1”. Ще ефективним засобом є бордоская рідина.
Як боротися з фітофторою народними методами
Перерахуємо найпоширеніші народні засоби від фітофтори на помідорах:
- Настоянка з часнику з марганцівкою. Вам знадобиться 100 г подрібненого на м’ясорубці часнику, який заливають склянкою води і залишають на 24 години. Через добу проціджують і розводять з 10 л води і 1 г марганцівки. Обприскувати кущі треба раз в дві неділі.
- Молочна сироватка. У пропорції 1:1 сироватку розводять з водою і обробляють томати з липня щодня.
- Зола. Через сім днів після висадки і при зав’язуванні плодів золу розпиляли між рядами перед поливом.
- Настоянка з гнилої соломи або сена. Необхідно 1 кг сена залити 10 л води, туди додати жменю сечовини і залишити на 3-4 діб. Через час процідити і обробити кущі через 1,5-2 тижні.
- Йод з молоком. Беруть 10 л води, 1 л нежирного молока, 15 крапель йоду, усі змішують і отриманим розчином обробляють кущі раз в дві неділі.
- Кухарська сіль. На одну склянку солі беруть відро води і обробляють великі зелені плоди одного разу в місяць.
- Розчин з мідного купоросу. На десятилітрове відро води додають 2 ст. л. мідного купоросу і розчином, що вийшов, поливають рослину.
- Дріжджі. На 10 л води знадобиться 100 г дріжджів. Обробляють рослину при появі фітофтори.
- Обмотування коренів розсади мідним дротом перед посадкою або проколювання стебел томатів. Необхідно мідний дріт прожарити і нарізувати шматочками по 4 см і потім на відстані 10 см від поверхні землі проколоти стебло, вставити дріт і загнути її кінці вниз.
Боротьба з фітофторою на томатах народними засобами також дієва, як і боротьба хімічними засобами.
Чи знаєте ви? Мідний купорос може допомогти позбавитися від фітофтори, але він дуже небезпечний для листя. Краплі розчину, що потрапили, можуть нанести опік рослині, після чого воно може загинути.
Сорти томатів, стійкі до фітофтори
Сортів помідорів, які будуть повністю стійкі до фітофтори, на жаль, немає. Незважаючи на їх велику різноманітність, є менш і стійкіші до цього захворювання томати.
Для вирощування в тепличних умовах більше підходять сорти виду детермінанта. Вони невисокі, скоростиглі і приносять хороший урожай.
Сорти детермінантів помідорів :
- Вельможа-низькорослі рослини з розміром плодів до 0,8 кг
- Дубок-яскраво-червоні плоди вагою до 0,1 кг
- Персей-червоні помідори округло-плоскої форми.
- Хурма-дуже смачні томати помаранчевого кольору вагою до 0,3 кг
- Помаранчеве диво-помаранчеві плоди захворіла плескаті, з великим змістом бета-каротину.
Индетерминантные сорту характеризуються высокорослостью і великими плодами. Їх можна вирощувати як в теплицях, так і у відкритому грунті. Обов’язковою умовою для їх нормального розвитку є проведення пасинкування.
Важливо! При вирощуванні у своєму городі индетерминантных сортів слід підв’язувати їх до високих стійок, оскільки із-за великої ваги томатів може зламатися головне стебло. Стійкішими сортами индетерминантного виду є:
- Де-барао. Томати у формі вершків вагою до 80 р.
- Кавуновий сорт має зелені смуги, схожі на кавунові. Плоди масою до 0,1 кг
- Бабусин секрет. Червоного кольору плоди дуже м’ясисті, вагою до 1 кг
- Серце дракона. Плоди малиново-червоного відтінку з м’ясистою серцевиною і вагою до 0,8 кг
Профілактика фітофтори
Захистити помідори від фітофтори допоможе правильний догляд за ними. Відхід здійснюється залежно від типу розвитку, який, у свою чергу, ділиться на генеративний і вегетативний.
При вегетативному способі вирощування рослини розвиваються швидко, проте плоди утворюються повільно. А із-за пізнього плодообразования, особливо в дощовите літо, фітофтора не змусить себе чекати. А щоб цього не допустити, треба проводити пасинкування. Цим ви забезпечите поліпшену циркуляцію повітря і прискорите ріст плодів.
При генеративному способі відбувається активне плодоносіння. Велика кількість томатів на кущі призводить до стресового стану рослини через що знижується його стійкість. Щоб не допустити появи фітофтори, необхідно регулювати число помідорів на кущі. У несприятливий час краще зменшити число плодів і видалити периферичні бутони. Так ви забезпечите швидке дозрівання і підвищите стійкість рослини до захворювань. Щоб не допустити появи фітофтори в дощову погоду, можна збирати навіть недозрілий урожай, це допоможе рослині боротися із захворюванням.
Як зберегти і вживати уражені томати
Томати, які вже наздогнала фітофтора, можливо зберегти методом теплової обробки. Для цього вам треба налити в таз води температурою 60 °C і опустити в неї уражені плоди. Будьте уважні: помідори повинні прогрітися, а не зваритися. При охолодженні води треба додавати нову до повного прогрівання томатів. Після водної процедури помідори просушують і кладуть в темне місце або на підвіконня для дозрівання. Під час прогрівання спори фітофтори гинуть, і тоді томати можна споживати. Також їх можна консервувати. При поразці плодів до повного почорніння теплова дія не допоможе, і їх доведеться утилізувати.
Стовідсоткове позбавлення від фітофтори не може гарантувати жоден із способів. Проте запобігти появі захворювання і вести з фитофторозом томатів боротьбу-у ваших силах. Для цього треба дотримуватися усіх вищеперелічених рекомендацій, проводити профілактичні заходи, і тоді ви отримаєте великий урожай здорових томатів.